Секта Свидетелей Импортозамещения • На сайте 14 лет
3
Такахули - блюдо грузинской кухни, означает бокал красного вина или рюмку водки в два часа дня. После Такахули обычно заказывают Нуахерли, это графин чачи с лавашом.
В Калмыкии на трассе, после перепития, кафешка "от грузин" выдали нам комплект для отходняка. Как блюда зовуца непомню, 2006 год был. Баранина, немного теста, рассольничек и сырые яички куринные. Через час как огурчики были.
У армян, хашлама бьёт все рекорды по вкусности и нажористоси Лет 17 назад мотался в Железнодорожный раза 3-4- в месяц, вот там была армянская кафешка, хашлама, люля и выпечка - просто шедевральные
Харчо по мегрельски очень люблю. И есть, и готовить. Это не суп, а разновидность тушеного мяса. Стырил рецепт с одного телеканала, где всякие разные повара евреи Лазерсоны на камеру готовят. Там была рубрика грузинская кухня. Готовил и рассказывал как - аутентичный повар грузин. Очешуительно вкусно.
У нас в разделе кулинария тоже достаточно вкусных рецептов харчо ну и дабы не офтопить:
семь! кебаб с луком и зеленью в лаваше. Кто-то скажет что в Грузии плохо его делают. как шашлык, отвечу: места знать надо, где делают вкусно и на совесть!
Знавал одну грузинку поэтессу, вот из ее стихов такое запомнилось:
Почему аборигены съели Кука? Никто не знает, молчит наука А почему они не съели Шеварнадзе Хотелось вместе нам разобраться.
Есть вариант, что чуть серьезно не побили Те кто за сациви, тех кто за чахобили Но баклажаны потому что не поспели То сделать мцвади и не успели.
Это сообщение отредактировал fotolubitel - 5 мар. 2020 г. в 13:26
Вообще, у меня есть подозрение, что любая национальная кухня, выжившая во времена относительного изобилия, вкусная (как минимум для аборигенов). Дальше играет близость кулинарных традиций, взаимопроникновение культур и т.д. Ну и, естественно, приготовлено должно быть правильно. Я когда в первый раз долму попробовал - решил, что это такие странные, несъедобные голубцы. Потом в гостях у знакомых армян я понял, что это действительно была не долма, а странные, несъедобные голубцы.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Лет 17 назад мотался в Железнодорожный раза 3-4- в месяц, вот там была армянская кафешка, хашлама, люля и выпечка - просто шедевральные 
![](\"//www.yaplakal.com/html/emoticons/vilka.gif\")
![](\"//www.yaplakal.com/html/emoticons/dont.gif\")
yaplakal.com