Новогодний стол в СССР

Ну если не учитывать, что 99% населения откладывало продукты и ингредиенты для блюд праздничного стола за несколько месяцев, то да - на самом столе было всё.

Скажи ещё сервизом из серванта в будние дни пользовались

А вообще, с возрастом не скромность стола, а отсутствие того самого восторга предвкушения праздника печалит. Вроде даже и есть всё, а радость уже не та, восприятие не такое цветное.

P.S. Кстати, "Советское шампанское" хоть и было из непонятного виноматериала сдобренного сахаром, дрожжами и искусственно нагазированно CO2, но было самое вкусное

Во-во. В детстве красную терпеть не мог. Мама приставала "Сыночка, ну скушай икорки, такая вкуснятина" А сыночка "Беее". Черную еще куда ни шло, а красную, которой у нас на Дальнем Востоке было завались на дух не надо было.

Skarabes

ты чтоооооо
скажем так, моя семья, даже когда меня в помине не было, не голодала
да и родные повсюду
с России всевозможные рыбные деликтесы, сладости
мы им овощи, фрукты, соответственно

попробуйте завести детей и дарить чудо им)))
мне 31 год и я обожаю это праздник, все каникулы новогодние и все еще жду чуда, в эти дни как-то бытовые проблемы уходят на второй план
в доме пахнет праздником, тихонько пакуются подарки
так что дело не в СССР, многие просто обленились
сейчас столько возможностей, столько всего
а нет - сидят, ноют
а если у кого еще компания веселая, дети, свой дом - такой простор для фантазии
Codavr
тоже от красной нос воротила
тогда можно было черную есть прям ложкой из банки


Это сообщение отредактировал SCORPIONGIRL - 27.11.2017 - 23:33

Пюре, котлеты, шуба, оливье и рыба жаренная- обязательно. Как без неё, батя был знатный рыбак) Мандарины и ёлка в конфетах. Под ёлкой дед мороз и снегурка, которые были набиты непонятной чепухой, которая скрипела ( вот это бесило). Всегда был сладкий ликёр. Уж не знаю, кто из родителей его доставал, но он был. Дедушка приходил с бабулей. Дед в тулупе, а бабушка в полушубке. Запах маминых духов, ёлки и мандаринов..

Статистику по абортам я выложил . Она с Демоскопа
То есть я пользовался исключительно статистикой
И ничем более
Точно так же как суициды были пиковыми в 75 80 и 84 годах
И точно так же первое место в мире по алкоголю.
Как только Горбачев ввел сухой закон так тут же пошел демографический взрыв
Делайте выводы
А пока получается как в Смешариках
"Мы растрясли их... Воспоминания"

А что хороший стол СССР,чем богаты тем и рады.

Мне бабушка давно передала в пользование "Книгу о вкусной и здоровой пище"), иллюстрации аппетитные) По факту, раньше праздник по-другому ощущался и для детей, и для взрослых. Сейчас тазик оливье делаю по привычке, всё-равно съедается) Салаты: мясной, рыбный и овощной. Закуски. Фрукты. Икра и мандарины обязательны) От горячего и десертов давно отказалась, толком никто не ест( Проще 1-2го приготовить

Так и пили то совсем немного, больше дурачились и веселились! Телефонов не было, приходили не предупредив, все были рады!Угощать самым лучшим!

А на этикетке места для медалей с международных выставок не хватало. Одну на другую накладывали. А щаз да, медали из скромности не рисуют, а бодяжат в сараях из отборного виноматериала.

Ты уж ври да не завирайся.

Это сообщение отредактировал Codavr - 27.11.2017 - 23:49

Бедновато. У нас были классные столы. Это сейчас я из одной курицы могу целый месяц суп готовить. А тогда курица за раз уходила. Бульон пару дней держался. Салатов штук пять было.

Помню, как на НГ порося пожарили. Ели пару недель. Сейчас бы он месяца на три бы пошел.

На нашем новогоднем столе обязательно были
- жаренная курица/утка/гусь (или-или) с яблоками и картофельным пюре
- оливье, селедка под шубой и "мимоза". Салатницами, немногим отличающимися размерами от тазиков.
- бутеры со шпротами, а также сырокопченой колбасой и сыром
- домашняя консервация - какие-то салаты, икра баклажанная, помидоры, огурцы... мама всё это "пьяной закуской" называла
- мандарины и яблоки, а также грецкие орехи
- конфеты в коробке
- обязательно шампанское. Дамам - вино, мужикам - водка. Нам, детворе, чаще домашние компоты.

Рыбное заливное за праздничное не считалось - рыбаков в семье было предостаточно, рыбные блюда были повседневны.
Холодец к НГ уже обычно приедался - отцовы старики свинью где-то в ноябре забивали, по первым серьёзным холодам, мясного уже наедались и так.
Чёрную икру из-за матери не покупали - она видите ли в детстве её объелась и видеть больше не могла, тошнило её. Хотя литровую банку за 5 рэ у бракуш было купить не проблема.

В общем вроде и не особо богато, но - главное весело было. И атмосфера праздника была, и родители были молоды, и старики ещё живы...

по большому счёту в нашей семье с тех пор мало что изменилось на новогоднем столе
ну разве что отказались от шпрот и вместо ростбифа в духовке, теперь стейки на углях)))
а так стандартно тазик с оливье, красная икра, красная рыбка, сыровяленая колбаска, всё как тогда

Ну не в школе же! Ясен день, что потом люди трахались. Но не так как сейчас! Женились намного раньше! Были и откровенные шлюхи, но ни обществом не приветствовалось, ни у нас потребности ежемесячно менять партнеров не было.

Я все понял.
Смотри на стол. Они уже к сладкому перешли. У нас тоже когда уже не лезет все со стола убирали и оставались только торты, конфеты, фрукты итп.

С этим спорить не стану. Хотя была у нас одна. Кликуха Хулиганка. Обществом приветствовалась ежедневно. Кстати потом замуж выскочила, хотя муж все ее художества видел воочию. Стала примерной женой, но к сожалению после родов прежней красоты как не бывало. А ведь девчушка была, просто конфетка.
Лично я никогда не был ханжой и никогда не осуждал женщин.

Это сообщение отредактировал Codavr - 28.11.2017 - 00:10

А у меня предки черную икру на стол ставили в СССР!!!

Мы старперы все в ахуе. Ты нам новость сообщил совсекретную.

Да, в каждой школе была одна такая, но воспринималась с некоторой долей брезгливости, а не как героиня

Ой да ладно. С некоторой долей зависти со стороны тех кому не перепало, вот это будет правильнее. Как говаривал один мой знакомый моряк - лучше есть торт хором, чем говно одному.

Это сообщение отредактировал Codavr - 28.11.2017 - 00:10

Але, я женщина! Мы иначе относились!

Я это понял. Но в душе завидовали поди. Но какая же женщина признается что завидует сопернице

А сейчас то поди - ой дура я дура...

Это сообщение отредактировал Codavr - 28.11.2017 - 00:15

я же говорю - брезгливо, если это зависть, то я не знаю как тебе объяснить. В чем мне может быть соперницей женщина, которой пользуются как туалетной бумагой

Ндя. Напридумываете себе трудностей, а потом героически их преодолеваете.
А козлы при этом мужики, ага.

Но у меня нет трудностей, тем более с мужчинами

Пиздец. Они еще и выбирали. У нас майонез как и масло появилось, когда чернобыль ёпнул и москвичи со страха отказались их забирать, типа вписту сами травитесь.
Люди тогда шутили, что если еще пару чернобылей ёпнуть то выполнится продовольственная программа партии.