Деревенское меню

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (12) « Первая ... 10 11 [12]   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Трахтурист
29.09.2020 - 13:27
7
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.09.11
Сообщений: 7363
Цитата (motya @ 29.09.2020 - 09:48)
Цитата (Апельсиняя @ 29.09.2020 - 09:12)
А я не зря всегда говорю, что варить яйца надо в родниковой воде: она жир нейтрализует. При современном образе жизни деревенская нажористость яичному бульону уже не нужна. dont.gif

причем только на газу!
богопротивные электричество и тем более индукция лишают природную воду микроэлементов и заряжают ненужными волнами, разрушающими организм изнутри zombie.gif

Не обязательно газ. Я в микроволновке варю - ставлю сразу девяток и на полную мощность на три минуты. Главное постелить под них побольше бумажных полотенец, тогда весь жир из скорлупы стекает на бумагу и яйца чистенькие, как у кота... dont.gif
 
[^]
motya
29.09.2020 - 13:29
7
Статус: Offline


почётный сруль

Регистрация: 17.03.06
Сообщений: 51195
Цитата (cattl @ 29.09.2020 - 12:54)
ресурс развлекательный, но одно дело Нарвского обсуждать со всяккими Пашкетами, там кидайтесь какого угодно цвета и фактуры говном, собеседники вам подобны, и другое дело обсуждение предметное и практическое. вот попытайся без стеба ответить, нахрена ты здесь то петросянишь?

Практическое обсуждение, неровен час вечный двигатель прям сгенерите lol.gif
Я ж ответила уже, в тупых темах это делать неинтересно, а вот когда всякие, мнящие себя исключительно умными, индивиды начинают вопить и пароксически плеваться какашками - это прям как сметанка для котика. Компрэндэ?
Продолжай cool.gif
 
[^]
cattl
29.09.2020 - 13:41
-3
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 10.03.13
Сообщений: 431
Цитата (motya @ 29.09.2020 - 13:29)
Цитата (cattl @ 29.09.2020 - 12:54)
ресурс развлекательный, но одно дело Нарвского обсуждать со всяккими Пашкетами, там кидайтесь какого угодно цвета и фактуры говном, собеседники вам подобны, и другое дело обсуждение предметное и практическое. вот попытайся без стеба ответить, нахрена ты здесь то петросянишь?

Практическое обсуждение, неровен час вечный двигатель прям сгенерите lol.gif
Я ж ответила уже, в тупых темах это делать неинтересно, а вот когда всякие, мнящие себя исключительно умными, индивиды начинают вопить и пароксически плеваться какашками - это прям как сметанка для котика. Компрэндэ?
Продолжай cool.gif

sag deiner mutter, sie soll es neu machen...
 
[^]
dirmor
29.09.2020 - 14:31
-1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 2.01.14
Сообщений: 11353
Цитата (vodnymir @ 29.09.2020 - 05:31)
Это где такие чудеса разносольные были? Я в 74 году оказался подростком на Псковщине и охуел от нищеты и голодняка в деревне. В ней в половине домов даже света не было!Картошка ещё не дошла, так меню селян-свекольник в литровых банках из Литвы, макароны и вермишель, килька в томате в банках, пшенка. Одна корова на деревню. В сельпо семь вёрст до небес. Молочная колбаса-праздник, раз две недели. Масла сливочного вообще в рационе не было. Свиней сдавали на мясо, у кого они были
После сытного относительно Приморья с его морепродуктами и неплохим снабжение я ещё долго сомневался, а в России ли я был?

+
Белгородская область, такая же фигня. В хозяйстве было только десяток кур и петух, свиней держало пару "кулаков" на большую и живую деревню.
коров в стаде было голов 12 на деревню в 200 или 300 дворов.

У нас в семье мужчин не было, только я сопляк мелкий. Хозяйство держать нереально.

 
[^]
DENISZV
29.09.2020 - 14:53
2
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 18.05.13
Сообщений: 501
У меня теща из многодетной семьи. 12 их было. Она третья по возрасту. 65 ей сейчас. У ее есть и всегда была русская печь. Готовит нихера не умеет. Супы из пэчы ее редкосное говно. Переваренное и долитое водой хуета. А котлеты, и чыстого мяса, ниякоготам хлеба. Хрень еще та. Как тесть с ей жил не знаю. Я тушу картошку, берем ее с собой. На праздники когда к ей ходим. Жену научил готовить.
 
[^]
CrazyPianist
29.09.2020 - 15:07
2
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 19.03.13
Сообщений: 764
Цитата
мы едва ли не последнее поколение, выросшее на натуральной здоровой пище, приготовленной из высококачественных продуктов в естественной домашней обработке

Раньше ели редьку с квасом
И попердывали басом,
А теперь фасфуд едят,
Не пердят, а еле бздят
 
[^]
xaot
29.09.2020 - 16:22
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 10.12.18
Сообщений: 2255
на земле не будешь богатым, а будешь горбатым (народна мудрость) Мы держали 2-3 свиньи, кучу кур. Но когда резали свинью - это был праздник, т.к. жарились отбивные, сало коптилось и был праздник живота. А до этого - картофан и его приспешники с огорода и йайца в чайнике ))))
 
[^]
Travolda
29.09.2020 - 16:35
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 20.05.09
Сообщений: 10744
Цитата (kwant71 @ 29.09.2020 - 06:30)
Цитата
Кроликам в деревянном корыте тяпками крапиву месил...


Извините выпил и пиханул.Как говорил Марк Твен, когда нечем хвастаться, то хвастаются своими предками, когда ими нельзя похвастаться, то нацией.

(удалять не буду)

Рубил, а не месил. И не кроликам, а поросятам или птице в мешанку

Рубил кроликам лебеду с крапивой. Потому что потом я их сам кормил, сам с дедом забивал, сам с ппловом ел.

Свиньям картошку и свеклу вареную месили и рубили в кадке.


И у нас семья некогда не голодала. После войны на 9 человек было 2 коровы, 4 порося, куры, кролики, 30 соток картошки, старшие в колхозе работали, дети между школой за скотиной следили. Коров по утрам отдавали в колхозное стадо, которое проходило по деревне с вонью, пылью и мычанием. Вечером когда стадо проходило обратно на скотный двор, бабки стояли у калиток и встречали своих буренок.

В 60ый годы дед провалился в подпол, на там было картошки набито до самого верха.

в 27-25года, дед будучи пареньком работал на токе, ловил голубей сетью и хреначил их "веслом" или лопатой. Если работал в поле, то приносил каждый день 5-6 скошенных ежиков, которые потом пекли в печи. Получал талоны за трудодни. Если его семья раз в неделю посылала за 25 км за хлебом, то он отстаивал две очереди и приносил 25 кг хлеба...
По фото все деды были хулиганье и очень смышленые. А их родители благородные ремесленники Царской России. Один даже дом купил в Сокольниках в 33ем. И переехал в него с семьей из Курска.

Даже во время 91-93 года когда жрать нечего было, отец пошел на овощную базу водителем, а мать на пищеблок в больницу. Потом уже в Лужниках и на Черкизово торговали, денег было море. Так что мы некогда не голодали. Было может пару месяцев, когда рис с маргарином ели, а так у нас из покон веков голова на плечах и вода в ключах.

В итоге 4 прадеда:
Волоколамский район мельник кулак
Курская область граница с Украиной -цыган ювелир, переехал в Москву
Якутия - добытчик золота, алмазов, меха,- переехал в село Черкизово, Москва
Тверская область- канантая артель (8 работников, бухгалтер в Клину и торговцы) и две чайные и лобаз, где купцы сделки совершали.

Все их дети прошли войну и концлагеря, убежденные колхозники и пролетарии.

Вот такая деградация :)

Это сообщение отредактировал Travolda - 29.09.2020 - 16:53
 
[^]
kwant71
29.09.2020 - 21:25
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 21.11.14
Сообщений: 9760
Цитата
Да , Вы тоже пишите в поле возили, а это значит в селе столовой не было

Нужно было поднять культиваторы и пиздовать на тракторах километров за 15-ть в столовую? Что бы не пойми как в поле пообедать, а по человечьи, за столом. Так что-ли?
Цитата
Готовили на полевом стане в котлах

Готовили там на всех в столовой. Круглый год
 
[^]
kwant71
29.09.2020 - 21:29
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 21.11.14
Сообщений: 9760
Цитата
И у нас семья некогда не голодала. После войны на 9 человек было 2 коровы, 4 порося, куры, кролики, 30 соток картошки

Не маловато картошки на всё написанное?
 
[^]
странныйник
29.09.2020 - 21:35
2
Статус: Offline


Нет меня, я ушёл

Регистрация: 22.03.16
Сообщений: 3977
Цитата (motya @ 29.09.2020 - 11:29)
Цитата (cattl @ 29.09.2020 - 12:54)
ресурс развлекательный, но одно дело Нарвского обсуждать со всяккими Пашкетами, там кидайтесь какого угодно цвета и фактуры говном, собеседники вам подобны, и другое дело обсуждение предметное и практическое. вот попытайся без стеба ответить, нахрена ты здесь то петросянишь?

Практическое обсуждение, неровен час вечный двигатель прям сгенерите lol.gif
Я ж ответила уже, в тупых темах это делать неинтересно, а вот когда всякие, мнящие себя исключительно умными, индивиды начинают вопить и пароксически плеваться какашками - это прям как сметанка для котика. Компрэндэ?
Продолжай cool.gif

Зачем ты оправдываешься перед долбоёбами так и непонятно. Не твоё это, не надо. Тебе их жалко чтоль? gigi.gif

Это сообщение отредактировал странныйник - 29.09.2020 - 21:37
 
[^]
motya
29.09.2020 - 23:08
4
Статус: Offline


почётный сруль

Регистрация: 17.03.06
Сообщений: 51195
Цитата (странныйник @ 29.09.2020 - 21:35)
Тебе их жалко чтоль? gigi.gif

в некотором роде cool.gif
просто интересно, на каком моменте человек из вменяемого превращается в унылого агрессивного какашоида.
Но так и не поняла upset.gif
 
[^]
Трахтурист
30.09.2020 - 03:32
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.09.11
Сообщений: 7363
Цитата (motya @ 29.09.2020 - 23:08)
Цитата (странныйник @ 29.09.2020 - 21:35)
Тебе их жалко чтоль?  gigi.gif

в некотором роде cool.gif
просто интересно, на каком моменте человек из вменяемого превращается в унылого агрессивного какашоида.
Но так и не поняла upset.gif

Мотя, а почему у вас с оппонентом подписи одинаковые? (с тем, первым у которого яичный бульон не калорийный) совпадение?..
 
[^]
motya
30.09.2020 - 07:34
2
Статус: Offline


почётный сруль

Регистрация: 17.03.06
Сообщений: 51195
Цитата (Трахтурист @ 30.09.2020 - 03:32)

Мотя, а почему у вас с оппонентом подписи одинаковые? (с тем, первым у которого яичный бульон не калорийный) совпадение?..

а кто ж его знает, совпадение или спер why.gif
моя лет 10 как там
 
[^]
maxz21
30.09.2020 - 07:46
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 3.07.20
Сообщений: 1779
Цитата (nicolaezdrag @ 28.09.2020 - 09:12)
Все было свое, птицы, скотина , молочные продукты, сухофрукты, мед, овощи, запасы назиму , и о таких болезнях как рак и гипертония не знали

Конечно кто о них скажет то? помер на погост снесли да и всё.
 
[^]
cattl
30.09.2020 - 11:55
-2
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 10.03.13
Сообщений: 431
Цитата (странныйник @ 29.09.2020 - 21:35)
Я ж ответила уже, в тупых темах это делать неинтересно, а вот когда всякие, мнящие себя исключительно умными, индивиды начинают вопить и пароксически плеваться какашками - это прям как сметанка для котика. Компрэндэ?
Продолжай cool.gif [/QUOTE]
Зачем ты оправдываешься перед долбоёбами так и непонятно. Не твоё это, не надо. Тебе их жалко чтоль? gigi.gif

во во, лобызни там еще, почмокай, волосики поперебирай!!! плюсиков друг друже понаставьте, да по нескольку кругов, выж так душа в душу. отличный юмор, одобряю, а уж интеллект просто прет... а ты конкретно, уверен кто здесь долбое.б? я не был бы столь категоричен, пока стадное поведение вы демонстрируете, Мотя, апельсиняя, еще пара персонажей, с явными признаками давнего общения и взаимной симпатии, больно уж в один голос гавкаете, да под хвостами нюхаете, всю тему своими жирными яйцами засрали.
 
[^]
cattl
30.09.2020 - 12:05
0
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 10.03.13
Сообщений: 431
Цитата (motya @ 29.09.2020 - 23:08)
Цитата (странныйник @ 29.09.2020 - 21:35)
Тебе их жалко чтоль?  gigi.gif

в некотором роде cool.gif
просто интересно, на каком моменте человек из вменяемого превращается в унылого агрессивного какашоида.
Но так и не поняла upset.gif

мотенька, а на каком моменте у человека должен сформироваться реакция на грязь и испражнения? нормальным считается годам к трем, а вот у вас, подозреваю, развивается мизофилия? как можно еще это объяснить, вашу тягу провоцировать вменяемых людей, вам лично ничем не обязанным, на столь резкие реакции? искренне рекомендую обратиться к специалистам, пока не безнадежный случай, вроде как осознаете еще свою ненормальность..
 
[^]
ДедаЕж
30.09.2020 - 19:34
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.11.08
Сообщений: 8909
Цитата (Тротил @ 29.09.2020 - 01:25)
Цитата (ДедаЕж @ 28.09.2020 - 23:14)
Цитата (Мышшшь @ 27.09.2020 - 11:40)
Цитата (varvar600 @ 27.09.2020 - 09:24)
Цитата (Мышшшь @ 27.09.2020 - 09:11)
Сколько помню себя, в день приезда  всегда была сварена картошка чуть ли не целиком и из глэчика (кувшина) наливалось кислое молоко (хуй вам, горожанам,  объяснишь какое оно, не обижайтесь) в чашку,  а в мисочку  - сметана домашняя.
Одна тарелка с картошкой, одна миска,  только чашка и ложка каждому выдавалась . Так семья и обедала.

Вкусное оно кислое молоко. Густое... Я обычно сахар в него добавлял.
И ещё. Там выше один коллега отписался. Так вот. Всегда коптили свинину. Грудинку вырезали свежую, и со специями в коптильню. Гусей даже коптили.
Ну и про яйца в самовар это треш.

Это не описать, какое оно. Не густое, а вот пластами, что ли, отламывается от целого... и, наверное, отсюда, название кувшина с широким горлом "глэчик " - оно с таким звуком выпадает в чашку глок-квок....
Короче, это не описать буквами.

А почему не называть вещи своим именем: простокваша?

Я, если честно, охуел от воспоминаний, какое такое вкусное кислое молоко.

Молоко, если не до конца сквашенное, а подкисшее, такую дрисню вызывает, что можно пиндосов на луну возить.

Что за ебланство - забывать русские слова?

Кислое молоко и простокваша - абсолютно разные продукты.
И если не понимаешь технологии приготовления - зачем постить чушь про дрисню?
Кислое молоко - это не прокисшее, а заквашенное специальным образом молоко.
То же самое с нарубленной капустой и сахаром - в зависимости от способа и условий приготовления она может протухнуть, а может закваситься.

Если отламывается пластами, то это и есть простокваша.

Не втирай нам всякую выдуманную хуйню, типа молока, скваженного слезами девственницы в полнолуние.

А люди, которые называют простоквашу кислым молоком - суть ебланы тупорогие, не знающие рускава изыка.
 
[^]
Serg435
1.10.2020 - 12:04
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 28.11.13
Сообщений: 7045
уважаемые деревенские жители!

объясните мне почему жаренная картошка на сале(смальце) значительно вкуснее, чем на подсолнечном масле?

думал сорт. а хрен вам. причина другая.
 
[^]
KurbanDallass
2.10.2020 - 10:02
3
Статус: Offline


-=DэN=-

Регистрация: 8.08.06
Сообщений: 998
Цитата (Serg435 @ 1.10.2020 - 12:04)
уважаемые деревенские жители!

объясните мне почему жаренная картошка на сале(смальце) значительно вкуснее, чем на подсолнечном масле?

наверное примерно потому же, почему есть сало вкуснее, чем пить подсолнечное масло why.gif
 
[^]
Serg435
5.10.2020 - 20:11
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 28.11.13
Сообщений: 7045
Цитата (KurbanDallass @ 2.10.2020 - 10:02)
Цитата (Serg435 @ 1.10.2020 - 12:04)
уважаемые деревенские жители!

объясните мне почему жаренная картошка на сале(смальце) значительно вкуснее, чем на подсолнечном масле?

наверное примерно потому же, почему есть сало вкуснее, чем пить подсолнечное масло why.gif

ну не знаю иногда резал хлеб макал в свежее с маслобойки масло сыпал соль и ел с большим удовольствием
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 38931
0 Пользователей:
Страницы: (12) « Первая ... 10 11 [12]  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх