Из чего делают популярные рыбные закуски к пиву

Тут уже трое подобрались по одному региону закупки ))

Вообще - рыбец, тарань, чехонь, вобла, омуль, кутум и тд. и тд.
Все охуеные - когда ловили в правильное время, вялили/сушили как нужно, и хранили так как надо.

Чет пива захотелось :)

Не зря муж никогда не берет такое, даже когда прошу. Покупает рыбку целую и ковыряет ее с пивком.

Сцуко, нахера я в эту тему зашел, дебил млять, я ж пообещал жене пить пиво хотя бы месяц...

А еще креветка азовская.

я пиго просто так пъю,
без ничего, мне вкус напитка нравится

Эх земеля... Путассу уже нормальной рыбой кажется... Довели до ручки Мурманск эти сволочи из правительства. В своё время от желтопёрки нос воротили - клыкача,палтуса,"крылья советов" или креветок вяленых под пиво подавай.Отец раньше из каждого рейса привозил "кирпичи" из вяленого филе окуня,я разок такой "кирпич" с собой в Анапу взял,хе-хе,почти весь отпуск пиво на халяву пил. А сейчас под пивко мойву вяленую (или х/к) предпочитаю,желательно икряную.

Это сообщение отредактировал Kaiten - 21.03.2016 - 22:26

Без остановки?

брал пару раз кальмаров и полосатика....мягко говоря ни о чём.за упаковку этого говна весом в 40 грамм отдавать 50-60 рубей?это килограмм полторушку стоит?
да я на эти деньги лучше мяса зацеплю и шашлык забацаю в гриле дома под пивко.
или на рынке рядом с домом за это бабло леща возьму или воблы,ещё и на пузырь останется.
ебал я в рот все эти снэки.химия голимая.ну если только чипсиков или орешков солёных.

Фезам вообще не фермент, он для улучшения мозгового кровообращения. Можкт мезим?

ну раз обещал, то выполняй

Бля, я "Иглу" люблю, а еще "паутинку" кальмара))) Прям вот сейчас сижу попиваю пивко и этим закусываю)))

Хорошая тема. Всем знакомым говорю не есть эту дрянь, которую делают из самых дешевых сортов мусорной рыбы.

16 лет прожил на Дальнем Востоке, до сих пор скучаю по хорошим морепродуктам и рыбе/деликатесам.

Одно время на полном серьезе хотел возить сюда настоящий кальмар, т.к. он ОЧЕНЬ вкусный и его НИГДЕ нет в Западной части страны, в Украине, Беларуси. Подсказываю, кстати, бизнес-идею. При нормальной раскрутке пойдет на ура, хоть и дороговат.

На Дальнем Востоке один из монополистов - Дальпико, они и сюда продукты свои поставляют. Но именно кальмар они в Москву не возят. Когда-то узнавал у них по опту, удивился. Так и не понял, почему.

Так вот, буквально 2 недели назад совершенно случайно наткнулся на настоящие сушено-соленые тушки кальмара (это самый вкусный кальмар, поверьте мне) в супермаркете Крестовский, что напротив Рижского вокзала (рядом с метро он, большой комплекс). Специально даже сфотал, показал одногруппникам, многие из которых тоже сюда переехали много лет назад.

Вот вот выглядит настоящий и вкусный кальмар (хотя он все равно может быть китайским, на ДВ ловят наши и китайцы, китайский похуже, но дешевле).

Там же висела и вкусная дальневосточная корюшка и другие продукты от них.Кто любит пивко с закуской, рекомендую. На всю эту дрянь, включая чипсы, смотреть не сможете


P.S. Забыл добавить, что это в Москве В других городах ищите похожее. Кальмар выглядит только так. Есть еще филе, вкус почти такой же.

Вот в каком они виде продаются на ДВ, в 0.5 и 1кг пачках, объедение:-

http://dalpiko.com/files/shop_products/184/img/img_0076.jpg
http://dalpiko.com/files/shop_products/178/img/img_0357.jpg


Это сообщение отредактировал hiddenman - 21.03.2016 - 22:16

было недавно
http://www.yaplakal.com/forum18/topic452473.html

Ты прав, перепутал!

Эстеты хуевы!
Сегодня на работе, когда пошел в магазин, мужики попросили купить что- нибудь к пиву.
Взял вяленую путассу- вкуснятина! При том и в голову никому не пришло, что это типа нахально отбеленный тунец!

А я разнообразие люблю, сейчас вот мясо вяленое подоспело

А я вот на такую рыбку тут недавно подсел.Снеток называется.Типа анчоусов но малость по крупнее,но все же меньше корюшки.Вкус просто обалденный.Порой прям чисто воблу напоминает.На фото конечно плоховато его видно,но кто заинтересовался можете погуглить.

Это сообщение отредактировал serg353 - 21.03.2016 - 22:26

Ну вот, началось, уже и слова пропускаю. "Не" то вставить забыл.

hiddenman

Да ладно, как эта не возят. Есть, и действительно хороший и вкусный кальмар, но реально дороже.

Это сообщение отредактировал 7FL - 21.03.2016 - 22:22

он же жовтий смугастик)))

Да брось. Все все поняли. Сам вот тоже, хочу подзавязать.

Это сообщение отредактировал 7FL - 21.03.2016 - 22:23

Говяжьи желудки иначе называются требуха или рубец, его можно варить и обжарить или просто сварить, офигенно вкусная вещь.

Я с 2002 года ВПЕРВЫЕ увидел настоящий кальмар. Хотя объездил всю Западную часть РФ, всю Украину и половину РБ.
И пиво раньше очень любил, каждый день пил. Но встречал только дрянь, которую запостил ТС.

Вы купите, попробуйте и поймете,о чем я. У кальмара совсем другой вкус

Это сообщение отредактировал hiddenman - 21.03.2016 - 22:25