Что в кавказской кухне вы любите?

Страницы: 1 ...  5 6 7  ... 14  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
muzhig 4 мар. 2020 г. в 12:39
Ярила  •  На сайте 15 лет
3
чебурек вроде татарское блюдо, не?
MsQWERTY 4 мар. 2020 г. в 12:39
Ярила  •  На сайте 6 лет
2
По-моему, еще не вспомнили азербайджанские кутабы. Обожаю! Быстро, сытно, вкусно.
Megafk55 4 мар. 2020 г. в 12:39
Юморист  •  На сайте 6 лет
-6
Чурок в топке
Zuch 4 мар. 2020 г. в 12:39
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
Цитата (NOSS66 @ 4.03.2020 - 00:38)
Лобио просто готовить не умеешь)). Стандартный вариант с томатом действительно так себе. А вот с грецкими орехами и черносливом - ОЧЕНЬ вкусно.

и без кинзы, которую я тоже не очень - лобио не лобио
Чатланен 4 мар. 2020 г. в 12:40
Ярила  •  На сайте 10 лет
1
Цитата (Garik499 @ 4.03.2020 - 12:33)
5gor2673
Цитата
ТС хинкал-никогда не был пельменем!!!

Какое принципиальное отличие?

Вы путаете дагестанский хинкал с пельменями кайшаура
HansMeinIgel 4 мар. 2020 г. в 12:42
ЙожЪ  •  На сайте 7 лет
2
набухаться грузинского домашнего вина и уехать нахуй в горы..)
Shaggy72 4 мар. 2020 г. в 12:46
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
Цитата (Openmindset @ 04.03.2020 - 11:26)
Не знаю как называется, мясо с картошкой тушеное в глиняном горшочке. Грузинское блюдо, но там весь смысл в правильном составе приправ, и крайне редко его готовят действительно вкусно.

Азу? Но не факт

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Spaceduck 4 мар. 2020 г. в 12:47
Балагур  •  На сайте 6 лет
2
Цитата (Garik499 @ 4.03.2020 - 12:38)
Цитата (5gor2673 @ 4.03.2020 - 12:37)
Цитата (Garik499 @ 4.03.2020 - 12:33)
5gor2673
Цитата
ТС хинкал-никогда не был пельменем!!!

Какое принципиальное отличие?

все подается отдельно

Так стоп, мы сейчас про хинкали или дагестанский хинкал?

Дагестанский хинкал.
В нем тесто отдельно, мясо отдельно, специи и подлива отдельно. Сам накладываешь в тарелку необходимую пропорцию и ешь.
Вот, недавно у друзей аварцев был на хинкале в одном селе. На фото, виден аварский хинкал (сваренное кусочки теста ромбиком), овощи (маринованные и свежие), варенное мясо и сушенная колбаса, соусы - чесночный, сметанный, томатный.

Что в кавказской кухне вы любите?
5gor2673 4 мар. 2020 г. в 12:48
Юморист  •  На сайте 9 лет
0
Цитата (Garik499 @ 4.03.2020 - 12:38)
Цитата (5gor2673 @ 4.03.2020 - 12:37)
Цитата (Garik499 @ 4.03.2020 - 12:33)
5gor2673
Цитата
ТС хинкал-никогда не был пельменем!!!

Какое принципиальное отличие?

все подается отдельно

Так стоп, мы сейчас про хинкали или дагестанский хинкал?

хинкали -пельмень. хинкал-мясо галушки тузлук) по мне лучше чеченский.
5gor2673 4 мар. 2020 г. в 12:50
Юморист  •  На сайте 9 лет
4
ТС забыл армянский хаш!! с бодуна просто чудо лекарство. но только когда холодно
Mistral 4 мар. 2020 г. в 12:50
Ярила  •  На сайте 12 лет
1
Цитата (sedzu @ 4.03.2020 - 12:24)
Цитата (aircopter @ 4.03.2020 - 12:21)
В кавказской кухне мне только одно не нравится - кинза!

Чё вы так кинзу не любите? Охуенная травка же!
Хотя, на вкус и цвет...

У кинзы самый вкус и аромат ближе к корням.
CapSmollett 4 мар. 2020 г. в 12:50
Ярила  •  На сайте 10 лет
6
Есть в Грузии поговорка, которой хозяева извиняются перед гостями за небогатое угощение: "Тквери та пури - кетили гули!" - "Сыр, хлеб и - доброе сердце!" Замечательная поговорка.
Чатланен 4 мар. 2020 г. в 12:52
Ярила  •  На сайте 10 лет
0
Цитата (NOSS66 @ 4.03.2020 - 12:38)
Лобио просто готовить не умеешь)). Стандартный вариант с томатом действительно так себе. А вот с грецкими орехами и черносливом - ОЧЕНЬ вкусно.

С грецкими орехами и черносливом вкусно все, даже бадриджани

Это сообщение отредактировал Чатланен - 4 мар. 2020 г. в 13:08
Kaliff 4 мар. 2020 г. в 12:52
Балагур  •  На сайте 13 лет
1
Цитата (MsQWERTY @ 4.03.2020 - 12:39)
По-моему, еще не вспомнили азербайджанские кутабы. Обожаю! Быстро, сытно, вкусно.

Кстати да. Отличная штука на перекус. Жена мне часто в поездки готовит
Жокей84 4 мар. 2020 г. в 12:54
Шутник  •  На сайте 6 лет
0
Всем приятного аппетита! Я уже отобедал.
Аристафан 4 мар. 2020 г. в 12:56
Ярила  •  На сайте 11 лет
3
Армянская гаурма.
Тоже что и шаурма, только внутри холодная говядина, тушёнка. Овощей меньше. Это зимнее холодное блюдо. Чудо как хорошо ею закусать тутовый домашний самогон, глядя на ноябрьские вершины гор...
Sayudis 4 мар. 2020 г. в 12:56
Ярила  •  На сайте 9 лет
12
А мы на Кавказе любим селедочку с картошкой, борщ, пельмени, блины, водочку, это самое малое что я перечислил.
Трамспорт 4 мар. 2020 г. в 12:57
Ярила  •  На сайте 9 лет
4
Овощное рагу аджапсандали
Mistral 4 мар. 2020 г. в 12:58
Ярила  •  На сайте 12 лет
4
Цитата (CapSmollett @ 4.03.2020 - 12:50)
Есть в Грузии поговорка, которой хозяева извиняются перед гостями за небогатое угощение: "Тквери та пури - кетили гули!" - "Сыр, хлеб и - доброе сердце!" Замечательная поговорка.

+100500!
Свежий чурек и домашний сыр - это и есть самый настоящий кавказский фаст фуд, биг мак нервно курит в сторонке.

Это сообщение отредактировал Mistral - 4 мар. 2020 г. в 13:04
xaot 4 мар. 2020 г. в 12:59
Ярила  •  На сайте 7 лет
6
какое такое зло я вам сделал??? ))

Что в кавказской кухне вы любите?
Клычек 4 мар. 2020 г. в 12:59
Хохмач  •  На сайте 8 лет
0
Цитата (sedzu @ 04.03.2020 - 12:24)
Чё вы так кинзу не любите? Охуенная травка же!
Хотя, на вкус и цвет...

Только в виде семян(кориандр)

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Mistral 4 мар. 2020 г. в 13:00
Ярила  •  На сайте 12 лет
2
Цитата (Sayudis @ 4.03.2020 - 12:56)
А мы на Кавказе любим селедочку с картошкой, борщ, пельмени, блины, водочку, это самое малое что я перечислил.

Пирожки!!!!!
Пирожки - спасенье студента и пассажира на вокзале!!!!!!!!!
POLpot64 4 мар. 2020 г. в 13:03
Ярила  •  На сайте 7 лет
0
тс-любительница мучного, а какой у вас вес?
Александр77 4 мар. 2020 г. в 13:04
Приколист  •  На сайте 15 лет
1
Мне в Грузинской кухне нравится чача!
Spaceduck 4 мар. 2020 г. в 13:04
Балагур  •  На сайте 6 лет
4
Грузинские хинкали, Лео одобряет!


Что в кавказской кухне вы любите?
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 39 200
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  5 6 7  ... 14  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх