Московские магазины в советское время

Посадить тогда бы деда в электричку и отправить на экскурсию в другой СССР, не тот который был в центре Москвы, а километров за 300, дед посмотрел бы как там за мясом стояли и какой выбор был "только здесь".

У меня аналогичные воспоминания.
Но секта свидетелей святого коопторга с пеной у рта продолжают повторять мантру "в коопторгах всё было".

Какие еще "миллионы бедных россиян"?
Которые не показывают свои настоящие доходы налоговой?
Московский безработный на Порше тоже по статистике к малоимущим относится.

Я помню, маленьким был в 73 году с бабушкой и братом приехали на каникулы в Москву. Бабуля по утрам ходила в этот магазин "Сыр", покупала сыры, сметану, где то еще покупала круассаны. Я до сих пор помню их вкус. Круассан можно было сжать по максимому, потом отпускаешь и он принимал первоначальную форму. То есть качество продуктов было отменным. Молчу уже про рестораны, помню жюльены и перепелок в ресторане гостиницы Белград.
в 83 переехал жить в Москву. После олимпиады стали появляться импортные продукты (финские), фирменные сигареты. В универсамах были продукты еще в то время. Но чтобы что то купить, требовалось много времени. Нужно было стать в очередь, завесить товар, получить бумажку со стоимостью, потом отстоять в очередь в кассу и после отстоять в очереди чтобы забрать оплаченный товар. Фруктов и овощей практически не было, картошка была пипец, из 3 кг набирался 1 кг после чистки. годах этак 85-88 начали появляться бананы, можно было простоять в очереди 2-3 часа. К концу 80-х начало 90-х становилось все хуже и хуже. Порой купить хлеб было большой проблемой. Занимал очередь в нескольких магазинах и как повезет. Хорошо машина была. Но хлеб то был вкусным, очень вкусным, 3-4 оставался свежим и не крошился. А еще были магазины "Дары Природы" где можно было купить дичь и лесные ягоды. Хотя если по честному я эти времена легко пережил, отоваривался в столах заказов, знакомые мясники, потом был заведующим буфетом. В общем как то так. Да и еще было два прекрасных колбасных магазина кооперативных, на Сухаревке и Маяковке. Запах там был прямо колбасный. Зашел не давно, колбасы полно а вот запаха нет того.

Это всё ковид виноват...

Чтобы произвести вкусный и качественный продукт, достаточно двух вещей - качественного исходного сырья и соблюдения техпроцесса. А это легко достигается практически на любом отлаженном имеющемся производстве. И не нужны "секретные" заводы и "спеццеха". Далее все зависит от распределения.
В вашем случае совсем небольшой заводик занимался переработкой экзотического в общем то сырья вероятно в довольно экзотический продукт. Вот и не шло ничего в торговлю. Что говорить, если у нас производилась сгущенка, а в местных магазинах ее днем с огнем было не найти. А тут экзотика.

Просто ТС где-то немножко пиздабол. Но это не потому что он плохой, а только для красоты слога

Районы Москвы по разному снабжались. Центр намного лучше. На окраине обойдешь пять магазинов тогда чего нибудь купишь. Меня родители посылали за мясом. После школы я садился на 28 автобус и ехал в Чертаново. Универсам после обеда открывался и толпа бабок бежала к мясному прилавку. Я добегал быстрее. Хватал фасованое мясо и шел на кассу.
Вспоминаю молоко любил но почему то не пил. Так вот почему не пил. Молоко в магазин один день завезут, а потом несколько дней или неделю не завозят. Через несколько дней на это молоко уже забиваешь.

Родился в 85, но помню только конец 80-х...
Господи, вы бы хоть с логикой дружили.

Ну так в Москве конечно было больше, чем в регионах, еще бы

У меня тоже ковид. Помню запах колбасы. А сейчас носом в нее тычешься, а она, гадина, не пахнет!

Не, конец 80 нельзя считать Союзом. Это содержащий продукт и только.

Росстат отчитался о сокращении числа малоимущих россиян
Число малоимущих в РФ сократилось до 13,5 млн человек в 2023 году

Число россиян с доходами ниже границы бедности по итогам 2023 года составило 13,5 млн человек или 9,3% от общей численности населения страны. Об этом свидетельствуют данные Росстата.

https://www.gazeta.ru/business/news/2024/03.../22494199.shtml

вот эти

а это какой год? пруфы давай

Это сообщение отредактировал Honunok - 16.01.2025 - 16:48

Ну што, малята? теперь воспоминания женщины 1947 года выпуска. Славные два южных города Ростов и Таганрог.
Магазины были в 50х и в начале 60х полны товаров. Особенно радовали импортная обувь и ткани, которые каким то чудом все чаще появлялись к началу 60х в магазинах по атомным ценам. Причем все помнят фильм "Берегись автомобиля". И там спокойно можно было "заказать" магнитофон импортный суперсовременный.

Эпоха Сталина притормозила немного при Хрущеве и совсем завершилась при Брежневе. Мастер в интригах оказался абсолютно бестолковым организатором. Себе машины в гараж импортные поставил, а никакого траспортного средства для масс собственного производтва так и не запустил. То же касалось и продуктов.
Главное в продуктовом обеспечении народа в чем??? СКЛАДСКОЕ ХОЗЯЙСТВО. Никаких нормальных складов в СССр для овощей и фруктов не наблюдалось, поэтому и снабжение было ужасное. Дороги и склады необходимы для обычной торговли.
Даже наш славный Ростов- на- Дону только в 10 годах получил современное складское хозяйство.


Уж совсем плохо обстояло дело со строительными магазинами. Тут крах полный к 70 годам. Обои купить даже бумажные копеечные было невозможно. Что уж говорить о каких то более современных строительных материалах.
Далеко ходить не надо. Кф "Старый Новый год". Герой Калягина был изобретателем унитаза и это вызывало весёлый смех у публики. Хотя туалетная бумага и теплый клозет были жесткой необходимостью во все времена. Именно таких изобретателей нам не хватает для движения торговли

Растворимого что ли? Ну растворимый редкость был, да. А в зернах - пожалуйста! Как сейчас помню как по утрам это кофе на кухне в кофемолке молол. Мне это так нравилось!

Несмотря на то что наш промышленный город снабжался чутка получше других, магазины делились на торговские и орсовские в начале восьмидесятых что-то с едой стало не очень хорошо. Поэтому мой папа с ночной смены мог сесть на электричку, доехать до" серпа и молота",там было неплохой продуктовый магазин откуда он привозил колбасу и окорок.
Иногда брал меня с собой., Но не для того чтобы взять больше колбасы, а чтобы я без дела не шлялся.
Была и другая сторона, если свернуть с основной дороги попадались деревенские магазинчики в которых был невостребованный селянами дефицитный продукт.
Меня по малолетству интересовали только жвачки Лёлик и болик, точно не помню 12 или 15 коп.

в коопторге как-то выпросил у мамани сало "по венгерски" с красным перцем (мне лет 7-8 было) :
- Да оно острое и ты его жрать не будешь .....
Прикольное сало и нифига не острое -самое-то )))
Шпик там тоже вкусный продавался и даже свеклу вареную для винегрета покупал там))

У нас была свинина со шкурой и салом, кто ее брал хз. На рынке свежее и красивое покупали. Колбаса была типа краковской, тоже жирная жуть. Еще конфеты парварда.

я пока не поехал в строяк на сбор персиков в Крыму думал, что персик должен хрустеть как яблоко. У нас никогда не было спелых, да и зеленые крайне редко. Из Крыма пер 3л банку компота из вишни, впервые в жизни видел такой компот - от дна до верха ягоды, у нас только березовый, яблочный и томатный соки были, без ягод

Женщина, у вас в профиле опечатка.

Ну так и подумай. Станет есть уважающий себя партноменклатурщик те же сосиски из бумаги или захочет что бы из мяса они были? Разумеется не на каждом предприятии такие цеха имелись, все зависело от количества 'элиты' в том или ином городе...

Не - я без шуток. Три раза болел, всё время с прпаданием и искажением вкуса-обоняния. В итоге перестал чувствовать тонкие запахи.
Только одни какие-то женские духи очень популярные просто выбешивают. Воняют какой-то мерзостной химозой - хоть не дыши.
Тут ходили с женой на Калигулу в театр ( три с половиной часа спектакль - без учёта антрактов ), а где-то позади какая-то сволочь в этих духах сидела. Чуть не издох там.

С 89-го года СССР изменился. Вот с этого момента можно говорить, что это "неправильный СССР". До 89-го - нормальный скрепной СССР.

Помню в 83 м мне 9 лет у тëтки в Домодедово в универсаме апельсины, сосиски, докторская хоть жопой ешь, а у нас в Смоленске голяк. Выручали поездки на поезде в Витебск, там и мясо, котлеты, колбаса... одежда(школьные костюмы были на порядок лучше чем то гавно что у нас в д.мире продавали), даже тетрадки с дневниками из БССР везли! В городе работал свой мясокомбинат, а колбасы хуй, руднянский комбинат сгущëнку ебашил на всю страну, а у нас еë небыло. Вечные поездки в 80е за жратвой и одеждой в Витебск и Оршу... То они к нам едут за всякой хуйнëй.... Веселуха.