попробуй баракони или хванчкару - почувствуй разницу
хванчкару в россии не попробовать. ее в грузии то мало
Кто сказал?
Мы второй год в Тбилиси живем - хоть упейся хванчкары. Практически в любом магазинее есть. У меня после года тут от этого вина уже изжога началась... а раньше так любила!
Одно дело насытить магазины миллионого тбилиси, другое дело магазины России. Уж сколько здесь стоит "грузинского вина" так виноградников надо на пять площадей Грузии. А то и на десять. Какой делаем вывод. Большинство "грузинских вин" на территории России это шмурдяк, который в принципе пить нельзя. Причем ценник от 100 долларей за пазырь не гарантирует того что в бутылке не окажутся помои.
Кстати,да. Нормального вина грузинского нет в России,а то что есть,оставляет желать лучшего. Плюс стоимость у нас этих грузинских вин так сильно завышена,что диву даёшься-кто их вообще покупает???
Так я не про Россию говорила, а про то, что сказали, что в Грузии мало хванчкары. Это бред.
А про цены в России на эту продукцию и ее "качество" - согласна полность. Такое чувство, что виноград сам никогда Грузию и не видел. Вырос где-то под Коснодаром и выжат в подвале местными подпольщиками.
У меня ощущение, что виноград там вообще мимо проходил. Но таки большинство этого шмурдяка скорее всего из Грузии и едет. А подпольщики из краснодара вполне возможно и не при делах.
Это сообщение отредактировал bulldozerrr - 4 мар. 2020 г. в 19:22
Ну и конечно же шашлык. Причем, самым любимым у меня будет или грузинский Мцвади, который как правило готовят вообще без маринада,
Вообще то НАШЛЫК и его рецепт родом из греции. Пиздеть можно много, но классическийц маринад лук+соль+перец+не жарить на огне, а на углях был описан в письменах хуй знает какой давности в Греции. Я не Грек, просто к сведению!
ресторан "Чинар" где-то на Востания. Очень я любил там цыпленка табака
Цыпленок "тапака",т. к: уже из названия понятно, что цыпленок ничего общего с обычным "табаком" не имеет, название происходит от широкой сковороды по имени "тапа", на которой он жарится под гнетом. Иди уже, любитель кавказской кухни.
заебали уже своим тапком блять...
Нутк называйте тогда цыпленок-беломор. Чё мелочиться?
Был у нас в Ленинграде такой ресторан "Чинар" где-то на Востания.
Был я в Питере, в декабре. На Лиговском в "Хачо и Пури" посидел, после концерта ДДТ, поел бухнул и домой полетел. Понравился мне , кстати, ресторанчик.
На прямой вопрос прямой ответ. Люблю Чахохбили из курицы, чебуреки , лобио, хачапури. Очень люблю харчо , который у ТС почему-то не представлен. А к остальным блюдам довольно равнодушно отошусь.
Грибы на кеци почему то никто не упомянул, вкусно очень))) Все в Грузии из еды нравится, разве что к лобио у меня прохладно, и шашлык там не умеют делать. Вино тоже выше всяких похвал.
М-м-м! Мои любимцы - пхали, хинкали с грибами, сыром, аджапсандалом, рулетики их баклажанные и великолепный салат помидоры-огурцы-грецкий орех. Вино янтарное из местных погребов - это песня.
Нас недавно в Грузию возили, каждый день кормили как на убой. Такая вкуснятина - Италия отдыхает. Это сообщение отредактировал NorthernG - 4 мар. 2020 г. в 22:18
набухаться грузинского домашнего вина и уехать нахуй в горы..)
Казбек и деревушка Степанцминда - это такие виды, такая мощь!.. Словами не описать, дух захватывает. Это сообщение отредактировал NorthernG - 4 мар. 2020 г. в 22:22
Венцом всего являются мясные блюда. Тут большое разнообразие. И Люля-кебаб (лучше азербайджанский)
не только люля кябаб - любой кавказское блюдо лучше всего азербайджанское! это я вам как азербайджанец человек со стороны говорю
а если серьезно... bagira82 шашлык - да, у грузин не очень получается...барашковый и говяжий...в азербайджане мясо вкуснее, и мы тут его перчим/специи не добавляем а вот из свинюшки - грузинский супер лобио - напротив...мне в грузии очень нра
вообще, у грузин с закусками отличный выбор. мучные изделия вкусные - хачапури, хинкали и все такое. сыры бесподобные - имеретинский, сулугуни, надуги а у азербайджанцев фантастические мясные блюда - шашлыки, долма (виноградная, три сестры) плов шикарный - их несколько видов
кароче везде хорошо, надо все попробовать
Это сообщение отредактировал Эло - 4 мар. 2020 г. в 23:11
Ну и конечно же шашлык. Причем, самым любимым у меня будет или грузинский Мцвади, который как правило готовят вообще без маринада,
Вообще то НАШЛЫК и его рецепт родом из греции. Пиздеть можно много, но классическийц маринад лук+соль+перец+не жарить на огне, а на углях был описан в письменах хуй знает какой давности в Греции. Я не Грек, просто к сведению!
я не историк. и не археолог. но, может, в древней греции начали раньше писать, чем, скажем в малой азии? а кочевникам и разным там охотникам не до описания маринадов было, они ведь быстро поняли, что мясо лучше подержать на огне перед употреблением не?
Угу... У меня дома у детей популярно одно блюдо грузинской кухни - называется: Жричодали... Это сообщение отредактировал PaCiFisT73 - 4 мар. 2020 г. в 23:48
А вот что я категорически не люблю, так это: Бадриджани – рулетики из баклажанов. Долму - закуска в виде рисово-мясной массы, завернутой в капустный или виноградный лист. Чихиртму - куриный суп, в состав которого входит мясо, зелень, яйцо, мука и уксус. Лобио - блюдо из фасоли с луком и зеленью. Чашушули – тушеная с луком и перцем телятина. Кучмачи- блюдо из потрохов. Купаты - вариант колбас Кюфта — фаршированные тефтели
Вот примерно так. А что нравится/не нравится вам? Напишите, расскажите Приятного времени суток.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com
bulldozerrr4 мар. 2020 г. в 19:17