12 гурманских блюд, которые на самом деле не такие уж и вкусные

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (18) « Первая ... 6 7 [8] 9 10 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Жидомасон
25.07.2024 - 10:04
-1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 29.07.16
Сообщений: 14352
Цитата (Насяшка @ 25.07.2024 - 09:35)
Цитата (mrzorg @ 25.07.2024 - 15:23)
Самое вкусное - это еда попроще: котлета с пюре и кура с гречкой rulez.gif

И кольца кальмара из ларька возле синагоги gigi.gif

Вам-дефочкам виднее gigi.gif
 
[^]
Жидомасон
25.07.2024 - 10:05
-2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 29.07.16
Сообщений: 14352
Цитата (Pro100roff @ 25.07.2024 - 09:25)
Цитата (MsQWERTY @ 25.07.2024 - 10:04)
А мне курт очень нравится.

В Узбекистане к пиву незаменимая вещь! Нямка! dont.gif

За слово "нямка" есть неистовое желание ебануть казаном по башке.
Но не буду, я интеллигентный человек
 
[^]
oldcrazydad
25.07.2024 - 10:09
2
Статус: Online


Философ-похуист

Регистрация: 27.07.14
Сообщений: 13213
Цитата (Klansmen @ 25.07.2024 - 13:22)
Меня волею судьбы занесло в Калининград весной. Угря копченого я до этого не пробовал, но был наслышан. Попробовал - честно говоря ожидал большего.
А город понравился.

Во-во, а мы были в январе.
Угорь - неплохая рыбка, но излишне распиаренная. Мы, конечно, и себе взяли, и детей угостить, но чтобы - ах! - не было.
Да мы еще и разбалованные хорошей северной рыбой.
Город тоже понравился, подумываем туда переезжать.
 
[^]
oldcrazydad
25.07.2024 - 10:10
1
Статус: Online


Философ-похуист

Регистрация: 27.07.14
Сообщений: 13213
Цитата (Жидомасон @ 25.07.2024 - 14:05)
Цитата (Pro100roff @ 25.07.2024 - 09:25)
Цитата (MsQWERTY @ 25.07.2024 - 10:04)
А мне курт очень нравится.

В Узбекистане к пиву незаменимая вещь! Нямка! dont.gif

За слово "нямка" есть неистовое желание ебануть казаном по башке.
Но не буду, я интеллигентный человек

А я неинтеллигентный, я бы ёбнул.
А еще - за слюни.

Это сообщение отредактировал oldcrazydad - 25.07.2024 - 10:10
 
[^]
Citizen72
25.07.2024 - 10:17
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 2.01.17
Сообщений: 4452
Цитата (oldcrazydad @ 25.07.2024 - 10:10)
Цитата (Жидомасон @ 25.07.2024 - 14:05)
Цитата (Pro100roff @ 25.07.2024 - 09:25)
Цитата (MsQWERTY @ 25.07.2024 - 10:04)
А мне курт очень нравится.

В Узбекистане к пиву незаменимая вещь! Нямка! dont.gif

За слово "нямка" есть неистовое желание ебануть казаном по башке.
Но не буду, я интеллигентный человек

А я неинтеллигентный, я бы ёбнул.
А еще - за слюни.

Солидарен ))) Что может быть, к пиву, вкуснее вяленого муксуна ? Или, щекура, холодного копчения ? Сухарики и орешки, конечно, можно, но как завершающее, погрызть, от скуки
 
[^]
Buzzkill
25.07.2024 - 10:34
2
Статус: Offline


Токсичный Душнила

Регистрация: 29.12.13
Сообщений: 5636
Цитата (schwanz @ 25.07.2024 - 09:15)
Цитата (Жидомасон @ 25.07.2024 - 08:02)
Посвятотатствую: пельмени также сильно переоценены.
Не,я не спорю, что они вкусные и вкус их разнообразен. Я просто считаю, что ставить пельмени и шашлык на вершину кулинарного искусства в России не совсем правильно
Сразу скажу: сам лично пельмени ем и ем с удовольствием. Шашлык тоже.
Просто мне, как кулинару-любителю обидно за разнообразную русскую и советскую кухню, которую свели только к шашлыкам и пельменям

Причём оба блюда - не русские.

А в русской кухне русского не так то и много, кстати.
Потому что если откинуть стыд и посмотреть правде в глаза, то оригинальная русская кухня была проста и непритязательна (очень мягко говоря), и после 18 века она во многом утратила эту "русскость". Ну а после начала 20-го утратила и то, что пришло в нее в 18-м (привет советской кухне, имевшей цель накормить минимальными усилиями растущий советский народ).
На сегодняшний день мало кто сможет вспомнить блюда исконной русской кухни, без пришлых блюд.
Причем, лично мое мнение - не так это и плохо. Не думаю, что сейчас нашлись бы любители распареной репы или кулеша.
 
[^]
oldcrazydad
25.07.2024 - 10:42
3
Статус: Online


Философ-похуист

Регистрация: 27.07.14
Сообщений: 13213
Buzzkill
Цитата
Не думаю, что сейчас нашлись бы любители распареной репы или кулеша.

Или того же овсяного киселя.
 
[^]
Педант
25.07.2024 - 10:44
-1
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 16.07.13
Сообщений: 1108
Цитата (Citizen72 @ 25.07.2024 - 12:17)
Цитата (oldcrazydad @ 25.07.2024 - 10:10)
Цитата (Жидомасон @ 25.07.2024 - 14:05)
Цитата (Pro100roff @ 25.07.2024 - 09:25)
Цитата (MsQWERTY @ 25.07.2024 - 10:04)
А мне курт очень нравится.

В Узбекистане к пиву незаменимая вещь! Нямка! dont.gif

За слово "нямка" есть неистовое желание ебануть казаном по башке.
Но не буду, я интеллигентный человек

А я неинтеллигентный, я бы ёбнул.
А еще - за слюни.

Солидарен ))) Что может быть, к пиву, вкуснее вяленого муксуна ? Или, щекура, холодного копчения ? Сухарики и орешки, конечно, можно, но как завершающее, погрызть, от скуки

пИздить надо казаном чугунным по башке тех, кто сиговую рыбу подвергает холодному копчению.
 
[^]
Buzzkill
25.07.2024 - 10:49
0
Статус: Offline


Токсичный Душнила

Регистрация: 29.12.13
Сообщений: 5636
Цитата (Педант @ 25.07.2024 - 10:44)
Цитата (Citizen72 @ 25.07.2024 - 12:17)
Цитата (oldcrazydad @ 25.07.2024 - 10:10)
Цитата (Жидомасон @ 25.07.2024 - 14:05)
Цитата (Pro100roff @ 25.07.2024 - 09:25)
Цитата (MsQWERTY @ 25.07.2024 - 10:04)
А мне курт очень нравится.

В Узбекистане к пиву незаменимая вещь! Нямка! dont.gif

За слово "нямка" есть неистовое желание ебануть казаном по башке.
Но не буду, я интеллигентный человек

А я неинтеллигентный, я бы ёбнул.
А еще - за слюни.

Солидарен ))) Что может быть, к пиву, вкуснее вяленого муксуна ? Или, щекура, холодного копчения ? Сухарики и орешки, конечно, можно, но как завершающее, погрызть, от скуки

пИздить надо казаном чугунным по башке тех, кто сиговую рыбу подвергает холодному копчению.

Почему это плохо?
Я не знаток сиговых, хотелось бы знать.
 
[^]
hime
25.07.2024 - 10:50
0
Статус: Offline


Хохмяч

Регистрация: 6.03.06
Сообщений: 6912
Цитата (котповорот @ 25.07.2024 - 08:04)
А семки?

семки е
 
[^]
Orgalit
25.07.2024 - 10:54
3
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 1.07.08
Сообщений: 290
Цитата (Офигела @ 25.07.2024 - 08:24)
Оливки нужны, чтобы дополнять блюдо. Зачем их есть без всего. Мякоть кокоса как дополнение к десертам.
Про авокадо в тексте нет ничего. По факту тоже безвкусная фигня. Но как дополнение к блюду супер.

Спелое авокадо офигенно вкусно само по себе и весьма полезно. А еще лучше с лимонным соком и перцем. А неспелое - твердая непонятная хрень. Сам пока не распробовал и не научился выбирать - плевался.
 
[^]
Buzzkill
25.07.2024 - 11:03
0
Статус: Offline


Токсичный Душнила

Регистрация: 29.12.13
Сообщений: 5636
Цитата (Orgalit @ 25.07.2024 - 10:54)
Цитата (Офигела @ 25.07.2024 - 08:24)
Оливки нужны, чтобы дополнять блюдо. Зачем их есть без всего. Мякоть кокоса как дополнение к десертам.
Про авокадо в тексте нет ничего. По факту тоже безвкусная фигня. Но как дополнение к блюду супер.

Спелое авокадо офигенно вкусно само по себе и весьма полезно. А еще лучше с лимонным соком и перцем. А неспелое - твердая непонятная хрень. Сам пока не распробовал и не научился выбирать - плевался.

Да, после того как распробовал - это просто бомба.
К тому же офигенно поднимает хороший холестерин.
Очень полезное и очень вкусное блюдо.
Очень часто делаю так:
Спелое авокадо хасс, немного черного молотого перца, немного копченой паприки, соль, все это раздавить вилочкой, и на тост из ароматного хлеба - просто безумно вкусно.
 
[^]
Периндоприл
25.07.2024 - 11:05
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 27534
Лапки - х.з. не пробовал.
Тофу - не понял вообще, нахрен ЭТО нужно?

Цитата
Оливки: любовь приходит с возрастом
Оливки часто используются в различных блюдах и как закуска, но многим они кажутся невкусными и скучными. Немного соленые, немного кислые, оливки просто не оправдали тех ожиданий, которые на них возлагались. Возможно, мы просто не доросли до них?

Дело не в доросли-не доросли. Просто в большинстве наших торговых сетей доминируют оливки из Италии. А их и в самой Италии-то не сильно вкусно делают. Посему то, что они массово валят на экспорт - реальная хрень.
Вкусные оливки - Испания, и конечно же - Греция, а из Греции - Крит.

Курт - это просто какое-то сушёное собачье дерьмо белого цвета.
Каштаны...Х.з. Пробовал только однажды, типо настоящие французские, типо настоящим парижанином правильно пожаренные ( мужик чёрный, как сапог был - значит и впрямь парижанин ) - не понял прикола. Жареный миндаль или кэшью, не говоря уже о фисташках - вот это ДА! А каштаны - х.з.
Не знаю, может поданные на набережных Сены они отличаются чем-то....

Ежатина - пробовал однажды. Не понял. Скорее нет, чем да.

Раки...В Челябе, где я вырос, вроде раки были вкусные, прям охренеть, но когда попробовал креветок, мой выбор стал однозначен: пусть живут себе, ползают там по дну, эти раки.

Устрицы. Не пробовал. У нас они не водятся. Брать привезённые издалека не хочется, а у тех морей, где они есть свежие, всегда на глаза попадает что-то более соблазнительное. Ничего не скажу. Не знаю.

Кокос. Ничего не имею против, но сам вкус кокоса могу понять только в супах из ЮВА. В кондитерке как-то воротит от него.

Питахайя. Х.з. Пожалуй что соглашусь. Не противно. ВОт и всё, что можно сказать.

Моти. Вернее то, что делают у нас под этим названием и подают в псевдовосточных ресторанах на дессерт. Вполне замечательно к кофе. Но видимо да - всё зависит от начинок.

Булочки с шафраном. Вообще х.з., что это такое...
))))
 
[^]
Ingection
25.07.2024 - 11:08
-1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 21.03.15
Сообщений: 1713
Раки и оливки нормас, остальное УГ. Лягушачьи лапки вообще не деликатес, а еда голодавших нищебродов. Как и протухшие яйца. Хотя, и на такое найдётся свой ценитель.
 
[^]
olegrudyy
25.07.2024 - 11:12
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 13.02.14
Сообщений: 5384
90% из описанного, реально деликатесы и очень вкусные.
 
[^]
Периндоприл
25.07.2024 - 11:14
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 27534
Цитата (Педант @ 25.07.2024 - 09:44)
пИздить надо казаном чугунным по башке тех, кто сиговую рыбу подвергает холодному копчению.

С хуя бы это вдруг?
Сырок ( пелядь ) х/к - божественнейшая вещь.

Ты ещё скажи, что их "селёдочным" посолом нельзя солить - только малосол. )))))))
 
[^]
captain1977
25.07.2024 - 11:17
1
Статус: Offline


Оппозитчик

Регистрация: 17.02.17
Сообщений: 1933
Цитата (SESHOK @ 25.07.2024 - 07:58)
Лягушачьи лапки: жирные и мелкие

Одно из самых популярных экзотических блюд — лягушачьи лапки. Часто их сравнивают с курицей, но в реальности это ресторанное французское блюдо проиграло курице по вкусовым качествам: лапки оказались жирными и мелкими, из-за чего их не так приятно есть, как хотелось бы. Они не оправдали ожиданий и точно не стали достойной заменой привычной аппетитной курочке.

Вот тут поспорю. Покупные лапки на стероидах - реально дрянь. Обычная озерная лягушка - м-м-м, объедение )))
В Тверской области, кстати, водятся довольно крупные.
 
[^]
КотВсехЯбун
25.07.2024 - 11:20
1
Статус: Offline


Кот

Регистрация: 24.07.15
Сообщений: 7630
Pro100roff
Цитата
Чаем? Точно? Не ошибся?

Ни разу и ничуть... сладкий чай очень хорошо оттеняет солёность сельди)))

TEASER
Цитата
Мой вариант - бутербродт из свежего черного хлеба хорошего сливочного масла и солёной кеты..Зпиваеца креким чаем с сахаром и лимоном..Неплохо истчо коняьчку

Ну вы прям описали мой любимый вид закуски к коньяку. Только красную рыбку я предпочитаю на белый хлеб с маслом. Иногда можно положить и тоненький ломтик сыру, под рыбку на масло.

Это сообщение отредактировал КотВсехЯбун - 25.07.2024 - 11:22
 
[^]
Жидомасон
25.07.2024 - 11:24
-1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 29.07.16
Сообщений: 14352
Цитата (Buzzkill @ 25.07.2024 - 10:34)
Цитата (schwanz @ 25.07.2024 - 09:15)
Цитата (Жидомасон @ 25.07.2024 - 08:02)
Посвятотатствую: пельмени также сильно переоценены.
Не,я не спорю, что они вкусные и вкус их разнообразен. Я просто считаю, что ставить пельмени и шашлык на вершину кулинарного искусства в России не совсем правильно
Сразу скажу: сам лично пельмени ем и ем с удовольствием. Шашлык тоже.
Просто мне, как кулинару-любителю обидно за разнообразную русскую и советскую кухню, которую свели только к шашлыкам и пельменям

Причём оба блюда - не русские.

А в русской кухне русского не так то и много, кстати.
Потому что если откинуть стыд и посмотреть правде в глаза, то оригинальная русская кухня была проста и непритязательна (очень мягко говоря), и после 18 века она во многом утратила эту "русскость". Ну а после начала 20-го утратила и то, что пришло в нее в 18-м (привет советской кухне, имевшей цель накормить минимальными усилиями растущий советский народ).
На сегодняшний день мало кто сможет вспомнить блюда исконной русской кухни, без пришлых блюд.
Причем, лично мое мнение - не так это и плохо. Не думаю, что сейчас нашлись бы любители распареной репы или кулеша.

Мой прадед родился в 1888 г и захоронен в станице, откуда родом моя мама. Его дочь, соответственно моя бабушка родилась и всю жизнь пожила в той же самой станице -они потомки тех самых запорожцев, перебравшихся на Кубань. Так что от бабушки своей я вкусил традиционную южнорусскую кухню -борщ, галушки, вареники, сало, птицу, различные пирожки и пирОги (да, у нас на О ударение) из печи, сыры, кисляк...
 
[^]
gods02
25.07.2024 - 11:24
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 28.08.18
Сообщений: 3243
Каштаны тоже нормальные.
Но портятся быстро.
Предпочитаю сырые. Жареные/вареные - не понравились
 
[^]
Периндоприл
25.07.2024 - 11:26
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 27534
Цитата (oldcrazydad @ 25.07.2024 - 09:09)
Цитата (Klansmen @ 25.07.2024 - 13:22)
Меня волею судьбы занесло в Калининград весной. Угря копченого я до этого не пробовал, но был наслышан. Попробовал - честно говоря ожидал большего.
А город понравился.

Во-во, а мы были в январе.
Угорь - неплохая рыбка, но излишне распиаренная. Мы, конечно, и себе взяли, и детей угостить, но чтобы - ах! - не было.
Да мы еще и разбалованные хорошей северной рыбой.
Город тоже понравился, подумываем туда переезжать.

Угря надо в Риге пробовать. Все прочие угри - пародия.
Перегревают. И получается велосипедная камера, заполненная топлёным салом с костью внутри. ))))
Угорь и минога - вообще очень придирчивые в приготовлении. Мало кто умеет хорошо делать.
 
[^]
Марракс
25.07.2024 - 11:31
0
Статус: Offline


Свиборг

Регистрация: 5.08.15
Сообщений: 4552
Для меня нет понятия - экзотическая кухня. Есть вкусно и невкусно, и неважно насколько долго или недолго занимает процесс. Вареная картошка - обожаю, омлет с колбаской и помидоркой тоже, покупные пельмени...если нравятся, почему нет? А иногда и дошик заварить в удовольствие.
Хлеб в тостере могу подсушить и есть.

Но для меня есть понятие - экзотический ингредиент. Например, икра красная или черная, сейчас для меня это экзотика, потому как дорогая. Черную я вообще не ел, а красную лет 5 назад, каждый год до этого не пропускал.
Сейчас платить по 6000 за кило, брать те же 250г..да ну.
Грибы тоже стали экзотикой, брать у других жаба душит, а сам не смогу пока что ездить. А шампиньоны это не то.
Даже мясо в каком-то смысле...телятина по 1000руб. кг, хочется реже брать.
 
[^]
Awers17
25.07.2024 - 11:41
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 10.10.17
Сообщений: 8700
Монгольская кухня очень специфична.
Молочный соленый суп (цай) с маслом и мукой и привкусом прессованного зеленого чая это просто вынос мозга.
 
[^]
severniyuser2
25.07.2024 - 11:49
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 8.01.11
Сообщений: 3227
Цитата (PaRaNoEkKk @ 25.07.2024 - 06:05)
Устрицы это вообще пиздец, я помню с бывшей взяли несколько штук попробовать, ну мало того что открывать та еще ебля (знаю что нужен спец нож) но вкус это жопа, соленая сопля с рыбным привкусом. Моя еще кривясь сожрала а я не смог.
Про маслины-оливки согласен, раньше терпеть не мог а теперь обожаю.

Не ешьте, нам больше достанется gigi.gif
 
[^]
gotma
25.07.2024 - 11:53
0
Статус: Offline


НЖТИ

Регистрация: 14.11.14
Сообщений: 1974
я разбавляю пельмени варениками с картошкой, так разнообразнее
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 50196
0 Пользователей:
Страницы: (18) « Первая ... 6 7 [8] 9 10 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх