Неуважение к гостям или обнищание? Советский праздничный стол против нынешнего

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (9) « Первая ... 2 3 [4] 5 6 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
beliall
24.05.2020 - 17:52
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.01.18
Сообщений: 3017
Цитата (mrPitkin @ 24.05.2020 - 17:35)
Цитата (БоRода61 @ 24.05.2020 - 19:34)
А ещё на хрустальном салатнике, была гравировка:"Дорогому Константину Кузьмичу в день 50летия. От сотрудников. "
И в приличных домах, на столе были салфетки из ткани, и шпроты, подавали в судочке, а не в банке на блюдечке.

Хрусталя море было, сейчас в кладовке пылится.

Я слава Богу в годы наркоманства успел проколоть, пока еще его брали. А то бы сейчас сидел как дурак с целым шкапом этого хрусталя - и рука бы не поднималась выкинуть(все же родители потели, собирали) и... короче как чемодан без ручки
зы хотя один набор фужеров жалко. Очень необычные были - одновременно и богатые и элегантные. Сейчас бы из них моета писданул

Это сообщение отредактировал beliall - 24.05.2020 - 17:58
 
[^]
shikadama
24.05.2020 - 17:52
2
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 28.02.16
Сообщений: 931
Цитата (kazyava25 @ 24.05.2020 - 09:48)
У меня последние пять лет постоянно гости на Новый год. Это писец. Но я не заморачиваюсь - три салатика, нарезочка, горячее, икра, фрукты, алкоголь и газировка. Все. Ибо сначала наготовь, потом за всеми помой - не, не катит

То, что ты перечислила - и так овердофига )))) wub.gif
 
[^]
stas1981
24.05.2020 - 17:55
5
Статус: Offline


жидорептилойд

Регистрация: 27.08.12
Сообщений: 25989
ушло поколение тех бабушек,на плечах которых и выезжали эти ,, ломовые ,, столы
а сейчас просто всем похуй...да и дешевле и проще посидеть с друзьями в кабаке,чем готовить приличный стол

Это сообщение отредактировал stas1981 - 24.05.2020 - 17:55
 
[^]
DmitryDmitry
24.05.2020 - 17:55
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 15.06.15
Сообщений: 2794
Цитата

Хрусталя море было, сейчас в кладовке пылится

Пару лет назад, другу похорошело и он штормовую хрустальную пепельницу, случайно со стола смахнул - в дребезги. Она килло под 3 была. Осколков совков 5-6 с горкой. Полная мусорка хрусталя. Жалко. А родительские конфетницы и винные бокалы уехали в гараж. Не практично.

Это сообщение отредактировал DmitryDmitry - 24.05.2020 - 18:00
 
[^]
bay12
24.05.2020 - 17:56
5
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 15.03.17
Сообщений: 813
Цитата
Пайки выдавали майонезом и зеленым горошком перед праздниками.

В том-то и дело. В начале девяностых ещё пайки выдавали. А сейчас что выдают, кроме сладких обещаний? А они, как известно,на хлеб не мажутся.
 
[^]
tolia0611
24.05.2020 - 17:59
4
Статус: Offline


познавший дзен

Регистрация: 15.04.17
Сообщений: 23861
Цитата (mrPitkin @ 24.05.2020 - 17:17)
Раньше ходили песни компаниями пели, молодежь с гитарами тусовалась во дворах. Сейчас мертвая тишина.

Сейчас за это минимум штраф выпишут 10 000, а могут и статью политическую пришить если песни не понравятся gigi.gif
 
[^]
CapSmollett
24.05.2020 - 18:00
6
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 22.05.15
Сообщений: 3805
Цитата (Мезозой77 @ 24.05.2020 - 17:39)
Цитата (ReWarden @ 24.05.2020 - 17:25)
Чего один раскладной стол для пиршества стоил!!!! Стоял и ждал своего часа

У меня и сейчас такой стоит. Пару раз в год пользуемся. Остальное время как подставка под вазоны.

...

Неуважение к гостям или обнищание? Советский праздничный стол против нынешнего
 
[^]
beliall
24.05.2020 - 18:01
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.01.18
Сообщений: 3017
У меня кстати пропала привычка к этим мегастолам с тех пор как я почти перестал употреблять крепкий алкоголь. Ну странно сухое вино или вермут закусывать куриным котлетосом с пюрехой...
 
[^]
arariel
24.05.2020 - 18:04
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 17.05.17
Сообщений: 2089
Цитата (DasKochet @ 24.05.2020 - 17:13)


Я слышал версию, будто традиция заставлять стол до отказа пошла от того, что в СССР проблема с продуктами была, и заставить стол было способом продемонстрировать свой достаток — во первых, ну и хорошенько вкусно поесть — во вторых.

С продуктами особо проблем не было - была проблема с разнообразием продуктов. При СССР я знал два вида салатов - оливье и винегрет. Сейчас на все праздники готовиться минимум 4ре(ну к примеру последний раз на 1е мая). Оливье, шуба, сырный и салат с маринованными шампиньонами.
Ну и хлебов разных на бутеры сейчас уйма - а тогда всего 2 вида было у нас +батон...
 
[^]
LucyFranky
24.05.2020 - 18:06
7
Статус: Offline


Принцесса с ружьем

Регистрация: 1.07.17
Сообщений: 17493
Цитата (ustasx @ 24.05.2020 - 17:50)
Я считаю, что если стол не ломится от угощений (на НГ или днюху), то значит, у хозяйки руки из жопы растут

А может, хозяйка ценит свое время и силы?) и тоже хочет наслаждаться праздником, а не ебашить у плиты, как проклятая?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
arariel
24.05.2020 - 18:08
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 17.05.17
Сообщений: 2089
Цитата (DmitryDmitry @ 24.05.2020 - 17:55)
Цитата

Хрусталя море было, сейчас в кладовке пылится

Пару лет назад, другу похорошело и он штормовую хрустальную пепельницу, случайно со стола смахнул - в дребезги. Она килло под 3 была. Осколков совков 5-6 с горкой. Полная мусорка хрусталя. Жалко. А родительские конфетницы и винные бокалы уехали в гараж. Не практично.

А мы до сих пор ими пользуемся(салатницами) да блюдцами маленькими - в них желе для детей заливаем))))
 
[^]
Dimedrall
24.05.2020 - 18:08
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 2.03.17
Сообщений: 7175
Цитата
А что касается нынешних времен, то да, столы стали скромнее, гораздо скромнее. Но и интереснее. Мне это нравится: пусть будет пара блюд, но интересных и необычных, для меня это удовольствие гораздо большее, чем набивать живот привычным, знакомым. Мне интересны новые вкусы.

Мне нравится то, что сейчас не принято алкоголь, чуть что, подавать ящиками. В конце концов, не напиваться народ собрался.
 
[^]
Greyshadow
24.05.2020 - 18:09
1
Статус: Offline


Циничный мизантроп

Регистрация: 4.02.18
Сообщений: 5733
Незваная бабушка - хуже татарина.:)
 
[^]
kazyava25
24.05.2020 - 18:13
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.04.18
Сообщений: 5784
Цитата (shikadama @ 24.05.2020 - 17:52)
То, что ты перечислила - и так овердофига ))))

