Простая история

Тамара любила варить борщ на курице. Вымоет её, белокожую красавицу, тщательно обработав под струёй воды потаённые места, салфеткой промокнёт, остатки влаги феном подсушит и в кастрюлю целиком положит.

И кастрюлю Тамара брала большую, чтобы много борща получилось. Почти двухкилограммовая птица ломоносовской птицефабрики плавала в семилитровой емкости, как опытная синхронистка, приподняв согнутые в локтях крылья над водой.

Пока Тамара поджаривала лучок с морковкой, томатом, тёртой свеклой и парой капелек уксуса для цвета и остроты ощущений, курица выполняла обязательную программу, отдавая в бульон всё лучшее, что успела впитать в себя за короткую птичью жизнь.

Супруг Тамары Валерий любил ужинать первыми блюдами, поэтому ожидал борща у телевизора, тревожно принюхиваясь к странному коктейлю ароматов с кухни.

Дело в том, что Тамара и Валерий жили в коммунальной квартире, и с общей кухни доносились запахи не только борща.

В квартире было четыре комнаты, и обитатели почти каждой из них по вечерам что-то готовили. Если быть точным, готовили жильцы трёх комнат, в четвёртой же проживали муж и жена Калины, на ужин предпочитающие пить дешёвый портвейн. Поужинав портвейном, Калины обычно спорили на одну и ту же тему, по поводу ударения в их общей фамилии. Калин утверждал, что его дед, отец и он сам всегда произносили свою фамилию с ударением на букву «а». Калина же возражала против такой интерпретации и предпочитала ставить ударение на букву «и». Так, мол, и эстетичней, и музыкальней.

Но вернёмся к ужину. Жители этой квартиры были приучены внимательно следить за готовящимися на кухне блюдами. Даже за время кратковременной отлучки на их сковороде или в кастрюле могло оказаться на одну и даже две котлеты меньше, не говоря уже о значительной части варящихся макарон, картофеля или риса, а также сосисок или сарделек.

Женская часть трёх комнат стояла на кухне безотлучно от первой секунды и до последней, отбегая только по крайней необходимости.

Но Калины всё равно умудрялись помочь соседям выполнить заповедь «подели ужин с врагом». Они, выпив законных полтора литра портвейна на двоих, сидели в засаде в санузле, пытаясь улучить момент для добычи закуски.

В тот вечер, когда Тамара в очередной раз варила борщ на курице, показывали Олимпиаду. Шёл волейбольный матч. Тамара отскакивала с кухни, спрашивала: «Какой счёт?» и снова вставала на вахту к борщу. Отлучки занимали не более двадцати секунд. За это время схватить кипящую кастрюлю и унести с кухни было невозможно, тем более, что мимо бегущей навстречу Тамары было не проскочить. Комната Калиных располагалась в конце общего коридора.

– Несу, – крикнула Тамара Валерию, который по сигналу расставил тарелки, разложил ложки и поставил отдельное блюдо для курицы, которую полагалось перед трапезой достать из кастрюли и разделить на порционные куски.

Тамара торжественно открыла крышку и истошно заорала. В борще не было курицы. Валерий и Тамара с вилками наперевес рванули к комнате Калиных. Дверь к любителям портвейна была открыта, но внутри никого не было, только запах прокисшего винограда витал в воздухе.

Валерий, принюхавшись, определил, что курицей пахнет из ванной комнаты. Дверь туда была заперта. Валерий постучал.

– Мы моемся, – ответила Калина.

– Крючок слабый, – напомнила супругу Тамара.

– Помню, сам прибивал, – буркнул Валерий и рванул дверь.

Калины сидели в ванной друг напротив друга и доедали курицу, остатки которой вместе с костями лежали в тазике Тамары. У Калиных своего тазика не было.

– Тамарка, – промычал Калин, – опять соли пожалела.

– А мне в самый раз, – улыбнулась сытая Калина.

– Борщиком заесть не желаете? – спросила Тамара из-за спины мужа, отодвинула его и вылила всю кастрюлю соседям на головы.

…Суд приговорил Тамару к одному году условно, а Калины уехали в деревню, потому что с такими лицами в городе жить было невозможно, даже после семисот грамм портвейна в одну обваренную физиономию.


© Леонид Блох

Прям коммунальная ода получилась!

ужос !
у нас в деревне был аналогичный случай©
но познавательно , особливо про потаенные места у курицы)

синеботы сссука

Значит Валерий так и не поел? Бедняга

Байка! Такие паразиты хрен куда уедут! На деньги, которые им, как потерпевшим, будет должна выплачивать Тамара, умышленно причинившая вред средней тяжести их драгоценному здоровью, они позволят себе удвоить ежедневную дозу их любимого портвейна и даже иногда самостоятельно покупать себе на закуску плавленный сырок...

За коммуналку -зелень.
Борщ из курицы-...........
Кулинарные извращенцы.
Попробуйте изготовить борщ из трески.
Тамару на кухню не пускать.
Куда мы пришли?

борщ из курицы
Boroda076 опередил

ну набежали эстеты, из курицы им уже и борщ не борщ)))

Ещё скажи, что плов из курицы не делается

пусть из курицы борщ уже нельзя назвать классическим борщом, ну и что? Главное, что вкусно, а называй, как хочешь) А синеботы борщеца то на всю жизнь наелись

почему солянка из колбасы вкусно
а борщ из курицы табу?
хотя не пробовал ни когда

Не буду про борщ :) Скажу про фамилии (навеяло про Калины).
В русских фамилиях ударение традиционно на последний слог, поэтому: ИванОвы, а не ИвАновы, СтарикОвы, а не СтАриковы, БуданОвы, а не БудАновы.
А вот в иностранных (например английских) наоборот: НьЮтон, а не НьютОн, ДжЕйсон, а не ДжейсОн.
PS: ну и да, после щипящих под ударением О (но не Е и не Ё), а без ударения Е, т.е. бычОк, а не бЫчек или бычЁк (говорите и пишите правильно).

Это сообщение отредактировал Homos - 27.03.2016 - 14:11

Байка, конечно, но написано красиво. Но борщ из курицы- ФИ! Конечно, можно есть, но это не борщ, а супчик. Борщ из курицы варят те люди, которые делают забор из шифера, доверяют Сбербанку и слушают Киркорова!

Борщ из курицы и правда не очень. Было время, кроме курицы не мог себе позволить купить никакого мяса. Варили на ней. Так вот когда борщик на свиной мозговой косточке потом сварил. Да хорошо вываренной, чтоб отдала все в навар - вот это ну никак с курицей не сравнишь.

Это сообщение отредактировал sonos - 27.03.2016 - 14:22

Это "традиционно" началось в конце 18 века, когда баре по французски говорить изволили. А во ранцузском (да и в ряде немецких диалектов) как раз на последний слог.
Фамилия в русском языке была производной от имени или клички отца и произносилась простолюдинами как ИвАнов, а не ИванОв, КОсых, а не КосЫх. Но прижилось в 19-начале 20 века то, что есть сейчас. Тем более, что большая часть народа была безпаспортными до конца 19 века. Примером "правильного славянского" произношения является болгарский, чешский, словенский.

Возмещение на лечение? Так им его государство оплатит. А подавать в суд на моральный ущерб синеботы вряд ли будут...

Слог весьма охуителен.

А где хотя бы ссыль на автора? © Леонид Блох

И да...... Или ты у него согласия спросил?
Вряд ли, если бы спросил то дал бы ссылку.

Это сообщение отредактировал Эксель - 27.03.2016 - 20:46

во времена моего коммунального прошлого , борщ варили с консервированной кильки в томатном соусе ... ну и немного фасоли туда ... а с курицы варили спекулянты или фарцовщики ...

В голодыне студенческие годы, за такое, можно было бы и сотворить такого, за что обычно 10-ку дают...

Всем "знатокам", утверждающим, что борщ из курицы - ФИ, посвящается специальная стать в Википедии. Если ее внимательно прочитать, всем станет ясно, какие вы - мудаки знатоки.

Стать тут https://ru.wikipedia.org/wiki/Борщ

А я, хоть в филологии и не сильна,
помню, ещё в своём советском детстве ,
нудно-поучительные передачи о русском языке, в коих утверждалось, что, ударение в фамилиях, имевших одинаковое написание, ставилось по разному, в зависимости от сословия, к которому принадлежал человек.
Дворянин ИвАнов, это не то же самое, что крестьянин ИванОв.

Не надо быть столь категоричным.

Отлично! Ибо не фиг пить портвейн втихаря в своей комнате,
а потом в наглую пиздить и жрать чужую хавку!

P.S. Напрасно Вы, батенька, про борщ на курице наговариваете.
Вам следует взять на бульен половину домашней курицы на 5 л. воды. Ну, скажем, особь до года-полутора возрастом.
А не то бледное недоразумение, что продается в магазине.
Да добавьте-ка к этому лаврушечки, сельдерея, морковки, стебельков укропчика и петрушки.
Букет "Гарни" оставьте французам.
И варите это часика 2-3 на медленом огне. Посолив сразу. 3/4 ст.л. соли обычной.
А потом борща.
Мертвого поднимет, проверено.


Это сообщение отредактировал avaritania - 27.03.2016 - 22:41