За тщательное переваривание молочного сахара в нашем организме отвечает фермент лактаза. Он расщепляет молочный сахар на два простых сахара — глюкозу и галактозу, которые затем всасываются в кровь через стенку тонкого кишечника.
Если в организме нет лактазы, то молочный сахар остается в ЖКТ, притягивает воду, кормит «плохих» бактерий и вредит кишечнику.
«У древних людей во взрослом возрасте фермент переставал вырабатываться, из-за чего возникала непереносимость напитка. Однако 4700 лет до н. э. у человека мутировал ген LCT, который содержит инструкцию для производства лактазы, позволяя переваривать молочный сахар без побочных эффектов. Это изменение в ДНК дошло до наших дней, потому что позволяло людям утолять жажду не только водой, что увеличивало шансы на выживаемость вида», — поясняет Валерий Литвинов.
Если человек не может спокойно пить молоко, у него появляются вздутие и другие проблемы с ЖКТ, то это нормальное состояние организма, которое не надо лечить.
Когда взрослый без проблем пьет молоко каждый день, то его можно считать генетическим мутантом, так как изначально все мы были созданы с непереносимостью лактозы.
Какое счастье, что это произошло.Спокойно пью молоко всю жизнь. Айран - это конечно клёво, но кружку цельного молока в день всё равно обязательно наебну.
Это сообщение отредактировал YOrick - 3 июн 2026 в 12:35
Ну да. Поэтому азиаты в большинстве своем не могут пить животное молоко и заменяют его на всякие "орешковые" (потому как в Азии поля использовались для риса, а не для выпаса). Но, например, в Корее (нормальной, Южной естественно) вот уже несколько десятилетий в школах дают ученикам молоко. И поэтому корейцы сейчас его спокойно пьют.
Так большинство детей могут пить молоко и получать от него пользу, и азиаты тоже. Как и написал ТС, раньше взрослые люди не могли пить молоко, а сейчас могут, но не все, у многих восточно-азиатов непереносимость лактозы. И у взрослых корейцев тоже. Кстати, исследования показывают, что после 40-ка молоко способствует вымыванию кальция из организма, если его пить больше стакана в день.
Я иногда с болды литра 2 выпиваю,да и нашем молоке одна химия....вот белорусское
Не знаю как у вас и где, но у нас молоко на заводе все привозят с совхозов, 90% это свои совхозы. А вот привезенный технолог из Беларуси требует объемы и заменить бактерии на ферменты.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
херня это все. с юношества думал, что у меня непереносимость лактозы и все такое, пил молоко редко и сильно жалел потом об этом на горшке)) несколько лет назад сломал ногу. врачи посоветовали больше молочных продуктов как естественный источник кальция. первую неделю унитаз был моим лучшим другом, а потом все резко нормализовалось. сейчас потребляю литр молока в день, плюс сыр, творог, сметана, кефир. полет нормальный)
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
11 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
я за кефиром.
yaplakal.com