Секреты профессии: директор магазина, (продукты питания)

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (6) 1 [2] 3 4 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
alex17124
21.06.2013 - 15:15
6
Статус: Offline


Дурак

Регистрация: 13.03.11
Сообщений: 165
Цитата
Все очень просто. В сетях существует отдел ценообразования и этот отдел каждое утро присылает переоценку на некоторые товары. В условиях дефицита рабочих, ценник банально не поменяли, а на кассы–то переоценка уже прогружена с утра, чувствуете иронию? Хочу этим сказать, что умышленно никто вас даже не пытается обмануть

Да конечно блять. Раз 10 замечал в чеке цену больше чем на ценнике, и заставлял вернуть мне разницу, и слушал отмазки про не успели поменять. Это я к тому, что слежу за процессом. Так вот, ни разу на кассе не было дешевле чем на прилавке. НИ РАЗУ. Хотя цены меняются не только в большую сторону.

Это сообщение отредактировал alex17124 - 21.06.2013 - 15:18
 
[^]
stas1981
21.06.2013 - 15:22
14
Статус: Offline


жидорептилойд

Регистрация: 27.08.12
Сообщений: 25989
Не верю....
Директор няшка,а во всём виноваты подчинённые....
бла бла бла....слышали уже миллион раз

Мой постоянный магазин...при норме выручки 1,000,000 в сутки,и 20% наваре (грубо) в день грязными 200,000
в месяц это 6,000,000 рублей
трудно из этих денег выделить 3,000,000 на зарплату?
это 75 человек по 40,000 рублей
что примерно в два раза больше чем требуется небольшому магазину...

и товар тогда не будет просроченым,и чурбанья не будет за прилавками...
за 40,000/мес с подмосковья люди будут ездить и работать.работать с радостью.держась за место всеми руками и ногами.

так что пиздит ваш директор...как троцкий пиздит...
выгодно ему всё это блядство.

 
[^]
Lamobot
21.06.2013 - 15:24
2
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 31.05.13
Сообщений: 745
Цитата (Irvin777 @ 21.06.2013 - 14:34)
Ага, магазин совсем не виноват в просрочке.
Как же. Дефицит персонала.

Да по-моему, ТС и не писал, что не виноват. Просто рассказывал, почему это случается.
 
[^]
54ali54
21.06.2013 - 15:29
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 24.05.12
Сообщений: 220
Цитата (Irvin777 @ 21.06.2013 - 15:27)
Цитата (54ali54 @ 21.06.2013 - 15:14)
Цитата (Irvin777 @ 21.06.2013 - 14:34)
Ага, магазин совсем не виноват в просрочке.
Как же. Дефицит персонала. А на то чтобы на сыр второй ценник, более свежий наклеить время и работники находится. Штрафы нужно делать большие, чтобы боялись. А то за продуктали ходишь как по минному полю, отравлюсь не отравлюсь. И не надо говорить мне что смотреть нужно на дату производства. Я за свои деньги товар хочу купить, а не просроченное говно. Уф, высказался.

вот тут можно конечно попытаться оправдать таких предприимчивых продавцов: просрок спишут на продавца - он сообщает о том что появился просрок директору/администратору, который говорит - деньги бери где хочешь - либо вкладываешь сам, либо переклеиваешь дату, а продавцу не хочется/не можется вкладывать свои кровные, вот он и переклеивает и ему реально насрать на то, что люди подумают об этом магазине и вернутся ли они туда за покупками вновь, потому что ей/ему семью кормить. И далеко не каждый вернется с купленным просроченным товаром.
В уважающих себя и покупателей сетях вы не обнаружите даже мятых баночек, тем более просроченного товара.


НО это нисколько не оправдывает ни директора магазина ни саму политику сетей. Как и все они хотят на нас нажиться - не получается на нас - будут пытаться недодать сотрудникам. поэтому просто будьте внимательны)) покупайте в крупных магазинах где поток товара - огромный, как и поток покупателей, которые попросту всё сметают)
ЗЫ: работаю в местной компании дистрибьюторе. кстати Консервация поставляется в магазины в обязательном порядке 70% срока годности.

В каких крупных сетях?
В Нижнем Новгороде, в верхней части одни SPARы открываются, но это не сеть, а разные организации под этим брендом работают. Таже просрочка и разная цена на ценнике и в чеке. В Меге (Ашан), тоже даты перебивают, в Окее тоже мудрят. В зале висит акция, а на кассе говорят - первый раз слышу. В петерочке вообще по два раза один и тот же товар пробивают.
Так где покупать???
Где эти мифические сети которые уважают и ценят покупателей?

