протопить его дело получаса,и вполне хватает хвороста и мелких дровишек
простые лепёшки,которые можно сделать только в нём,заставят вас пересмотреть свой взгляд на хлеб в целом
а готовить можно тоже самое что и на углях + запечные блюда
но тот же шашлык из тандыра совершенно другое блюдо,нежели с мангала
единственный ( и существенный) недостаток - стоимость...даже если делать самому,один тандыр обойдётся в столько же во сколько обошлась вся конструкция