Приходилось есть и молчать: "Топ" блюд советской армии, запоминавшиеся на всю жизнь

ха, раз в неделю...

пять раз в неделю на ужин жареная треска.
пока она горячая еще ничего, остыла - подметка.
после службы года три на рыбу смотреть не мог.

еще эта яма обязательно должна быть выложена рубероидом в пару слоев, для герметичности. Ну и для аромата, конечно

прямо как наш каптер.
у него даже кличка была - моль.

ну вот не надо уже совсем.
плитка кафельная.

Тоже вспомнил. В той же учебке в наряде по пищеблоку ходили к ж/д рефу за "мясом". На крюках внутри висели полутуши, которые привозили откуда-то со складов НЗ. Пару раз на этих динозаврах удавалось различить синий чернильный штамп. 1934 год блять... Мамонтятина размороженная от замороженной ничем не отличалась кроме вони. После тщетной варки покрышка от Урала казалась мягче чем это белковое соединение.
Но спустя год, уже в другой части, при выезде на "рабочку" (была такая практика в начале 00-х, когда кто-то из состоятельных горожан мог заказать рабсилу для личных нужд в обмен на всякие плюшки для в/ч или командира лично) разбирали завалы в старом доме. Дело было в центре Львова, там жилищный фонд возрастом 300+ лет был очень в цене. В подвале среди гор всякого хлама нашли ящик немецкого тушняка 39 года и панцершоколад. Тушняк приныкали, потом попробовали - охуенно вкусное мясо!!! За особенности такого шоколада были наслышаны, отдали на пробу ценителю - ничего интересного не произошло. Пытались сожрать сами - чуть зубы не оставили.

Это сообщение отредактировал Wickerman - 28.05.2025 - 06:11

сухая картошка до сих помнится
когда первый раз увидели думали что манка
потом в Фергану в учебку кинули-там неплохо кормили
но за речкой кормили очень хорошо
тушенка валом было а с ней что угодна и сами готовили

Максимум калорий при минимуме затрат

Ебаный армейский бигус не забыть никогда.

У меня жена его умеет реально вкусно делать.
Но ассоциация навсегда закрепилась.

Какую дивную хуйню я прочитал
ТС ты бы хоть фото подобрал соответственно текс а то у тебя на них и свежие овощи и колеты и мясо

Всё зависит от командира части. Как он требует так и будет.
Прапором служил в РВСН, в нашем полку нормально кормили, соседнем даже по лётной норме есть невозможно.

Щас чо вспомнил - удивлю ещё больше. 100 рыл - это всего одна рота! Батальон из 3 или 4 рот. То есть один батальон занимал полностью четырёхэтажную казарму.
Наш батальон связи был одним из самых масштабных. В учебке было около 10 батальонов по родам войск и специальностям. Плюс школа прапорщиков, но там не дохера народу было, за один заезд 40-50 контрабасов со всех частей. Вот по звукам летающей из их зала посуде можно было понять, что на приём пищи будет какая-нибудь хуйня.
Учебный центр внутренних войск, в/ч 3007, город Золочев Львовской области, 2001 год.

Ты осетра то урежь мясо 1934 года - сохранилось но при этом СССР тушняк за золото у США покупало - ну нахуя так пиздеть

Кто на кого учился, так и служил.
Мне повезло. Попал в РВСН 1976г.
Заступая на БД, получали себе продукты на неделю.
И сами там пекли блины из муки, жарили картошку.
И попробуй прапор не выдай на БД положенные продукты...

из сухой картошки брагу делали... ебать крышесносная херня была

Очередной высер на тему "Как х*ево было жить в СССР" Пишет, как правило пейсатель в СССР практически не живший и в Советкой Армии не служивший. Напомнило анекдот:
-Моня, отчего ты не пошел на концерт "Битлз"?
-Да ну их, мелодии никакой , да и вечно фальшивят
-Так ты их слышал, чтоли?
-Нет, мне сосед, Рабинович, насвистел..

За что купил - за то продал. Видел лично. Смысла и выгоды пиздеть нет вообще. Откуда это всё приезжало - не в курсе. Но ничего относительно свежего в том морозильном вагоне за полгода службы ни разу не встречал.
Тем более логично делать запасы НЗ в глубокой заморозке "не для всех". Не на одном же тушняке вся страна выезжала. И уж тем более верхушка не ела из одного котла с солдатом.

Это сообщение отредактировал Wickerman - 28.05.2025 - 06:36

Помню разгружали на срочке холодный продсклад, нашел квашенную капусту в трехлитровых банках 1973 года выпуска. Старше себя на пару лет... ))
Знатно прихуел, но ели и никто не отравился. Но это не точно.

В конце 90х часть завалили соленой горбушей в 200-литровых бочках. Выдавали на паёк офицерам, готовили в солдатской столовой. Сначала обрадоваливались деликатесу, но в концу второго месяца как те ежи, ели и плакали. Знаете какая вонь в столовке от от жареной соленой горбуши?

Это сообщение отредактировал List0k - 28.05.2025 - 06:40

Тут соглашусь, но от сослуживцев, которые Поповку и Можайку заканчивали, от каждого слышал, что они полутуши разгружали в столовую с клеймом своего года рождения - т.е. мясо возрастом 18-20 лет для питерских курсантов обычное явление

Бигус помню, та ещё гадость была. Мясо иногда попадалось в нашем солдатском меню, но разжевать его было нереально. Ребята, которые ездили на склады за продуктами, рассказывали, что мясо там хранится десятилетиями. Белого хлеба за весь срок службы ни разу не видел, кормили в основном серым, иногда давали какой-то заспиртованный небольшого размера, вонючий и невкусный. Самым любимым армейским блюдом была каша из овса, который прикольно хрустел на зубах, и хлеб с кругляшом маргарина (может это масло было, что вряд ли) с чаем в горячей алюминиевой кружке. Как вспомню, так вздрогну :)

1986 год. Кинешма. Бригада химзащиты. Кормили прокипяченными консервами рыбы в томатном соусе смешанной с перловкой. Полный пиздец. Ели методом унитаза- клали это в рот зажав нос, заливали чай и глотали. Просили давать рыбу отдельно (что бы её не есть) и кашу отдельно. Были посланы.

РВСН, 87-89гг
Все зависит от командира части. У нас был толковый ком.див. При части своя ферма и теплицы. Плюс шефская помощь соседних совхозов.
Кормили вполне сытно и сьедобно. Я за армию набрал 15кг (при моих то 60кг)
А на дежурствах сами готовили, меняли сухпай у местных на деревенские продукты. На точках сами сажали зелень, морковку, картоху. Собирали грибы, карасей в ближайшей луже ловили. Постоянно на периметре зайчиков током било, собирали по утру, через год на зайчатину я уже смотреть не мог. У меня пом.кар был армянин, готовил- пальчики оближешь.

Это сообщение отредактировал Терик - 28.05.2025 - 06:59

В 1992 СССРа небыло только по "документам", а ментальность и привычка относится к солдату как к скоту оставалась до Сердюкова. Я служил в 2011-2012 кормили лучше чем описано в статье, но всё равно невкусно

В Армии все зависит от повара, а не от продуктов. Нас на точке кормили отлично. Даже по праздникам был винегрет и холодец!. В учебке была и капуста с мясом и перловка и даже гречку и пшено с подливой давали. О еде в советской Армии нормальные воспоминания! 1987-1989 МО ПВО.

Это "подводный" хлеб )))
Гадость редкостная!

Май 00-02, Сочинский пограничный отряд.
На учебке кормили вполне сносно, соли в сечку не жалели. Перловка присутствовала. По-моему с месяца два мы жрали первое и второе с сазаном, изъятым у то ли у контрабандистов, то ли у браконьеров. Всплывающий в тарелке глаз - это было смешно=))) Какой-то совхоз подогнал кабачков - всей учебкой жрали первое и второе с кабачками=) А, ну и классика - это каша с килькой=)))) Первый раз увидел - "удивился". Кормежка была незамысловатой, но вполне себе съедобной и сытной. А так как нас гоняли по физухе как лосей, жрали много. То есть накидывали нам в тарелку с горкой - я столько сейчас и за три присеста вряд ли осилю=) Единственное, что я не смог в свой организм принять - это кисель...
В отряд когда перевели, там было повкуснее. А на заставах - так там вообще еда можно сказать домашняя. Несколько раз попадал - прям очень вкусно было.
Сублимированная картошка, тут писали как клестер. Ну может быть, но нам с поварятами повезло - почти не отличалась от нормального пюрэ.
Когда перевели в Дербентский отряд, Гос границу строить - жили в палатках, в поле, все готовилось на полевой кухне. Тоже вполне сносно, даже тушняк был. Но как-то нам продукты задержали на, по-моему, неделю и поваренок изголялся как мог чтобы разнообразить неразнообразимое, т.к. из круп только перловка осталась и жир в банках. Норм, выдюжили.
Говорят в это же время на Дальнем востоке парни вообще голодали. Так что мне в какой-то мере повезло.
ЗЫ Добавлю. Еще вспомнил, когда с пересыльного эшелоном ехали "в армию" - нам давали консервированный хлеб. Немецкий. Черный. Со странным кислым запахом. Банки датировались 70-ми годами. В отряде участвовал в разгрузке рефрежиратора с полутушами из спецхрана. Эти тушки паслись задолго до моего рождения))))
ЗЫЫ После дембеля, почему-то, банка сгухи за раз не выпивается

Это сообщение отредактировал Folko - 28.05.2025 - 07:29