Давно забытое. Черная икра

Если дадут сначала попробывать то да, а если фасованной торгуют то может быть всё что угодно. В магазине то можно вернуть

Это сообщение отредактировал j4ngp - 1.01.2020 - 23:25

Я в армии обожрался белуги, осетра, севрюгу в томатном соусе в консервах.
Каждый день на ужин в течение месяца давали.
Потом она резко кончилось и всё.
И стали давать только кильку и бычков в томатном соусе.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Все до единого дают пробовать

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Да ладно. Даже я, сын простых рабочих ел черную икру. А сейчас йух без соли, а не икра. Денег стоит дохуя, и не факт что настоящая.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Вот это дрочево на черную икру в СССР уже знатно подзаебало, вы не понимаете что она тогда доступна была именно из за того, что сейчас она недоступна??? Во всем мире тупо уничтожили популяцию осетра и именно поэтому сейчас запрещен уже многие годы его вылов??

При чем все это говорится словами такими, вот в СССР было как пиздато, икру ложками жрали. Конечно жрали, потому что варварски истрибляли осетра повсеместно.

у меня в детстве в холодильнике она всегда была, хоть полулитровая баночка но стояла. Обычно на дне банки оставалась неприглядного вида, её выкидывали и ставили на место свежую банку. Потом буржуям её стало не хватать и её запретили, всё пошло на экспорт. И это не только икры касается. Всё нормальное зерно идёт за границу, нам остаётся только всё что ниже четвертого-пятого сортов. В моё время таким даже скотину не кормили, ей шёл третий сорт. А сейчас скотина даже вкуса зерна не знает.

Основное что в рыбхозах она изначально дороже браконьерской из под полы. Или думаете на Камчатке икру баночками жестяными покупали/покупают

Это сообщение отредактировал j4ngp - 1.01.2020 - 23:35

Закон рынка таков что не может быть в одном месте одинакового товара сильно различающегося по стоимости

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Уууу, истрИбителЕ социалистической собственности

жил на Каспии, все детство и юность ел ее и осетрину.
бывало что половником из ведра.
пироги с осетриной, балык из осетрины, ПЕЛЬМЕНИ с осетриной...и тд и тп.
икра в холодном погребе хранилась скатанная в шарики и в марле, что интересно не портилась.
щас тоже перепадает когда к родне езжу или они передают. вот 3го числа приедут вспомню молодость)

все не читал.

Я свидетель.Не буду всупать в споры про доступность из за бабла.На праздник могли все себе позволить,это факт.Не ложками из бочки-но на хлеб и один бутер на человека.

Я жил в Североморске (1952-1958) ,имз воспоминаний детсва-в магазине на ул Сафонова кажется ,куда мы бегали,слева стояла ваза похожач на фонтан в котором купаются никто кроме нас. Справа такая же.Слева с горой конусом острым икра черная паюсная. С другой гора конусом ярко красной лососевой или еще какой то. мы покупали кубик кофе или какао с сахаром прессованные 8коп и 10коп.
Ни то ни другое вообще не являлись дефицитом-просто дорогой продукт,но была и в банках с проложеной бумажной салфеткой восковой.Огромная 400грамовая наверное-открыл,отогнул бумажкины края и ешь.

Была и позже,чаще в ажропортах иои рыбных.Помню ее вкус и навряд ли забуду, да еще сухая была-засыхала в холодильнике с нового года и вот сухой кусочек разжуешь-кайф.
Предлагают все время икру сегодня.Один раз поверил-взяли на пробу-бля такого говна с зпахом селедки, резким-ну в рот не возможно засунуть. Продавцу сказали-больше не предлагай-то что она натуральная-возможно-ноя не хочу бабки свои отдавать жуликам ,которые и сделать ничего не могут с икрой .На рынке азербайджанка предлагал-была послана сразу-этим не верю,потому как у них обмануть-это спорт, типа кто кого.Русские люди,доверчивы.но меня уже учили не раз,им не верю.Принципиально.
На НГ с женой взяли в железных банках,надписи-везде соль, растительное масло,производство Сахалин и тп. По вкусу-икра,крупная,но склеивается и вязкая.Все таки подделка.Продавцы уверяют натура.Суки.

Взал вино у этой заразы,уболтала,домашнее,сами пьем,200р поллитра. Взали-мои ощущения-брага укрепленная алкоголем крепким-то тли спиртом ,то ли дешевой водкой.Основа браги какие то отжимки гранатовые-вккус вяжущий-сахара нет,но терпкостью прячут водку говенную. И при этом улыбаются и врут нагло.Жена сказал что икра у тебя такая же как вино-подделка и гуано, думает обиделась? да хрен там, запричитала-а мы вот пьем и нравится, даже не сморгнула сука лживая.Просто о нас так думают-лишь бы глушила сильнее.

Это сообщение отредактировал nznz - 1.01.2020 - 23:38

Вот в этой ресторации спокойно барчат икоркой чёрной,можно в офис бутеры заказать-а можно и килограм сразу взять...налетай-торопись..

Не-не, этот угол в Челябинске

А тот Комсомольский, про что я писал, в Москве.
Как и улица Ленина, Комсомольский, походу, во многих городах был.

Мне известны данные экспертиз Роспотребнадзора. В большинстве случаев на прилавках стоит вовсе не чёрная икра.

Не читайте советских газет перед едой

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я черную икру ел только ребенком в конце восьмидесятых. Родители не были блатными, не выделялись из массы остальных граждан, но черную икру купить все же могли. Я сейчас не могу себе этого позволить вообще(

Размещено через приложение ЯПлакалъ

отец поездил по ссср ... не видел свободно её ...
мне довелось ... тоже не видел ...

Черную в детстве ел - не понравилась! т.к. был воспитан на "красной", лососёвой.
До 10 лет её ел. это было нормально у нас , на ДВ. Потом переехали в Крым, к новому месту службы отца. С икрой стало туго, но в Крыму имеются другие "ништяки".

В 80-х была уже БОЛЬШИМ дефицитом именно в баночке, а вот в буфетах аэропортов была в качестве бутеров или половинок яиц наполненых.
В гг. 89-90 уже всё было дефицитом даже Советского шампанского не было на столе на Новый год и водки

Это сообщение отредактировал j4ngp - 1.01.2020 - 23:55

Привозил в начале 90ых кило по 20-30 на продажу, но ложками не ел

Попробовал разулю. Не впечатлился. Явно своих денег не стоит, красная вкуснее. Да даже селёдочная.

Эх, очень-очень давно черную икру не ел. Дорого. Красную часто покупаю. Вон сегодня навернул 6 бутеров с красной Кеты привезенной с Хабаровска. В холодильнике еще 500 гр. икры красной лежит, но вкус черной помню до сих пор и помню, что черная икра таки вкуснее, ее вкус нежнее, но не на столько насколько она дороже. Грубо говоря вкуснее самой вкусной красной икры (Нерки, Чавычи) раза так в два (если это конечно можно посчитать), а дороже ее в 10-15 раз.

Мои родители часто ставили на стол. Отец мотался в Москву в командировки, там свободно закупался такими вкусностями. Я был мелкий и пухлый, да на кой мне эта икра, мне бы торт дождаться!

В детстве иногда на завтрак мне мама бутерброды делала с черной икрой. А красную я почему-то боялась, глаза какие-то смотрят с хлеба. Однажды к нам пришли гости, на стол мама сделала бутерброды с красной икрой, и я устроила истерику, не буду с красной, намажь мне с черной. Как сейчас помню, мама отвела меня на кухню и сказала, что так при гостях неприлично, гости подумают, что мы какие-то жадины, и она сейчас подаст всем с черной икрой, а на завтрак мне фигу с маслом. Я тогда прям поразилась, как же я сама не догадалась, надо было промолчать, и икра была бы целее.

А я родился в Нижнем Поволжье и чёрная икра у нас в холодильнике стояла в трехлитровых банках. Помню маленьким полез за вареньем и трехлитровая банка чёрной упала и разбилась.
Мать ругала конечно, но не очень.
Я икру очень любил с белым хлебом с маслом и сладким чаем.
Одно время в Ессентуках на рынке покупал, но потом цены подскочили и не понять уже при покупке что внутри. Торгуют там двое постоянных продавцов из-под полы.