Плюсы и Минусы Варочных панелей!, Курьезная ситуевина с варочной панелью!

хера себе заморочки.

4 года полной индукционке (Electrolux какая-то).
Единственное, что сделали: при установке по периметру герметиком залили, чтобы ни капли не протекло между столешницей.

Протирается тупо тряпкой, со средством для посуды (редко).
Греет и готовит все что нужно быстро. На нормальную посуду потратились на старте, было дело. Говно алюминиевое зато выкинули.

И холодные кастрюли ставили, и горячие и ещё кой-чего на ней делали. Что ей будет?

Понятно, молотком бить не надо, но остальное - влажные комплексы интернеточитателей.

Это сообщение отредактировал Krog - 7.01.2016 - 02:59

Про горячее/холодное имелась в виду обычная панель, когда сильно разогретая и на неё холодную ставят. Индукционка то понятно, она большую часть времени холодная, что ей будет.

Особое внимание!!! Китай не был бы Китаем, если бы что-то не исполнял по каждой продуктовой категории.

Существует, так называемый, серый чугун. В его химическом составе углерод частично заменили кремнием. Материал оставил все свои основные свойства по термостойкости плюс ко всему стал легче, не таким хрупким, и не так сильно подвержен коррозии. Это сугубо технический металл, для всевозможных трубных изделий, тормозных суппортов автомобилей и так далее.

НО ЕГО КАТЕГОРИЧЕСКИ НЕЛЬЗЯ ИСПОЛЬЗОВАТЬ КАК МАТЕРИАЛ ДЛЯ ПОСУДЫ, ибо при готовке получите канцерогенны в чистом виде. Хотя китайцам на это глубоко плевать.

Поэтому никогда не покупайте изделия из “облегченного чугуна”, “серого чугуна” и так далее.
http://spoon.com.ua/2010/11/chugunnaya-pos...ak-dalshe-zhit/
вот тут еще один отзыв
http://otzovik.com/review_441666.html

Это сообщение отредактировал xuman - 7.01.2016 - 10:02

Ага,и борщ вкуснее. Проверено!

У нас в Кемеровской области газ вообще никак и нигде не предусмотрен. Потому тут в 99% у всех электрические плиты.
И да жена отказалась от стеклокерамики, сказала- нахер ей не нужна, хочу просто конфорки. И выключатели нормальные - не сенсор!!

Странно про магнитные свойства. Мы, будучи пионэрами, нашли очередной вредный совет в журнале "ЮТ" ну и запилили катушечку, благо чо тока не валялось по помойкам. Никакого преобразования в 400Гц, тупо 50 сетевых. Люментиевые сковородки грела на ура, легкое алюминиевое кольцо, привязанное за нитку, над сердечником левитировало, но грелось чутьчуть - как йа понел, дело в массе. Наглядное пособие как работает электрощщетчег (вихревые токи крутят люминевый диск, падазриваю, что и греют, но мало). По сабжу - тому, кто первый придумал лепить органы управления на рабочую поверхность, нужно гвоздь в голову вбить, толщина девайса лихко позволяет исполнить с торца панели, как на обычной плите. И да - йа за теплые ламповые ручки, не люблю тыкалки. Да, телефон - кнопочный

Две плиты индукционные длительное время использовал с сенсорами, самсунг и аристон. И как многие написали выше, просто так там не включишь, надо кнопку включения подержать длительное время и если уж совсем перестраховаться, можно блокировку от детей включить. По удобству, как мне кажется, индукционные удобнее и практичнее всего. Особенно если нет металлических краев и просто скошенный край из стекла, протер ее тряпочкой и все, чистота. Скорость нагрева тоже на высоте, по мне так одни плюсы в индукционной панели.

У знакомых была абсолютно идентичная ситуация! Надо делать защиту от кошаков.

Меня эти сенсоры тоже бесят. Куда девались олдскульные кнопки и поворотные регуляторы.

Покупать чайник для индукционных плит это канеш пестец. Проще обычный электрический втрое дешевле купить

"Это барсук. Учи его варить борщ и уёбывай." ©

---

---

---

Вспомнив Задорова и его знаменитую "гирю", решила проверить, благо кошка и индукционка в наличии имеются. Потыкав кошкиной лапой, все сенсорные кнопки включилась на ура, так что при "положительно сложившихся обстоятельствах" включение плиты возможно. Заставила ее походить по плите, лап у нее 4, так, и заднюю она ставит близко к передней, вероятность попадания на кнопку мощности "двойным кликом" вполне себе присутствует. Вывод, господа, не оставляйте на плите сковородки.
Про саму плиту: покупалась 8 лет назад, самая простецкая бошка, с газом, конечно , не сравнить, но увы, газ у нас в баллонах, посему была выбрана индукционка. Удобная, быстрая, мощная, из минусов - царапается, малейшая пыль видна, я умудрилась уголок отколоть малепусечный (но у меня и кастрюлька на 20 литров используется), плошки раритетные не подходят, все современные уже давно выпускаются для всех типов плит. Когда придет время менять, возьму только индукционку.

Это сообщение отредактировал arcoiris - 7.01.2016 - 13:25

На индукционной ничего не держу. Каленое стекло-точка сопряжения может сработать.

Ну, во-первых, стеклокерамика есть с механическими переключателями. Во-вторых, если не брать в расчёт "котопроблему" (у индукционок вообще такой проблемы нет, если не оставлять посуду - они тупо вырубаются; у подавляющего большинства обычных панелей в наличии таймер, выключающий их по времени), сенсор позволяет ничуть не менее точно и удобно переключать режимы. Греет быстрее обычной конфорки, электричества жрёт меньше. Занимают мало места (привет, лишний ящик!). В уходе - в разы легче. Б(О)льшая греющая поверхность, возможность на более дорогих моделях делать овальную конфорку например, под гусятницу, или регулировать размер нагреваемой поверхности под конкретные нужды. Спустя пять лет, прошедших после перехода с обычной плиты на стеклокерамику не вижу ни одного плюса, который бы заставил меня перейти обратно. Мама моя, (7 десяток уже) ещё тот ретроград, после пары лет использования полностью со мной согласна. Единственные слова, которые я слышу: "Спасибо, сынок, ну почему раньше таких не делали, так удобно пользоваться!"
Да и вообще, не встречал людей, которые после перехода на варочные панели хотели бы вернуться обратно. Так что, могу только посочувствовать.

Это сообщение отредактировал GutalinBatyr - 7.01.2016 - 22:05

Не знаю как у вас, у нас чайники для индукционных плит даже дешевле нормального электрического, поскольку в них нет начинки!
Вот этот к примеру мне обошелся в 800 р

индукционка уже лет как семь-восемь. Быстрее, чем на газу. Здорово экономит электричество. Конфорки не греются - греется посуда. Одни плюсы. Если эта навернется - куплю опять индукцию.

Индукционка - и только индукционка (если сравнивать между стеклокерамикой, т.к. газа нет.). Единственный минус - обновить посуду, но здесь есть выбор по деньгам - можно простую эмалированную, хавает запросто, или подороже со стальным дном. Чугун, алюминий и кетайскую лабудень придется в аут.
Я купил: из дорогих - набор из 4-х кастрюль за 5 руб, 3 сковородки за 4 руб, .
Остальное дешевое: турку для кофе эмалированную (медная тоже не годится), 2 здоровые кастрюли 5л и 7л. дешевые эмалированные для холодца, и прочей крупногабаритной готовки.
Я при покупке посуды взял маленький магнит от магнитика с холодильника. Если от ко дну прилип, то посуда идёт, если очень слабо(чугун, нержавейка) или вообще не клеится (алюминий) - нельзя.
Вот и все минусы.
Дальше начинаются только плюсы:
Блины оч.даже нормально делаются. И блинные сковородки для индукции есть.
Моется она на ура, нифига к ней не пригорает, протер тряпочкой и все, т.к. температура самой панели не кипяток. Т.е. поверхность горячая, а не раскаленная, как в стеклокерамике. И если ребенок до нее дотронется, то прямого ожога не будет.
при отсутствии на плите посуды, не включится, даже если ложки-вилки будут лежать - не включится, т.к. для работы требуется стальное дно не менее 12 см. в диаметре. (защита от случайного включения и от детей).
Можно готовить на большой конфорке очень маленькую кастрюльку - лишнее не нагревается. Суть экономии в том, что электроэнергия расходуется только на нагрев поверхности посуды, а не поверхности конфорки. Кастрюлю снял - через 3 сек. автоматом выключится. поставил обратно, включится. Если режим конфорки 30 мин. не меняется, тоже выключится (защита от забывчивости).
Короче, за 5 лет эксплуатации (Электролюкс) только полный восторг. Один раз раскошелился на посуду - и забыл.
П.С. А все эти - царапины, трещины от перепада температуры, бешено дорогие посуды, сложности в управлении/подключении и прочие обсирательсва - не более чем унылое говно. Пишут теоретики, не имеющие такого чуда техники.

Хотелось бы версию кошки услышать.

У меня тоже индукция , но ч то бы она включилась надо нажать вкл а потом уже выбрать конфорку, кошка продвинутая сразу комбинацию кнопок даванула

Это ты так думаешь

Представляешь, приходишь на кухню утром, а там тебя ждет блюдо из кошки....
Ночью уляжется так на панель и приготовится к утру.....

Очень советую использовать силиконовые коврики под посуду. Температуру держат отлично и поверхность лишний раз не царапается.