Домашнее пивоварение

 [ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (9) « Первая ... 3 4 [5] 6 7 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
RomanExp
28.02.2020 - 16:21
2
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 18.12.14
Сообщений: 94
Nikapol , а если посмотреть на это не как на "добычу" пива, а как на хобби? Сколько времени можно потратить на хобби?
 
[^]
ТопоГРАВ
28.02.2020 - 16:28
1
Статус: Offline


Главное, ребята, перцем не стареть!

Регистрация: 19.10.07
Сообщений: 12150
А я наконец-то нашёл свою любимую пивоварню, Мальц энд Хопфен, в смысле точку рядом, где можно купить ими сваренное пиво. Только называются они Аиркрафт сейчас, но это не важно-линейка пива осталась прежней, мой любимый американский эль АПА стоит как и прежде 200 р литр.
 
[^]
ivan2020ivan
28.02.2020 - 16:31
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.02.20
Сообщений: 12869
А спиртяшки не добавил. Пивовары с "Балтики" не поймут

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Nikapol
28.02.2020 - 16:38
0
Статус: Offline


шутник

Регистрация: 29.11.12
Сообщений: 844
Цитата (RomanExp @ 28.02.2020 - 16:21)
Nikapol , а если посмотреть на это не как на "добычу" пива, а как на хобби? Сколько времени можно потратить на хобби?

пожалуй, всю жизнь

..ну, или до тех пор, пока нравится (..или жена не прибила)

Это сообщение отредактировал Nikapol - 28.02.2020 - 16:39
 
[^]
fosgen08
28.02.2020 - 16:50
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 14.09.15
Сообщений: 310
Это сколько ж геморроя... Неделю готовить и за день выпить? Не. Не готов пока. Как говорил товарищ Ленин- мы пойдем другим путем.
 
[^]
Vlad65
28.02.2020 - 16:54
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 1.09.12
Сообщений: 102
Цитата
Беру силиконовый шланг, один конец опускаю в пиво, а в свободный конец вставляю шприц и подсасываю пиво в шланг.

не понял, почему в этом моменте не обрабатывался рот йодом,а? alik.gif biggrin.gif
Эх, попробовать бы тоже сварить, жаль мне это не под силу. cry.gif
 
[^]
moozzz
28.02.2020 - 17:05
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 15.10.12
Сообщений: 360
Цитата
Вот и я также шприцом в каждую бутылку, раньше праймер, теперь фруктозу. Есть ещё декстроза, но её пока не пробовал


И фруктозу и дэкстрозу пробовал, вот прям в один стакан с декстрозой в другой с суслом. С дэкстрозо-фруктозами не понравилось. Ну не прям как фууууу)))), просто привкус остается, а когда сусло, родное обязательно, то какие там привкусы лишние))
 
[^]
VoVaN38
28.02.2020 - 17:07
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 22.02.19
Сообщений: 1654
А крепость какая получается? Мож овчинка выделки не стоит, а то столько труда а на выходе квас.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
дима1979кузн
28.02.2020 - 17:10
1
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 21.06.19
Сообщений: 715


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Домашнее пивоварение
 
[^]
AntonNOS
28.02.2020 - 17:10
0
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 28.02.20
Сообщений: 21
В принципе неплохо. Можно и попробовать. Кастрюлю только хотя бы из Икеи на 10л взять
 
[^]
дима1979кузн
28.02.2020 - 17:13
2
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 21.06.19
Сообщений: 715


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Домашнее пивоварение
 
[^]
moozzz
28.02.2020 - 17:23
4
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 15.10.12
Сообщений: 360
Да, вот только додумался)). Может есть кто с Ёбурга, заинтересуется. Я варю в конторе где закупаюсь. Они предоставляют оборудование в аренду. Можно было бы в складчину сварганить)). На выходе получается 25-26 литров, готового)). Себестоимость в районе 150 руб за литр, не выше (пока не было))), можно дешевле, ну там рецепты, ингредиенты. Понимаю, накладновато))).....вот и спрашиваю, может кто захочет?)) Сварить-сварим, остальное я всё сам сделаю.
Попробуете "Настоящего пива"))....от Вас только денюшка и присутствие.......без присутствия не катит))))))
На фото я.....варю))))

Это сообщение отредактировал moozzz - 28.02.2020 - 17:24

Домашнее пивоварение
 
[^]
fomich1977
28.02.2020 - 17:30
0
Статус: Offline


ЯП - Помойка!

Регистрация: 8.03.14
Сообщений: 2354
Цитата (zzzzz321 @ 28.02.2020 - 13:18)
А с него нижнее днище не пробивает!?

Вот именно поэтому и начал варить своё,с него - всё нормально.При условии соблюдения гигиены во-время брожения и розлива по-бутылкам на карбонизацию.
 
[^]
RomanExp
28.02.2020 - 17:33
0
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 18.12.14
Сообщений: 94
Цитата (VoVaN38 @ 28.02.2020 - 17:07)
А крепость какая получается? Мож овчинка выделки не стоит, а то столько труда а на выходе квас.

Крепость в районе 3,5%. Вкус плотный, насыщенный, квасом даже близко не пахнет!
 
[^]
moozzz
28.02.2020 - 17:36
1
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 15.10.12
Сообщений: 360
Цитата
Я праймер, у меня сусло, прямо в бутылку добавляю штрицом, 10 процентов, на литр 100гр ну и тд. Геморойненько, но зато точно всё. Привык уже))(

есть 150кубовые шприцы)
я праймер перед тем как заливать кипячу и прям горячий прыскаю в бутылку(ну т.е. он уже успевает чуток остыть) и закрываю бугель) пару раз бултыхаю получается дополнительная дезинфекция)
потом когда все бутылки подготовил разливаю с бродильни напрямую краником и бед не знаю)


160 ml...!!!!!))))))
Я просто зашел в аптеку и сказал, дайте мне самый большой шприц!))))))))))))))

Это сообщение отредактировал moozzz - 28.02.2020 - 17:36

Домашнее пивоварение
 
[^]
baskunchak
28.02.2020 - 17:39
-1
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 22.05.19
Сообщений: 153
Все хорошо, только варочная тара маловата. Сам варил до появления первого ребенка. Весьма трудоемкий и утомительный процесс, хотя и интересный. 5 литров на выходе - курам на смех. Купили бы выварку литров на 20, она стоит совсем недорого. И получилось бы у вас 15 литров пива - это уже кое-что.
 
[^]
RomanExp
28.02.2020 - 17:42
0
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 18.12.14
Сообщений: 94
Цитата (moozzz @ 28.02.2020 - 17:36)
Цитата
Я праймер, у меня сусло, прямо в бутылку добавляю штрицом, 10 процентов, на литр 100гр ну и тд. Геморойненько, но зато точно всё. Привык уже))(

есть 150кубовые шприцы)
я праймер перед тем как заливать кипячу и прям горячий прыскаю в бутылку(ну т.е. он уже успевает чуток остыть) и закрываю бугель) пару раз бултыхаю получается дополнительная дезинфекция)
потом когда все бутылки подготовил разливаю с бродильни напрямую краником и бед не знаю)


160 ml...!!!!!))))))
Я просто зашел в аптеку и сказал, дайте мне самый большой шприц!))))))))))))))

Вот это шприц, так шприц!!! У меня на 20мл))
 
[^]
Граф
28.02.2020 - 17:42
2
Статус: Offline


Тысяча чертей!!

Регистрация: 30.01.09
Сообщений: 10971
Цитата (Чайники @ 28.02.2020 - 12:42)
Вот так вот ебстись,чтобы эти 4 литра выпить за вечер.А если не в жало,так ещё и мало будет.
Не.Это не наш путь)

Не могу не согласиться с коллегой rulez.gif
 
[^]
EZEZ
28.02.2020 - 17:45
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 9.04.14
Сообщений: 5632
попробую поэкспериментировать
 
[^]
moozzz
28.02.2020 - 17:49
1
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 15.10.12
Сообщений: 360
Цитата

Цитата
Я праймер, у меня сусло, прямо в бутылку добавляю штрицом, 10 процентов, на литр 100гр ну и тд. Геморойненько, но зато точно всё. Привык уже))(

есть 150кубовые шприцы)
я праймер перед тем как заливать кипячу и прям горячий прыскаю в бутылку(ну т.е. он уже успевает чуток остыть) и закрываю бугель) пару раз бултыхаю получается дополнительная дезинфекция)
потом когда все бутылки подготовил разливаю с бродильни напрямую краником и бед не знаю)


160 ml...!!!!!))))))
Я просто зашел в аптеку и сказал, дайте мне самый большой шприц!))))))))))))))



Вот это шприц, так шприц!!! У меня на 20мл))



Я ж тебе рецепт говорю, заходишь в аптеку и говоришь, ааа даайте мне Самый Большой Шприц!!....))))))))))))
Можно еще про Моргунова упомянуть)))

Это сообщение отредактировал moozzz - 28.02.2020 - 17:50
 
[^]
tugodum
28.02.2020 - 17:51
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 11.04.11
Сообщений: 5588
Цитата (СинийТаракан @ 28.02.2020 - 12:42)
Нда, так-то все здорово и зашибись, но выпить эти 5 литров будет гораздо быстрее, чем их приготовить...

Ты немножко просчитался. Если каждый день варить по 5 литров , а выпивать 3 - ОЧЕНЬ даже хорошо. и на завтра останется. только на работу не ходи (если не пенсионер).
чуткА юмору.
 
[^]
RUIronMan
28.02.2020 - 17:52
0
Статус: Offline


асечный магнит

Регистрация: 10.09.05
Сообщений: 21940
Ништяк! Варка пива в кастюле - как раз то, что мне нужно!
 
[^]
rodger32
28.02.2020 - 17:54
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.02.14
Сообщений: 3153
Цитата (Nikapol @ 28.02.2020 - 14:08)
столько труда на обычную алкашку (

О, закодированный слюной захлебывается!!! lol.gif
 
[^]
tugodum
28.02.2020 - 17:57
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 11.04.11
Сообщений: 5588
Были у меня соседи по базе. Варили "пиво!!!". вода из системы отопления, какая то бодяга + химия. Бочки 200 литров. Два дня и пиво готово - пора рассылать по точкам. Только не говорить , что "это" местное - завезли из соседней области.
Через четыре месяца поменяли помещение, а там опять....счастливого поно....
это не в пику автору, это наблюдения за соседями.
 
[^]
tugodum
28.02.2020 - 17:59
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 11.04.11
Сообщений: 5588
Пробовал я самодельное пиво - вкусно. а лучше не париться - ехайшофер в Прагу!
400 сортов пива - ПИВА!!!!!!! ПИВА![color=#FF0000]
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 29249
0 Пользователей:
Страницы: (9) « Первая ... 3 4 [5] 6 7 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх