Степень прожарки стейка "Яжемать!"

А я как посетитель кабаков с 20-летним стажем говорю, что правильно послали дуру нахуй. Если ты тупая овца, которая не врубается во вкус мяса, то вали в чебуречную и жри чо дадут. Тебе все равно похуй. Только пусть прожарят как следует. А вокруг сидят люди, которые врубаются и может им неохота сидеть рядом с такой тупой овцой. Ну я даже не знаю... Тем более, если она, узнав что что-то там не готовят, устроила скандал. Вот это воообще за гранью - мне, ща присядьте, чтоб не ёбнуться, пару раз говорили, что "а у нас такого вообще сегодня нет". И ничего, выжил как-то.

И да, ни кабак, ни клиент - никто никому не должен.

Он сказал "НЕТ, не буду". Можно было встать и уйти, не устраивая скандал.

Так я откажусь и все, мне нужны обе стороны головы, значит эта парикмахерская меня не устраивает. А проблема-то в чем? Мне устроить скандал "вы тут чо, ахуели все, а ну делайте как я сказал!"?

Это сообщение отредактировал TraderFX - 10.04.2018 - 15:48

Непрооратый скандал очень вреден на последних сроках

для этого есть сертификаты.

Да ладно, запарили. Какое тут хамство?
Ну прикинь, сегодня одна мамаша пришла, говорит мясо зажарьте мне (будет невкусное дерьмо).
Завтра придет дядя, скажет - ебните мне банку провансаля в цезарь.
Послезавтра придет другая тетя, скажет - рожки мне сварите вместо пасты и котлет накрутите? Что у вас, фарша нет чтоли? Накрутите котлет живо.
Правильная работа исходит из правильных регламентов. Точка. Если в меню нет стейка медиум вэл - его там нет. Я же не приду в мак и не скажу - ебните мне 3 котлеты в бургер, я доплачу. Да их потом поимеют за нарушение регламента работы. Всё.
И есть ещё тонкий момент - смотря как попросить. Можно попросить вежливо, так, что у персонала появится желание тебе помочь, в расчете на чаевые.
А можно кулачком по столу тяпнуть и скандалить - в таком случае официант сразу поймёт, что чаевых не будет, ты ему не интересен, и повару скажет - ну его в жопу, пусть ест что дали.

Это сообщение отредактировал Бенджамин73 - 10.04.2018 - 15:52

Ну так у них и технология приготовления где-то прописана, там и есть какие прожарки используются. Но в меню же этого нет?

TraderFX ты же вроде уходить собирался, но нет досидел то того, что пердак до состояния "подошвы" прожарился. Жаль тебя, болезного.

Часто спрашиваешь сертификаты?
А на салат какой сертификат? На сыр отдельно, на мясо отдельно, на соус отдельно итд итп? А если жульен заказал? Там официанты должны с кипой бумаг между столами бегать: "Ваш сертификат готов, извольте прочитать"

TraderFX

Ну и зря. Мог бы устроить скандал в фейсбук, получить за это гонорар от владельца цирюльни за рекламу и смотреть, как у модников жопы рвутся

Он существует

Не припомню, чтобы ты был моей секретаршей, я предпочитаю работать с людьми у которых есть хотя бы зачатки интеллекта. О каких важных делах ты?) Мне вот казалось я пока не сильно тороплюсь.

Ехай в Якутию, без кредитной карты. Дрова бери с собой или оплачивай доставку вертолётом.
Потом отпишись здесь.

Во-во, когда в глуши Алтайского края в местном Ёлки-Палки я понял, что технологическая карта свиной отбивной нарушена от выбора мяса до окисленного масла на сковороде, я прошел через дорогу в совковый ресторан, не открывая меню, попросил вызвать повара и попросил тетеньку пожарить мне мяса и порезать овощей. Было вкусно, явно без технологической карты, по домашнему.

Лол, понял что один не вывезешь, решил начать поддакивать гарику, у которого в срачах опыта побольше?) Фу, как это позорно

в любом ресторане тебе продают сырой кусок рибая, потому что вес меняется от прожарки. а продавать стейки по весу от прожарки бред, это ресторан работает в минус, так не бывает.
а когда тебе продали кусок сырого рибая, ресторану уже пофиг какую прожарку ты хочешь, любой каприз.

Не знаю чем известен этот гарик, но в этой теме прослеживается некий фетиш на горящие пердаки, через пост ему кажется, что у кого-то пуган сгорел.

Я вообще-то оппонировал тебе лично и за помощью тут ни к кому не бегал. А вот ты как раз стрелки переводишь.

TraderFX

Все верно, если тебя не будут окружать такие люди, то ты ведь в беду попадешь, т.к. даже зачатков нет

А я разве про тебя говорил? Хотя погоди, ты ведь тоже собирался. Вот собсно -

Короче, камрады. Мы с женой раньше ходили по стейкхаусам, но для этого приходилось ездить в другой город, потому что то, что подают в нашем городе - это хня. Так вот, там было все классно и пафосно. Но однажды я спросил жену, а не желает ли она сама пожарить стейк. Жена пугалась конечно - кусок мяса за 1,5-2 тысячи испортить, но я ее уговорил через пару месяцев. Первый стейк вышел не очень - она зачем то решила добавить туда много специй, ну и передержала конечно, не поверив, что с каждой стороны по 2 минуты достаточно подержать. А потом вошла во вкус и купили ей сковородку специальную ребристую. Теперь стейки фигачит только в путь - я такие ни в одном из стейкхаусов не пробовал. Причем такие запахи по квартире носятся - айайай.

Так вот это я к чему. Никто для себя не приготовит лучше, чем сам человек, поэтому жарьте стейки сами и кушайте на здоровье, чем валандаться по ресторанам.
Всем добра и бобра.

Это троллинг такой, он хочет, чтобы я ему доказывал, что у меня не бомбит
Хороший прием, сам юзаю иногда, новички ведутся) Хз, каким образом он решил, что меня можно затроллить, давно зная меня на этом форуме. Видимо совсем плохой Гарик стал, окончательно башня начала сбоить.

Это сообщение отредактировал TraderFX - 10.04.2018 - 16:00

Наверное, поэтому ты решил почти слово в слово копировать его комменты) Бля, мне вас даже жаль немного

ХЗ, агрить на "горящий пердак" в 2018 как-то старомодно уже.

TraderFX

У тебя приемы круче, вон как мастерски прикидываешься глупым и недалеким человеком. Человек со слабыми нервами психанет, от постоянного тупежа со стороны собеседника.

У тебя у самого чет нервишки шалят.

Ладно, мне реально теперь пора идти

пойду сделаю стейк "веривелданн" и пусть меня проклянут спецы по стейкам