Объясните мне концепцию чаевых.


Страницы: (18) « Первая ... 2 3 [4] 5 6 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Bloodimir

27.03.2025 - 19:42

Статус: Offline

B 1329-0

Регистрация: 29.05.14
Сообщений: 873

Цитата (gelezo131 @ 27.03.2025 - 19:18)

Сейчас чаевые везде, и мастерам маникюра, и парикмахерам и заправщикам и даже сотрудникам салонов сотовой связи.
Интересно, когда гаишникам взятку в чаевые переименуют

Схуяли они везде?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

deatlord79	27.03.2025 - 19:42 [ показать ] 1
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 13.04.16 Сообщений: 664	у нас в одном кафе сначала подняли цены оправдываясь тем что включены чаевые,потом стали плюсом еще приписывать 10 % от чека на чаевые,прикол в том что самим официантам с этих денег ничего не шло.... да и не идет.стоит ли говорить что хозяева армяне а обслуга стабильно меняется - молодежи хватает на пару месяцев
	[^]

Na4operot

27.03.2025 - 19:43

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 17.04.15
Сообщений: 650

Цитата (Basicmag @ 27.03.2025 - 19:34)

В Китае во многих ресторанах у меня отказывались от чаевых.вернее берут их только на уличных лавках и забегаловках-кафешках.в нормальных рестиках догоняли и отдавали сдачу.

А мне в Праге официант предложила самому выбрать процент чаевых при оплате через POS -терминал. Причем, минимально было 15%>

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

spw

27.03.2025 - 19:43

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 24.08.13
Сообщений: 1556

Цитата (vovanza @ 27.03.2025 - 19:39)

Я раньше никогда не оставлял чаевые.
Потом у меня была девушка - официантка, она мне объяснила: вокруг клиента носишься-носишься весь вечер, улыбаешься ему, блюда подносишь, а он тебе ничего не оставит. Знаешь, как обидно ?
В общем то, да. С тех пор всегда оставляю, хотя бы 100-200 рублей.
В пределах разумного, конечно. Чаевые не должны превышать 10% заказа.

Вот крутишься, крутишься вокруг заготовки. А она тебе не улыбается, тупо стружку с себя снимает, а мастер орёт, что так долго. И знаешь как обидно?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Старый

27.03.2025 - 19:43

Статус: Offline

дважды из бани

Регистрация: 24.06.09
Сообщений: 176

Цитата (Nunataaq @ 27.03.2025 - 19:41)

Цитата (Старый @ 27.03.2025 - 19:39)

Цитата (Nunataaq @ 27.03.2025 - 19:38)

Цитата (Старый @ 27.03.2025 - 19:32)

Цитата (Nunataaq @ 27.03.2025 - 19:30)

Всегда оставляю.
Да и хожу постоянно в одно заведение
"Алёша и Графин" на Таганке.

Хорошо не в блинную)))) кстати как она ? работает еще?

При чём здесь блинная?

Да ты так вкусно написал про свое любимое заведенье и про таганку) вот что то и унесло в воспоминаниях..... решил поинтересоваться.

Кто ж Вам мешает зайти, освежить, так сказать, воспоминания?

Расстояние.

[^]

odinman	27.03.2025 - 19:43 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 1.06.13 Сообщений: 1208	в японии как-то без чаевых живут и норм
	[^]

Gudvin74

27.03.2025 - 19:43

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 30.08.14
Сообщений: 5049

Цитата

Объясните мне концепцию чаевых.

10% от стоимости.

[^]

OmonRa1982

27.03.2025 - 19:44

Статус: Offline

Разведчик

Регистрация: 16.06.14
Сообщений: 3473

Цитата

Как правило у официантов либо вообще нет ставки за выход, либо она минимальна. Они живут за счет чаевых, так исторически сложилось.
Оставлять или не оставлять чаевые, личное дело каждого, как и их размер.

Зачем работать в таком месте? Ну а что не так с вопросом? Зачем идти работать туда, где у тебя нет зарплаты? Пусть повар и владелец сами выносят клиентам блюда. Давайте я открою шиномонтаж, но монтажникам пусть платит клиент, но за услуги извольте.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

smilexxx	27.03.2025 - 19:45 [ показать ] 5
Статус: Offline Ярила Регистрация: 20.03.11 Сообщений: 4698	Нормальные ставки, заведения, где только чаевые - значит устраивает. Давайте ещё врачам, водителям поездов, кассирам и прочим профессиям давать чаевые за обслуживание и их основную Обязанность по работе..
	[^]

~~Йохан~~

27.03.2025 - 19:46

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 27.07.10
Сообщений: 1791

Цитата (OmonRa1982 @ 27.03.2025 - 19:44)

Цитата (Skosina89 @ 27.03.2025 - 19:20)

Зачем работать в таком месте?

Нормальная работа для студентов

[^]

AgipTM

27.03.2025 - 19:46

-1

Статус: Offline

Бездушный циничный атеист

Регистрация: 5.06.17
Сообщений: 1380

Цитата (Na4operot @ 27.03.2025 - 19:43)

Цитата (Basicmag @ 27.03.2025 - 19:34)

А мне в Праге официант предложила самому выбрать процент чаевых при оплате через POS -терминал. Причем, минимально было 15%>

послал бы нахрен и дал 5% наликом ))

[^]

OmonRa1982

27.03.2025 - 19:46

Статус: Offline

Разведчик

Регистрация: 16.06.14
Сообщений: 3473

Цитата (Na4operot @ 27.03.2025 - 19:43)

Может и так. Проехал почти всю Польшу, немного Чехии и нигде с таким не сталкивался.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

muangtang	27.03.2025 - 19:46 [ показать ] -4
Статус: Online Десантура Регистрация: 21.08.15 Сообщений: 3074	Все, кто начинает настаивать "чаевые платить не нужно" мне напоминают веганов. Вам же уже сто раз сказали: не хотите - не платите! Но нет, надо же обязательно всем вокруг "объяснить", почему чаевые давать не надо. В этой же "когорте" те, кто с пеной у рта доказывает, почему не надо "хлопать пилоту при посадке". Хоспати! Не хотите - не хлопайте! P.S. О! Веганы начали отмечаться))))) Это сообщение отредактировал muangtang - 27.03.2025 - 19:49
	[^]

grably

27.03.2025 - 19:47

Статус: Offline

Анус Ректальный

Регистрация: 21.03.13
Сообщений: 4188

Цитата (chils12 @ 27.03.2025 - 18:16)

Тогда с какого хуя

Потому что прокатывает

[^]

~~Йохан~~

27.03.2025 - 19:47

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 27.07.10
Сообщений: 1791

Цитата (smilexxx @ 27.03.2025 - 19:45)

Нормальные ставки, заведения, где только чаевые - значит устраивает.

Давайте ещё врачам, водителям поездов, кассирам и прочим профессиям давать чаевые за обслуживание и их основную Обязанность по работе..

Тебя кто-то заставляет?

[^]

Толянчик	27.03.2025 - 19:47 [ показать ] 2
Статус: Offline Приколист Регистрация: 28.06.17 Сообщений: 341	Чаевые, это плата за переработку по времени. В Англии, всякие пэры и сэры когда засиживались в клубах и чайных после закрытия, их продолжали обслуживать. И вот в конце, они платили "чаевые", т.е за чай. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

AgipTM

27.03.2025 - 19:47

-1

Статус: Offline

Бездушный циничный атеист

Регистрация: 5.06.17
Сообщений: 1380

Цитата (Йохан @ 27.03.2025 - 19:46)

Цитата (OmonRa1982 @ 27.03.2025 - 19:44)

Цитата (Skosina89 @ 27.03.2025 - 19:20)

Зачем работать в таком месте?

