Праздничный стол: Качественные деликатесы в СССР

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (26) « Первая ... 4 5 [6] 7 8 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
vlpavlenko
20.01.2022 - 19:38
4
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 15.08.09
Сообщений: 774
Цитата (Бамбрус @ 20.01.2022 - 18:17)
Цитата (Buzeval @ 20.01.2022 - 17:26)
Цитата (Ariane6 @ 20.01.2022 - 17:16)
Цитата (SESHOK @ 20.01.2022 - 11:03)

Людей с лишним весом было мало.

Было много. Из-за избыточных углеводов вроде картошки, макарон и хлеба.

Таки да, была тут тема с пляжными фотками с ЮБК, так народ недоумевал, от чего это все женщины тумбочки такие.

По сравнению с нынешнем временем мужики были поподтянутей. Потому как спорт более в почете был, физической работы больше, да и пиво не так популярно. А женщины да. Порасплывчатей. Там наоборот, дамы на фитнес не ходили, питались нажористо, и основная работа сидячая

Тут еще важно то, что дамы того времени абсолютно ничего не знали про возрастные эндокринные заболевания, соответственно и таблеток, коректирующих недостаток работы эндокринной системы никто не пил, мало того, и в помине не знал. Оттого дамы возрасте 40+ в СССР были весьма упитанны, и это считалось нормой. Сейчас все далеко не так.
 
[^]
barsuk11
20.01.2022 - 19:39
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 10.11.18
Сообщений: 4795
Цитата (Мухосранец @ 20.01.2022 - 18:27)
Цитата (Апельсиняя @ 20.01.2022 - 21:24)
Сушеные бананы - зачем вообще это есть?

А зачем тогда ими тогда торговали? (Теперь и специально их не сыщешь, да и даром не надо).

ты дурак? в Питере и Москве сколько угодно продают на развес и в пачках
 
[^]
Апельсиняя
20.01.2022 - 19:40
-8
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 60792
Цитата (Морпех @ 20.01.2022 - 17:38)
Цитата (Апельсиняя @ 20.01.2022 - 19:25)
Цитата (Jamazaka @ 20.01.2022 - 17:24)
Почитал, вспомнил детство и заплакал cry.gif  lol.gif Я смотрю тут мажоров дофига собралось, нам деревенским за счастье было пачку сухого киселя добыть и заточить lol.gif Такую страну проеПали dont.gif

А мясо, курица, яйца, овощи и фрукты - они где были? В городе на балконе многоэтажки росли?

Как помню , куры и яйца были в магазинах , правда яйца брали два лотка сразу , семья пять человек было , а куры были не до конца ощипанные , их остатки перышек палить приходилось на огне горелки газовой плиты ! gigi.gif

Да, прикинь, кур надо ощипывать, а потом опаливать! Шок!
 
[^]
Квадро
20.01.2022 - 19:40 [ показать ]
-10
gluk35
20.01.2022 - 19:43
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.03.17
Сообщений: 8953
Цитата (antonov64 @ 20.01.2022 - 17:22)
Апельсины и мандарины на Новый год были обычными, а вот бананы ценились.© тс
Ога , именно потому в "старике хоттабыче" их и зелёными сделали из папье маше , потому как вообще не было и не знали какого они цвета в реале . gigi.gif

В те года бананы практически не вывозили. ибо не знали как их довести в цельном виде через полшарика.
 
[^]
MnogoTochie
20.01.2022 - 19:43
10
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 8.06.17
Сообщений: 16743
Цитата (Апельсиняя @ 20.01.2022 - 19:01)
Цитата (Ariane6 @ 20.01.2022 - 16:54)
Цитата (Апельсиняя @ 20.01.2022 - 12:34)
Подсолнечное нерафинированное - хорошее масло.

Конечно. Но я предположу, что вы не очень много на нём готовите, если у вас есть выбор. Речь же не о хорошести/нехорошести самого масла или чего-то другого, а о том, что выбор должен быть. Для салата одно масло, для жарки другое, для какой-то выпечки третье и тд. Грустно, когда что-то одно для всего, потому что альтернативы нет.

У меня сейчас одно оливковое масло для всего, и я совсем не жалуюсь, мне не грустно.

Оливковое масло в СССР?
Однако! lol.gif
 
[^]
лукас
20.01.2022 - 19:44
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 7.02.14
Сообщений: 18530
Цитата
Вкусным продуктом, но всё же на повседневку, считали овощные и мясные болгарские консервы.
не могу вспомнить мясные болгарские консервы ...видимо потому что их не было ....голубцы не в счёт
 
[^]
SDM970
20.01.2022 - 19:45
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 25.07.17
Сообщений: 6336
Цитата (Булочка @ 20.01.2022 - 17:18)
СтрОганина.
Зы: да, я зануда, но больно уж неаппетитные ассоциации вызывает у меня слово "струганина". Так обычно блевотину называют, уж простите...

всегда думал что правильно строганИна (ударение на И)
 
[^]
MnogoTochie
20.01.2022 - 19:45
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 8.06.17
Сообщений: 16743
Цитата (Япчела @ 20.01.2022 - 19:06)
Селёдку часто делали-маринад с луком.
Я очень хвостики любил.Мама превосходно готовила.
В СССР ещё можно было что-то найти,достать,приготовить.

А вот в 90-е!Наступил МРАК!Первым делом-отключили электричество нахуй в нашем селе.Тут же ушлые упыри спиздили провода-и всё.На 6 лет...

Поэтому готовили на раз.Как в каменном веке.Приготовили,поели,кончилось!

Я догадываюсь, то ушлых упырей нам госдеп заслал, чтобы они повода спиздили. Ведь советские люди на такое были неспособны!
 
[^]
Апельсиняя
20.01.2022 - 19:45
-8
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 60792
Цитата (MnogoTochie @ 20.01.2022 - 17:43)
Цитата (Апельсиняя @ 20.01.2022 - 19:01)
Цитата (Ariane6 @ 20.01.2022 - 16:54)
Цитата (Апельсиняя @ 20.01.2022 - 12:34)
Подсолнечное нерафинированное - хорошее масло.

Конечно. Но я предположу, что вы не очень много на нём готовите, если у вас есть выбор. Речь же не о хорошести/нехорошести самого масла или чего-то другого, а о том, что выбор должен быть. Для салата одно масло, для жарки другое, для какой-то выпечки третье и тд. Грустно, когда что-то одно для всего, потому что альтернативы нет.

У меня сейчас одно оливковое масло для всего, и я совсем не жалуюсь, мне не грустно.

Оливковое масло в СССР?
Однако! lol.gif

Оливки там не растут, растут подсолнухи - и есть масло из них.
 
[^]
Апельсиняя
20.01.2022 - 19:46
-8
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 60792
Цитата (лукас @ 20.01.2022 - 17:44)
Цитата
Вкусным продуктом, но всё же на повседневку, считали овощные и мясные болгарские консервы.
не могу вспомнить мясные болгарские консервы ...видимо потому что их не было ....голубцы не в счёт

Просто потому что консервы ели и едят "на повседневку" не умеющие готовить.
 
[^]
УЧК
20.01.2022 - 19:47
14
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 6.03.16
Сообщений: 8442
Цитата (Апельсиняя @ 20.01.2022 - 18:41)
Цитата (MnogoTochie @ 20.01.2022 - 16:36)
Цитата (nevigodkot @ 20.01.2022 - 17:35)
Полно было консервов со всякими гадами. Щупальца кальмара, гребешки и т.д. . Особым спросом не пользовались. При Горбачеве одна морская капуста осталась.
Колбасы полно было в кооперативных магазинах. Но была раза в 2 дороже.

Где это таких консервов было полно? У вас было полно?
У нас нихуя не было.
Я впервые крабов попробовал только после перестройки. Как и кальмаров н я, ни мои родители отродясь до 90-х не видели. Мама, по незнанию, пирог из них испекла. Самое обидное было, что на язык очень вкусно, а раскусить невозможно. cool.gif

Консервы из крабов, кальмаров, гребешков - зачем это вообще?
У моря есть и всегда были свежие. А транспортировка раньше не была такой, как сегодня.

Лена, тема о СССР - а он был страной преимущественно континентальной, а у морей, где водились кальмары, гребешки и крабы, жила (и живёт в России) мизерная часть населения. Если это такой "тонкий" троллинг, то он переходит границы разумного. Начинаешь разочаровывать sad.gif
По сабжу: сешок опять скопипастил не глядя то, о чем понятия не имеет, нестыковок и глупостей в тексте хренова туча.

Это сообщение отредактировал УЧК - 20.01.2022 - 19:51
 
[^]
Апельсиняя
20.01.2022 - 19:50 [ показать ]
-11
лукас
20.01.2022 - 19:51
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 7.02.14
Сообщений: 18530
Цитата
Просто потому что консервы ели и едят "на повседневку" не умеющие готовить.
супчик со свиной тушёнкой -вкусно
 
[^]
MnogoTochie
20.01.2022 - 19:51
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 8.06.17
Сообщений: 16743
Цитата (Olga654 @ 20.01.2022 - 19:08)
Цитата (Мухосранец @ 20.01.2022 - 19:05)
Цитата (MnogoTochie @ 20.01.2022 - 20:53)
Цитата (Iceberg32 @ 20.01.2022 - 18:13)
Как часто в дом приносили хлеб с откусанными краями. Конечно, в магазинах хлебобулочные изделия продавались без дефектов. Но мало кто из детей доносил их целыми, потому что удержаться от соблазна откусить хрустящую корочку хлеба просто не было сил. Тем более, если он был еще теплым и манил своим аппетитным ароматом.

Опят таки это от отсутсвия альтернатив. А заставь современного ребенка жрать голый хлеб!

Или, по-осени, у нас в уральском поселке все яблони-дички были обсажены ребянёй, жрущей эту кислятину. Когда я рассказывал это своим внукам, они с недоумением смотрели на меня и спрашивали, неужели это было вкуснее нормальных яблок? А предложи я им такое поесть, в лучшем случае не поймут. А то и подумают, что дед с ума сбрендил.

У меня в детстве почти все одноклассники уплетали черёмуху со скоростью света, а мне из черёмухи только компот заходил, свежие ягоды аж тожноту вызывали. cool.gif

да всё ели. Черноплодную рябину, жопки клевера, зёрна липы, горошки акации.

В детском саду вдоль забра росли желтые акации, мы из их цветов нектар высасывали.
А еще помню, как я был первооснователем какой-то игры с машинками, а по нашим правилам, кто игру начал, то в нее других ребят волен пустить или не пустить. Так мне один мальчик за участие в игре взятку предложил: завтра утром разрешить мне откусить от персика, который ему с собой мама даст. Где он взял персик летом, не знаю. Вкус, насколько я помню, мне не очен понравился, скорее всего, персик был не очень спелый, хотя за давностью лет однозначно утверждать это не возьмусь. cool.gif

Это сообщение отредактировал MnogoTochie - 20.01.2022 - 19:53
 
[^]
лукас
20.01.2022 - 19:52
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 7.02.14
Сообщений: 18530
Цитата
Это так было во всех странах.
У моря едят рыбу, в горах едят дичь.
всем попробовать пора бы -как вкусны и нежны крабы
 
[^]
лукас
20.01.2022 - 19:55
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 7.02.14
Сообщений: 18530
Цитата
Лена, тема о СССР - а он был страной преимущественно континентальной, а у морей, где водились кальмары, гребешки и крабы, жила (и живёт в России) мизерная часть населения
был в МНР 5 лет -рыбные консервы -Лосось язь мойва полярная сайра сельдь и крабовые консервы шатка и ако печень трески
 
[^]
Jamazaka
20.01.2022 - 19:55
12
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 10.07.16
Сообщений: 5407
Цитата (Апельсиняя @ 20.01.2022 - 19:38)

Ну я не знаю, если в деревне не было овощей, фруктов, орехов, яиц, мяса и прочего - то где они были?
"Не у всех" - только у тех, кто не ленился, так ведь?

Какие орехи в северном Казахстане, у нас и яблоки-то росли мелочь сорта Уралка, настоящие яблоки и орехи нам раза/два в год присылал дядька из КБАССР.

"Не у всех" - только у тех, кто не ленился, так ведь? Да, кто не поленился у совхоза корма скомуниздить, животинка кушать хочет, а колхозники(не поверишь наверное) в полный день работали, а в страду и подавно.

Это сообщение отредактировал Jamazaka - 20.01.2022 - 19:59
 
[^]
УЧК
20.01.2022 - 19:56
9
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 6.03.16
Сообщений: 8442
Цитата (Апельсиняя @ 20.01.2022 - 19:50)
Цитата (УЧК @ 20.01.2022 - 17:47)
Цитата (Апельсиняя @ 20.01.2022 - 18:41)
Цитата (MnogoTochie @ 20.01.2022 - 16:36)
Цитата (nevigodkot @ 20.01.2022 - 17:35)
Полно было консервов со всякими гадами. Щупальца кальмара, гребешки и т.д. . Особым спросом не пользовались. При Горбачеве одна морская капуста осталась.
Колбасы полно было в кооперативных магазинах. Но была раза в 2 дороже.

Где это таких консервов было полно? У вас было полно?
У нас нихуя не было.
Я впервые крабов попробовал только после перестройки. Как и кальмаров н я, ни мои родители отродясь до 90-х не видели. Мама, по незнанию, пирог из них испекла. Самое обидное было, что на язык очень вкусно, а раскусить невозможно. cool.gif

Консервы из крабов, кальмаров, гребешков - зачем это вообще?
У моря есть и всегда были свежие. А транспортировка раньше не была такой, как сегодня.

Лена, тема о СССР - а он был страной преимущественно континентальной, а у морей, где водились кальмары, гребешки и крабы, жила (и живёт в России) мизерная часть населения. Если это такой "тонкий" троллинг, то он переходит границы разумного. Начинаешь разочаровывать sad.gif

Это так было во всех странах.
У моря едят рыбу, в горах едят дичь.

в средней полосе капусту с картошкой - а кальмаров консервированных нельзя. И рыбу даже мороженую тоже. Ты уже бредишь, похоже. К твоему сведению - тот же камчатский краб на европейские рынки идёт исключительно мороженым. А азиаты у нас сейчас мороженого не закупают вообще - только живого.
 
[^]
Квадро
20.01.2022 - 19:56
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 22.04.13
Сообщений: 1605
Цитата
Слова "лангет", "антрекот" или "эскалоп" советский обыватель встречал только в литературе

В любой столовой средней паршивости, даже в рабочей. Иногда даже соответствовало названию.
 
[^]
Olga654
20.01.2022 - 19:57
1
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 27.04.13
Сообщений: 511
Цитата (Мухосранец @ 20.01.2022 - 19:27)
Цитата (Апельсиняя @ 20.01.2022 - 21:24)
Сушеные бананы - зачем вообще это есть?

А зачем тогда ими тогда торговали? (Теперь и специально их не сыщешь, да и даром не надо).

в фикспрайсе продают. Я покупаю. Мне нравится. И кокосовые чипсы.
 
[^]
Saladine
20.01.2022 - 19:57
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 7.09.08
Сообщений: 3735
Цитата (antonov64 @ 20.01.2022 - 17:22)
Апельсины и мандарины на Новый год были обычными, а вот бананы ценились.© тс
Ога , именно потому в "старике хоттабыче" их и зелёными сделали из папье маше , потому как вообще не было и не знали какого они цвета в реале . gigi.gif

«Впервые СССР закупил достаточно крупные партии бананов в 1938 году, когда еще не надвигалась мировая война, а завершившаяся индустриализация стала давать первые плоды и позволила направить часть валютной выручки в том числе и на экзотику. К новому 1939 году бананы появились в центральных магазинах Москвы, а затем и в столицах союзных республик."
"Интересно проследить динамику бананового импорта СССР. В 1955 году в страну ввезли 2 тысячи тонн бананов, в 1956 году уже почти 3 тысячи тонн. В 1958 году — чуть менее 5 тысяч тонн, а в 1960 году в СССР поступило почти 13 тысяч тонн китайских и вьетнамских бананов."
Так что, видели в СССР бананы в 1956 году. А вот на вопрос, почему в фильме они зеленые однозначно уже никто не ответит: не было ли желтой краски, либо по причине того, что из-за границы они попадали на прилавки именно зелеными, и привычней было видеть их именно зеленого цвета, а потом уже дозревали, либо по какой-то другой причине.
 
[^]
Kreditor
20.01.2022 - 20:00
11
Статус: Offline


West Mclaren Mercedes!

Регистрация: 21.05.13
Сообщений: 4668
Зато пиздец как вкусно было, да? Похуй что 80% населения и не пробовала настоящих деликатесов, но вкусно было пиздец gigi.gif lol.gif
Прикольно, чтобы икры с крабами пожрать - надо было обязательно зам начальника ГЛАВка на ужин звать gigi.gif

Это сообщение отредактировал Kreditor - 20.01.2022 - 20:00
 
[^]
лукас
20.01.2022 - 20:00
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 7.02.14
Сообщений: 18530
Цитата
В любой столовой средней паршивости, даже в рабочей. Иногда даже соответствовало названию.
важное уточнение потому что были и бефстроганы
 
[^]
лукас
20.01.2022 - 20:02
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 7.02.14
Сообщений: 18530
Цитата
Зато пиздец как вкусно было, да? Похуй что 80% населения и не пробовала настоящих деликатесов, но вкусно было пиздец
ага .яйца убитого на корриде быка ..а на другой день -тореадора
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 18746
0 Пользователей:
Страницы: (26) « Первая ... 4 5 [6] 7 8 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх