Как вы храните хлеб?

Перу половинку, нужда в хранении отпадает

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Вечером после работы покупаем городскую булку и половинку чёрного. На четверых. Булка идёт на бутерброды на завтрак, чёрный - на ужин и обед следующего дня, кому с собой на работу, кому дома. Ничего не залеживается, набора хватает ровно на сутки. Храним прям так, как купили, за сутки с ним ничего не случится.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

В другой столовой было написано -
- " Хлеба к обеду в меру бери.
Хлеб - драгоценность. Им не сори"

Много где так. Я зимой свой пеку. И чёрный и белый. летом не хватает на хлебопеченье времени

Я корку с другой стороны отрезаю не ждя когда середина закончится. В жаркие пятилетки гнали план по злакам, культуры выводили с большим колосом. Вот только молчали что польза от таких минимальная, зато план перевыполняли.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

У нас он не залеживается,в пакете,и в корзинке,обычно на следующий день свежий покупаем,несъеденный пускаю на сухарики.Замораживать не вижу никакого смысла,как и держать до зеленой плесени.

Я в детстве мог и с четырёх сторон корки у свежего хлеба отрезать. Знал, что огребу за такой вандализм, но ничего не мог с собой поделать, свежие хрустящие горбушки - моя слабость...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

ты видимо сжираешь весь купленный хлеб за один раз?
Жопка наверное в три кресла не вмещается?

Оххох, он после холодильника никакой, если только в тостер или на сковородку, ну или в печи погреть

В любой пекарне запросто.

Хороша! Пришли фоток с разных сторон, а?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

1. Нехер покупать всякое говно под видом хлеба, беру только в проверенной частной пекарне около дома. Хранится без проблем, если правильно
2. Нефиг брать больше чем сьешь за сутки, максимум двое. Не хватило- выйти и купить 5 минут, не в ауле за 100500км от ближайшего магазина большинство живет.
3. Для хранения- никакого полиэтилена, пакетов. Только деревянная хлебница, либо завернуть в плотное полотенце
4. Морозилка? Вы по 10 буханок зараз берете, или просто где то эту хуйню прочитали, и фантазируете? (читай п.2)
5. Когда живу за городом, где до магазина ехать а хлеб закончился- печем сами, ничего сложного
6. За жителей села где хлеб раз в неделю привозят- не скажу, но п.3 работает

У меня хлебопечка. Стакан воды,ст.муки, яйцо, пакетик саф-момент и соли по вкусу и ставим с вечера на таймер, с утра через два+ часа (к завтраку) буханоид килограмовый. За день съедаем. А так в ларе морозильном лежит неск. кг замороженого, магазинского. Сухари и гренки из него делаем.
На кухне хлеб обычно в пакете лежит. Как-то с хлебницей не сдружились.
А ещё один раз там спалился уснувший кот, вот и отдали ему

Forwatters бро, я забанен в ЯП-файлах и в почту тоже не могу войти в ЯПовскую. Муку берём мешок белой (пшеничной) 50 кг и по 25 кг есть ржаные, полбяные, разные мешки. Цены на муку в регионах разные.
Нам хватает мешка до мая, трое едоков (не считая собачки во дворе). У нас в подмосковье мешок 50 кг от 1500 рублей начинается. Беру в Раменском.
На буханку весом 800-900 грам уходит стакан муки. Считай сам. Дрожжи и яйцо это уже такое. На любителя и по ценам сами все смотрят. По любому дешевле чем в магазине выходит. Но печка 2 kWt. В принципе как мощный чайник. Не ради рекламы пишу, а просто хоть как-то тебе ответить попытался. Печек этих валом в любом dns или на маркетплейсах. От 8к начинаются. Бери Самсунь или Миле

Это сообщение отредактировал Dimoneus - 28.11.2024 - 19:21

А нахуя хранить? У меня 1 батон на 1ин день. Нахуя покупать на месяц вперёд?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Птицам хлеб вреден. Собак беспризорных не кормлю, не развожу и никому не советую. А что такого в выкидывании хлеба?

Тогда зачем в столовой его есть? Очень странно есть его именно в столовой

Вообще был рецепт, каплю йода или две в пакет и туда хлеб замотать, но не пробовал

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Лично я пеку хлеб сам в хлебопечке и он остаётся свежим даже без холодильника пять а то даже и 7 дней.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ну, сухарики сделать можно)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я в холодильнике.Слышал,что из морозилки,нужно греть в духовке.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Батон - 2 часа и не вкусный, 12-15 часов - невозможно есть. Хлеб "кирпичик" - если купил не мягкий, свежий, то это - слабое подобие хлеба.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Мы съедаем за день. Если остается -- режу на сухарики, детям нравится.

Вообще ни чего странного. Корочку хрустящую люблю.

То есть в столовой корочкой кишку забивать норм и жить как в голодный год норм, а дома не норм?

К колодце конечно

Размещено через приложение ЯПлакалъ