Нормальная работа для студентов

без чаевых ? :)

[^]

TSR81	27.03.2025 - 19:47 [ показать ] 6
Статус: Online Ярила Регистрация: 6.03.18 Сообщений: 1223	Накрутку ты платишь собственнику заведения. А раз уж ты такой богатый, то и халдея накорми (логика такая, видимо). С уважением отношусь к любой работе, но, если чмырь, разносящий жратву, потом ещё кривит своё ебало, что ему мало дали сверх чека, он именно халдей, чмырь и попрошайка. И пусть идёт нахуй. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

samnesvoy

27.03.2025 - 19:47

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 22.10.11
Сообщений: 1540

Цитата (gelezo131 @ 27.03.2025 - 19:18)

Когда их деятельность переименуют в "услуги".

[^]

dennsp

27.03.2025 - 19:48

Статус: Offline

Смотритель

Регистрация: 5.06.11
Сообщений: 4135

Цитата (кирпичныйкир @ 27.03.2025 - 19:38)

я только заправщикам даю 15 р.
еще никто не сказал что мало.
мне за мою работу кроме пузыря ничего никто не давал сверху.не кинули и слава богу.да и этот пузырь за месяц два работы.

А чего не 10% от чека, как официанты хотят?

[^]

Изюбрина

27.03.2025 - 19:49

Статус: Offline

Заразка

Регистрация: 29.05.12
Сообщений: 7923

Цитата (chils12 @ 27.03.2025 - 19:16)

Ресторанная накрутка на себестоимость блюда, я думаю процентов под 1000. И сама эта накрутка подразумевает что ты идешь туда есть еду с бешеной накруткой что бы тебе лизали жопу и всячески перед тобой лебезили.

Далеко не 1000. Если только на чай, кофе, а там и больше. Аренду, коммуналку, закупать всё для функционирования заведения и з/п с чего платят, как думаешь?

Это сообщение отредактировал Изюбрина - 27.03.2025 - 19:49

[^]

~~Йохан~~

27.03.2025 - 19:51

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 27.07.10
Сообщений: 1791

Цитата (Изюбрина @ 27.03.2025 - 19:49)

Цитата (chils12 @ 27.03.2025 - 19:16)

Далеко не 1000. Если только на чай, кофе. Аренду, коммуналку, закупать всё для функционирования заведения и з/п с чего платят, как думаешь?

Как человек бывший в течение четырёх месяцев управляющим небольшого ресторанчика, могу сказать что пиковая прибыль там 32-33%.
А все рассказы про тысячипроцентные накрутки и сверхприбыли, это байки для бабок на лавках.

[^]

dennsp

27.03.2025 - 19:51

Статус: Offline

Смотритель

Регистрация: 5.06.11
Сообщений: 4135

Цитата (bandit650 @ 27.03.2025 - 19:37)

С удовольствием я даю чаевые только своему прикмахеру. Стрижет хорошо, рядом с домом. 200 руб чаевых мне погоду не сделают, а ей я думаю это хороший плюс с учетом что она работает в салоне который наверняка больше половины цены стрижки берет себе.

Сколько это процентов от чека? 20-30-40? Нихрена себе чаевые, официанты плакали бы слезами счастья

[^]

КотКристофер	27.03.2025 - 19:52 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 28.05.22 Сообщений: 4564	Надо ввести традицию давать чаевые гаишникам...
	[^]

Klientt

27.03.2025 - 19:52

Статус: Offline

С вами говорит телевизор

Регистрация: 21.06.13
Сообщений: 17946

Цитата (Балфур @ 27.03.2025 - 17:23)

Мне похрен. Кто хочет, кто не хочет. Мне не понятно другое. Почему официанту, а не повару и его бригаде?

У повара, настоящего, которому ты захочешь дать "на чай", такая зарплата, что он сам тебе даст. Чтобы ты больше не приходил.

Ну, или отслюнявливай сумму поболее 10%

И кстати, в дорогих заведениях повара таки дают посетителям "на чай". Называется "комплимент от повара".

Это сообщение отредактировал Klientt - 27.03.2025 - 19:56

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 34449
0 Пользователей: