Фермеры из Ростовской области столкнулись с проблемой сбыта осетровых


Страницы: (13) « Первая ... 10 11 [12] 13	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Bizels	13.01.2023 - 17:49 [ показать ] 0
Статус: Offline Kein Problem Регистрация: 30.05.14 Сообщений: 4439	пироги с осетра огонь. а уж балык х/к аще космос. в детстве даже пельмени с ним ел. на Каспии жил. продают щас их по 800р кг живого. в сетевиках примерно в туже цену живые , у нас во всяком случае. в том же перекрестке или магнит-гипере, плавают в аквасах. многие просто хз че с ним делать. ибо раньше не сталкивались.
	[^]

Avsallar	13.01.2023 - 17:50 [ показать ] 2
Статус: Offline Балагур Регистрация: 1.03.19 Сообщений: 900	Дурдом. 2023 год, а эти производители не научились продавать продукты через приложения и интернет-магазины.
	[^]

seluga

13.01.2023 - 17:51

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.11.16
Сообщений: 2778

Цитата (Arsan @ 13.01.2023 - 11:16)

А что там с ценами?
И почему именно крупные сети? Что то слабо верится что в мегаполисах не найти рынок сбыта.

Ну не знаю,у нас в Питере в ОК они всё время плавают в аквариуме живые. Точно не скажу,не помню,но точно не дороже полутора тыщ за кило. Правда,ни разу не видел,чтоб вылавливали оттуда. И на прилавке на льду лежат,тока жабры чёрные,ЯП не взял. А так-в полный рост.

[^]

КOTЯPA

13.01.2023 - 17:52

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 28.01.19
Сообщений: 3764

Цитата (dyfg @ 13.01.2023 - 11:13)

Фермеры из Ростовской области, занимающиеся разведением осетровых, столкнулись с проблемой сбыта этого вид рыб.

я так понимаю Ткачевские холдинги имеют навар а остальных просто выдавливают..
и да

я не поверю, что у Ткачева нет подобного бизнеса разведения осетровых

[^]

Avsallar	13.01.2023 - 17:55 [ показать ] 0
Статус: Offline Балагур Регистрация: 1.03.19 Сообщений: 900	Странные цены. В Ашане 3500 руб за килограмм, а в Деликатеске 1200 руб за килограмм. https://www.auchan.ru/product/osetr_kusok_gk_vu_200g_morem/ https://www.delikateska.ru/product/341
	[^]

H2S

13.01.2023 - 18:12

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.03.21
Сообщений: 1015

Цитата (mrPitkin @ 13.01.2023 - 14:31)

Мы когда фермерами были посеяли гречку, повелись на разговоры что она дефицит была. Сделали крупу 10 тонн в мешках, а она никому нафиг не нужна была. Сдали в какой то Военторг на реализацию по дешевке в начале 90-х.

В прошлом году фермеры засеяли всё подсолнечником, урожай хороший получился. А цены упали с 60 тыр до 15 тыр в закупке. все прогорели.

так же этот нут сеяли некоторые, сейчас им птицу кормят.

Повелись на маркетинг гречки. Хотя бы проверили где и за сколько ее принимают.

"А цены упали с 60 тыр до 15 тыр в закупке."

Трюк продаванов основаный на психологии фермера. Широко распространен в мире. Если цены повышаются,фермер не задумываясь бросается производить.

Это сообщение отредактировал H2S - 13.01.2023 - 18:14

[^]

Xenoros

13.01.2023 - 18:23

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 12.09.15
Сообщений: 2015

Цитата (alik838 @ 13.01.2023 - 11:16)

Осетра как говна, а на прилавках он только дорожает, как и икра.

Особо на прилавках осетра не видел, но знаю что разводят и купить можно. В остальном форель и импортная кета/горбуша по цене самолета.
У всех вокруг что торговые сети, что сотовые компании - мы хотим и можем тебе продать это(нам это очень выгодно), а то что я не могу ЭТО купить(или не хочу, так как не нужно) никого не интересует. А потом видите ли "У НАС ПРОБЛЕМЫ СБЫТА". Ну так головой нужно думать, что вы хотите продать, кому, когда и где. А не просто: "нам это выгодно".

