Пиво предложили разделить на "живое" и "мертвое": законопроект "О чистоте пива"

Что?!
А зачем?
Сатураторы углекислоты для пузырьков давно уже применяются для насыщения газами.

А кто помнит крупные пузыри в бутылке пива (да и в трехлитровой банке), когда отопьешь около половины? Где это? Почему сейчас в пиве в лучшем случае мелкая пена и всё? Да еще шарик с азотом, который эту самую пену создает в момент открывания банки.

вот если бы ты хорошо пригляделся, то черточку твою красную надо выше поднять, туда где состав, и надпись - рисовая крупа. Это и есть обозначение того, что в руках у тебя говно, произведенное по технологии изготовления пива и со вкусом пива полученным химическим путём. В пиве не должно быть рисовой крупы. Это и есть суррогат пива.
К твоему сожалению.
Видимо ты пива то нормального не пробовал.
Так бы не написал свой бред.

Пиво НЕ должно настаиваться (созревать) в бутылке. Вообще нормальное пиво на заводе делается так. Варка, потом его перегоняют в бродильный цех. Там оно бродит семь суток. На седьмые сутки оно зеленовато - мутное, сладковатое. С двух литров валит. По сути - молодая бражка. Потом пиво перекачивают в лагерно - фильтрационный цех. Где оно созревает в течении 21 суток. После этого пиво фильтруют и подают в цех розлива, где оно и разливается в тару. Нефильтрованное пиво, это на 20 - 21 сутки созревания перед фильтрацией. НО! Нефильтрованное пиво при комнатной температуре уже через пять часов начинает портиться. Точнее там лабораторным способом уже через пять часов можно найти признаки скисания.

пиво, пиво вещь прикольная
настоящее пиво, не фильтрованное, не пастеризованное хранится очень долго, Советское пиво сваренное из нормальных комплектующих, это гуд, но оно молодое, а срок хранения небольшой из-за заражения дикими дрожжами и прочей живности которой нравиться уже готовое пиво.
сам варю дома, беру солод(он кстати бывает не только ячменный), хмель, дрожжи и воду, храниться более полугода

Оставьте пиво в покое!!!

ПЫСЫ после покупки дачи задумался о покупке пивоварни небольшой... Литров на 40-50.

Думаю рис добавляли и раньше, только скромно об этом умалчивали. Я доверяю не этикетке, а собственным вкусовым рецепторам.
А что по твоему НОРМАЛЬНОЕ пиво?

Чем в их классификации, мертвое пиво отличается от суррогата?

вода стоит 4 копейки литр (по крайней мере в Таганроге, не думаю, что цены сильно разнятся) бутылка -рубль, разлить (а это и зарплата и налоги и свет и прочая поебень)- ну пусть 2, остальное - 96 рублей с лихуем копеек это жадность.
А как ты думал?

Там вон люди вспоминают пиво по 7 суток. Когда ещё хуй стоял и трава зеленее была.
Варил сам пиво. Легко хранится 3 месяца. Больше не пробовал, выпилось. Вот по мнению "семисуточников" я сварил ослиную мочу и говно химозное.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

"Сатураторы углекислоты", господи слова то какие, придумали, как и пастеризацию с консервантами, для одной цели - удешевление себестоимости конечного продукта для большей прибыли. Но ведь Вы хотите натур продукт?)))

а ты пробовал, ну например, Жигулёвское в Ростове на Дону из бутылки, пивзавода "Новая заря" в 1991 году? Ну или например это же Жигулёвское на источнике в Йошкар Оле в 1983-м? Или разливное в Казани в 90-м?
Вот это было нормальное пиво. И триппер в виде рисовой крупы никто не добавлял.
Ну а тебе если хочется пить суррогат так кто же против, пей сколько влезет.

Судя по профилю не пробовал.
А минусами кидаться это да, наше всё.

Это сообщение отредактировал асами - 31.05.2019 - 19:39

Человек просто не в курсе. В разлитом пивет нет дрожжей. Точнее от них стараются полностью избавиться при фильтрации. А насчет сатураторов. Все так и есть. В девяностые я работал наладчиком в заводике газнапитков. Мой напарник рассказыва, что где то за полгода до меня они лили пиво. Закупали какой то концентрат, бодяжили его водой ( там где то канистра 10-15 литровая бодяжилась двумя тоннами воды), добавляли спирт до определенной крепости и пропускали через сатураторы. Потом разливали в полуторки.

Это сообщение отредактировал kanash - 31.05.2019 - 19:43

Ну по классификации которую предлагает этот,с позволения сказать,депутат, классическое советское Жигулёвское является пивным суррогатом. Так как в нём по рецептуре до 20% несоложёного ячменя.

И срок хранения непастеризованого пива,но произведённого с соблюдением санитарных норм исчисляется месяцами и годами,а не сутками ,как дрочат на пиво при советской власти.

5 веков назад принят закон!
Интересно, как выглядела тогда Германия, в кавычках, территориально?

Мы таскали в трехлитровых банках, помещенных в авоську.

Вышло мобильное приложение ЯП на Android, скорее качаем!

Никакой жопы в их стране нет , они живут охуенно для нищих придумать адекватные законы могут только такие же нищие, но никак не миллиардеры

Зато сейчас его сто сортов.
Зато сейчас его можно купить без очереди.
Зато сейчас можно спокойно ( ) поехать за границу и попить в Чехии пивка.

Убеждают нас ЯПовские антисоветчики, проклинающие Советский Союз.

Как по мне - так пусть будуть 5 сортов колбасы, но из мяса.
Пусть будет 3 сорта масла, но без пальмовых присадок.
Пусть будет три сорта хлеба, но без химатоза.
Пусть будет ОДИН вид соли, но без "антислёживателей". И так далее.

и прокладка из пробкового дерева в пробке была

"И триппер в виде рисовой крупы никто не добавлял." Откуда такая уверенность?

Я тоже могу все перечисленные сорта назвать говном, но не делаю этого потому что да не пробовал.

А минус тебе влепил потому как не люблю когда мне сходу тыкают и начинают объяснять что я жизни не видал.

Это сообщение отредактировал FedyaTremorr - 31.05.2019 - 19:47

Вспохватились. А нахуя теперешний пивной регламент надо было принимать?

Просто, читаю этикетки и выбираю непастеризованное. Но, по-правде говоря, это один-два сорта-бренда на всю стойку в любом супермаркете. В гипермаркете - чуть больше.
Надеюсь, что производитель реально соблюдает рецептуру и технологию...

Нет ничего плохого, если кроме ячменного солода присутствует солод из других злаков или просто другие злаки. Сортов пива великое множество. Каждый пивовар экспериментирует добавляя разные ингредиенты, разные солоды, или даже кожуру цитрусовых. И от этого пиво не перестает быть пивом. Весь смысл варки солода - это осахаривание, то есть расщепление крахмала в сахара активируя ферменты, находящиеся в солоде при разных температурных паузах.

Ты им только не говори. Но есть сорта пива в которые добавляют рис и кукурузу. Они от этого знания охуеют.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

разливное в Москве можно пить пока. Что дальше будет - не понятно.