Ну у меня меньше семи человек и не бывало( на семерых в самый раз.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
БоRода61
24.05.2020 - 18:14
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 7.04.15
Сообщений: 1306
Цитата
А как отмечали Первомай и 7Ноября!!! Утром в парадных колоннах под Красными флагами с гармошками, плечом к плечу с коллегами. Там же в колоннах чекушка пускалась по кругу для поднятия настроения, потом домой в гости к одним, потом к другим и так до вечера.
Мы стартовали на Первомай, с ул. Вельяминовская, от завода. На Электрозаводском мосту, от колонны, оставалась половина, на Бауманской уже, транспаранты на сифилипедных колёсах, катили только члены парткома, профсоюзные боссы, директорат, и вшитые. Фрезеровщиков в колонну не брали, ибо оне могли построить на станке ГЗФС ружье, между двумя перекурами, и зарядив его центровкой 3х10мм, могли и по Мавзолею шмальнуть.
Вот хули пролетариату не жилось? Сраный строгальщик, пьяный с рождения, 240 получал. А токарь -расточник, или координатный шлифовщик, если меньше 280 получали, то мастер, с еблом зелёным долго ходил, как Навальный.
Если кто шпалить сей пост собрался, то работал я на станке, который мог сверлить 0.1 мм, и растачивать резцом от 0.2 мм.
 
[^]
хтоце
24.05.2020 - 18:15
-2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 9.11.14
Сообщений: 12539
arariel
Цитата
С продуктами особо проблем не было - была проблема с разнообразием продуктов.

А ты в каком городе живёшь, а то у нас после олимпиады 80 пропало напрочь мясо и мясопродукты из магазинов
 
[^]
rubermiles
24.05.2020 - 18:17
1
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 26.11.19
Сообщений: 88
Цитата
А как отмечали Первомай и 7Ноября!!! Утром в парадных колоннах под Красными флагами с гармошками, плечом к плечу с коллегами. Там же в колоннах чекушка пускалась по кругу для поднятия настроения, потом домой в гости к одним, потом к другим и так до вечера. А вечером во дворе дома ставили столы и праздник продолжался уже с соседями часов до 9 вечера. Не помню чтобы переедали до рвоты, всего понемногу. И ни одного раза не было пьяных разборок, дебоша. Сплочённее и добрее были.

А свадьбы?! Столы на весь двор под навесом. Пацаны, местное ВИА (например Диллижанс) лабают на всю мощь. Два дня. Ах эта свадьба, свадьба пела и плясала.... ©

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
хтоце
24.05.2020 - 18:19
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 9.11.14
Сообщений: 12539
БоRода61
А теперь расскажи, что можно было себе позволить на 280 ру в месяц? И это при том, что средняя была примерно 160 рублей у мужчин и 90 у женщин
 
[^]
beliall
24.05.2020 - 18:22
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.01.18
Сообщений: 3017
Цитата (БоRода61 @ 24.05.2020 - 18:14)
Цитата
А как отмечали Первомай и 7Ноября!!! Утром в парадных колоннах под Красными флагами с гармошками, плечом к плечу с коллегами. Там же в колоннах чекушка пускалась по кругу для поднятия настроения, потом домой в гости к одним, потом к другим и так до вечера.
Мы стартовали на Первомай, с ул. Вельяминовская, от завода. На Электрозаводском мосту, от колонны, оставалась половина, на Бауманской уже, транспаранты на сифилипедных колёсах, катили только члены парткома, профсоюзные боссы, директорат, и вшитые. Фрезеровщиков в колонну не брали, ибо оне могли построить на станке ГЗФС ружье, между двумя перекурами, и зарядив его центровкой 3х10мм, могли и по Мавзолею шмальнуть.
Вот хули пролетариату не жилось? Сраный строгальщик, пьяный с рождения, 240 получал. А токарь -расточник, или координатный шлифовщик, если меньше 280 получали, то мастер, с еблом зелёным долго ходил, как Навальный.
Если кто шпалить сей пост собрался, то работал я на станке, который мог сверлить 0.1 мм, и растачивать резцом от 0.2 мм.

Может потому что началась постиндустриальная эпоха ит ценность сраныого строгальщика (который на всю жизнь заточен под выполнение одной операции), заметно снизилась?
 
[^]
LucyFranky
24.05.2020 - 18:23
3
Статус: Offline


Принцесса с ружьем

Регистрация: 1.07.17
Сообщений: 17493
Цитата (хтоце @ 24.05.2020 - 18:19)
БоRода61
А теперь расскажи, что можно было себе позволить на 280 ру в месяц? И это при том, что средняя была примерно 160 рублей у мужчин и 90 у женщин

Сытые были. Одетые, обутые (правда, в тапки "урал-лапоть"). На Чёрное море ездили. Хуйня, так-то... Но тогда лучшее мало кто видел...

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
ГенГеныч
24.05.2020 - 18:25
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 27.12.09
Сообщений: 8469
Цитата (sss555 @ 24.05.2020 - 17:22)
Цитата (mrPitkin @ 24.05.2020 - 17:17)
Раньше ходили песни компаниями пели, молодежь с гитарами тусовалась во дворах. Сейчас мертвая тишина.

И бабок на лавочках нет

Бабки сейчас на фитнесах куролесят.
Стол и тогда, и сейчас был разный. Но в целом застолье всегда было поводом попировать, это ещё с каменного века:
удачливый охотник демонстрировал компетентность, влиятельный вождь показывал хлебосольство и заботу о единоплеменниках, гостям из других племён показывали свою состоятельность и обилие закромов, ну и поесть в компании всегда веселее, после совместной трапезы союзников прибавлялось, и врагов веселее колотить было.
С той поры и пошло праздновать за столом - чем шире, тем лучше.
 
[^]
awolfman
24.05.2020 - 18:26
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.01.14
Сообщений: 5455
Цитата (Garden @ 24.05.2020 - 17:22)
Во вторых, в совке были проблемы с полуфабрикатами ..все надо было готовить.

Ну хз, может у вас в совке так и было, но у нас в СССР были всякие кулинарии, гдеможно было взять полуфабрикаты.

Цитата
В совке не было такого количества кафе как в наше время

Да полно было и кафешек и чебуречные с пышечными присутствовали.

Некоторые даже сейчас работают, ассортимент только изменился, да качество упало.

Это сообщение отредактировал awolfman - 24.05.2020 - 18:26
 
[^]
MHi
24.05.2020 - 18:27
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 15.04.16
Сообщений: 4616
Тут в статье ТС передёргивает. Одно дело традиция застолий со зваными гостями, когда к их приходу реально готовятся. Совсем другое, это когда гость, как вышеупомянутая особа 80 лет, сваливается как снег на голову. Тут можно и картошкой отварной и солёными огурцами ограничиться. Ибо нехуй.
 
[^]
bay12
24.05.2020 - 18:27
3
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 15.03.17
Сообщений: 813
Цитата (arariel @ 24.05.2020 - 18:04)
Цитата (DasKochet @ 24.05.2020 - 17:13)


Я слышал версию, будто традиция заставлять стол до отказа пошла от того, что в СССР проблема с продуктами была, и заставить стол было способом продемонстрировать свой достаток — во первых, ну и хорошенько вкусно поесть — во вторых.

С продуктами особо проблем не было - была проблема с разнообразием продуктов. При СССР я знал два вида салатов - оливье и винегрет. Сейчас на все праздники готовиться минимум 4ре(ну к примеру последний раз на 1е мая). Оливье, шуба, сырный и салат с маринованными шампиньонами.
Ну и хлебов разных на бутеры сейчас уйма - а тогда всего 2 вида было у нас +батон...

У нас шуба уже тогда в стандарт на праздник входила, но тут уж у кого как. С разнообразием да, были проблемы.Сейчас их нет, зато проблемы с ценой и качеством
 
[^]
Андрей34rus
24.05.2020 - 18:28
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 10.04.14
Сообщений: 1131
Да, обнищал народ. Не столько материально, сколько душой обнищал.
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 12085
0 Пользователей:
Страницы: (9) « Первая ... 2 3 [4] 5 6 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх