Коммунизм VS Капитализм

Статистика потребления демонстрирует, что мясо и мясные продукты входили в рацион советских граждан, хотя по потреблению этих продуктов они отставали от жителей ряда западных государств. В 1984 г. советский потребитель съедал в течение года 64 кг. мяса, США - 108,2, Великобритании - 69,5, Швеции - 57,7.

Основная часть мяса потребляемого трудящимися поступала через систему столовых на предприятиях. (Для справки в CCCР работало примерно 350 000 столовых - по одной на каждые несколько сот человек населения, (из них в России - 170 000) Одновременно в столовых могли покушать свыше 20 миллионов человек.) Про них часто забывают, но через них проходили огромные объемы мяса, сопоставимые со всеми объемами госторговли мясом, в том числе и в глубинке, где, согласно мифу, «мяса по госцене никогда не было». Посетители столовых регулярно ели суп с мясом и котлету, азу или гуляш у себя по месту работы или учебы (среди студентов, по свидетельствам современников, почему-то были очень популярны сосиски).Обычная цена обеда (первое и второе с мясом) - от 40 до 60 копеек. На минимальную зарплату (70 рублей) можно было сытно покушать 150 раз - по пять раз в день. Впрочем, был и рыбный день. Один в неделю. Все его помнят и ругают, забывая, что он был рыбный только потому, что остальные дни в СССР были мясные. [Помимо столовых в СССР были еще и пельменные, а в пельменях тоже настоящее мясо.]

3) Через систему кооперативной торговли (мясо гов. по 3,00 - 3,50 за кг, колбаса полукопченая - по шесть). В сельской местности и малых городах система коопторга была основной, кто снабжал население мясом (после столовых). Как правило, никаких очередей там не было, даже в конце 80-х.

4) Через систему колхозных рынков. (В 1985 году в СССР постоянно работало 8 088 колхозных рынков на которых было полтора миллиона торговых мест. И они не пустовали.) В больших и средних городах рынки работали ежедневно, в мелких - по выходным, обычно с утра. Цены по стране сильно колебались: от кооперативного уровня в 3-3,50 в глубинке, до пяти рублей в крупных городах, и до десяти на крупных рынках в Москве (Центральный, Черёмушкинский и т. д. ). Впрочем, москвичам были доступны и периферийные рынки на окраинах города.

250-300 р за кг охлажденной безкостной свинины.
Считай заново.

Но ты не привёл цифры зарплат, которые выделялись в семье для покупки мяса. А факт остаётся фактом - мяса в СССР съедалось больше чем сейчас на душу населения.

А я в говядине считал, да и шейка 380-390. Хули с той лопатки?

Ты эти сказки про "мяса ели больше" рассказывай школоте сопливой.
А я ещё не впал в склероз и хорошо помню как и сколько мяса мог себе позволить купить инженер оборонного завода.

Это сейчас шашлык - банальщина, простая и недорогая закусь на пикнике, а тогда это была роскошь.

Студентами без квалификации на уборке зарабатывали 1500-2000 рублей,
на строительстве коровников и ферм 1500-3500 рублей

А не надо слушать сказки - есть статистика потребления. Просто не надо опускаться до уровня школоты, а понимать, что мясо ели не только из магазинов, но и в столовых и с рынка.

Я по своим воспоминаниями о совке такого не помню.
А статистику из газеты «Правда» можно свернуть в трубочку.

В магазине Великолукского комбината возле моего дома вырезка свиная - 300 рублей за кг. Без малейшей кости.

Советские зарплаты на рынок были не рассчитаны. Про «мясо» в столовых я уже говорил - куда оно на самом деле оттуда уходило.

Столовые тоже не помнишь - значит ещё от груди мамки не отрывался.

Помню столовые - мясо там было не в тарелках, а в сумках работниц столовых в подсобках.

Мои родственники на Урале только и питались с рынка и не бедствовали. .

"Не бедствовали" - понятие растяжимое.

В 2000г мы с женой и маленьким ребенком более года жили на $50 в месяц (без коммунальных, у нас были льготы), и вовсе не бедствовали. Но, все-таки жили очень и очень скромно. Боюсь, сейчас большинство ЯПовцев посчитают такую жизнь за "нищенство".