Деревенское меню

Каша, пироги ( с черникой, клюквой, черной смородиной, яблоками) капуста квашеная, огурцы соленые, яйца куриные, хлеб, который сами пекли в "Русской печи".
Какая на йух баранина?
Азиат что-ли?
Мне Мама сейчас сказала (послушав тебя), а ей 79. - "Инженер говенной тяги!.

А от себя добавлю - НЕ Х... ЗАНЯТЬСЯ - другим всякую по..... не неси!
Вроде не мальчик уже.
Или еще?

Это сообщение отредактировал Saw70 - 28.09.2020 - 16:24

жил в деревне. на каникулы к бабушке ездили. Все свое. Мясо, сливочное масло, айран, овощи. Мясо никогда не переводилось, когда кончалось - резали барана. Свой огород, рыба была всегда на столе. Айран делали не из обезжиренного молока, а из настоящего, еще добавляли в него сметану.

А ты яйца разве не моешь перед употреблением. Как бы если оно в дерьме и с соломой, то возьми помой и вари. Я по другому не делаю, зачем дерьмо варить то.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

а хер сосать,не брезгуешь?

Сейчас тоже можно питаться нормальными продуктами, только стоят они дороже. Но выбор есть. Написано слишком красиво, а по сути в деревнях только картошку и едят. Потому что дёшево и много. Правильно писали выше, что это вкусно и пиздато когда на недельку заехал к бабушке и она старается внучку угодить, а когда круглый год жрешь картошку с луком, то ой как быстро заебет.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

может и в больших городах химию хомячат, но в малых процентов 70 все равно ну хоть 50 - натуральные продукты - допустим у меня родители все лето растят на даче картошку, свеклу, морковь, лук, чеснок, кабачки капусту и прочие травки (укропчик, зеленый лук, петрушка и тд), в тепличках помидоры огурцы баклажаны и перцы и делают соленья и закатки на зиму. Летом мясо покупается в деревне у дальних родственников, мясо естественного нагула а на зиму берут полутушу в забой и дешевле и точно знаем что выросло на естественном выгуле
да часть продуктов покупается в магазинах - крупы, макарошки и проча и все равно у нас есть магазины фермерских продуктов и фермерам химию в виде удобрений и питания для скота брать дорого поэтому у них натуральная продукция

и заметьте что эта сельхозпродукция в статистику не попадает
и да еще и дикоросы - ягода лесная, грибы, черемша, орехи

и да географически - Бурятия

Это сообщение отредактировал хасар - 28.09.2020 - 16:24

Баранина, свинина, жареная рыба, овощи и фрукты, яйца? Хоть бы про кур чего-нибудь сказали, если уж про яйца.
"Из молока делали сметану и творог". То есть еще и коровы были.

Да это просто какой-то рай на земле. А, еще мед. То есть и пасека была.
Ну ведь "Состоял деревенский стол в основном из продуктов собственного натурального хозяйства". Так?

Я и сейчас так живу.Всё так,кроме самовара и гречки,которую у нас не выращивают.На зиму свинину варят на тушёнку,ягоды в морозильный ларь,овощи засаливают в банках.Вино ставят и ракию пекут.
Если не жарко,то готовят на дровяной печи.Правда у все по автомобилю в гараже, скоростной интернет,айфоны и супермаркет всегда рядом)).

У меня в деревне любимой едой был супчик из пакетика макаронный. Еще кисель из брикета. Дома мама такое не варила, а бабка не отказывала.

Из натурального - молоко, сметана, творог, масло, яйца, сало соленое, мясо - окорок соленый, курятина (когда бабка решит, что эта курица уже устарела).
Еще овощи, грибы, ягоды. Яблоки, груши, мед.

Хлеб - только покупной. Печенье и прочая выпечка (кроме блинчиков) - тоже. Конфеты лимончики - самые любимые.

Так что в моем детстве в 70е годы натуральность - 50/50, как-то так.

Это сообщение отредактировал NezlayaTetka - 28.09.2020 - 16:23

И все такие в белых посконных рубахах с крестами нательными..

И кудрями золотыми бегают по полюшку за девицами красными, а коровы мычат просят подоить

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ну насчёт того что деревенская еда не отличалась разнообразием я бы поспорил, там только одних видов вареников, пирогов и блинчиков дохрена. И не было всяких выебонов наподобие фракассе из жопок пятнистого гиббона или суп из семи залуп с добавлением веточек бергамота. Было вкусно и нажористо. А как заколят свинью и свежачок сразу на сковородочку - ммм, ничего вкуснее я не ел. Вот и народ был в теле и здоров был, не ебал себе мозги в офисе а вкалывал на природе. Конешн не имею ничего против работы в офисе - время идёт, все меняется, но современной молодёжи уже нас не понять.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

это правда,
а земля, земля плоская???

ну вот что у тебя в башке то?
варить скорлупу и получать ЖИРНЫЙ бульон...

ты сейчас серьёзно?
нет вот скажи ты реально такая глупая?

ещё и своих ботов привлекла)))

пруфов я понимаю не будет. потому что никто никогда не сможет никоим образом доказать или даже рассказать как блин из кальция получить жир.

а вообще это печально, выросло поколение тупых и агрессивных.

ещё раз, тебе персонально, покажи формулу химической реакции из которой из скорлупы получается жир.

а ещё можешь показать из каких элементов и в каком соотношении состоит яйцо.

хотя... максимум что ты сможешь это сделать вид что все вокруг тупые
но я тебе открою тайну, это не они... это ты.

ты чего несешь . Какая нах экономия ( чай с куриным пометом , ты пендос что ли ) . Все покупалось мешками и коробками. Эл. копейки , газ также. Тогда уж на дровах самовар. переведи 37р. на новые деньги . сильно удивишься.

В самом деле: печь в тёплое время истапливали ежедневно. Заняться же больше не чем было )))

Ну да. Остальное все выкидывали ведь, не хотели жрать. Все эти мясо-яйца-молоко.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Овцам нужны большие пастбища и они всей отарой сильно выбивают мягкие луга.
Это сдерживало развитие овцеводства у нас на Урале, когда почти всю землю распахали вплотную к оврагам и все склоны. До революции 100-200 метров до оврагов не пахали.

На какой, блядь, соломе? Сено было. Хуй ты уснёшь на соломе.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

чувак, уймись, ты выглядишь дебилом
это шутка, понимаешь?
Такой жанр, когда один говорит, а другой смеется. Странно объяснять тебе это на развлекательном портале, но ты походу иначе бы и не догнал, прости
Давай, я верю в твой интеллект, ты же в конце концов догадался посмотреть мой профиль

В отсутствие холодильников жрачка была скудной и однообразной. Молоко только летом, мясо - изредка зимой.

А вот спасибо тебе от души.сколько есть,вся зелень к твоему столу братишка.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Прабабка моя была очень уж набожная и суеверная.
Часиков в 11 соберусь на рыбалку ночную с ребятами (а мне уже ну 13-14 было) - куда ты? Что ты? Темно уже? Там волки и всякое уже повылезало, сиди дома!
Ну, ладно, я на чердак спать - оттуда через 20 минут тихонько на крышу крыльца и погнали). Что там эти суеверия.

Ну и как то идем часа в 4 утра домой, вдвоем с другом, бабушка то к 5 уже вставала - домой надо вернуться.
Смотри, говорит, что там?!
Волки, чето в поле ковыряются. Штук 5 или 6. Ох ипать конечно сжалось очко) А до дома топать надо было еще минут 20
Ну, точнее, мы сначала подумали что собаки. Свадьба может у них. Но чето присмотрелись - странные собачки, не наши деревенские)

С утра уже бабка рассказала, что тетка одна дверь не закрыла в хлевник, козы вышли - эти тут как тут, утащили.

Это сообщение отредактировал padre666 - 28.09.2020 - 16:34

есть с чем сравнить, но в эту пятницу ел гуся и кролика из печи и понял,что все новомодное очень уступает старому доброму горшку

Падаждиии! Тут некоторые вон хуякс! и барашка подрезали, ибо мясо кончилось внезапно. Ага

Мне нравится деревенская еда. Но я не ем ибо она не для современного(городского) общества. В деревне утром конкретно поел(жареное сало, яйца, блины, в жир сметану) и въебывать. Дрова. Косьба. Сено... Конкретная физическая работа. Сожранные поутряне жиры и углеводы в энергию перегоняют.
А городской ритм жизни. Все эти жиры с углеводами на жопу и бока ложатся. А потом болезни с обменом, сердце уже полудохлое к 30-ти...
Короч - деревенское меню заебись исключительно для деревенских))