Вино крыма


Страницы: (8) « Первая ... 5 6 [7] 8	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Shimoda21

13.10.2025 - 09:53

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 8.08.22
Сообщений: 127

Цитата (N1M @ 12.10.2025 - 00:07)

В 90м году был в дегустационном зале. В Ливадии. Были тогда такие экскурсии.
Как щас помню - возьмите бокал номер 1. Мускат белый, красного камня. Завезен тогда-то..
По 20 граммов в бокалах. После каждого надо попить воды. Печеньки помню ещё были. Отбить вкус предыдущего вина

50 сортов по 20 грамм? ))

Это сообщение отредактировал Shimoda21 - 13.10.2025 - 10:01

[^]

romuald29

13.10.2025 - 09:54

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 14.01.12
Сообщений: 3902

Цитата (EVPATORIETS @ 13.10.2025 - 09:43)

Да, вот - да. В этом году, странно но появился "Чёрный доктор" от завода "Массандра", что по словам продавщицы из официального магазина по продаже (настоящего) алкоголя.
На данный момент есть "Чёрный доктор" и
"Чёрный полковник" от производителя крымских вин завода "Солнечная долина" (г. Судак) и эти вина (опять же со слов продавца) - гораздо круче Массандровских (13.10.2025 Евпатория)

я выше писал. Во времена СССР, Солнечная Долина входила в Массандру. И в это время специалисты Массанды пытались выращивать Эским Кара (автохтонный сорт винограда Солнечной Долины) на других площадках. После развала предприятия разделились, но Массандра продолжила производить Чёрный Доктор.

[^]

romuald29

13.10.2025 - 09:59

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 14.01.12
Сообщений: 3902

Цитата (Shimoda21 @ 13.10.2025 - 09:53)

Цитата (N1M @ 12.10.2025 - 00:07)

50 сортов по 20 грамм? ))

нет, обычно 10-12.
от белого к красным и от сухих к десертным.

Позволяет сравнить вкус и почувствовать разницу.

как добавка к экскурсии на винзавод - прекрасная добавка.
История, запахи, базовая информация о технологии производства - и как финал - вкус конечного продукта.

[^]

romuald29

13.10.2025 - 10:05

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 14.01.12
Сообщений: 3902

Цитата (байкер @ 11.10.2025 - 19:29)

Вина этого винзавода на сегодняшний день со слов знакомых виноделов одни из немногих оставшихся в Крыму натуральных. из своего винограда.
Выше люди писали про Массандровские вина и с ними я согласен. Они уже не те. На месте большинства массандровских виноградников сейчас строятся гостиницы и коттеджи. Соответственно работают они на привозном материале.

В Массандру входят ряд завод-совхозов, которые выращивают виноград и производят виноматериалы для дальнейшей переработки.
Мне в детстве довелось поработать на виноградниках - чеканили, подвязывали, собирали. Поля - "карты" - были по бОльшей части в горах - в районе Алушты, Рыбачье, Солнечногорское, Малореченское...

[^]

PiterPetrov	13.10.2025 - 10:06 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 14.08.23 Сообщений: 3781	...послащщще да покрепшшшше...
	[^]

YokozunaI

13.10.2025 - 10:07

Статус: Offline

Буквоед

Регистрация: 5.06.19
Сообщений: 3861

Цитата (АААА4 @ 11.10.2025 - 16:42)

Сейчас столько вин крымских появилось, сколько винограда нет.

За последние годы площади виноградников в Крыму и на Кубани выросли минимум в 4 раза.
Понятно, что полноценно плодоносить в первый же год они не будут. Но с каждым годом урожайность их будет расти.

[^]

GarriL

13.10.2025 - 10:09

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 28.10.14
Сообщений: 5974

Цитата

Какие вина крыма вы любите?

Водку........

[^]

ogap

13.10.2025 - 10:12

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 14.11.22
Сообщений: 535

Цитата (anigma @ 11.10.2025 - 16:59)

Не то уже стало. Белый мускат красного камня, который делали в Союзе, и то пойло, что гонит Массандра сейчас, и рядом не стояли.

Ага, и деревья тоже были зеленее. Я пробывал и то и то и глобальных отличий нет, очень сладкое выдержанное крепленное вино с фруктовым вкусом. На любителя. И кстати, практически не отличимо от муската белого южнобережного, который в 2 раза дешевле.

[^]

Gfksx72

13.10.2025 - 10:13

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 30.07.14
Сообщений: 6898

Цитата (GarriL @ 13.10.2025 - 10:09)

Цитата

Какие вина крыма вы любите?

Водку........

Хорошее замечание.
Как говорил, не помню кто: "Из всех марочных вин я предпочитаю "Особую Столичную"

[^]

Dednotdead	13.10.2025 - 10:13 [ показать ] 4
Статус: Offline ДЕМИУРГ Регистрация: 10.10.13 Сообщений: 2132	Всегда покупаю дешевые вина в пятерке или магните до 500 рублей. Да, бывают разочарования. Но бывают и открытия. Инкерман вот такой по акции в Магните взял. Очень вкусно. Пошел на следующий день за такой же, уже разобрали((
	[^]

Sinestetik

13.10.2025 - 10:17

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 18.07.08
Сообщений: 229

Цитата (romuald29 @ 13.10.2025 - 09:38)

Цитата (crazzz878 @ 13.10.2025 - 09:03)

Мадера Массандра, Белый мускат красного камня (тоже Массандра)

попробуйте Коктебельские.
В Коктебеле - самая большая в Европе мадерная площадка.

Да, в Коктебеле делают хорошую мадеру. Даже на самой территории с бочками аромат великолепный. К "коньяку" с таким названием завод этот отношения не имеет.

[^]

segamolodez

13.10.2025 - 10:19

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 20.08.14
Сообщений: 465

Цитата (РОМЫЧ42 @ 11.10.2025 - 16:45)

Портвейн Алушта

Розовый.

[^]

segamolodez	13.10.2025 - 10:33 [ показать ] 1
Статус: Offline Юморист Регистрация: 20.08.14 Сообщений: 465	Крым. Магарач. Бастардо меня покорил навсегда. Но пью самогон.
	[^]

Поликарп16

13.10.2025 - 10:37

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 22.12.15
Сообщений: 159

Цитата (EVPATORIETS @ 13.10.2025 - 13:46)

Цитата (romuald29 @ 13.10.2025 - 09:38)

попробуйте Коктебельские.
В Коктебеле - самая большая в Европе мадерная площадка.

Фигасе цены, у нас 600 +/- 50 руб бутылка.
КБ или местные сети

[^]

mrFakov	13.10.2025 - 10:40 [ показать ] 1
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 7.09.21 Сообщений: 110	Шампанское Солнечная долина, мое самое любимое Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Paradoxion

13.10.2025 - 10:40

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 18.02.19
Сообщений: 1266

Цитата (Taicho @ 11.10.2025 - 16:41)

Чилийские люблю

В Балаклаве пробовал шампанское - ссанина кислая

Потому что Новый свет надо было пробовать а не Балаклаву

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

ПионерБоБ	13.10.2025 - 10:40 [ показать ] 0
Статус: Offline Балагур Регистрация: 28.01.15 Сообщений: 919	Покупал вино на заводе, в Солнечной долине, прошлым летом - женщины одобрили)) Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

BloodGarry	13.10.2025 - 10:44 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.03.17 Сообщений: 1885	Лично я фанат Массандровского завода. Если удаётся выбраться в Крым, то улица Винодела Егорова - непременное и основное место посещения. Море подождет, а массандровские погреба ждать не будут. Стараюсь увезти с собой на весь год, но почему-то запас кончается максимум через 6 месяцев. Массандровский мускат, херес, старый нектар... Не буду тут рекламировать алкогольные напитки, тем более что меня заминусуют за низкопробные вкусы.... И всё-таки массандровские вина прекрасны. Даже портвейны, хотя я их обычно и не люблю.
	[^]

levvvv	13.10.2025 - 10:49 [ показать ] 2
Статус: Offline Лучший комментатор Регистрация: 28.01.12 Сообщений: 2998	Херес ещё куда ни шло. А вот портвейны Массандровсие - тяжёлые, сладкие до невозможности. Нет, не то пальто. Жаль ,перестали возить португальские. Были неплохие варианты цена/качество раньше в местных сетевых алкомаркетах пару-тройку лет назад, покайфовать . Да, дороже почти в 2 раза Массандры, но, это таки - "портвэйн", а не это вот ,ёбаноё всё, со вкусом чернослива и жженого сахара.
	[^]

strijj78

13.10.2025 - 11:03

-3

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 8.12.14
Сообщений: 1662

Цитата (Воротчег @ 12.10.2025 - 17:17)