[^]

ShtirlitzJK	13.01.2023 - 18:28 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 31.10.07 Сообщений: 1892	В перекрёстке лежат тушки. Маленькие совсем, правда Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Mistelroy

13.01.2023 - 19:17

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 11.02.16
Сообщений: 6930

Цитата (obstulhuembe @ 13.01.2023 - 11:25)

Вот тема попалась . Что интересно что мои Бабушка и Дедушка рассказывали как они осетрину лопали и как им в голодомор не позволяли ловить рыбу . Количество населения с той поры не поменялось , а ловить и жрать под запретом . Почему я не могу пользоваться ресурсами под боком? Мож и на грибы с ягодами накинете ?

7

Так сейчас тоже дай волю, и как тогда(голод 30х) утка крякнуть будет сраться. Буквально за год была выбита почти вся дичь и рыба на огромной площади СССР. Вот что бывает когда исчезают зерновые из рациона.
А сейчас с засильем китайских сеток рыбу выбьют куда быстрее. Вон, в 90х, в демо версии голодомора на озёрах рыбы почти не стало в Калужской области. Петухи с бреднями и сетями как на работу ходили. А те что искусственно не зарыбливали позже до сих пор пустые стоят.

[^]

tulon	13.01.2023 - 19:20 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.05.14 Сообщений: 3482	Так и не пробовал я осетрятины, какая жаль
	[^]

Riverplate

13.01.2023 - 19:29

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 4.11.17
Сообщений: 834

Цитата (Патриккей @ 13.01.2023 - 11:16)

Я бы прикупил,по цене горбуши

Так в чем проблема, покупайте она стоит столько же))

[^]

teodor982	13.01.2023 - 20:19 [ показать ] 1
Статус: Offline Юморист Регистрация: 5.10.19 Сообщений: 433	Покупал недавно Бестера у производителя живого. 1100 р/кг. Очень вкусный. Не зря осетрина так ценится. Кого не впечатлила, наверное не первой свежести втюхали. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

murad939	13.01.2023 - 20:34 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.08.15 Сообщений: 1215	Согласен с выше комментариями,родился и живу в Дербенте,помню браки в конце 80х ловили осетра ,только икру брали ,остальное выкидывали,вот мы и пацанми прям на берегу его жарили свежего,потом пропал совсем,то ,что продается искусственое это откровенное дерьмо,мясо дикого осетра с оранжевыми вставками из жира,именно жир и дикое мясо давало такой обалденный вкус как шашлыка,так и ухи ,это сказка парни
	[^]

Borodaxtim	13.01.2023 - 20:36 [ показать ] 0
Статус: Offline Юморист Регистрация: 19.01.19 Сообщений: 528	Ля мимо езжу только плакат висит что осетра разводят. Народу бы предложил, а то на рынке жирные карпы в аквариумах мучаются только и дохляк из цемлы на прилавках. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Ultus	13.01.2023 - 20:42 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.06.16 Сообщений: 2356	Ой проблема то. Телеграмм и прочие соцсети, немного вложиться в рекламу, цену подешевле, доставку и всё будут покупать.
	[^]

Dith

13.01.2023 - 21:10

Статус: Offline

Министр не твоих собачьих дел

Регистрация: 22.01.15
Сообщений: 7894

Цитата (Arsan @ 13.01.2023 - 11:16)

А что там с ценами?
И почему именно крупные сети? Что то слабо верится что в мегаполисах не найти рынок сбыта.

В "сети" надо занести примерно выручку года, хотя конечно в разных сетях по разному, и сети вообще не заинтересованы в реализации продукта мелкого производителя - нет стабильности)

Понимаете, сначала взятку в 10 миллионов региональному менеджеру за то, что ваши товары появятся на полках *сетевого магазина*, а потом вам штраф за то, что не можете поставить оговоренный товар в качестве, объёме и сроках.

Москвичи, наверное армяне, владетели Пятёрок, Магнитов, Перекрёстков и так далее, маржу получают в три стороны вообще.

Это сообщение отредактировал Dith - 13.01.2023 - 21:12

[^]

МорскаяМина	13.01.2023 - 23:45 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 2.12.15 Сообщений: 3836	del Это сообщение отредактировал МорскаяМина - 13.01.2023 - 23:50
	[^]

МорскаяМина

13.01.2023 - 23:49

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.12.15
Сообщений: 3836

Цитата (Borodaxtim @ 13.01.2023 - 20:36)

Ля мимо езжу только плакат висит что осетра разводят. Народу бы предложил, а то на рынке жирные карпы в аквариумах мучаются только и дохляк из цемлы на прилавках.

Я тыщу раз извиняюсь, но не могу не отреагировать на "цемлу".
Ещё бы ладно - было написано "ЦЕмлянское" (водохранилище). Типа, человек слышал, но не знает как пишется.
Но "Цимла" - это жаргонизм, который как бы намекает, что употребляющий это слово, имеет какое-то отношение к ней (хотя бы рыбу оттуда пробовал).
А вот "цемла", да ещё с маленькой буквы...
Это моветон, мягко выражаясь.

[^]

~~Mirniybomb~~

13.01.2023 - 23:50

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 30.03.22
Сообщений: 3598

Цитата (bobkill @ 13.01.2023 - 10:15)

Цитата

Пробовали переходить на российский, но осетровые, наверное, привередливые,

вот же суки а ... прям как депутаты только немецкое авто подавай , на отечественном они не могут ....

Простого россиянина можно обмануть дешевой колбасой сделанной из мяса только на 20%. Осетры-это древние,умные рыбы-их не обманешь. ПС в Азове запрет на вылов осетра нужно ввести не на 8 а на 28 лет. А промышленное разведение можно производить в искусственных басейнах без проблем и без ограничений

[^]

vokurzeb

13.01.2023 - 23:57

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 28.09.22
Сообщений: 578

Цитата (greyloky @ 13.01.2023 - 11:17)

Никогда не пробовал, стоящая вещь?

Нормальный вкус у дикого осетра , который вырос на воле. Вкусный балык.Уха из осетриноой головы , утром ,по холодку это заливное. Учился в Волгограде. Летом у каждого в холодильнике кружка воды , банка самодельной икры и балык и батон. Кто жил в Волгограде в 70 годы подтвердит.

[^]

SamediClub	14.01.2023 - 00:54 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 2.02.21 Сообщений: 1369	"В крупные торговые сети пока путь закрыт..." Видимо, их ценник на откат, не устроил, из "крупных торговых сетей". Без отката, туда не влезешь. ЗЫ: Простой пример: купил вчера, детское питание - в баночках 80 гр, в Светофоре по 45 руб. Точно такая же баночка, этого производителя, в Гамните или Шестерочке - стоит 90-91 рубль. 100 %- я наценка Карл! Нет, враги, не вна укранине. Враги тут, и они явно не хохлы, по определению.
	[^]

Chicozavr	14.01.2023 - 04:41 [ показать ] 0
Статус: Offline Балагур Регистрация: 18.08.14 Сообщений: 801	Эээх пока тесть в деревне жил, осетрины присылал с Иртыша постоянно, лет 5 назад прислал осетренка, а в нем 800 грамм черной икры. Налопались от души ее. Тесть взял осетра за 8000 на 13-15кг где то. Вскрыли его а там икра незрелая. Теща моя царство ей небесное жарила оладушки из черной икры незрелой. Ниче так, вкусненько. Тогда можно было 5к осетренка прикупить тысячи за 2-3 у деревенских. (2015-2016г). Я в прошлом году ездил, сижу на кухню у друзей бухаю, мужик стучится деревенский, за пузырь продал штук 8 стерлядей грамм по 150кг каждая.
	[^]

NIlsuR	14.01.2023 - 05:03 [ показать ] 1
Статус: Offline Юморист Регистрация: 14.01.22 Сообщений: 553	Если нет спроса, снижай цену! Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

ВнукПионеров	14.01.2023 - 05:10 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 1.10.19 Сообщений: 3505	Осётр выкормленный на немецких антибиотиках? Даром не нужен. Эх помню стерлядь сам ловил, на Иртыше, капли жира в ухе, размером с 5 рублёвую монету, были цвета золота.
	[^]

Абзелил	14.01.2023 - 05:52 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 28.04.17 Сообщений: 1466	В Магнитогорске полуживого за 1200 руб/кг видел
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 31711
0 Пользователей: