Наконец-то и у меня руки дошли


Страницы: (8) « Первая ... 4 5 [6] 7 8	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

nikolkas	14.08.2023 - 07:48 [ показать ] 2
Статус: Offline Слабоумие и отвага! Регистрация: 28.11.19 Сообщений: 4682	Отличная штука! И в салаты, и в тушения разные, и просто как закусь. За оливковое масло - отдельный респект! В общем - молодец! Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

nikolkas

14.08.2023 - 07:49

Статус: Offline

Слабоумие и отвага!

Регистрация: 28.11.19
Сообщений: 4682

Цитата (alxtan @ 14.08.2023 - 07:25)

Да нахуй вообще что-то готовить??!!! Прям так, сырым, с грядки или прилавка надо жрать!

Эээ, нет. Там есть своя прелесть. Плюс зимой свежих нет или дорого.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

ДрПох	14.08.2023 - 07:52 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.09.21 Сообщений: 2932	Помидоры помидорами, а баба без титек, деньги на ветер. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Gudvin74	14.08.2023 - 07:52 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.08.14 Сообщений: 5053	В общем делал я такую лабуду. Третий год в холодильнике стоит, не знаю, что с ней делать.
	[^]

Андрей1956

14.08.2023 - 08:00

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 13.04.17
Сообщений: 8655

Цитата (astass @ 13.08.2023 - 22:05)

Тс попробуйте вялить кабачки, очень прошу. Нужно знать что получится, какой вкус и так далее.

Постоянно вялим/ сушим кабачки, в прошлом году три 3- х литровые банки насушили. Идут в любой традиционный русский суп в накрошеном виде. Можно в овощное рагу. Он при готовке не разваливается в хлам, на зубе чувствуется.

А вкус словами не передашь.

Это сообщение отредактировал Андрей1956 - 14.08.2023 - 08:01

[^]

skwoznac	14.08.2023 - 08:02 [ показать ] 0
Статус: Offline Балагур Регистрация: 17.01.23 Сообщений: 882	Сушите там мясо и курочку, вот это вкуснятина Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

rooti	14.08.2023 - 08:21 [ показать ] 4
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 26.11.13 Сообщений: 609	Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

KOTOZAVR	14.08.2023 - 08:22 [ показать ] 2
Статус: Offline Балагур Регистрация: 26.08.12 Сообщений: 803	Очень аппетитные фото и толковый рецепт! Автору однозначно пучок зеленого базилика Интересно, а в микроволновке такая хохма не прокатит? Травки в ней отлично сушатся...
	[^]

h377kp

14.08.2023 - 08:27

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.05.18
Сообщений: 4948

Цитата (Rsaratov @ 13.08.2023 - 22:11)

Цитата (Yanssen @ 13.08.2023 - 22:05)

Обратно размачивают.

Это может быть вечным процессом.

Обжарить на сковороде черный хлеб.
На него творожный сыр ножиком намазать, сверху дольку этой самой помидоры из этого поста.
Сверху чесночка немного.

Рюмку ледяной водки и закусить вышеописанным.
Для этого нужна.

Заипали пельмени и фастфуд.Найду - женюсь. прячься .....

Мне пох кто ты

Это сообщение отредактировал h377kp - 14.08.2023 - 08:28

[^]

Andriv

14.08.2023 - 08:29

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 16.06.14
Сообщений: 3872

Цитата (Odiaaey @ 14.08.2023 - 07:50)

Если злоупотреблять такими блюдами, можно за 10 лет эмболию и тромб заработать. Увлекаться не стоит - вот такие 4 баночки на зиму всей семье, и к ним должен быть такой же объем вывода холестерина.

Если немного включить "думалку" и вспомнить, что холестерин присутствует ТОЛЬКО в животных жирах, то можно прийти к соответствующему выводу...

[^]

xeknxf

14.08.2023 - 08:31

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 22.03.17
Сообщений: 2132

Цитата (sllava @ 14.08.2023 - 07:29)

Куплена сушилка. Надо что-то сушить. На что урожай,то и сушат

Знакомый купил вакууматор, так перевакуумировал все, я ему посоветовал запаять в пакете воздух. Это быстро проходит.
Я сушу по мере необходимости.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Fastbulet	14.08.2023 - 08:38 [ показать ] 3
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 6.02.19 Сообщений: 151	В прошлом году жена сделала на пробу несколько баночек. В общем когда я распробовал, что это за закусь такая к рому или вискарю, до НГ не дожила ни одна банка :) В этом году сам агитирую ее на эти вкусняхи. Только вялила она в духовке а не на сушилке. Но штука невероятно вкусная если взять багетик подсушить его, сверху творожный сыр намазать ну и после всего украсить этими помидорками.
	[^]

semerkin2107

14.08.2023 - 08:43

-1

Статус: Offline

просто хороший человек

Регистрация: 21.01.11
Сообщений: 4222

Цитата (Маллер @ 13.08.2023 - 22:08)

Я начинаю подозревать, что титек не будет.

Ну, если только сушёные

[^]

Lokki3	14.08.2023 - 08:43 [ показать ] 0
Статус: Offline Запасная Печень Регистрация: 29.06.16 Сообщений: 2780	А если положить тонкие кусочки мяска (например свиннину, промариновать сутки в маринаде со специями) и подсушить - то будут джерки! Тоже вкусно - я делал )) Сушёные яблочки, сливы, помидоры - всё в ходу. Мне нравится.
	[^]

vitrevers

14.08.2023 - 08:47

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.10.16
Сообщений: 5809

Цитата (Wallies @ 13.08.2023 - 23:13)

Цитата (Маллер @ 13.08.2023 - 22:08)

Я начинаю подозревать, что титек не будет.

Или будут, но сушёные

вяленые же

[^]

Трахтурист	14.08.2023 - 08:52 [ показать ] 1
Статус: Online Ярила Регистрация: 5.09.11 Сообщений: 7217	шкурки надо отбирать и выкидывать... а то они появляются в самый пикантный момент...
	[^]

макс27	14.08.2023 - 09:05 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 1.03.11 Сообщений: 3081	А я замораживаю в морозильной камере на зиму Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Sashok999

14.08.2023 - 09:07

Статус: Offline

Сварщик

Регистрация: 5.11.13
Сообщений: 1893

Цитата (azztec @ 13.08.2023 - 22:05)

Нет времени объяснять! Суй в жепу!

Зачем ты суёшь себе в жопу помидоры?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

AfinaNSK

14.08.2023 - 09:20

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 3.03.22
Сообщений: 633

Цитата (Odiaaey @ 14.08.2023 - 09:50)

Там же растительное масло, оно не содержит холестерин.

[^]

tiotiaVika	14.08.2023 - 09:24 [ показать ] 1
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 30.01.22 Сообщений: 190	ДАВНО перешла на сушку - единственный нормальный способ сохранения продуктов... После или маслом заливаю или мёдом,или просто чипсами" живут" в бутылках из под газировки...Но, чтоб на чипсики пустить репу,редьку,моркву и другие вкусности---их , вначале, лучше--- сквасить!.. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

ПРИМа25

14.08.2023 - 09:28

Статус: Offline

Дед-пердед

Регистрация: 27.05.13
Сообщений: 17247

Цитата (Rsaratov @ 14.08.2023 - 05:11)

Обжарить на сковороде черный хлеб.

Крутон?

[^]

wowan67	14.08.2023 - 09:40 [ показать ] 0
Статус: Offline Юморист Регистрация: 1.04.14 Сообщений: 594	Есть мнение что вяленые томаты обладают вкусом " умами ".Это дополнительный вкус к сладкому, солёному,кислому и горькому. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

ЕленаL

14.08.2023 - 09:53

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 17.03.16
Сообщений: 1639

Цитата (Скиминок @ 13.08.2023 - 22:04)

А что с ними сушеными делают?

Заливаю маслом, туда же рубленый чеснок, базилик, орегано, каперсы, если успевает настояться, то на ночь в холодильник. А то мой муж и раньше стрескает, он это дело любит! :)

[^]

~~kmhd~~	14.08.2023 - 09:53 [ показать ] -1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.11.21 Сообщений: 1503	В емкости необходимо добавлять уксус, иначе это отличный способ заразиться ботулизмом
	[^]

ЕленаL

14.08.2023 - 09:56

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 17.03.16
Сообщений: 1639

Цитата (макс27 @ 14.08.2023 - 09:05)

А я замораживаю в морозильной камере на зиму

Да, я тоже вялю и складываю в морозилку. Потом зимой их готовлю!

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 34568
0 Пользователей: