Тушёная свинина с картошкой в афганском казане

Ну да в афганский казан запихнуть свинину... это по их нему залет и неминуемое обрезание по Нарвскому, а так тему в кулинарию нужно совать, а не в картинки

А понты?

По сабжу-старую советскую купил для домашней тушёнки.Ну и просто мясцо иногда приготовить очень вкусно.Время сокращает.А так в любой посуде ставь да туши.Кстати,цвет у картошки такой именно в скороварке.

Удивляют люди которым "русская кухня с многослойными кулебяками.." не нравится, или они думают что вот сукапоафганскикартошкалуше будет..
Да хуле вы потом удивляетесь что лезгинку под вашими окнами пляшут?!
Обождите, любители сырой рыба" суши) подтянутся.

Какая сука гордость "афганский казан" приобрёл...

есть новости о том что в казахстане на русском язык говорить стало модно? Или в /на Украине?
....

В скороварке борщ охуенный выходит

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Эти афганские котлы - устаревший вариант. В нынешнее время проще и легче купить электрическую мультиварку-скороварку. Вполне себе вещь. И посовременнее и режимов поболе будет.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

У меня жена то же самое готовит в мультиварке самой простой китайской за полторы тыщи, когда то лет 5 назад купленной в ленте.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Комментов не читая, сразу вырезу мысль...кратко...хуета. слава Алахху, что не купил


Размещено через приложение ЯПлакалъ

так авганцы и придумали этим Бэтэры подрывать....ну не свинину же готовить ?

маркетологи уже додумали:..ну что коллеги ? как назовём эту хуету ?...во-казан ...щас модная волна пошла на казаны..каждый захудалый мужичок супер кулинар..
а чтоб загадочней звучало обзовём его афганским

Это сообщение отредактировал nsklife - 5.02.2022 - 20:32

Мужик - ты "кухонный тролль". В афганском казане - свинину готовить, да ещё и выкладывать. Если среди афганских талибов, кто - нибудь научился пользоваться инетом - они твою кухню проклянут.
По - теме - рецепт - что надо, котёл - просто офигителен. Надо будет поискать такой...

А я купил по приколу. Тоже думал, что уета. А сейчас почти забыл про кастрюли и сковородки. Так что не спеши...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Тоже недавно приобрёл, на 10 литров. Тушил картошку и готовил гороховый суп. Всё понравилось. Хочу дать совет. Если берете для семьи 4-5 человек, берите лучше на 8 литров. Прокладку селиконовую купил, но пока тоже не ставил. Штатная пока отлично держит.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Не лублу свенину. Не лублу курецу. А так зачёт! Красавчик! Сам готовить люблю и просто псих наверное на этом!

Теперь я знаю куда применить такой манометр, взял у чувака в гараже из коробки, тесть в 90-00-е барыжил подобной темой.

2 года назад жена подарила на день рождения такую же штуку на 3 литра. Пробовал готовить многое. Воды можно не наливать, или на самое донышко. Сок из продуктов, выделяющийся под давлением заменит недостающую жидкость. Овощи на салаты варятся с момента появления первого "пшика" из клапанов минут 15. Плов не получился. А вот не закрывая крышкой - как раз наоборот вышло неплохо. Классно получаются щи и борщ. Цвет бульона и овощей более насыщенный, чем при варке в обычной кастрюле. Вещь в хозяйстве прижилась. Да, согласен, что это по-сути скороварка с отличиями от традиционной формы посудины (форма, материал, наличие 2-х клапанов плюс "взрывного").Мне нравится, семье тоже нравится. Готовить люблю. Всем приятного аппетита

gamenator
а чё-это тема не в кулинарии?

А откуда ты знаешь. Сравнил как? По названию блюда? Или по фотке?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Можно по ней болгарской нанести пропилы как на лимонке, для улучшения поражающей способности снаряда)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Такое хорошо в горах, на высоте. Внизу нафиг оно, невкусно из скороварки. Хотя быстро, да, через пару часов можно и мягкие кости есть...

и нафига такие сложности...

Свинину в афганском))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Не только во времени дело.
В скороварке картофель из-за того, что температура кипения воды значительно выше, становится коричневым и приобретает другой вкус.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Афганистан всё таки

Размещено через приложение ЯПлакалъ

У родитилей тоже была старая, Советского изготовлению, гусятница ...
В ней изумительно утка в пиве выходила. Или просто затушить что-то..
Жаль пропала со временем - выкинули родители зачем-то, лет *-надцать назад..
Вроде говорят, что эмаль изнутри треснула. Но всё равно жаль.

Как, если конструкцией этого не предусмотрено? Он цельный, такой как на фото. Точить его чтоль

Это сообщение отредактировал mirvalex - 5.02.2022 - 20:38

Прикупи индукционную если электричество дешевле...