25 национальных блюд, которые стоит попробовать, всенепременно!


Страницы: (10) « Первая ... 5 6 [7] 8 9 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Rollingman	3.10.2014 - 14:50 [ показать ] 6
Статус: Offline Юморист Регистрация: 26.09.07 Сообщений: 457	буузы
	[^]

Thorvardr

3.10.2014 - 14:51

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 4.12.12
Сообщений: 252

Цитата (Rooslan567 @ 3.10.2014 - 15:33)

Цитата (selenь @ 3.10.2014 - 13:01)

А у нас в Чувашии вот-такая вкуснотень .Шартан — это национальное чувашское блюдо.
Бараний, свиной или телячий желудок набивается смесью порубленного мяса с чесноком и специями, зашивается ниткой и перевязывается веревкой. Затем его запекают в печке трое суток, каждый день понижая температуру, пока не испариться вся влага . При такой обработке блюдо можно долго хранить в прохладном месте.

Разве это не шотландское блюдо?
Хаггис (англ. Haggis) — национальное шотландское блюдо из бараньих потрохов (сердца, печени и легких), порубленных с луком, толокном, салом, приправами и солью и сваренных в бараньем желудке.

Хаггис меня как то не впечатлил :)
По вкусу как отформованная размятая разогретая ливерная колбаса со специями, выложенная на две ложки пюре из картошки и брюквы.

[^]

Bubuzon

3.10.2014 - 14:58

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 19.02.13
Сообщений: 1161

Цитата (ildarrr21 @ 3.10.2014 - 15:23)

Губадия. Блюдо татарской и башкирской национальной кухни, закрытый круглый многослойный пирог. Традиционный вариант сладкий и подается к чаю, однако, существуют вариации рецепта, включающие мясо. В Башкортостане распространено преимущественно в северных и северо-западных районах.

С мясом если я не ошибаюсь беляш называется.

[^]

~~Камчадал~~

3.10.2014 - 15:03

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 27.04.14
Сообщений: 2191

Цитата

№4.Кто желает - добро пожаловать в ВС РФ!

Только там рецепт упрощён до полного пиздеца: капуста, картоха и "мясо белого медведя"

[^]

~~MaxwellHouse~~

3.10.2014 - 15:04

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 10.07.14
Сообщений: 829

Цитата (Rooslan567 @ 3.10.2014 - 13:33)

Цитата (selenь @ 3.10.2014 - 13:01)

а по-нашему это зельц!

[^]

visualife	3.10.2014 - 15:05 [ показать ] 2
Статус: Offline Приколист Регистрация: 8.11.12 Сообщений: 210	Молдавия - мамалыга и бокал Негру де Пуркарь ;) Это сообщение отредактировал visualife - 3.10.2014 - 15:06
	[^]

~~MaxwellHouse~~

3.10.2014 - 15:06

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 10.07.14
Сообщений: 829

Цитата (Брюни @ 3.10.2014 - 13:50)

на фото все понятно. готовится по большим праздникам. ЯП не ела

верблюд???

Добавлено в 15:08

Цитата (NordicRuss @ 3.10.2014 - 13:44)

Немецкая кухня.
Сырный суп с луком пореем и фаршем.

вот это вообще не аппетитно выглядит...

[^]

~~Semenius~~

3.10.2014 - 15:09

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 16.06.14
Сообщений: 1470

Цитата (IngBar @ 3.10.2014 - 12:50)

России нет, борщ и непременно украинский во всевозможных рейтингах уже достал если честно. По сравнению с хорошими щами он даже близко не стоит.

Идешь ты лесом дядя вместе с щами

25 национальных блюд, которые стоит попробовать

[^]

Killaherz	3.10.2014 - 15:13 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 28.03.13 Сообщений: 93	Ох уж мне ваши крабы-чили в соусе......
	[^]

BirManat

3.10.2014 - 15:17

-2

Статус: Offline

Сикамбрический

Регистрация: 24.06.10
Сообщений: 5105

Цитата (Войпель @ 3.10.2014 - 12:31)

Всегда думал, что гамбургер - это что-то вроде бич-пакетов, быстро перекусить на бегу. А это блюдо национальной кухни, оказывается.

Дык Пендостан же, что еще может быть наицонального в стране, образованной НЕ по национальному признаку? Любая другая еда принадлежит одному из составляющих Америку народов, а безличному коктейлю, именуемому "великий американский народ", только эта фигня и остается, как невостребованная за ничтожностью настоящими национальными кухнями )))

[^]

BirManat

3.10.2014 - 15:18

Статус: Offline

Сикамбрический

Регистрация: 24.06.10
Сообщений: 5105

Цитата (Rooslan567 @ 3.10.2014 - 12:33)

Цитата (selenь @ 3.10.2014 - 13:01)

«- Щи, моя душа, сегодня очень хороши! - сказал Собакевич, хлебнувши щей и отваливши себе с блюда огромный кусок няни, известного блюда, которое подается к щам и состоит из бараньего желудка, начиненного гречневой кашей, мозгом и ножками...

Везде, в общем, есть. ;)

[^]

safron

3.10.2014 - 15:19

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 2.11.08
Сообщений: 95

Цитата (Камчадал @ 3.10.2014 - 12:54)

Пиздец! БИГУС, блеать! Весь аппетит нахуй сдуло.
Кто служил в середине 90-х тот поймёт.

В начале двухтысячных тоже накушался. От аромата до сих пор мурашки по коже

[^]

Simpson747

3.10.2014 - 15:22

Статус: Offline

Поросенок-паук

Регистрация: 19.06.11
Сообщений: 2728

Цитата (Rooslan567 @ 3.10.2014 - 18:33)

Цитата (selenь @ 3.10.2014 - 13:01)

У Бурят тоже есть такое блюдо - бараний желудок, набитый мясом и жаренной кровью, названия не помню. Вообще если разобраться, то технологий приготовления пищи не так уж и много и не удивительно, что во многих кухнях мира есть практически идентичные блюда.
Мясо в тесте, самый яркий тому пример. А уж как назвать ваше дело - пельмени, варенники, колдуны, позы, буузы, чебуреки, шарбины, хушуры, дим-сам и т.п.

[^]

kombayner	3.10.2014 - 15:22 [ показать ] 0
Статус: Offline Балагур Регистрация: 27.09.13 Сообщений: 856	Мясо
	[^]

kombayner	3.10.2014 - 15:23 [ показать ] 0
Статус: Offline Балагур Регистрация: 27.09.13 Сообщений: 856	Овощи, всё что нужно для аппетиту
	[^]

sailmaker

3.10.2014 - 15:26

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 1.06.12
Сообщений: 102

Цитата (zio42 @ 3.10.2014 - 13:38)

Садисты.. Моё брюхо давно так не бунтовало против обеденной голодовки )
Придется бежать в магаз напротив.

sailmaker
Вот за ним и побежал кстати, обожаю эчпочмаки.

в магазине - то нет. в деревне у бабушки вкуснее) если еще и с парным молочком

[^]

Алюсик

3.10.2014 - 15:31

Статус: Offline

циничный романтик

Регистрация: 11.11.09
Сообщений: 731

Цитата (safron @ 3.10.2014 - 16:19)

Цитата (Камчадал @ 3.10.2014 - 12:54)

Пиздец! БИГУС, блеать! Весь аппетит нахуй сдуло.
Кто служил в середине 90-х тот поймёт.

В начале двухтысячных тоже накушался. От аромата до сих пор мурашки по коже

ёпт....да забудьте вы свою армейскую тухлятину - там от блюда только название.
вчитайтесь в рецепт - несколько видов мяса и сосисок, специи, грибы, мёд ,чернослив - это же песня, а не рецепт!!!

тем, кто кричит что автор забыл про рассольник, щи, голубцы, птичье молоко, язык муравьеда и почки утконоса - угу-угу, пост же называется "Все блюда всех кухонь всех народов мира" - а он ВНЕЗАПНО забыл про голубцы.
айай

[^]

~~Audigier~~	3.10.2014 - 15:32 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 8.10.13 Сообщений: 2589	фалафеля в Египте сколько хочешь, он вообше родом оттуда
	[^]

ВинниПох	3.10.2014 - 15:35 [ показать ] 3
Статус: Offline H.C.W.W Регистрация: 13.02.14 Сообщений: 1264	Свои 5 копеек вставлю. Солянка и окрошка. Первая очень хорошо идет с похмелья со 100гр. холодненькой.
	[^]

ВинниПох	3.10.2014 - 15:35 [ показать ] 0
Статус: Offline H.C.W.W Регистрация: 13.02.14 Сообщений: 1264	...
	[^]

Велослесарь

3.10.2014 - 15:39

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 24.02.14
Сообщений: 293

Цитата (Jus @ 3.10.2014 - 12:29)

12. Австрия: венский шницель
Это очень тонкий и сильно обжаренный шницель из телятины. Самое популярное венское и вообще австрийское блюдо. Готовят из слегка отбитой телятины, немного подсоленной и вывалянной в муке, взбитых яйцах и хлебных крошках. Традиционно это блюдо подают с картофельным салатом, салатом из огурцов, картошкой с петрушкой, фри или жареной картошкой и долькой лимона.

То недоразумение, что на фото, даже близко не похоже на венский шницель... Котлета из придорожной столовки-рыгаловки.

Вот нормальный шницель.

Это сообщение отредактировал Велослесарь - 3.10.2014 - 15:42

[^]

SanD3R

3.10.2014 - 15:41

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 20.12.13
Сообщений: 9

Цитата (DocCrAzY @ 3.10.2014 - 13:24)

А где же белорусские драники? американское ГМО есть а драников нету...
Придётся добавить

и клёцки))

[^]

Pogano	3.10.2014 - 15:49 [ показать ] 0
Статус: Offline Сиреневенький глазовыколупыватель Регистрация: 13.05.12 Сообщений: 7543	Ел в Болгарии. Кебабче
	[^]

Pogano	3.10.2014 - 15:50 [ показать ] 5
Статус: Offline Сиреневенький глазовыколупыватель Регистрация: 13.05.12 Сообщений: 7543	А в Таиланде всегда думал, что это блюдо фирменное. ТомЯм!
	[^]

Pogano	3.10.2014 - 15:50 [ показать ] 3
Статус: Offline Сиреневенький глазовыколупыватель Регистрация: 13.05.12 Сообщений: 7543	Моя бабушка по праздникам готовила Балиш.
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 60239
0 Пользователей: