Вино за 2,5 евро и престижный конкурс

Ну это да, ведь во второй в качестве умягчителя не глицерин, а бонификатор, который тот же глицерин, но в дорогой упаковке.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

....

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я не скажу,что спец по вину.Но хорошее я люблю.

Ну, штука в том, что, предположу- на подобных конкурсах выбирают необычный вкус, а не «самый вкусный». Потому что, если б выбирали «самый вкусный»-победила б «кока-кола» У меня знакомый есть, живет на юге Италии-а они ж там все свое вино давят и меряются-так вот его вино на каком то там конкурсе местных виноделов-любителей в каком то году победило. Он бутылку подогнал с большим пиететом-типа, на, попробуй настоящее вино, а не весь этот фуфел. Ну… очень неоднозначно, но вкус был реально очень специфический-я его и сейчас, спустя много лет, отличу, наверное. Вот, думаю, такие вкусы и выбиваются в лидеры на подобных конкурсах-необычные, а не «вкусные». Поэтому, поскольку все эти конкурсы сравнительные-вполне может и вино из пакета за евро победить.

Откуда ты воин ? Написано Пермь, но ойро говорят вроде только лабусы.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Губа не дура! Но бокалы надо поменять!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Пожтому да - вино либо хорошее, либо говно. Остальное разводняк.
На нг вполне приличный шампусик за 600 руб из Кб был. Да, я не эстет, но могу отличить говно от меда.

Тут тема была про азиата, который на подобных ухищрениях (продавая бордо под видом дорогого вина) заработал миллионы

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я проводил. Точнее мне наливали. Не прокатывает

Ойро - это по-немецки (Eu читается, как ой, deutsch - дойч), но точно не по-французски.

В Париже и 85-евроцентовым вином сыр с багетом запивали с большим удовольствием. И живы, и премного довольны остались. А уж от 1,5 евро - вполне приличные вина.

Просто скидки там не потому, что партия с уксусным брожением или задохнувшаяся. За испорченное вино на прилавке - карачун сделают.

Не пизди - не говорим мы ойро. Это немцы так говорят. А мы говорим: "эйро"

Этой истории года 2 уже. И это далеко не первый винный пранк даже в рамках Gilbert & Gaillard. Над ними кто только уже не издевался. Первыми, вроде, начали телевизионщики из France2

Хороший специалист по винам имеет с ними дело много лет. Может определить огромное количество оттенков, тонов и нюансов. Чем сложнее вино - тем оно интереснее. И тем интереснее в нём копаться - даже не пить, а именно постигать, слой за слоем.

Дешёвое вино не умеет раскрываться долго и многогранно.
Но даже не это будет главным - главное в том, что достойное вино демонстрирует БАЛАНС множества компонентов. Из этого баланса складывается оценка вина.

То самое испанское за 2 евро (эх, где б такое найти чичас...) порадует фруктовыми нотами и даже понравится многим не особо искушённым потребителям (скорее всего), но в итоге упрётся в отсутствие гармонии - специалист снизит баллы за комплексность, сбалансированность фруктовости и кислотности, отсутствия спелости танинов, послевкусие и т.п.. Как ни крути, итоговая оценка никак не потянет на звание великого вина. Слепая дегустация для того и придумана, чтобы ИМЯ вина не довлело над разумом дегустатора.

Поэтому большой вопрос к тем, кто даёт высокие оценки винам, подобным пресловутым Melange Infernal. Почему учитывается их мнение и по какому принципу их сажают в жюри? По принципу остаточности? Или по рангу - директор завода, почётный сталевар, шеф-повар "Столовой №5"? Тогда конечно...

Выдержаное бухлишко нужно большему количеству людей чем хай энд аппаратура. Думаю и там и там мощно наёбывают. Только с бухлишком это сделать на мой взгляд, еще проще.
Измерить нельзя. А поэтому можно творить все, что угодно и никто не сможет уличить тебя во лжи. Я художник я так вижу. Ну а то что винишко отдаёт половой тряпкой - так вы просто нихуя в винах не понимаешь. Ну или в тряпках ли, я точно не знаю.

Это они еще "Душа монаха не пробовали". Там полная п...а вкусовым сосочкам этих сомелье

Вот и с бабскими конкурсами красоты та же история!

Как-то в испании брали женой с Spar вино за 2.5 евро, по рекомендации одной местной жительницы. Вкус был обалденный, тк я не сомелье слова правильные не подберу. После пробовали за 5, 10, 15 и даже 20. Но всё не то по сравнению 2.5. Название не помню, тк было это больше 10 лет назад.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

На новый год пробовали самое простецкое шампанское - дербентское и вполне ничего оказалось. А потом более пафосное "Лев Голицынъ" и оказалось оно брага-брагой! Пахло какими-то дрожжами

Настоящий сомелье на пробе сразу виноматериал опознает...

Единственное вино помню это Лыхны что пил в Сухуми (Абхазия) Мне казалось что это божественный нектар. Первое мое пробование настоящего вина школьником в 78 году. С тех пор ничего по вкусу и аромату и близко не стояло. То что продают сейчас это другое вино

напомню это
арбатское полукрасное полубелое московского завода пищевых добавок.
Невозможно поделать, каждая упаковка, новый вкус

Все не так однозначно. Пахнуть брагой, т.е. дрожжами могло шампанское, изготовленное по классической технологии, выдержка в бутылках на осадке. А то простецкое, вкусное могло быть обычной газировкой с ароматизатором. Как говорится, каждому свое.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Что делая?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Тут дело в том, что у нас - бывшего СССР и у жителей европейских винных стран - диаметрально противоположное понимание вкуса вина.
По одной простой причине - очень разный виноград. Даже если это один сорт.
Другая почва, другой температурный и солнечный режим, другие осадки.
Оно не луше и не хуже, оно просто абсолютно не такое.
В дорогих винах, в силу их обязательной географической, сортовой и технологической локализации, эта разница вкусов выражена очень резко.
В дешёвых, в силу того, что используется в них виноматериал разного происхождения, а во многих случаях ещё и микс из разных сортов, нет выраженной индивидуальности.
Потому нам - неискушённым - они и кажутся обычно вкуснее, чем дорогие.