Московские магазины в советское время

Была, была.
Бирмингем, 1970 год.
вот тут много такого. Можешь с Союзом посравнивать.
https://visualhistory.livejournal.com/13625...qegdtp447189215

Ага, Смоленский помню! Я туда за пирожками заходил с одногруппниками из МАПТа, технаря! По 10 копеек. Эх времена были... А ТС спасибо хочу сказать за фото, я просто помоложе его, поэтому помню с 80-х...

Справедливости ради, технология восстановления молока из порошка повсеместно была внедрена относительно недавно.
Скажем так, в 90-е годы, там, где на молочный комбинат поступало достаточно много свежего молока, та часть продукции, которая разливалась в бутылки, просто смешивалась, разбавлялась до нужной жирности ( 2,5% вроде? ), пастеризовалась, и разливалась в бутылки-пакеты. А повальный передел всего принятого молока на порошок - это уже после 2000-го где-то стало внедряться.
Так что в СССР молоко всякое бывало - где как. И цельное, и восстановленное. Кстати, советское восстановленнное - изумительнейше паскудным говном было.
Протсо непередаваемо говённый вкус и запах.

Это в городе трудно было довезти, в поселке привозили рано утром, пока холодоно целую бочку. Выстраивалась очередь, брали бедонами. Часть молока разливалась в банки, а из другой части делали творог и сырковые массы с изюмом. Запеканки школьные.
Запеканки я люблю, только творог нормальный не купить. Делаю домашний.

Правильно! Их не завозили в таком количестве, чтоб на три часа бойкой торговли хватило. ))))

Из сухого молока конфеты делали домашние.

Что-то ты завралась, мать...
У вас же супы не едт вообще. "Не понимаю - зачем разбавлять еду водой?" (С)
)))))))))

Обычная столовка самообслуживания конца 70х. Стоит поднос со стаканами сметаны наполненными на половину. Хочешь полный берешь две и сливаешь. На выходе у кассы можно сахар добавить. Киров, Пермь, Свердловск

Зелёный кофе, который продавался в СССР, был поросячим дерьмом из Вьетнама. Ну, да ладно.
Речь не о том. Все срочники любят пиздуна загибать, как им прапорщики носки стирали, как они ротного называли "Серёга-братан!", на хуях возили комполка, а комдив ходил к ним советсоваться, как им жить дальше.
Но хуёво не это. Хуёво, что с годами они сами в это говно начинают верить....

У прибалтов было все свое, был в Латвии почти 2 месяца.
Сборы после военной кафедры, июнь-июль 1984.
Вкуснейшая колбаса и масло на завтрак.

у него вообще молоко не доезжало до магазина, какой молзавод

А тогда прямо в магазине корову доили? lol.gif
Такое же порошковое и было. Живое молоко до магазина не довезли бы, оно скисает прямо на глазах.
Цитата (Silver867

Это сообщение отредактировал Honunok - 16.01.2025 - 13:20

Ну ладно-ладно. В местах, где была массовая промысловая охота, действительно - с переходом морозов за -20, в магазинах потребкооперации появлялась всякая лосятина-оленина и рябчики-тетерева.
Потора рубля стоил рябчик в коопторге Тынды. Пять рублей - кура и восемь - петух, глухариные. Нещипаные и непотрошёные конечно же.
Не покупал.
Мясо брал иной раз. Олень, кабан - фигня, лось, косуля - уже лучше. Цена кстати была небольшая, хоть и коопторг.

пишет человек у которого в профиле 77 год рождения.

Х.з., как там с Кавказом, но насчёт кормления Прибалтики - тупой высер, не имеющий никакого отношения к реальной жизни.
Пожил в советские времена в разных местах России и в Прибалтике: продукцию прибалтийских пищевиков в РСФСР встречал ( разметалась в лёт, либо не доходила до прилавков, в силу высоких вкусовых характеристик ), какие-то продукты из России в Прибалтике - ни разу. Фрукты среднеазиатские и из Молдавии - да, были.

Детская смесь "Малютка" вроде использовалась.

Ох и напездел ты...
Когда за рубль можно было худо-бедно день прожить, колбаса по 5-40 - это из области роскоши. И стояли за колбасой по 3-80 не из желания сэкономить, а потому, что это была госцена. Точно такая же колбаса в кооперации стоила дороже не потому, что она как-то отличалась по качеству, нет. Потребкооперации было разрешено продавать продукцию в городских магазинах в 1.5 раза выше госцены по той причине, что разница покрывала издержки сельской торговли: все эти неперспективные торговые точки, передвижные автолавки и т.д. Переплачивать ни за что желающих было немного
И про великие зарплаты, которые вы якобы в 70-х получали: тоже не пиздите. Зарплатная сетка была ровная, каждый лишний рубль зубами вырывали, кто как умел. Хочешь много зарабатывать - пизуй в шахту, домну или на север. 250 рублей - охуенная зарплата, 150 средняя. Это потом Горбатый сломал экономику своими инновациями в производстве: зарабатывать резко стали больше, но покупать нечего стало, даже в коопах.

Это сообщение отредактировал ВотВоМхуЕнот - 16.01.2025 - 13:46

Казань, с 79 года талоны на масло и мясо тире колбаса. В копторге пожалуйста бери не хочу копчёную колбасу. Не помню точно сколько колбаса и мясо стоило в копторге. Но очередей не было. А было ещё мясо на рынке.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Мы тоже ездили, только из Владимира.

Когда я приезжал в Москву из своих жопиней,постоянно посещал "Ванду""Варну" и прочие "Ляйпциги",иногда что-нибудь годное попадалось....

Делали и из "Малютки", но они были хуевее, чем из просто сухого молока. Но это ИМХО мое и брата, потому мама из "Малютки" и не делала.
Смешивалось с какао и сахарным сиропом, потом делали шарики и обкатывали в какао. "Трюфели" назывались.

Оставь в покое малолетнего хрена , с непонятным дедом с корочками.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Х.з., что там с разрешениями и размерами переплат, но мясо в городских коопторгах стоило в 2,5-3 раза дороже госцены ( при чём то же дерьмовое "мясо", которое было в госторговле - кости, жилы, жир ). Колбасы - тоже более чем вдвое дороже ( "Докторская" - 2,20 гос и 5-5,50 - кооп, копчёные -10-12 рублей и до 20 рублей кило ).
Злые языки говорят, что развитие сети магазинов потребкооперации в городах ( особенно - в городах с хреновым снабжением продуктами ), было всесоюзной коммунистической схемой воровства из кармана рядового потребителя. Основная варка этих магазинов была в том, что продукция, предполагаемая к реализации через госторговлю, поступала в эти магазины.
В госторговле, в итоге увеличивалась нехватка на прилавках, но денежка-то поступала исправно - значит всё пучком: планы, показатели, переходящие вымпелы и премии.
В коопторговле ( по причине дефицита в госторговле ) - гарантированный спрос, планы, показатели, вымпелы, премии.
А разница в "три процента" ( как в известном анекдоте: "Покупаю за рубль, продаю за четыре - вот на эти три процента и живу" ), ложилась кому надо в карман.

В Москву приезжал в основном за шмотками. Продукты вез лишь один раз.

Какое потрясение было для моей детской психики попасть примерно восемьдесят втором году в огромный по тем временам универсам на шоссе энтузиастов.
Мне 8 лет , я там отбился от папы с мамой, а выйти не давали турникеты точно такие же как тогда в метро. Я рванул, почти проскочил, но в этот момент мне как даст по бокам окаянная автоматика)).. меня зарёвного как-то вывели сотрудники и отдали родителям.

Напомнил про «Ливерную» - она же «Собачья радость»:
«В СССР ливерная колбаса выпускалась высшего (яичная и ливерная из печени), первого (варёная, обыкновенная, белковая, кроличья, копчёная из головного мозга), второго (ливерная со шпиком) и третьего сорта.»

Размещено через приложение ЯПлакалъ