Московские магазины в советское время

Это сухое молоко им бы на голову вылили... Рано утром молоковоз приезжал в магазин, разливал по бидонам а мы до школы стояли в очереди с бидончиком. Ташкент. Самая нелюбимая процедура была.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

В середине 80х ездил к брату в Москву. Ну, по сравнению с Горьким конечно почти "изобилие". Мясо было, но в основном кости. Колбаса была, но сметалась в момент. Лично был свидетелем битвы двух покупательниц за сосиски. Чай индийский, кофе, как попадёшь. Молочка была неплохая. Было много т.н. готовых блюд. В коробочках из фольги. Удобная штука, в Горьком не видел ни разу. Разогрел быстро и поел.
Зато комиссионки были забиты импортом. Реально было что посмотреть.

Вот данные из сборника 1988 года оплата Труда в СССР.
Так что ни про какие срение 550-650 речи быть не может.

Вот так уж и спеццеха? На каждом пищевом производстве? Смысл в них, если подумать головой?
Дефицит был. Очереди были. Хорошо помню очереди за дешевой колбасой. Подороже которая вполне себе была. Синие курицы были одного цвета что в магазине, что на рынке. Со свининой в магазине проблемы. На рынке - хоть попой кушай, но подороже. В столовых колбасы и мяса на всякие котлеты хватало. Причем столовые чуть не на каждом углу. Кафе и ресторанов было куда как меньше.
Ни разу не видел спецмагазинов (не утверждаю что их не было) кроме "березки". Насколько помню, "спецраспределение" шло сразу с оптовых баз либо с магазинов. Зачем придумывать параллельную структуру? Продавцы тогда были "уважаемыми" людьми, как говорил незабвенный Райкин. А уж завмаг и завсклад....

уточню, сначала проваривают колбасу потом жарят, на Кубани так делают

В 70-х и 80-х годах ассортимент товаров в магазинах СССР был почти одинаковым, но он зависел от местных поставок. В 70-х годах побывал в Армении, Киргизии, Узбекистане, Украина, Казахстан, Москва, Ленинград... Везде в магазинах имелся более-менее доступный товар, что был описан в статье. Но могу заверить, что самые бедные магазины были в России (кроме столицы и областных центров). Так что братские республики жили получше, чем российские территории...

так, про москвоту почитали.. теперь ждем репортажа из гастронома в саранске..

Ну ХЗ. Я вырос в городке Тульской области. Да 1980 года (Олимпиада) к нам вывезли кучу имбецилов и уголовников. Дворное воспитание и всё такое.
Нас в круг усаживал дедушка синий весь (от татуировок, а но от спирта, хотя и этого в нём было. И учил воровать в гос.магащинов, а не с курятников. Учил не продавать краденое - засекут. Учил воровать по потребности - нет денег - спи3ди с госнасеста - будь мужиком.

Хм, кем стал - металлургом. Сталь 30ХТБВЮ знаете?
Ну хорошо, можно загуглить. А режимы То иь обработку?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Возможно. Я весь процесс не видел: только когда её уже жарили и смальцем заливали.
Ну и ел конечно же...Какая ж она, собака такая, ВКУСНАЯ!!!!

Отец БАМ достраивал, там снабжение яебу было какое. Никогда не забуду как родители в Мариуполь родственникам сгущенку и гречку посылками отсылали.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Что бы ты не писал дорогой автор прибегут уебки топящие за золотые 90е и тд и все обосрут

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я на каком языке пишу? Тема по СССР, в СССР ели супы, много и часто. А в Италии не едят, только супчики для детей и в больницах. И сметану не едят тоже.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

В 60-х годах в г. Омске продавались шоколадные конфеты типа "Белочка", "Мишка на Севере", "Три медведя" и сгущенка в свободном доступе.
В 70-х до обеда в молочном продавалась свежая молочная продукция, а в хлебном - свежая хлебная, и это было прекрасно. Продавались синие жёсткие куры, но навар из неё был прекрасен.
Сейчас тоже ничего так, если к покупке, заготовке и хранению продуктов подходить избирательно и с умом.
В 90-е я также не голодал.

Простите великодушно.
Но как мальчик рождённый в 1977 году, может утверждать, что было, а чего не было в середине 70х???

Я, и это удивительно, жил в советское время, ага. И хочу свои собственные воспоминания вам на суд предложить. Именно свои! Не мамы-папы, не знакомых и прочих родственников. Вот, я, ага, ходил по магазинам. Ещё в детстве ходил.

Свидетельство эпохи конечно. Не спорю. Но сильно уж субъективное. Настолько субъективное, что...
Я в конце 70х, еще подростком, начал ездить в нерезиновую обороткой. Типа погулять. Но в начале гуляний нужно было ячейку камеры хранения на вокзале набить продуктами. Батона 3-4 вареной по 2-20 это был минимум.

А ты от куда знаешь про жизнь в СССР, если ты 1985 года рождения?

У меня отец при строительстве норникеля больше 1000р получал.

Тоже, значит, дефицит?

Сюр в том, что хорошая колбаса в нормальном магазине зачастую стоит столько же, сколько и вот это вот не совсем понятное в сетевом магазине. Ну, если, конечно, не рассматривать особые случаи типа тушёнки по семнадцать копеек за ящик.

Ну...Было снабжение на БАМе. Овощные-фруктовые консервы "глобусовские" - всегда и в ассортименте. Но со свежими овощами-фруктами - засада. Только в сезон. Как морозы стукнут - всё. До следующей осени не жди. И картохой хер запасёшься - где хранить?
Цельное молоко, да и вообще вся молочка - хрен на рыло. Только порошок и консервы. Сгущёнка - да, горы просто. Всякой. От сливок до кофе со сгущёным молоком. А творога - ХУЙ. Порошковый был конечно, но это белоснежное дерьмо, а не творог.
Кстати, довольно хуёво было с детским питанием. "Малыш", "Малютка" - и более нихрена. Никаких тебе пюрешек для младенцев, никаких паштетов из телятины в баночках, никаких каш быстрого приготовления. ( Насчёт этого все возражалы идут сразу на хуй, строевым шагом и с военными пезднями. С отмашкой рук, дебиловатым выражением лица и всем прочим, что полагается. Я там аккурат "конец БАМа" встречал, с младенцем на руках. Так что... )

Вобщем, даже там не было рая. Что-то намного лучше. Что-то намного хуже. С чем-то голяк вообще.

А, ну да. Пиво ГДРовское бывало. И чешское. В тёплое время года. )))

Советский деликатес - бутерброд с травой.

Это за площадь, метров за 1000?

В конце СССРа, в колхозе "Адажи", под Ригой, был построен мясокомбинат. И вот в нём таки был спеццех. Занимался он переработкой лесной дичи - копытных. Коих добывали охотники.
Как раз тогда пошла муля, что дичь поднимает старцам то, что упало, и вообще - эликсир жизни. Что-то шло за границу ( конкретно - в ФРГ ), что-то - сам понимаешь кому.
Кстати, тогдашний генсек был другом тогдашнего председателя колхоза, а председатель колхоза до кучи был официальным советником генсека по сельхозу.
Злые языки поговаривали, что еженедельно с мясокомбината уходила фура-реф на Москву. С рядовой продукцией для белых людей.
Кстати, если кто едал "докторскую" с этого мясокомбината, то он согласится со мной, что вся прочая советская варёная колбаса была говном в целофане.
Ну и всякие там паштетики, копчёности, сосиски ( даже - СОСИСКИ!!! ), которые и в рижских-то магазинах не появлялись никогда ( там торговали продукцией других комбинатов ), а мы - местные - покупали их у работников комбината. Либо спизженными, либо то, что они получали, им положенное ( колхоз же ), но им уже не лезло...

Так что тема "спеццехов" не совсем уж из пальца высосана. Было такое.

Не покупай такой продукт, покупай просто мясо.
Сейчас для этого не нужно иметь знакомого мясника.

Мама в гастрономе работала, рассказывала много, я помню только конец 80х и 90е но специфика региона у нас такая была что все было

Размещено через приложение ЯПлакалъ