Конкретно в моем городе Новосибирске сеть магазинов Гигант ( Гигант+Мегас+Горожанка) очень сильно дрючат продавцов: за дыры на полках, за просроки, за отсутствие ценника.
в ТС "Лента" такой поток покупателей... сметают реально практически всё особенно перед выходными
 
[^]
chda
21.06.2013 - 15:31
1
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 3.05.13
Сообщений: 393
Цитата (54ali54 @ 21.06.2013 - 15:14)

ЗЫ: работаю в местной компании дистрибьюторе. кстати Консервация поставляется в магазины в обязательном порядке 70% срока годности.

Дык Госрезерв работает.... идет постоянная смена продуктов из госзапасов
 
[^]
willfreedom
21.06.2013 - 15:44
7
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 20.08.11
Сообщений: 654
подписываюсь под каждым словом.... сам когда то директор "Магнита"....сдулся за год.... резкое несоотвествие кучи обязанностей,нервов, графика работы и копеечной зарплаты... правда воровать можно, говорят.... но я как то не умею...
 
[^]
raffden
21.06.2013 - 15:46
7
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 22.12.11
Сообщений: 7125
Цитата (stas1981 @ 21.06.2013 - 16:22)
Не верю....
Директор няшка,а во всём виноваты подчинённые....
бла бла бла....слышали уже миллион раз

Мой постоянный магазин...при норме выручки 1,000,000 в сутки,и 20% наваре (грубо) в день грязными 200,000
в месяц это 6,000,000 рублей
трудно из этих денег выделить 3,000,000 на зарплату?
это 75 человек по 40,000 рублей
что примерно в два раза больше чем требуется небольшому магазину...

и товар тогда не будет просроченым,и чурбанья не будет за прилавками...
за 40,000/мес с подмосковья люди будут ездить и работать.работать с радостью.держась за место всеми руками и ногами.

так что пиздит ваш директор...как троцкий пиздит...
выгодно ему всё это блядство.

Да ты просто математический гигант.
Всё расписал. Валовую, чистую прибыль. даже на зарплату указал сколько можно дать.
Одно забыл прямые расходы. Так вот на зарплату чтоб заплатить чистыми чирик нужно отдать в виде налогов и сборов чуть ли не двадцатник, плюс расходы на свет и так далее многие не крупные магазы только только с концами сводят (не будем говорить про суперпупер пятёрочки) там походу вообще бабло моют со страшной силой
 
[^]
BirManat
21.06.2013 - 15:52
2
Статус: Offline


Сикамбрический

Регистрация: 24.06.10
Сообщений: 5105
Цитата (Jus @ 21.06.2013 - 13:23)
Почему у вас в сетях стоит товар с одной ценой в торговом зале на ценнике, а на кассе пробивается по другой цене?

Кто прав в данной ситуации? Вы. Вы и точка. Вы имеете полное право приобрести товар по той цене, что на ценнике, т.к. ценник это публичная оферта со всеми вытекающими. Для магазина правы они, т.к. вкладывать денежки в кассу придется из своего кармана (к слову, обычно заместителю директора или самому кассиру).

Ни фига себе как справедливо тут у вас. Кассиру-то с какого хрена?! О_о
 
[^]
raffden
21.06.2013 - 16:01
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 22.12.11
Сообщений: 7125
Цитата (BirManat @ 21.06.2013 - 16:52)

Ни фига себе как справедливо тут у вас. Кассиру-то с какого хрена?! О_о

как с какого?. Сумма по кассе у него вообще та не сходится.
Как ни странно в кажном магазине после кассирской смены Z отчёт снимают и денюжку пересчитывают.
 
[^]
Skull362
21.06.2013 - 16:01
3
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 5.06.13
Сообщений: 261
Если директором стал грузчик, то что можно сказать о магазине? ))))
В магазине где купили 240 бутылок "Поулайнера", для оплаченной поставщиком акции продать их за 60 руб. И после окончания акция с жадностью задирают цену в два раза. Ну извиняйте вы жмоты. )))
Помню от работы ходил обедать. Суп "Солянка" всегда стоил 60 руб., а тут смотрю 65 руб. спрашиваю с чего в друг у вас этот суп стал стоить на 5 руб. дороже. На что услышал ответ: "Мы наварили слишком много супа. Не успеем продать - он испортится раньше. Поэтому сделали дороже." ))))))))))))))))))
 
[^]
raffden
21.06.2013 - 16:16
8
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 22.12.11
Сообщений: 7125
Цитата (Skull362 @ 21.06.2013 - 17:01)
Если директором стал грузчик, то что можно сказать о магазине? ))))
В магазине где купили 240 бутылок "Поулайнера", для оплаченной поставщиком акции продать их за 60 руб. И после окончания акция с жадностью задирают цену в два раза. Ну извиняйте вы жмоты. )))
Помню от работы ходил обедать. Суп "Солянка" всегда стоил 60 руб., а тут смотрю 65 руб. спрашиваю с чего в друг у вас этот суп стал стоить на 5 руб. дороже. На что услышал ответ: "Мы наварили слишком много супа. Не успеем продать - он испортится раньше. Поэтому сделали дороже." ))))))))))))))))))

То есть директором может стать только сын директора?
 
[^]
Skull362
21.06.2013 - 16:24
3
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 5.06.13
Сообщений: 261
Цитата (raffden @ 21.06.2013 - 17:16)
Цитата (Skull362 @ 21.06.2013 - 17:01)
Если директором стал грузчик, то что можно сказать о магазине? ))))
В магазине где купили 240 бутылок "Поулайнера", для оплаченной поставщиком акции продать их за 60 руб. И после окончания акция с жадностью задирают цену в два раза. Ну извиняйте вы жмоты. )))
Помню от работы ходил обедать. Суп "Солянка" всегда стоил 60 руб., а тут смотрю 65 руб. спрашиваю с чего в друг у вас этот суп стал стоить на 5 руб. дороже. На что услышал ответ: "Мы наварили слишком много супа. Не успеем продать - он испортится раньше. Поэтому сделали дороже." ))))))))))))))))))

То есть директором может стать только сын директора?

Директорами становятся те люди которые понимают работу персонала, а что бы ее понять надо проработать как минимум продавцом, консультантом, начальником отдела, менеджером по закупкам.
Так что к сыну это тоже отнести нельзя. ))))
А грузчик может стать начальником склада. )))
 
[^]
raffden
21.06.2013 - 17:17
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 22.12.11
Сообщений: 7125
Цитата (Skull362 @ 21.06.2013 - 17:24)

Директорами становятся те люди которые понимают работу персонала, а что бы ее понять надо проработать как минимум продавцом, консультантом, начальником отдела, менеджером по закупкам.
Так что к сыну это тоже отнести нельзя. ))))
А грузчик может стать начальником склада. )))

круто сказано, то есть человек пришёл грузчиком и могёт стать только начсклада. Что то новое придамали в нашей жизни.
 
[^]
dumas
21.06.2013 - 17:25
9
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 18.04.13
Сообщений: 905
Цитата (Veon @ 21.06.2013 - 14:39)
А мой город заполонил ебаный Магнит.

bravo.gif со своими ебучими прицепами брошенными на дорогах-хрен проедешь
 
[^]
Skull362
21.06.2013 - 17:32
2
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 5.06.13
Сообщений: 261
Цитата (raffden @ 21.06.2013 - 18:17)
Цитата (Skull362 @ 21.06.2013 - 17:24)

Директорами становятся те люди которые понимают работу персонала, а что бы ее понять надо проработать как минимум продавцом, консультантом, начальником отдела, менеджером по закупкам.
Так что к сыну это тоже отнести нельзя. ))))
А грузчик может стать начальником склада. )))

круто сказано, то есть человек пришёл грузчиком и могёт стать только начсклада. Что то новое придамали в нашей жизни.

Нет это логично. )))
По вашему мнению значит бармен, может стать шев поваром или технолог главным конструктором?
Это разные профессии и разная специфика работы.
 
[^]
raffden
22.06.2013 - 00:10
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 22.12.11
Сообщений: 7125
Цитата (Skull362 @ 21.06.2013 - 18:32)

Нет это логично. )))
По вашему мнению значит бармен, может стать шев поваром или технолог главным конструктором?
Это разные профессии и разная специфика работы.

Полнейша чушь. Понятное дело что бармен не может стать без обучения поваром, но директор это адм персонал. Для этого не нужно учиться на повара. Тот же начальник склада мало чем отличается от директора, и тот и тот руководитель. Ему впринципе не обязательно знать как носить груз или как жарить zbiybwe/
 
[^]
Изюбрина
22.06.2013 - 09:21
1
Статус: Offline


Заразка

Регистрация: 29.05.12
Сообщений: 8038
Цитата (Savanius @ 21.06.2013 - 15:18)
http://pikabu.ru/story/sekretyi_professii_...itaniya_1350764

Это ты намекаешь, что пост баян?
Курим правила :

Что такое "баян" на ЯПлакалъ:

Если материал появлялся в Интернете более 3х месяцев назад, то он является "баяном".

Если материал уже был на ЯПлакалъ (сегодня утром, вчера, год назад) - то он является "баяном".

А по теме: Ясен пень, что свои убытки за счет покупателя компенсируют. Дату смотрю уже на автомате pray.gif Намного больше времени на магазины стало уходить((((

Это сообщение отредактировал Изюбрина - 22.06.2013 - 09:23
 
[^]
Расход
22.06.2013 - 09:26
0
Статус: Offline


Бух'алтер

Регистрация: 20.07.12
Сообщений: 1096
Цитата (raffden @ 21.06.2013 - 17:31)
Цитата (BirManat @ 21.06.2013 - 16:52)

Ни фига себе как справедливо тут у вас. Кассиру-то с какого хрена?! О_о

как с какого?. Сумма по кассе у него вообще та не сходится.
Как ни странно в кажном магазине после кассирской смены Z отчёт снимают и денюжку пересчитывают.

С кассира снимут разницу потому что это ее работа - менять ценники утром, нету там специальных сотрудников для этого.
А если кассир не успела сменить все ценники и побежала на кассу (очередь собралась, епта!) - ее прямой косяк, как ни крути. Это частично и к вопросу работы 1 касс из 4-х. Народу реально мало. Такая вот жара gigi.gif
 
[^]
ВитекАнанас
22.06.2013 - 10:05
3
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 29.09.11
Сообщений: 0
И за все это достается кассирам. Ценник не совпадает? Так это кассир перед сменной бегала, и ценники занижала чтобы народ повелся. Просроченный товар? Так это кассир ночью бегала, раскладывала. Некачественный товар? Так это кассир лично этот товар принимала. Любимых сигарет нет на кассе? Так это кассир у поставщика эти сигареты не заказала. И т.д.

Я конечно понимаю, кассиры тоже не ангелы, и часто обворовывают покупателей , но мне их жалко когда им достается из-за жлобства собственника супермаркета, или директора.
 
[^]
Scuk00
22.06.2013 - 10:06
3
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 13.09.12
Сообщений: 952
С продуктами сейчас как с ремонтом авто. Надо найти небольшой проверенный сервис (магазин) и держаться за него. А они будут ценить тебя, как клиента
 
[^]
Vinse
22.06.2013 - 11:16
5
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 27.06.12
Сообщений: 4532
Может быть, я слишком беспечный, но никогда в жизни не смотрел на срок годности товара, даже на мясные продукты. И ни разу не отравился blink.gif
 
[^]
AlexeyLa
22.06.2013 - 11:17
5
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 22.01.12
Сообщений: 97
Начну издали - с ЖКХ. Стопицот раз приходили (всем, я думаю) платежки с хуй-иво-знает-как высранными заоблачными цифрами непонятно за что. После разборок цифры исчезали, но причина всегда у этих мразей одна - "Ой, компьютер ошибся!" Блять, но не может же тупорылая машина в ОДНУ СТОРОНУ все время ошибаться! Этож тогда какое--то восстание машин! Теперь к ритейлу - когда тетка в пятерочке на кассе мне вместо мандаринов пробила апельсины и сказала - ой, я ошиблась, но вы не возмущайтесь, мандарины ведь вдвое дороже, то я понял - да, действительно, человек ошибся, никакого наебалова. Кстати, в пятерочке у меня где-то нулевой баланс - пару раз они в свою пользу ошибались, пару раз в мою, так что все по чесноку!
 
[^]
SHVAK
22.06.2013 - 11:30
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 22.04.09
Сообщений: 342
Ну хз, я в Риге в гиперах оочень редко вижу просрочку. Да, в кулинарии, как и везде, могут сделать куру-грилль из хрен пойми чего, но чтобы прям вчерашние сроки годности на товары - такого почти никогда не вижу. И работают здесь тоже за мизерную зарплату. Мне кажется, что в магазе этого директора, нет-нет, да и пытаются намеренно толкнуть просрочку.
 
[^]
huligan200
22.06.2013 - 11:41
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 13.04.09
Сообщений: 10100
Вот и секрет такого колличества чурок. Наши соотечественники бизнесмены так мало платят, что только чурка может прийти на работу и то пока здесь не обживется. А результат такого подхода к бизнесу в этой теме : http://www.yaplakal.com/forum1/topic602852.html
 
[^]
Nansen
22.06.2013 - 11:42
1
Статус: Offline


погонщик ыныло

Регистрация: 19.02.10
Сообщений: 1464
Херассе ты сравнил - в Риге и в России.
В Латвии торговать со скидкой (иногда большой) товар, срок реализации которого скоро заканчивается, - это норма и в порядке вещей, всё законно для всех, в т.ч. налоговой.
А в России просто за продажу без прибыли, по себестоимости, налоговая проверками все почки отобъёт.
И так по многим вопросам, поэтому латвию и Россию не стоит сравнивать.
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 47566
0 Пользователей:
Страницы: (6) 1 [2] 3 4 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх