Как не надо и как надо делать настойки

бля..какая я невежественная свинья.Как то пииехал с Севера в отпуск и с другом махнули в Сочи.Понятно-отдохнуть. И вот взяли за правило, с пляжа приходя, заходить в кафе(может ресторанный бар)в гостинице у которой цветофонтаны тогда были(год 1982-83). И там всегда просили-Шартрёёеза.Браи по 200мл. Ну вот так выеживались и деньги ляжку жгли.В ливали стакан такой сладкой хрени-и шли ужинать..хмель депржался дрлго.Запомнил что Шартрез был зеленого цвет.А бенедиктин коричневого (может светло коричневого)-давно было.Напитки чередовали и вскоре нас барменши уже знали в лицо. Не брало тогда нас ни хрена. Перед концертом Жванецкого в Фестивальном с каими то бабами- хлопнули по 150 водочки, не берет пока закусывали ни в одном глазу.Потом еще добавили-думали упадем-ни хрена.Как и не пили.Молодость..

Я ее делаю для себя и жены. У нас с переносимостью все в порядке, а употребляем, максимум, грамм по 70, ибо лекарство, а не пойло.

Я пока с вами срусь, 500 мл живительной влаги принял, и все хорошо, пунктуацию пытаюсь блюсти. Там и дата розлива указана.

Ну это дело вкуса. Просто есть наиболее удачные сочетания. Скажем селедочка отлична идет под водочку с картошечкой. Теперь замените водку на коньяк, а картошку - на гречневую кашу. Что получится? Вот то-то и оно.

Что-то лучше всего сочетается с пшеничной, что-то с ржаной, что-то с виноградом.

Как-то пробовал сэм из браги на персиках.
Как по мне, ничего не нужно. Ни больше, ни меньше.
Не сладко, запах не приторный - именно свежий персик, как жвачка турбо.
Спирт в меру выпирает.
Сивушная "благородность" не отталкивает. Это при том, что я коньяки и бренди не очень люблю.

Да что ж сегодня за день-то такой! Сначала ты весь такой пацанчик на понтах был и черт тебе не брат и ты прошел за год такой путь, что нам всем за десять лет не одолеть. А когда я предложил тебе померяться не пустыми словами, а делами, ты вдруг встал в позу обиженного тушканчика.

Нехорошо, молодой человек. Сливаешь, нечем похвастаться в РЕАЛЬНЫХ ДОСТИЖЕНИЯХ - так и скажи

Просто идеальный диванный иксперт - в рамочку и на стенку. Сам ничего ни разу не сделал, ставит какую-то хуйню на спирту из опилок, но все про винокурение знает.

Я тебя буду за деньги показывать.

Я не хвастун. И не пацанчик на пятом десятке. У меня стоит всегда литров 20 разбавленки. Ну счас ещё три литра имбирно лимонной 86 стоит. Никого я этим не удивлю. До бочек я не дорос пока. И по денежкам и вообще. Если б с медведа гнал, обзавелся канеш, но тогда строил дом, и выстроил. Мое мнение, пытаться выставить свою обеспеченность - гондонство, у всех разные источни и дохода. У меня допустим дом сожрал более 7 лепех, и мне сложно было чем то ещё замлрочится.

Аргумент огонь! Мужики в совке вообще одеколон пили и нахваливали.

Какие на хуй дикие дрожжи, товарисч?! Очнитесь! Дрожжи погибают при 12%, специализированные держат до 18%, настойки делаются из сорокоградусной!

Ну вот, а так здорово всем объяснял, что мы все дураки, один ты дартаньян...

Мальчик, ты дурак? Почитай, КАК делается сливовица. Это ни хуя не настойка. И делается она совершенно не так как тот поц написал. Так что это ты не пизди, если не в теме.

Пзид....про чернослив....Друг делает уже лет пять. На всехобщих мероприятиях один из самых популярных.
На сахаре делаю сам. Двойная перегонка с промежуточной и конечной очисткой, дрожжи только спиртовые - огонь. И на мой взгляд и взгляд моих друзей которые в этом деле уже с не один год наиболее нейтральный спиртовой продукт на котором можно настаивать даже подковы и будет идеально, по сравнению с зерновыми и виноградными спиртами.

А вот хреновуха....если она у тебя не получается, это не значит что это говно, это значит, что ты её делать не умеешь. При правильном приготовлении имеет очень яркий, резкий, обжигающий аромат и привкус хрена. Да, женщинам не всегда по нраву, но под мясо!!!! Это самый божественный нектар.

Я делаю на апельсиновых корках аналог ликера Куантро. Только не добавляю столько сахара. На любителя. Муж пьет все, даже как то банку головы выпил. Соседу не понравилось, потому что с перцем. Зять обожает. Для него и делаю.

Нет агрессивный невежественный сельский паренек здесь только ты. Причем абсолютно невежественный. Дай угадаю - очередная сахарная мурзилка, которая притерпелась к своему говну и оно уже не пахнет?

Я уже говорил, что ты невежественный хомячок? Запомни, дерево: процессы осолаживания и осахаривания зерна - это процессы ФЕРМЕНТАЦИИ. Они идут за счет внутренних ферментов зерна. Из того же зерна экстрагируют те же самые ферменты, которые можно и нужно использовать для расщепления крахмала на сахара без геморроя с проращиванием, сушкой и горячим осахариванием.

Боже, какой идиот! Запомни, паренек, если не веришь, спроси на хоумдистиллере - тебе пояснят, тупорылому, что для производства спирта никаких хитростей не нужно. Нужен сахар, дрожжи и ректификационная колонна, которая все сделает сама.

Поэтому, дубинушка, в мире нет ЗНАМЕНИТЫХ СПИРТЗАВОДОВ, делающих эксклюзивный спирт.

А вот эксклюзивных винокурен, делающих эксклюзивный виски или коньяк или ром - сколько угодно. Производство дистиллятов на порядок сложнее ректифицирования спирта.

Ну если это реально головы были, он и ацетон может бухать. Дёшево выйдет, или пиздеж голимый. Пойму только головы с третьего перегона, но их ппц как мало.

бро, сливовица - это как бы не совсем настойка и рецепт у ней совсем другой
хотя вещь действительно годная

Так никто и не спорит. Если живешь на юге, то сэм из персиков, абрикосов и всего что там растет - это весч! Сырье очень спелое, много сахара и дешевое.
Абрикотин - вообще песня.

Мы же тут говорим о настойках которые можно сделать в средних широтах из покупных фруктов. А это уже совсем другой коленкор.

И вот опять я тебе плюсану по сути. Но манера подачи, отвратительная. Уебал бы в глаз такому дерзкому собеседнику.

По хреновухе , кстати ,есть наблюдение : в сентябре привезли коробку хрена , а у меня в наличии был только абрикосовый дистиллят , гнать на сахаре я не любитель поэтому засыпал в него измельченный хрен и больше ничего. Через 2 месяца запах абрикоса ушел и получилась очень мягкая хреновуха , которую приходится пить мелкими глотками раскатывая по деснам как дорогой коньяк .

Ну если вам с друзьями сахарный шмурдяк нравится больше, чем фруктовые и зерновые дистилляты, могу только вам посочувствовать.

Только не надо говорить, что сахарный сэм лучше зерновых и фруктовых дистиллятов, иначе глупо получается - весь мир не в ногу, только вы одни в ногу. Весь мир пьет сахарные и зерновые дистилляты несколько тысяч лет и не догадывается о существовании божественного нектара под названием сахарный самогон?

Вот откуда ты эту херню взял? С чего ты решил, что она у меня не получается? Я написал, что пробовал десятки вариантов самодельной хреновухи, везде был мед и все это было говном. А белорусская хреновуха была без меда и была отличной.

У моего коллеги мама делает продукт исключительно без сахара. Я никогда не думал, что самогон может быть таким вкусным

p0s1

а-а-а, бля, и ЭТО ты выдаёшь за "верх технологий"?! сцуко, стартпост меня напряг - половина шняги, но ладно, думаю, человек экспериментировал, советует - с какой ягодкой лучше ржаную, с какой - пшеничную, может, что-то в этом есть... Но за этот бред...

1 кг чернослива насыпать в 3х литровую банку, залить по плечи вискариком простым - джеймесоном или балантайсом . Выждать неделю и пить! Нектар богов!
Как нектар закончится - добавить еще горсть чернослива в банку и опять залить вискарем по плечи. И так можно 3 раза настаивать.
Вкусняга!

Ебаная тетя, ТС. С телефона не полезу в справочники. Хреновуха именно с медом, и именно для возбуждения Ия аппетита. Что тебе бульбаши вдули, хз.

Вот и я удивился. Но срать не стал. Ибо спициалист видимо.

Как вы заебали!!! Ты блять, прежде чем обвинять, посмотри изначальный камент.

То есть пришел какой-то тупорылый агрессивный чмошник, насовал мне хуйцов - я что, должен его в жопу целовать?

Вот именно такие чувства у меня и были, по прочтению сварного камента. Строитель хуев, блять. Но я ему ответил и даже без мата.

Больше всего я ненавижу наглых пидарасов и воинствующее невежество, а у сварного в каменте прям бинго! Так что не надо мне насчет подачи ничего говорить. Как аукнется так и откликнется.