«Загубили бизнес»: как живут три ярославских ресторана после шоу Константина Ивлева «На ножах»

Во-первых он крайне хуйовый ресторанный специалист. Кто смоневается, может погуглить его биографию и убедиться что ни одного собственного успешно работающего ресторанного бизнеса у него нет. Он отмазывается тем, что сосредоточился на ТВ, но это пиздеж - Гордону Рамзи, например, ТВ не мешает иметь мишленовские рестораны на всех континентах
Во-вторых у меня есть приятель, который так же, лично имел неосторожность пустить этого еблана в свой бар. Первоначально чувак держал один из мервых крафтовых баров в Питере, до того, как это стало повальным процессом. Но дела шли средненько и они с женой решили поучаствовать в этой хуете. Итог - этот мудак Ивлев переделал бар в столовку, а первоначально хотел вообще убрать пиво и сделать кофейню. Блять, если бы речь шла про деньги, проще купить франшизу макдональдса и не ебать себе мозги. Твоя задача, тупое ты говно, сделать из среднего бара суперуспешный бар, а не лезть кривыми ручонками куда не просили.
Короче в финале после ухода этого клоуна все вернули как было. Как сказал владелец, единственный плюс в том, что ему забили продуктами холодильник. На этом все
Короче вывод такой - он нихуя не интересный и не грамотный, он бездарный повар и ресторатор, просто примелькавшийся в телевизоре благодаря убогой пародии на адскую кухню Рамзи

Посмотрел ХлебСоль у них была своя клиентура, поминальные обеды это был уровень хозяйки и персонала. Закусочную они просто не потянули, так что реально на месте Ивлеева было ошибкой что-то менять, он человеческий фактор не учел, что люди могут только капельницу и поминки вытянуть.
P/S А после выхода в эфир скорее всего не один в здравом уме человек к ним даже на поминки не пошел бы))

Я сам выпуск не смог досмотреть, поэтому не знаю точно Но про потом не слышал
Речь про бар "Пивной этикет" на Марата 14

Ну денег не хватало хозяину и тот решил что это хорошая идея)) Ошибся, причем сильно. Слава богу не критично, так что потом он вполне успешно вернулся к первоначальному облику и существовал еще некоторое время. Закрылся пару лет назад из-за конфликта с собственником помещения

а надо было, чтобы он превратил в высококлассный ресторан бывшую забегаловку, не меняя в ней персонал и хозяев? логично, что результат делается исходя из возможностей, тсзть, заказчика.

Интересно, после Рамзи заведения тоже закрываются или как?

Вы графоман? или критик общепита?