Плюсы и Минусы Варочных панелей!, Курьезная ситуевина с варочной панелью!

Основное достоинство индукции - отсутствие инерции на изменение мощности, как на газу.
Но сенсорное управление - зло.

Это сообщение отредактировал Unisys - 6.01.2016 - 21:59

При ремонте стоял выбор - электрическая стеклокерамика или индукция.
Пришла к подруге с мешком самых ходовых кастрюль/сковородок (3 кастрюли, ковшик, сотейник, 3 сковороды+блинная). Её индукционка не распознала не одну мою посудину (((
Просчитав бюджет ремонта мы пришли к выводу - все плюсы индукции меркнут перед полным обновление парка посуды...
Итог - куплена стеклокерамика обыкновенная, посуду потихоньку буду скупать универсальную, что бы при необходимости замены варочной панели уже выбор не стоял.

По обычной электрической могу сказать так - жарить конечно круче на газу, а вот духовки электрические круче, но, мне лично боязно был бы жить в доме с газом. Бабулька с пятого проспит картошку, зальет газ и приииивет :\ Сама живу в доме без газа, правда когда свет вырубают надолго - хоть помирай....

Зы: прошлая варка - стеклокерамика - прожила 15 лет, под конец слегонца поцарапалась, а так живучая тварь )
Зыы: сенсорное управление прикольное ^^, сегодня установили варку и я пол вечера в кнопочки тыкала )))), хотя предполагаю проблемы в будущем...

Это сообщение отредактировал Okeyka - 6.01.2016 - 22:00

Кстати, уважаемые, как такая плита в плане энергопотребления, скорости приготовления? Газа нет и не предвидится, вот и интересуюсь. Сейчас пользуюсь обычной плитой с ТЭНами. Электричество люююбит, зараза.

Не надо разоряться на дорогие нержавейки, они для индукции не подходят. Обыкновенная эмалированная посуда и сковородки со значком индукции.

Кста, один радиомеханик сказал, что индукция вредна для мужиков, волны. Так что долго не стойте рядом.

Посуда разогревается очень быстро, далее следуем рецепту.
Важно! Посуда должна магнтиться.

На поверхности на 4.5 КВт индукции 2 комфорки и две галогенки на 3 КВт. Ими никто не пользуется.

Вообще волны должны поглощаться посудой. Да и частота там 400 Гц всего.

Это сообщение отредактировал Unisys - 6.01.2016 - 22:06

Скорость быстрей газа.

советую сдать в металлолом с индукционкой еще и роутер работающий на 2,4 Ггц и заодно микроволновку, работающую в том же диапазоне...
и купить шапочку презерватив из фольги
на всякий случай
желательно еще перестать употреблять разные мужские напитки
тогда уж точно пасъянс у вашего друга в половой жизни сложится... и можно будет сказать: "не зря прожил..."

Это сообщение отредактировал xuman - 6.01.2016 - 22:31

Там 400 Гц. Это не микроволновка.
Только не говорите, что Вы гармоники частотные имеете в виду.
У меня эта панель уже 10 лет. Сам часто готовлю.

это НЧ-волны
не несите чушь... НЧ-волны опасны при определенных мощностях приборов (аля радаров)!
эти мощности из области радиолокации, но не из области бытовых приборов)))

так и хочется сказать, откуда такие радиомеханики специалисты находятся? половина мира давно уже на индукции, но никто спада рождаемости не заметил (кроме вашего друга-радиомеханика)

Это сообщение отредактировал xuman - 6.01.2016 - 22:36

Я тоже индукцию прикупил. Спасибо что предупредил!

а я вот не понимаю этого, что кошки по столам лазят. У меня бы таких пиздюлей отхватила,что на плиту запрыгнула, что о проблеме включения панели кошкой можно было забыть навсегда.
ЗЫ и не надо мне говорить про тапки, пройденный этап, за тапки пиздюлины ещё больше...

Кошка - "глупое и безсознательное существо", конечно...

Шпалы - я жду вас! (от читающих первую строчку)

Но, у этих "существ" есть все необходимые органы чувств.


Вывод:

если на плите не был предварительно налит молекулярный клей (специальной разработки - с моментальной пропиткой шерсти до кожи и параллельным затвердеванием) - ни одна кошка не "приготовится".

У них хоть и 9 жизней, но обычно они любят "свою теперешнюю" жизнь, хоть иногда их и подводит координация и осторожность.

Это сообщение отредактировал LatLeha - 6.01.2016 - 22:44

Это только если у нее стоят металлические зубные коронки- плита то индукционная, просто так не включится

Добавлено в 22:48

Ну это только если жопой на блин плиточный сядешь....


З.ы. уже 4 года на кухне индукционка, проблем не замечал

и даже запоры не мучают?

Мой тоже ходит по плите и периодически включает. На плите ничего не держу из железа

Это сообщение отредактировал Sersh - 6.01.2016 - 23:04

Говорят от нее излучение какое-то.Близко стоять нельзя когда она работает!!

Да ладно, обычно в комплекте еще шапочка специальная идет.
От телека наверное больше излучения идет и шапочка в комплекте не идет.

Это сообщение отредактировал Рейн - 6.01.2016 - 23:35

а какую вы купили? А то себе выбираю...

От таких приколов и сгореть можно....

Минусов у индукционной плиты мало кроме как невозможности нагревать не магнитные поверхности (алюминий и чугун не нагревает), главное чтобы магнитилась поверхность, сталь или "советская" эмалированная.
Не стоит брать на 4 кастрюли (конфорки), 2 достаточно. Нагрев сковороды кастрюли по сравнению с обычными варочными мгновенный, не разрушает столешницу из за нагрева.

Купил переносную-встраиваемую Oursson IP2310T/BL вот такая (не реклама)

да ну нахуй,небывальщина...
у тебя просто домовой поселился

ну, в тему...

Это сообщение отредактировал ruslan3967 - 7.01.2016 - 00:34

Насялька кошка ма сама самоубилься

Сам пользуюсь обычной варочной Zanussi пятый год. Личный опыт. Маме тоже купил Zanussi, самую простую (не специально, просто обы раза они самые дешёвые были). Так что дальше - личный опыт.

За годы использования - только небольшие царапины, хотя несколько раз чувствительно роняли сковородки. Вообще, панель достаточно трудно разбить, особенно снаружи. Пользоваться мама научилась быстро. Особенно ей нравится плавная регулировка температуры (1-9) и лёгкая чистка: прошёлся скребочком, если прикипело, нанёс специальное средство (стоит фигню, бутылки хватает на год где-то), подождал пока высохнет, стёр - чистота и блеск.
Не сказал бы, что газовая намного быстрее греется.
После выключения конфорки загорается индикатор "Н" и горит, пока конфорка не остынет.
Три совета при выборе:
1. Берите с "ровной" поверхностью, без декоративных насечек. Легче чистить.
2. Берите без металлической окантовки по краю. Во-первых, легче ухаживать. Во-вторых - можно ставить посуду диаметром значительно больше конфорки (например большую ёмкость под холодец).
3. 4 конфорки лучше, чем две - много места не бывает, а в деньгах выгоднее. На момент покупки 4-х стоила семь с половиной тысяч, а 2-х - 6.
Не знаю как другие, а у меня обе панели имеют ограничение по времени работы. То есть сами выключаются. Точно не помню, 9-7 два часа, 6-4 четыре часа и остальные мощности - 6 часов, по-моему. При проливе воды на сенсорные кнопки - отрубается и не врубается, пока не вытрешь. Повторюсь, панели самые дешёвые. Дешевле только с управлением от духового шкафа. Не перепутайте при покупке, кстати.
Самое опасное для таких печек, по моему опыту - уплавленный сахар. Придётся нагреть, если застыл, снять ёмкость (иначе можно отодрать с куском стекла), остудить и потом губкой и горячей водой смыть.
Плита работает в режиме "включилась/выключилась", а не плавного уменьшения градусов, поэтому, особенно для жарки лучше юзать посуду с толстым дном - равномернее нагрев и поддержание температуры.

Есть и индукционка. Посуду, кстати, найти не проблема. Любая, которая магнитится. Есть и нержавейка, есть алюминий со вштампованным в дно стальным диском (у меня сковороды такие), можно тупо использовать чугун или обычную эмалированную посуду. Вроде есть в продаже специальные "блины", на которые можно ставить обычную посуду. Ищу, пока не нашёл.
Очень не понравилась регулировка - маленькая точность. Более-менее плавно работает на посуду с толстым дном. Но есть прикольная фишка - например, мама когда варит на ней что-то, кладёт под кастрюлю полотенце. В итоге, если что выкипает - попадает на тряпку, плита остаётся чистой.

Извиняюсь за многобукаф, может кому пригодится.

Всем добра.

Добавлено в 00:45

Это чего вдруг чугун магнитится перестал? Специальный какой-то? Отлично он на индукционке работает, сам пользуюсь.

Это сообщение отредактировал GutalinBatyr - 7.01.2016 - 00:47

От марки чугуна как не странно зависит, в гипермаркете брал сковороду , оказалось не определяется плитами инд-ми да и подозрительно легкой по сравнению с советской чугункой, может специальная или советская нормально заработает.