Про казан


Страницы: (4) 1 [2] 3 4	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Кanaliya

24.05.2025 - 23:42

Статус: Offline

Directed by Robert B. Weide

Регистрация: 22.10.07
Сообщений: 468

Цитата (Segline @ 24.05.2025 - 23:36)

Цитата (Кanaliya @ 24.05.2025 - 23:10)

Не, разница в маслах большая. Льняное масло - высыхает, в отличие от подсолнечного. Оно как как раз и создаёт антипригарный слой, высыхая при прокаливании. А вот подсолнечное - никакого слоя не создаст. Именно поэтому льняным маслом пропитывают рукояти ножей в том числе.

Нахер рукояткам ножей быть антипригарными? О_о

Блядь, откуда вы все альтернативные берётесь? На дереве льняное масло ВЫСЫХАЕТ и создаёт защитный водоотталкивающий слой. Подчёркивая при этом красоту древесины. А антипригарные свойства создаются именно в чугунии

[^]

Alexandro28

24.05.2025 - 23:46

Статус: Online

Весельчак

Регистрация: 14.03.19
Сообщений: 115

Цитата (Alexandro28 @ 24.05.2025 - 23:30)

С комментами и предысторией бы копипиздил забавнее было б

Ужо обиделся

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

bereg79	24.05.2025 - 23:46 [ показать ] 13
Статус: Online Юморист Регистрация: 25.07.14 Сообщений: 567	Мы с супругой, как оженились, купили казан и палатку... Типа, прообраз будущего семейного очага и дома. До сих пор и палатка и казан в использовании, ничего не отжигали, просто готовили и жили. 12 лет вместе, 2 детей... Есть вероятность, что дети из палатки Это сообщение отредактировал bereg79 - 24.05.2025 - 23:59
	[^]

Drovosekis	24.05.2025 - 23:49 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 15.12.18 Сообщений: 69	По казанам не знаю специфику, наверно есть способы лучше-хуже. А вот небольшую чугунную кастрюлю периодически нагреваю с подсолнечным маслом или жиром для формирования антипригарного покрытия. Не до красна, а до блестящего черного слоя. Чугунная кастрюля с небольшим диаметром, а стенки выше чем у сковородки, позволяет жарить картошку как во фритюре. Иногда конечно в сковородке, но в такой кастрюле получается немного иначе, для разнообразия норм.
	[^]

УЧК

24.05.2025 - 23:50

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 6.03.16
Сообщений: 7842

Цитата (MexaHuK @ 24.05.2025 - 22:59)

Ты ещё про симптомы болезни не читал.
Я как-то попробовал определить чем я заболел, интернет показал, что я уже умер.

ебать, с нами тут зомби общаецца

[^]

ppit	24.05.2025 - 23:53 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 15.03.15 Сообщений: 83	У Макса скопипиздел.
	[^]

sanaras	25.05.2025 - 00:00 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 5.09.14 Сообщений: 2678	Про марку чугуна никто не сказал. В этом вся соль.
	[^]

Soul83	25.05.2025 - 00:04 [ показать ] -2
Статус: Offline 10^94 кг/м³ Регистрация: 25.02.14 Сообщений: 1261	ХЗ, дед говорил что прокаливал залив дейтерием а после тритий втирал.
	[^]

berber	25.05.2025 - 00:05 [ показать ] 10
Статус: Offline Приколист Регистрация: 24.10.12 Сообщений: 222	нахуй ваши скрутки - обжимать гильзой нужно!
	[^]

Steuermann88

25.05.2025 - 00:10

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 15.07.13
Сообщений: 1403

Цитата (berber @ 25.05.2025 - 02:05)

нахуй ваши скрутки - обжимать гильзой нужно!

Вагосрачъ объявляется открытым !

Это сообщение отредактировал Steuermann88 - 25.05.2025 - 00:14

[^]

НеПрИЯТнЫй	25.05.2025 - 00:15 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 19.11.13 Сообщений: 1578	3 года назад купил себе казан....До сих пор стоит не отожженый и не прокаленый...
	[^]

AlexPhoto

25.05.2025 - 00:37

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.05.15
Сообщений: 1683

Цитата (Кanaliya @ 24.05.2025 - 22:49)

Чугунину надо прокаливать льняным маслом. Я свою новую 4 раза прокаливал в духовке по 1 часу на 250 град. Так получится хороший антипригарный слой. И вот результат.

Я ничего не прокаливал и картошечка у меня не хуже

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

lagooha

25.05.2025 - 01:13

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 12.09.15
Сообщений: 114

Цитата (Steuermann88 @ 24.05.2025 - 22:50)

Ты любую тему про электрику на ЯПе почитай !

Ты убери слова "про электрику" из своего сообщения и будет истина истинная.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

OmonRa1982

25.05.2025 - 02:40

Статус: Offline

Разведчик

Регистрация: 16.06.14
Сообщений: 3369

Цитата (SimonF @ 24.05.2025 - 23:05)

сковородку чугунную год назад заимел.
1. отлифовал орбиталкой внутри.
2. отмыл с фейри жесткой щеткой, смазал маслом, нагрел пока дым не пошел - вылил масло.
3. дал остыть и протер салфеткой насухо.
4. пожарил первую картошку.
5. налил воды, вскипятил, слил - вытер тряпкой.
6. нагрел на плите, чтобы вода высохла
7. налил чайную ложку масла, растер салфеткой.
8. через пару дней опять пожарил что-то.
9. налил воды, вскипятил, вылил и вытер.
далее смотри п. 6

спустя 3 месяца, баба вымыла с фейри.
получила по шее, выполнил п.6-7 - полет нормальный.
чем больше жарю, тем меньше прилипает.
уже больше полугода не мыл - ничего не прилипает.
видел казан в походе, который моют только водой, без мыла или фейри, никогда не прокаливают, просто тряпкой, грубо и тщательно убирают все что прикипело.

Баба, это жена что-ли? Или служанка случайно помыла казан княжеский?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

ProLu

25.05.2025 - 03:04

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 4.11.22
Сообщений: 564

Цитата (Кanaliya @ 24.05.2025 - 22:49)

Льняное, как вариант, но лучше тунговое: меньше температура и время прокаливания.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Гуррикап	25.05.2025 - 08:08 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 18.09.15 Сообщений: 1348	как уже писали выше - надо отжечь чтобы убрать машинное масло, потом помыть, высушить, протереть и намазать льняным маслом. Льняное масло относится к высыхающим маслам и создаст тонкую пленку на металле, которая защитит от ржавчины. более того, смазывать льняным маслом нужно после каждого мятья казана
	[^]

n0clip

25.05.2025 - 08:13

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 19.02.12
Сообщений: 1291

Цитата (Segline @ 24.05.2025 - 23:36)

Цитата (Кanaliya @ 24.05.2025 - 23:10)

Нахер рукояткам ножей быть антипригарными? О_о

Да деревянную пропитывают, чтоб дерево потом не впитывало влагу, мыть же нож нужно. Ну и структура дерева потом видна лучьше.

[^]

VitekG	25.05.2025 - 08:18 [ показать ] 0
Статус: Online Ярила Регистрация: 28.03.15 Сообщений: 7876	6 лет казану моему. С маслом прокитятил, и все. И да - мою с Фейри. Никаких слоев масла не надо. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Cepera75	25.05.2025 - 08:25 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 25.04.25 Сообщений: 39	Чтобы продезенфицировать. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

marlboro1983

25.05.2025 - 08:28

Статус: Offline

Agent Of The Secret World

Регистрация: 16.12.08
Сообщений: 6469

Цитата (KabanJ @ 24.05.2025 - 23:01)

П.С. Старших спроси, получишь пиздюлей и знания...

А ты спроси с 10-ок старших. Причем абсолютно разных старших. Не из своего окружения

[^]

JJHH

25.05.2025 - 08:28

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.04.12
Сообщений: 1125

Цитата (Soul83 @ 25.05.2025 - 00:04)

ХЗ, дед говорил что прокаливал залив дейтерием а после тритий втирал.

Я протия гидроксидом свою тефаль от загрязнений прокаливаю, дейтерия только чуток, четверть процента.

[^]

Darkkom

25.05.2025 - 08:36

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 5.10.12
Сообщений: 4571

Цитата (bahus1980 @ 24.05.2025 - 23:02)

Потому что на квасе должна быть, а не на кефире

Звонит. Торты.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Shuram	25.05.2025 - 08:36 [ показать ] 1
Статус: Offline Балагур Регистрация: 2.02.13 Сообщений: 853	Тут нужно знать суть процесса. Всё растительные масла полимеризуются при нагревании. При этом на поверхности образуется прочная пленка. Просто для льняного нужна меньше температура и время, а подсолнечное масло нужно 2-3 часа при 250 и более градусов держать. Можно и сразу начать жарить, покрытие со временем то же образуется, но нужно больше времени, и покрытие может быть не совсем однородным. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

zaav

25.05.2025 - 08:58

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 20.03.23
Сообщений: 259

Цитата (Бороздодел @ 24.05.2025 - 22:50)

С солью обжигать!

Отжигать)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Renolizing	25.05.2025 - 08:59 [ показать ] 1
Статус: Offline Балагур Регистрация: 29.07.14 Сообщений: 811	Это ты ещё строительство не начинал и интернете.. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

13 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 12599
12 Пользователей: MoraleZzZ, ivan045, Deniks, zloyfadey, lugan1979, korwa, nanobus, Keniksoid, Kurauk, Fromsiberia, vlad0062, karasik7893