Внимание: содержит атомы!

Повторю:

Я как раз о том и писал, что ученые те еще бараны зашоренные, Для тебя помидор,это усилитель вкуса + некоторое кол-во шелухи, а для меня ценный продукт с кучей вариантов использования. Взгляд на вещи, вот в чем принципиальная разница! Химику не понять :(


Ну не понять тебе что такое вкус помидора, сколько разных блюд можно с ним приготовить, то что есть разные сорта, с разным вкусом. Твой удел жрать аналогичные натуральным химикаты, я не хочу. Я вкусно поесть люблю из натуральных продуктов(даже с нитратами и всякими гормонами роста в мясе). Даже если с точки зрения химии это все одно и тоже.

ты спирт употребляешь? А ведь он нервы сжигает буквально

Все эти "Е" придумали для того, что бы сбить с толку человека и запутать, ведь черт ногу сломит в этих буквах и цифрах, под это можно и что-то дешевое и вредное подсунуть, что часто и происходит, особенно в России, где контроль качества продукции находится на низком уровне.
Можете сколько угодно меня убеждать, но я для себя никогда не признаю, что вместо натурального продукта удобнее и дешевле есть какие-то дешевые химические аналоги с добавлением каких-то блядь генов, красителей, вкусовых добавок и прочей хне. Сами жрите это говно, а я буду с вашего позволения сортировать и выбирать то, что ем.

Но зато можно прожить жизнь качественно и позитивно, без мучительных болезней и всяких проблем со здоровьем.

Вообще не понятна суть, что теперь все в магазин не пойдут. Есть не будут? Зачем воздух сотрясать

Ага, замечательная многофакторная логика, по ней можно все, что угодно обосновать.
Например, "факт увеличения продолжительности жизни в тех странах, где интенсивно развивается нефтепереработка" (фиг оспоришь кстати эту корреляцию, т.к. нефтепереработка коррелирует с уровнем жизни :) ), отсюда вывод - НПЗ полезны для здоровья, живите рядам с НПЗ, это ничего, что воняет, не обращайте внимания, ведь статистика :)
То, что в голодных странах лучше жрать химию, чем вообще ничего - это факт, но речь то идет не про голодающих.
А тут уже включаются другие цифры. Несмотря на развитие медицинской профилактики и общий рост качества жизни, механизацию вредных производств и пр., продолжается рост онкологической заболеваемости. Причины - экология и питание. Т.е. как раз то, что отрицается "химиками".
А что касается КРУПНЫХ масштабов - так посмотрите статистику ожирения в США :)

Добавлено в 11:41

Пишу в который раз - учитывая, кто начинает такие топики, суть тут только в том, чтобы убедить гуманитариев жрать копеечные "химические" продукты.
А мотивов возможно только два - или бизнес, или жжение от факта осознания, что кто-то имеет наглость кушать более качественные продукты.

я ващет по картинке приведенной... можно вам - по 10 грамм текста вокруг яблока, а мне - просто вкусное садовое яблоко?
кто будет счастливей? кому будет вкусней?
никто не против успехов химии, никто не против ее развития. ну например создайте уже наконец то нормальный клей. как ни возьмешь - один хрен отклеивается. заебца хоть синяя изолента помогает.
но оставьте нормальный вкус продуктам.

зачем мясу глутамат натрия? лучком мариновать не пробовали?

я, конечно, утрирую. но не надо пихать химию в продукты сверх необходимости.
не надо маскировать несвежие или некондиционные составляющие. и пытаться при этом выдавать за отличный продукт.
у классика (ну, надеюсь, знаете) есть: - осетрина бывает только одной свежести!!!!
все мы понимаем. что живем в век новаций и инноваций. появляются новые пищевые продукты (мыж пока о пище прааальна?), ну или новые для нас. нетрадиционные так сказать. и понятно, что без химии очень затруднительно обходиться. НО, ЦУКО, ДАВАЙТЕ БЕЗ ФАНАТИЗМА!

Это сообщение отредактировал BoTaHuK - 18.05.2014 - 12:12

поучи нас еще.
Например, тому что помидор кладут для усиления вкуса, а не питательности для.
Или тому, что щепоть глутамата заменит этот помидор.

Я уже молчу, что если мешает шкурка - то помидор окунают в кипяток и снимают ее.

Также я молчу, что салат будет совсем другим, если вместо помидора добавить другой источник глутамата - например, ламинарию.

И малину мы едим только чтоб вбросить в организм ацетилсалициловую кислоту, ога.


Блин, спецов развелось - все как один разбираются в готовке, педагогике и политике. Доктора Бланка вам в дружки - тот, доказывая что белки везде одинаковы, приказал подать ему на стол жаркое из дворовой собачки.

Самое смешное, что и морепродукты можно положить натуральные - с собственным глутаматом.
Если купить ламинарию не для суши. а для еды, нарезанную лапшой - она стоить будет что-то около 150-200 рублей за килограмм, в пересчете - СУШЕНАЯ.
И сделать с нею супчик. Это будет не мисо, для которого нужна паста мисо - но это будет вполне себе японский или китайско-корейский суп с водорослями. Вкусно, нажористо (особенно в мясном супчике), естественный глутамат В НАТУРАЛЬНОМ КОЛИЧЕСТВЕ.
И это будет старый поморский рецепт - собсно, поморы ее морской капустой и назвали поэтому, и сушили для щей впрок как лапшу, и мариновали.

Это сообщение отредактировал posadnik - 18.05.2014 - 12:21

Химикам этого не понять. Для них все одно и тоже, помидор-ламинария-глутамат.

Ну разве что там в нормальных продуктах еще всякая шалуха подмешена, типа не ЧДА вещество.

Можно. Но единожды .
И сразу - премия Дарвина .

Почитал. Почерпнул. Осознал. Спасибо!

А что то в сей зачтательной таблице не заметил разрешённых и полезных Е. На лицо работа конкурирующей фирмы!

Я вообще равнодушен к добавкам.

Да, всегда ржу с подобного..... ))

ААААА, на этом печенье написано там E500, мы все умрем!!!

И идкт печь любимую шарлотку, используя обычную соду, не подозревая, что сода это и есть E500.

Тоже самое ГМО. Не нравятся генномодифицированные продукты, выкиньте все бабушкины яблоки и картошку, и идите есть дичку. Або любая сортовая культура есть суть ГМО. Хоть и в результате селекции.

О. привет "органолептическому" коллеге.
Умею этим способом определять дефростированное мясо, к примеру.

Для чего в средние века в Европе применялись пряности? В основном - забить запах подпортившегося мяса. Что делать, жизнь такая была без рефрижераторов...

Про глутамат натрия могу сказать, что второе место, если мне не изменяет память, по его содержанию принадлежит помидорам. Так что если хотите усилить вкус блюда - зафигачьте в него помидорку

мармеладку кушали? а, там есть страшная штука с названием агар-агар)) я в ней плесень разводил. ну так что, там про реактивы? ну и простейшее: чего ж все эти самые реактивы в половину продуктов суют? это я про соль, соду, воду, красители( или вы яйца на пасху не красите)?

Бесспорно, но от количества микродобавок ой как по качеству отличается..

Не одна бабушка, добавлявшая соду в пироги, НЕ УМЕРЛА???

С этого места поподробнее..