Плач московского ресторатора о клиентах с кредитными картами

Хотелось бы понять суть нытья. Мы работаем в рознице и также платим 2% за эквайринг, но в отличие от ресторана, у нас наценка - около 20-25%, ну максимум 30% , ибо конкуренция, а в ресторане - от 200% и выше,поэтому для нас 2% гораздо чувствительнее.
Кстати, если ресторан на вмененке то налоги он платит с площади и поступления по терминалу ни коим образом не влияет на налоги, да и вообще эквайринговые поступления сами по себе налоговой не проверяются.
Комиссия за снятие налички в банке? Так никто не снимает их в банке - только отморозок. Весь безнал идет на зарплаты, закупки товаров , аренду и т.д. и т.п, а то что остается - без всяких комиссий перекидывается с расчетного счета на карту.
Хотя конечно всеобщая картизация , когда у покупателя нет даже 100 рублей в кармане - жутко бесит.
Ну а банки да - сволочи. Брать 2% с покупок - это сволочизм, грубо говоря, каждый месяц мы платим 30000 рублей комиссий просто так, за желание клиентов накопить бонусы, мили и прочую хуету. Так это проблема не только ресторанов. Давно считаю что ЦБ должен ограничить комиссию за эквайринг 1%
Мы до последнего не ставили терминалы (для нас 2% - это очень критично, это все равно что держать на зарплате еще одного продавца бездельника), но в конце концов не выдержали давления клиентов и поставили их.

Это сообщение отредактировал goga1981 - 22.05.2018 - 03:47

KalmarED
япония - 80 проц нал в отелях (пригород глубокий) с серьезной стоимостью, например))
ну а у нас - "терминал не работает" на Арбате во всех пивных с 15 года практикуется.

Это сообщение отредактировал rimmonn - 22.05.2018 - 03:30

Я Вас умоляю! 2% инкассации не делает погоду в бизнесе, где наценки сотни процентов.
Другое дело, что некоторые деятели жалают вести дела по старому, с черной кассой.

Да и похуй. Буду баб домой на ужин водить - дешевле и к ебле ближе.????

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

За 1000 р я дома 5 пицц испеку. Запросто.
А плач ресторатора не тронул. Закроется ресторан с завтраком за 50 евро? Мне на-пле-вать. Я там не завтракаю. Овсяную кашу, свежевыжатый апельсиновый сок и большую чашку свежего горячего свежесмолотого кофе я могу так же сделать дома. И гораздо дешевле.
Антураж... он хорош к ужину. Да ещё и ужину по поводу. А там мне пиццы не нужны, к антуражу хороши устрицы или стейк. А такие рестораны не закроются никогда. Ну или свято место пусто не бывает.

Речь про Париж была.

Удивляют меня люди, которые бухтят "да и пох!".

Вчитайтесь внимательно в пост! Посыл не в том, что бедные кафешки хотят работать вчерную. Суть в том, что у многих людей есть любимый кабачок с вкусным и не сильно дорогим пивом или ресторанчик с шикарной пастой или обувной магазин или еще какое-либо заведение. Думаю, будет не очень приятно, что соседняя химчистка тети Вали вдруг исчезла. Или пиццерия дяди Вона. Или ларек по ремонту обуви Синего Васи.

А почему исчезла? Потому что там постоянно закатывают скандалы, размахивая визами и мастеркардами, какие-то упыри. Ну нет терминала, оплати наличкой. Нет налички - сходи в банкомат. Договорись на перевод онлайн. Но не истери. Не скандаль. Войди в положение. А не веди себя как конченный эгоист.

А чек повышает качество блюд ?
Его до еды или после нужно скушать ?
Надо понимать , куда пришел и кто за что способен отвечать.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Это сообщение отредактировал mister007 - 22.05.2018 - 04:29

А еблище не треснет от 5 баксов за кофе?

Из всей статьи одно понятно, рестораторы хотят поднять цены, а про карты это просто повод нашли, вот и всё.

Я этот посыл читаю на ЯПе с периодичностью в месяц-полтора. И посыл не о том, что люди скандалят, а как обычно, о том, что малый бизнес прям задушен-передушен налогами. А потому хотят работать в черную. Хоть химчистка тети Вали, хоть бургерная "Биг Бро Бургер", хоть лавка крафтовых сыров, хоть парикмахерская, хоть ларек с продуктами. И у всех один посыл - если карт будет больше, а нала меньше - мы загнемся нахрен, сирые и убогие,. Да что вы, блядь, за бизнесмены, если ваш бизнес может существовать лишь в условиях отсутствия налогов и черного нала?

вот бы видос посмотреть про крутоны

У меня был терминал. 2.7% комиссия. При стоимости изделия или услуг от 100.000, ощутимо. Заложу эти 2.7 в цену- первыми же сами покупатели ныть начнут. Ну и остальные расходы на РС тоже не забываем.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Хуета-хует, все эти говнокафешки живут на ебической накрутке, сдыхают только те, у кого народу мало. А желания работать в чернуху - это уже алчность.

Странно, что такого в кофе за 5 баксов? Однако 5 баксов это больше 300 рублей.
Пачка хорошего кофе в зернах стоит чуть больше тысячи, таких мелких чашечек из нее выйдет чуть больше, чем дохрена.
И без разницы, могу намолоть в ручной мельнице и сварить в турке (если время есть) или засыпать в кофемашину, тоже прекрасный кофе получается и чего там в этой чашке на 300 рублей?
Что они на одну чашку кофе высыпают 300 грамм зерен? Или электричества тратят на 100 рублей? Или поход официанта с кухни до моего столика стоит дороже самого кофе?
Охренели они, вот и все, привыкли, что если нет 300% прибыли, значит это невыгодно.

Сейчас программы в ресторанах стоят (типа айко) там можно чаевые оплатить с карты. А Официант уже потом получит от начальства (или не получит)

Ну не был я в Барселоне, зато в Польше в 90-х в буфете на вокзале обедал. Отбивная диаметром сантиметров этак двенадцать, с картофелем и салат на выбор предложили, кофе и булочка. И все это удовольствие ... 1,5$. ПОЛТОРА БАКСА.. Попробуйте в Москве на вокзале такое взять. Знакомый там как то по пьяни взял, правда без салата, потом, когда протрезвел, долго удивлялся, куда деньги делись. Зашёл в то кафе, а ему ценники показали. 40$ в итоге. Понятно, что в Польше в злотых, а у нас в рублях. Бедные московские рестораторы.

А они изначально считают несколько иначе. Так, с налогами у нас вот столько наценка должна быть - бедные офисники из ближайших зданий не пойдут жрать в обед за 500 на человека. На чем можем сэкономить? Так, официантов на мизерную зарплату, остальное чаевыми доберут. Персоналу платим в черную. Ой, все теперь с пластиком? Офики жалуются что зарплаты маленькие, уходят. Черного нала не хватает платить поварам-посудомойкам-администратору. Как жить, как жить - малый бизнес душат, останутся только сети!

По этой схеме налоговая получит 1 % с оборота

если бизнес умрёт из за лишних 2%, то это очень хуёвый бизнес

Живет в России, цены приводит в долларах. Идиотизм. Меня как клиента ваша печаль не волнует, ну задирайте цену, не пойдут к вам, пойдут в соседний, не надо строить из себя уникальность уникальную.

От года до полутора.
Я этим занимаюсь и доходность считаю.
Но ты можешь думать конечно как тебе угодно, правда не понятно на чем твое мнение основано или просто что бы спизднуть ради юки ?

И да реально сваливают многие банки свернули свой эквайринг в 10-11 годах. Например Росбанк и Альфа - Банк.

И да никто не жалуется просто бизнес.

Это сообщение отредактировал Guldar - 22.05.2018 - 06:48

Ой не пизди если не в теме.

Эквайринг особенно если оборот небольшой может быть меньше 2к в месяц.
По РКО последний год появилась куча тарифов с бесплатными первым кварталом/полугодием, потом от 500 р/месяц. Вывод в нал для ИП особенно до 100 к в месяц тупо на карту ИП и снятие в банкомате бесплатно.

Да что я распинаюсь блжад. Дорого так дорого. Бизнес построить не могут и все им виноваты кругом.

UCS это дочка Альфы. Эквайринг так не выгодно, что отдельную контору замутили

Но ресторатор доставил... Ни разу не видел наценку меньше 200% не в акционных предложениях типа бизнес ланча, это не учитывая алкоголь, на который все 500% вешают. Бедные несчастные рестораторы, последний хуй без соли доедают из-за проклятых пластиковых карт.

А пример Европы приводить, ну хз там в принципе уровень цен другой, и очень сильно отличается даже между собой: в Праге можно на 1500 рублей поесть вдвоем в ресторане, а в Вене это бизнесланч на 1ого.

Вчера обедал, как обычно, в кафешке, где знакомый хозяин.
Работают втроем: он, жена в качестве официанта и наемный повар. Помещение арендует, терминала нет. Вообще нет.
Он закупает продукты в обычных маркетах, часть привозят фермеры из пригорода по ценам дешевле магазинных.
Так он мне по секрету сказал, что бизнес-ланч, который стОит 150 рублей, по себестоимости дешевле 30, и я ему верю.
Как может быть бизнес с такой рентабельностью убыточным?
И это не Москва, это Кострома.