Нищая кухня

Там бюджет на день 300 р, а ты на вечер хочешь в три раза больше. Куда столько жрать-то? Тысячу на рыло, это ж в ресторан пойти можно, где атомфэра, все дела.

То есть вы на еду что в 2021, что в 2024 тратите одинаково? Научите экономии?

Автор из свиной грудинки гуляш готовит, вы суп из вырезки говяжьей. Суп надо из косточки готовить, с костным мозгом которая, сахарная зовётся. А вот вырезка на гуляш самое то.

На тысячу только в недорогое кафе.

в первой таблице - гречка - цена 1 кг 120 руб - не многовато ли за 1 кг

Помощница, это собака что-ли?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Почитал… в принципе наш семейный рацион. А что такое булгур?
А, загуглил, сам нашел. Никогда такого не пробовал, надо поискать.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

офигенная штука
полбу еще попробуйте
можно с киноа смешать

Это сообщение отредактировал motya - 25.09.2024 - 11:19

И как у тебя увеличиваются потери тех же макарон при готовке на 3-х человек? Размер порции-то одинаковый.

Перед готовкой обязательно его обжаривайте на растмасле.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Это Хвостовичи, там у населения молоко и по 10 рублей за литр скупают, да и мясо, недалеко, в Думиничском районе от 3 тонн по 140 рублей за кг. тушами самовывоз, в начале года было.

Хз я как то сидел на одной курице, потом на нее смотреть не мог. Меню должно быть разнообразным.
Да и траты не на основные блюда улетают а на сопутствующие продукты. Фрукты, овощи, молочка, соки воды итд. Без них как то грустно существовать

Это сообщение отредактировал Хитрый - 25.09.2024 - 11:28

Меня никто не спрашивал, но я таки встряну - люди за город ездят не только на шашлыки, но и за грибами, ягодами и собсно травами и вениками для бани.
Встречал компании которые выезжали в леса-поля на месяц (а то и более), вставали лагерем и собирали всё что собирается. Заодно и йога там всякая, медитации и пр. практики.
Такой лагерь может всё лето с весны до снега стоять - кто-то постоянно там, кто-то подъезжает, кто-то отъезжает. Удобно - можно стоянку не сворачивать отлучаясь в город и приезжать как на дачу когда время и желание есть.
Даже "индейцев" с фигвамами встречал не раз, да всяких прочих со своими интересами.

Да понятно, что можно и лебедой с крапивой народ кормить, только чем здесь гордиться?
А как проф.повар работает на этой разделочной доске, вообще не понимаю. Я дома-то таких не держу, на этой маленькой и тоненькой фанерке только кусок хлеба можно отрезать.

Нормального в этой еде не заметил ничего. Конечно рацион сбалансированный и калорий нормально, но всё же это минималка для того что бы потребности перекрыть. Можно так есть если не долго, но на длительную перспективу просто еду начнёшь ненавидеть. Всё таки мы не собаки, что бы такую примитивную еду есть постоянно. Я бы жену нахуй убил бы если бы каждый день такое на столе было.

Всё таки хочется разнообразия и иногда что нибудь реально вкусное съесть.

И да, мясо и курицу в пятёрке и магните уже давно не покупаем, лет 10 наверное, тем более колбасу.

Это сообщение отредактировал СоленыеУши - 25.09.2024 - 11:43

Пятьдесят грамм мяса на порцию? Это даже мне только понюхать, а муж вообще бы офигел, наверно, если бы я ему такое блюдо поставила на стол

Для судейского корпуса на соревнованиях должна быть спортивная еда.

Если для обычного человека 1 грамм белка на 1 кг веса, то для спорта 1,5 грамма белка суточная потребность.

В 100 граммах твердых сортов спагетти 13 грамм белка. 100 грамм творога 20 грамм белка, 2 куриных яйца 13 грамм белка. Орехи богаты белком.

А если у человека не усваивается глютен и молочный белок, то готовь деньги на нормальную еду.

ТС, ты не на тот сайт пост выложил. Здесь зп от 150 тыщ. И майонез не едят. Соответственно на продуктах не экономят. И что дальше 10 км от их офиса, их не интересует. Ну только что поиздеваться над нищетой.

да если брать базовые продукты то они не шибко подорожали, в основном подорожала всякая херня типа конфет, меняешь соотношение и +- в теже деньги выходишь. Фрукты берешь сезонные, вот сейчас например сезон слив винограда, сливы по 100р в магните, виноград на прошлой неделе в ашане был 70р/кг сейчас 100р/кг, и так по году крутишься по фруктам, скоро гранаты пойдут так же по 100-120р/кг, потом хрума, сложнее январь-март всё дорого по фруктам.

Молочка вся говно и стоит космос, иногда в охоточку беру что нибудь, в основном сметана/кефир в ашане постоянно всякие акции есть, единственная сложность что в него придётся заехать по пути с работы а не купить в ближайшей 5/магните, но и разница бывает двухкратная.


Но всё это применимо лично ко мне, у меня есть машина по пути с работы проезжаю мимо крупных магазинов, заехать на 5-10минут не проблема, лента метро ашан перекрёсток всё это по пути, основной магазин это ашан ибо ежедневно мимо него проезжаю а в туже 5ку или магнит мне минут 10 пешком идти. Так же в доступе всякие дискаунтеры типа грош, 9%, светофор хотя в нем очень редко что то покупаю в основном захожу раз в месяц или 2 за сгущеными сливками, или если грибы привозят шампиньоны меньше чем по 100р/кг.

Автор, ну у тебя супер эконом: закладка мяса в основном 50-70 г на порцию. Это очень мало. Твою раскладку нельзя брать за эталон нормального здорового питания.
Пересчитай раскладку хотя бы на 250 г говядины в день и удивись, сколько денег будет стоить еда.

Автор. Не в укор тебе, ты действуешь в рамках бюджета. Но упрек тебе в том, что ты хайпуешь, преподнося это за норму. Такое количество мяса нифига не норма.

Это сообщение отредактировал kikunak - 25.09.2024 - 11:47

ТС,я тебя очень прошу,пожалуйста,перестань употреблять это своё "кушать".Хотя бы не лепи его везде,звучит просто отвратно.

А по факту ты прав,готовя самому,не делая выбор в пользу более дорогих аналогов,правильно используя скидки и уценку (бездумно хапать всё подряд это глупо,а то и опасно для организма) на еде можно неплохо экономить.

В своё время ради интереса смотрел ролики на канале "Дневник Еврея". Рациональное зерно в его видео попадается.Спиздил у него рецепт квашеной капусты,очень вкусная получается.

В ролике на 8.50

Есть люди которые едят ради удовольствия. А есть категория людей (и их кстати много) кто ест ради приема пищи. Вареная картошка и сосиски/колбаса, макароны, или большая кастрюля супа на завтрак обед и ужин.

Бывает мне противно слушать
Слова - лакеям по плечу
Как например - извольте кушать?
Когда я тупо - жрать хочу...

Зато местные "гурманы" крайне возмущены - то отсутствием говядины в меню,то тушенкой по низкой цене,то порциями меньше,чем в детском саду.Удивительно,что не возмутились отсутствием полторашек пива к каждому приему пищи,и магазинских пельменей на второй ужин.
А что из-за брюха не только пистик свой,но и колени не видят - так "однова же живем,и других радостей,кроме как жрать как не в себя,не знаем и знать не хотим"!

Вот хз, я вот всю жизнь на спорте, а ем еще меньше чем у ТС, и никаких проблем со здоровьем. Мясо я почти не ем, в основном рыба. Иногда, в гостях, ресторанах, глядя на то сколько люди запихивают в себя мне дурно становится.