[QUOTE=strijj78,12.10.2025 - 12:21] В Крыму не был и не собираюсь...
Не читал, но осуждаю [/QUOTE]
Так я и в ЮАР не был. Это не мешает мне пить их вина, кстати, неплохие. По-Вашему, чтобы оценить вино, надо ехать в регион производства? [/QUOTE]
Тогда зачем это писать?
Нигде не были и слава богу

Что значит "Зачем писать?". Мне задали вопрос - "Был ли я в Крыму?", я на него ответил. Хотя и не понимаю, причем здесь был, или не был, если разговор о вине, ну, о шмурдяке, в данном случае. А вот насчет "нигде" - это Вы передергивать пытаетесь, и зря, я достаточно много езжу, просто стараюсь на "Русский Юх" ("г" фрикативное) не ездить, делать там нечего.

[^]

strijj78

13.10.2025 - 11:07

-4

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 8.12.14
Сообщений: 1662

Цитата (beback @ 13.10.2025 - 09:24)

Предпочитаю ЮАР, Аргентина, Чили, Грузия. Почему-то вкуснее и дешевле нашего скрепного.

Ну, потому, что в перечисленных Вами регионах вина делают. Не всегда, но бывает. А наши отечественные "виноделы", за редкими исключениями, только шмурдяк гнать умеют, по принципу "и так сойдет"

[^]

xkpokx

13.10.2025 - 11:09

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 18.08.14
Сообщений: 3564

Цитата (Citizen72 @ 11.10.2025 - 16:42)

Черный доктор

Классное вкусное, с него нажираешься и лютое похмелье))) крепкое и очень много сахара.
У меня дома еще седьмое небо князя Голицына стоит, покупал 2 года назад в Крыму, не могу начать пить его) ибо тоже крепкое, а если по чуть чуть, то оно долго не стоит

Это сообщение отредактировал xkpokx - 13.10.2025 - 11:15

[^]

Abkbvjy	13.10.2025 - 11:23 [ показать ] 1
Статус: Offline Юморист Регистрация: 13.10.14 Сообщений: 454	Коктебельское Пино Гри неплохое. Магарач тоже зашел. Из Краснодарского Края - Гай Кодзор неплох. Фанагорийское Селфи серия - легкое,летнее,жене оч нравится. И вообще,виноградников за последние лет 5-7 стало в разы больше. ЗЫ.Вспомнил,в Витязево Старый Грек хорошее делает,название не вспомню. И ципрой он своей угощал,вот где вешь то.Но ее в продаже не бывает. Это сообщение отредактировал Abkbvjy - 13.10.2025 - 11:28
	[^]

YokozunaI

13.10.2025 - 11:29

Статус: Offline

Буквоед

Регистрация: 5.06.19
Сообщений: 3861

Цитата (NikitOOZ @ 11.10.2025 - 18:31)

Цитата (kpk31gru @ 11.10.2025 - 16:38)

Какие вина крыма вы любите?

Никакие. "Новый свет" люблю. Калифорнию и Австралию.

Новый свет? Ну это как раз крымское
Советую.

[^]

YokozunaI

13.10.2025 - 11:35

Статус: Offline

Буквоед

Регистрация: 5.06.19
Сообщений: 3861

Цитата (strijj78 @ 13.10.2025 - 11:07)

Цитата (beback @ 13.10.2025 - 09:24)

Предпочитаю ЮАР, Аргентина, Чили, Грузия. Почему-то вкуснее и дешевле нашего скрепного.

Наши отечественные производители давно имеют в виноделах лучших мировых специалистов. Да и свои уже подросли.
Качество российских вин за последнее время поднялось значительно.
Если взять две равнозначных бутылки, например, российское вино за 1т.р. и итальянское за 1,5-2т.р., то победит, чаще всего, наше.
В других ценовых категориях также.

На потребу невзыскательной публике, конечно, выпускается большое количество шмурдяка. Но просто обходите его стороной.

Это сообщение отредактировал YokozunaI - 13.10.2025 - 11:36

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

4 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 13282
3 Пользователей: Technologyst, strijj78, SYMvlz