К вопросу общественного питания в прошлом веке

Портвейн закусывали барбарыской. Стакан для него не требовался - шёл и со ствола. Обозначаешь пальцем на огняке свою порцию - и вперёд. Как горнист...))

А весь остальной мир так безграмотным и остался? - у них-то совка не было!

Любимый финт ушами совкофилов: сравнение с 1913 годом...

стало быть, ты такое дерьмо как и те, что, собственно не удивительно

Так твои предки и были той неграмотной и дикой матроснёй. Это не удивительно.

Потому и не хочу. Начнёт опять спрашивать, а знаю ли я Эрнста?
А я там кроме Познера и Любимова не знаю никого, а они вроде не в той теме...

sadco
Надо же, какое совпадение взглядов

Не, стрим из мавзолея.

я уверен он получше тебя знает, что и когда своему внуку покупать.

А деревенских столовых...это было нечто!
Цены копеечные , еда как дома!
Помню в Никольске Вологодская обл.
Постоянно когда на Москву ездили обедали.
Так на рубль еле из-за стола вставали!

Так я сразу и поправился - авиация это элита, ещё б не кормили хорошо! И брат мой служил в погранцах (начало 90-х) - говорил, что мясо не доедали даже! А так да - распад и соответственно воровство… сейчас, говорят, хорошо кормят - и даж полы уборщицы моют, и кубрики - никакой тебе «взлётки» лафа!

Про "те самые " котлеты... сколько их рецептов в инете! Сколько не делала, все не то... решила, что это вкус беззаботного детства,его никак не воссоздашь.. теперь готовлю по-своему, как обычно

Со ствола мы сушняк в основном. Ну тут дело привычки и традиций). Так-то и водку можно было из горла, но не любил, хоть и приходилось несколько раз.
Жёсткая вещь был вермут в бомбах. Я когда первый раз попробовал, стакан махнул и у меня он тут же обратно.
Солнцедар я по молодости не застал.

3. Общий вид буфета на базаре. 1912 г.

Про Эту фотографию здесь уже написали неск раз.

Просто ОЧЕНЬ интересный пример - как всего ОДНО пропущенное слово меняет суть дела.

Благотворительный базар — в простейшем приближении — был устроен так. Украшался зал — арендованный или предоставленный бесплатно. Залы могли принадлежать городу, комитету, устраивающему праздничную распродажу, любой из дам-устроительниц. Заранее образовывался комитет благотворительного базара. Выстраивались павильоны или киоски, и часть из них раздавалась фирмам и торговым домам, которые соглашались участвовать, и/или различным благотворительным комитетам ( читай — фондам). Комитеты предлагали к продаже изделия своих призреваемых. Дамы-благотворительницы могли отдавать для продажи свое рукоделие, личные вещи, символы праздника — искусственные цветы и пр. Из рукоделия чаще всего вышивались подушки, накидки на подушки, платки. Рождественские, Вербные, Пасхальные ярмарки были общественными, пышными — помимо павильонов предполагались угощение и бал. Более скромные, приходские благотворительные ярмарки ограничивались только продажей шитья или угощений.

Хренасе шмурдяк

А что мешало дома есть с тарелок, с надписью "общепит"? )))))

Круто!
Даже Ильича по телевизору показывают!

Жаль вас обоих разочаровывать, но мои прадед с прабабкой до революции 5 тысяч гектар земли на Дону и на Яике имели...
Ничего, дети пошли воевать за СССР во времена ВОВ, получили нормально медалей и ранений и отлично работали. Директорами заводов, типа ЮУМЗ, например.
И Никелькомбината. И с отцом с мамой всё прекрасно было.
Отец - комэск ДА, мама - зав Гороно.
Не проецируйте на меня свои комплексы, убогие.

Это сообщение отредактировал Commandatore - 3.01.2022 - 21:17

joker888666, уговорил таки - перестаю я тебя минусить за давнюю обиду !!

Акуенная помощь....Сначала весь хлеб выкупными платежами и оброками изъяли, а потом "помогаем", но в кредит. Берешь мешок - отдашь два.

Проклятые большевики до такого не додумались, они бесплатно раздавали.

Это не телевизер, это икона!

Так это называлось пельмени с бульоном. Заранее говорили с чем навалить.

ЧСХ, у нас ( Донбасс) свободно продавался вермут венгерский. Охеренная была вещь. Но недешёвая. Ок. 7 руб, ЕМНИП.
Так-то всем креплёным шмурдякам я предпочитал 777. Вот как-то шёл он мне...))

совкодроты, а ну - бздните, чего детям рабочих на новый год на кс выдавали кулек мороженных мандаринов, а вам - детенышам коммунистов - нормальные?

На похмелье - это божественное блюдо...

Мне повезло. Я еще школотой застал советский портвейн. Его и закусывать не надо было. Так сигареткой "прима" без фильтра затянешься и хорошо на душе...
Красный "Алушта".
Потом уже в 90х долго не было такого портвейна. Гадость была "пакованная".