Как делают пармскую ветчину

угу бля. типа элита. вдову клико только.а сами небось бырло в пакетах хлещете. на пиво денег не хватает.кризис. ипотека.кредитный авто.на работе сократили.

Это сообщение отредактировал тухлопуз - 26.05.2016 - 11:34

"Пиво в Праге пьют на каждом углу. Подают его с кнедликами. Все довольны, кроме русских туристов - им негде постучать по столу дохлой рыбой. А кнедлики, они не стучат - они колобки из теста" © "Реставрация обеда"

круто конечно, и печально что вместо такой наверное вкусной еды у нас на полках сами знаете что.

.он вино для себя делает в удовольствие.ну и меня угощает когда приезжаю к нему в гости отдыхать.при чем тут домашнее вино и огромное производство.

ну как бы вам объяснить чтоб не сильно порвать шаблон...

домашнее вино, которое делается на продажу, редко когда бывает хорошим, учитывая что большинство пьет вино " чтоб по шарам дало", то чаще всего вам предлагают изабеллу, в которую вбухали немеряно сахара, добавили воды, чтоб это можно было пить, и остановили брожение спиртом - вот что в большинстве случаев скрывается под термином "домашнее вино"

Так весело, когда у квасных патриотиков подгорает
Вино мы тоже не пьем. Водку мы сейчас предпочитаем в основном. Что на это скажешь, это посконно, а, квасной ты наш?

[i]

Это сообщение отредактировал Злойchel2 - 26.05.2016 - 11:48

тоесть сыровяленые продукты вы не едите?

Ты знаешь сколько они наварятся, продав мумию коммунистам или коллекционерам на Запад! Кароч, я готов Ленина в дар принять

не продает он его. делает для себя. а вот уж как он его делает я не интересовался. мне как то пофигу.

ну вот как можно умудриться в теме, рассказывающей об интересном продукте, посраться на предмет патриотизма? Люди, вы совсем ебанутые? ))
Русская кухня - одна из самых богатых в мире. С этим никто не спорит. Климат у нас позволяет создавать домашние ледники, поэтому у нас почти все "заточено" под свежак/ мороженный продукт. Вкусно, полезно, никто не спорит. Но вот с колбасами, сосисками, сыровяленым продуктом у нас похуже. Поэтому и берем эти продукты из кухонь других стран. У Южной Европы как раз были издревле проблемы с хранением мяса, поэтому они уже тысячелетия специализируются на вялении мяска.
Брать самое лучшее из кухонь других стран - это не предательство. Предательство - продавать сыр, себестоимость которого 45-60р по 800 и кричать об импортозамещении.

ну так запилити пост про водку.про элитные сорта которые вы пьете.хотя всем давно известно что вся водка из одной бочки разливается.

так можно и с человечиной...

в таком случае потрудитесь больше не писать глупых комментариев с умным видом вы сначала разбериьтесь в вопросе, а потом вещайте))))

Шиш знает что тебе там известно, но та столичная, которой меня канадцы угощали (ящик на Кубу затащили (!) ни в какое сравнение не идет с той, что у нас в магазинах. Я вначале подумал, что проклятые буржуи торговую марку спиздили, ан нет - водочка кристаллвская была. Так что для буржуинов из одного чана, а для населения РФ из другого

да это вас тут экспертов диванных развелось слишком много.один раз если и попали в европу то теперь делают из себя великих дегустаторов.

Это сообщение отредактировал тухлопуз - 26.05.2016 - 11:54

А когда кость удаляют ? Нога обычно без кости поступает.

Я царскую пробовал такую. Тож в магазине она другая.

)) эк у вас подгорает то , уважаемый))) смотрите мебель попортите))))

я очень тесно соприкасаюсь со сферой виноделия)), поэтому могу судить об этом)) в отличии от Вас)))

Это сообщение отредактировал niiBerd - 26.05.2016 - 11:58

не далее как вчера видел в "МетроСС" на Ленинградке Прошутто ГранДукка - не смотря там на всякие санкции. Стоит - 1999р за кило. Сопоставимо с цено в Италии - примерно 23-25евро за кг. Прошутто - удовольствие не из дешевых))). Есть конечно и за 4-5 евро, но... есть и маленький нюанс. Как в том анекдоте " а у соседа на 2 см длиннее - пустяк конечно, но есть нюанс..."

Вкусная штука. Не уверен, что все эти изъебы про долину хоть как-то влияют на качество, но вкусно. Откорм, температурно-влажностный режим и культура производства, вот что самое главное, я думаю.

Купи себе ветчину и делай с ней все, что хочешь) А я на бутер что угодно положить могу, это мое гастрономическое предпочтение, и ты обязан уважать мой выбор

А мне чет захотелось её пожрать прям сейчас несмотря на то что только что с обеда пришел)

Яп сказал просто полыхает

Jus, а кто то ведь еще не обедал _ (