Официантка из Петербурга запустила тред о работе в общепите. За это её уволили

От глЯмура только песочной пастой отмывать!!!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

https://www.instagram.com/stories/lizavetak__/

https://www.instagram.com/stories/lizavetak__/

https://www.instagram.com/stories/lizavetak__/

Есть такая херня. Четыре года за стойкой, с тех пор 15 лет прошло, но чай оставляю всегда)

Принесут мне то, что я заказала. В нормальных заведениях это так.

Эта хабалка с фуд-корта торгового центра возомнила себя супер-официанткой. Но в нормальных общепитах, где хозяин заботится о репутации, нанимают нормальных официантов на нормальную зарплату. В ее же тексте: 5 лет карьеры - итог ЧМ2018 в общепите! Видать ее дольше пары недель испытательного нигде не терпели)

В России давно можно чаевые картой платить. Практически везде. даже в Мухосранске в придорожном кафе.
Если вообще есть терминал оплаты картой - то чаевые можно туда)

Это сообщение отредактировал SaraBarabu - 14.01.2020 - 20:08

Я смотрю в России официанты тупее чем таксисты. Во многих заведениях уже заложена такая стоимость блюд, что вы должны отсосать каждому гостю как минимум. Во вторых, вы нихуя такого не делаете чтобы вам платить больше чем учёным, учителям или врачам, ваш уровень, уровень таксистов и то максимум.

Это сообщение отредактировал acco - 14.01.2020 - 20:11

Ты, это, поосторожнее словами бросайся. Можно самому, а могут и самого...
"Велик могучим русским языка." © А.Иванов

Апофеоз, сцуко, понаехавшего "москвича"!

Мое мнение, начало каждого поста от работников общепита - это прелюдия перед словами: "Гоните чаевые!!!". Собственно ради этих слов пост и пишется.

P.S. Инженер. Чаевые официантам/таксистам/... и т.д. буду оставлять, когда они начнут оставлять чаевые техникам и врачам.

Это сообщение отредактировал miskam1981 - 14.01.2020 - 20:24

КАк заебись что мы все нищеброды)))) Максимум на что легко потратить копейку это факфастфуд))) а ему плевок вообще не помеха)))

прям свежая струя во всеобщей ненависти к москвичам...

Так и есть. Один однокласник из бывших халдеев (правда потом поднялся, даже ресторан свой был, но не долго) толлил официантку чуть не до слез.
Кстати. Есть знакомый бармен бывший. Он в начале нулевых купил квартиру двушку в Москве. На окраине но в пиздец да?? Это когда хата тысяч 45 стоила. А зарплата норм в Москве даже баксов 300-500. Видимо или место такое было или возможности.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Если понравилось.
А когда компания посидела весьма хорошо, и обслуживали классно, но потом счет проверять начинаешь, а там... :апитков - на литр больше, салатов на пару, еще чего-то... И упс, общий счет на 3к вырос. От 8к. А тут еще и в меню - чаевые в счет включат. То есть + 1100 вместо 800 рублей.

Я вот бушевать начинаю. Обычно администратор тут же чек меняет и чаевые отменяет даже. Но запись в книге жалоб я оставляю все равно, в таких случаях.

Волею судьбы пришлось некоторое время работать в сетке ресторанного "общепита" - не в зале, сразу скажу.

Из наблюдений - официант это -такое же призвание, как и в любой профессии.
Не накосячить при полной посадке, развести гостя по максимуму и еще так, чтобы он ушел довольный - высший пилотаж, который доступен единицам.

Большая часть идет в этот сервис не имея ни знаний, ни представления т.к.:
- можно работать посменно
- не нужно образования
- со стороны кажется, что деньги текут рекою.
Среди официантов много студенток, смазливеньких стервоз и приезжих, которые просто подрабатывают.
Вот приблизительно такая девочка и запустила "тред"

Профи, работают подолгу, умеют поддерживать контакты с поварами, хостесс, барменами и даже закупщиками. Руководство их очень ценит, т.к. они основной инструмент для заработка. Они не трахаются на работе, зато часто заводят любовников из числа богатеньких клиентов. Они умеют заставить работать вместо себя новобранцев, а сами могут посидеть в уголке попивая амеркано". Но если светит хороший "чай" или премия они порвут всех и будут кружиться как юла, светя улыбкой и крутя задницами.

Даже те, из написавших "я не даю чаевых" у них раскошелятся за милую душу, дабы не чувствовать как течет по ногам собственное говно.

По поводу обсчета и жульничества есть классная книга "Как воруют в ресторане"

Это сообщение отредактировал Rikvest - 14.01.2020 - 20:37

я был в Москве в октябре... смог дать чаевые на карту только в ресторане мариота.
В ресторане Ешак, Воронеж, камеди клабе и тд. - везде просили нал. В стэндап вообще только нал принимали.

Запустила увольнение по-собственому желанию!

Ну и правильно ее сняли. За что ей чаевые и уважуха? За ненависть и матершину?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Бармены, в отличии от официантов, могут с бухлом мутить. Вместо хорошего пойло лить. Пьяные не заметят, бармен в шоколаде. Еще не доливать - стандартный бизнес барменов)

Наш ОХУЕННЫЙ ЯП-ответ от профессионала ОХУЕВШЕЙ официантке!

Уважуха, мужик!

И не зря уволили. Агрессивный официант, это как таксист у которого свой бизнес, а это так для души... Уроды, в общем, которые могут весь вечер испортить. Не удивлюсь, если живет она с таксистом узбеком...

забавно получается...

вот я изначально настроен к любому человеку позитивно.
не хамлю, не быкую.

Но приходя в заведение где такие работники-

я должен быть начеку,быть очень осторожным, чтобы не дай бог , официантка эта меня не классифицировала к " маромоям и жлобам".

Для этого я должен ждать заказа тихо и терпеливо, никаких лишних вопросов ей не задавать, и из всех сил стараться ей понравиться по ее критериям " нормального " посетителя.

Все это напоминает общение с неграми в западных странах,
когда белые проявляют нарочитую дружелюбность в разговоре с ними, чтобы не дай бог , им не показалось, что проявляешь расизм.

Дак и таксисты постоянно недовольны! И тоже считают что они то должны зарабатывать дохуища бабла и чаевых сверху еще давай! Посмел сесть в такси за 100 рублей - марамой! не оставил еще 100 чаевых - марамой!. Там такая же логика - я должен охуенно зарабатывать просто потому что я дожил до 18 лет, не спился и не сторчался, не состою на учете в психушке и наркологичке и сумел выучить тест с билетами и расположение педалей на авто! - на вопрос с хуя ты должен получать больше грузчика, кассира и охранника ответа никакого нет

Придется ссать.