Эта ниплов...


Страницы: (8) « Первая ... 4 5 [6] 7 8	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

DuX510

21.03.2025 - 21:55

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 16.08.21
Сообщений: 548

Цитата (Navkin @ 21.03.2025 - 15:24)

А зачем ты их сжёг с одной стороны?

Юлька знает, как надо👆

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

RedNire	21.03.2025 - 21:57 [ показать ] 0
Статус: Offline Балагур Регистрация: 11.04.21 Сообщений: 902	тебя готовить на мангале кто учил?
	[^]

neopodas	21.03.2025 - 21:57 [ показать ] 0
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 12.01.25 Сообщений: 667	Где пиво? Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

dada1959	21.03.2025 - 22:10 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 25.04.19 Сообщений: 76	Издевательство Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Amelj	21.03.2025 - 22:11 [ показать ] 1
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 9.08.19 Сообщений: 134	Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

usr80

21.03.2025 - 22:19

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 27.07.12
Сообщений: 20963

Цитата (jora15 @ 21.03.2025 - 21:21)

Плов, плов. Едал я настоящий плов и татарский и узбекский, а моя мультиварка плов вкуснее делает

Главное рис найти хороший. А плов-неполов можно на плите сготовить.

[^]

slider2015	21.03.2025 - 22:19 [ показать ] 0
Статус: Online Хохмач Регистрация: 14.11.15 Сообщений: 752	Самые пиздатые ребра получаются, если их в сувиде часов 12-16 продержать и потом за пару минут на гриле или мангале глазировать маринадом. Я использую соус хойсин для этого. Продается в углу со всякими азиатскими специями и продуктами. Кости просто руками вынимаются. Сами ребра получаются не сухими и очень вкусными. Есть варианты с отвариванием, но в сувиде больше вкуса мяса остается. А на фото у тс лютое говно. Сколько их не маринуй, все равно шляпа будет. Сам пробовал десятки раз готовить на мангале ребра, результат либо как на фото, либо еще хуже. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

chuk200

21.03.2025 - 22:22

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.07.09
Сообщений: 5755

Цитата (HansMeinIgel @ 21.03.2025 - 21:50)

Цитата

А вы где живете, что у вас земля уже такая сухая? Есть ощущение, что это фото прошлого года.

Юг России
И земля не сухая. Сверху солнышком припекло

Уважаемый, терпения Вам хороших дней и аппетита). С местной компанией трудно нервы в кулаке держать). Простите их, ибо не ведают что творят, привыкли грязью в стену кидать, не воспитаны.

Это сообщение отредактировал chuk200 - 21.03.2025 - 22:25

[^]

evge1	21.03.2025 - 22:26 [ показать ] 0
Статус: Offline краевед Регистрация: 1.04.11 Сообщений: 4015	Ну ля, одни горелки. Вот как у меня выглядит готовая свиная грудинка.
	[^]

Мышьякович	21.03.2025 - 22:29 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 12.05.11 Сообщений: 7232	HansMeinIgel гореет рёбра...
	[^]

slider2015	21.03.2025 - 22:29 [ показать ] 0
Статус: Online Хохмач Регистрация: 14.11.15 Сообщений: 752	Что касается фото, то виноват маринад с медом и горчицей (причем в зернах). Ясен пень, что мед и зерна горчицы сгорят к хуям собачьим в первую очередь. Что на фото и видно. Горчицу нужно использовать не в зернах для такого маринада. И это не маринад, а соус для глазирования. Правило всегда простое - сначала готовим ребра в фольге (если других вариантов нет), потом достаем и обжариваем обмазав соусом без фанатизма. Либо, сначала обжариваем без соусов и маринадов, заворачиваем в фольгу, даем полежать минут 15-20 и доводим до готовности прямо в фольге. После чего достаем, обмазываем составом для глазирования и наводим блеск. Кому как больше нравится. А иначе - мясо будет жесткое или вообще полуготовое, а глазурь сгорит к херам. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

evge1	21.03.2025 - 22:32 [ показать ] 0
Статус: Offline краевед Регистрация: 1.04.11 Сообщений: 4015	А так выглядят готовые, вкусные, душистые рыбы - окуни и судачки, которые в холодильник даже не попали, а как мы их с детьми и супругой наловили, почистили и сразу в готовку
	[^]

Pir0manT	21.03.2025 - 22:37 [ показать ] 2
Статус: Online Хохмач Регистрация: 5.12.15 Сообщений: 757	Свиные ребра надо коптить, а не в костре палить. Так же намного вкуснее! Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Kotikoff

21.03.2025 - 23:03

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.01.15
Сообщений: 1004

Цитата (HansMeinIgel @ 21.03.2025 - 15:24)

Свиноребра, вода, сол, фасол, сахар, апельсиния, перец, горчица зерно, дрова, огонь и немного терпения..)

Подробнее

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

HansMeinIgel

21.03.2025 - 23:04

Статус: Offline

ЙожЪ

Регистрация: 15.03.19
Сообщений: 1335

Цитата (evge1 @ 21.03.2025 - 22:32)

А так выглядят готовые, вкусные, душистые рыбы - окуни и судачки, которые в холодильник даже не попали, а как мы их с детьми и супругой наловили, почистили и сразу в готовку

Ура, рыбу подвезли!!..)))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

DemAnd

21.03.2025 - 23:16

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.02.17
Сообщений: 1453

Цитата

Свиноребра, вода, сол, фасол, сахар, апельсиния, перец, горчица зерно, дрова, огонь и немного терпения..)

Сахар сгорит. Замени сахар на мед, а соль на соевый соус. Хотя мед с соевым тоже коксанутся, если недоглядеть.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

VoloKarDin

21.03.2025 - 23:18

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 30.10.20
Сообщений: 1004

Цитата (HansMeinIgel @ 21.03.2025 - 15:25)

Не сжёг. Маринад коксанулся..)

Не спорь со старшими.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

DemAnd	21.03.2025 - 23:20 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.02.17 Сообщений: 1453	Тоже долго на даче готовил на кирпичах, пока забора не было. Неблагодарное дело. Кирпичи пока разогреваются, весь жар забирают. Ну а за мартовские ребра зелень!!! Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Babu2In	21.03.2025 - 23:23 [ показать ] 1
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 21.01.25 Сообщений: 198	Ведро воды и хуй туды!!!
	[^]

barcool	21.03.2025 - 23:30 [ показать ] 4
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 23.12.17 Сообщений: 165	Бери пример с меня Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

D0XTUR

21.03.2025 - 23:36

Статус: Offline

ДокМед

Регистрация: 9.03.11
Сообщений: 2898

Цитата (usr80 @ 21.03.2025 - 22:19)

Цитата (jora15 @ 21.03.2025 - 21:21)

Плов, плов. Едал я настоящий плов и татарский и узбекский, а моя мультиварка плов вкуснее делает

Главное рис найти хороший. А плов-неполов можно на плите сготовить.

а лимон нах..рена? в плов для кислинки кладут барбарис..

а для пикантной сладости айву. я люблю делать с айвой

Это сообщение отредактировал D0XTUR - 21.03.2025 - 23:39

[^]

Nikbot88	21.03.2025 - 23:47 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 30.11.17 Сообщений: 7	Ужас просто! Больно на это смотреть🥲 Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

HansMeinIgel

21.03.2025 - 23:56

Статус: Offline

ЙожЪ

Регистрация: 15.03.19
Сообщений: 1335

Цитата (VoloKarDin @ 21.03.2025 - 23:18)

Не спорь со старшими.

Не понел.. А с кем тогда??..

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

ПухлыйГирь

21.03.2025 - 23:59

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 15.08.24
Сообщений: 280

Цитата (Navkin @ 21.03.2025 - 15:24)

А зачем ты их сжёг с одной стороны?

Это колер. Понимать надо.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

HansMeinIgel

22.03.2025 - 00:00

Статус: Offline

ЙожЪ

Регистрация: 15.03.19
Сообщений: 1335

Цитата (Kotikoff @ 21.03.2025 - 23:03)

Подробнее

Ложка соли, ложка перца, ложка фасоли, ложка апельсинии, ложка всякого разного и вкусного. Ложка воды, свиноребра, старый забор, огонь и два часа туда-сюда..

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 46591
0 Пользователей: