«Сетевые магазины убили нашу торговлю»: злая колонка фермера, бизнес которого оказался на грани закрытия

Есть и рыночек маленький недалеко.
Но теперь рыночки странные.
Невозможно придти, сесть, продавать чтото.
Теперь торговцу надо платить мзду - несколько тыр в день, директору рынка.
И возможно ещё сколькото разово, чтоб пустили на рыночек вообще.
Иначе копы или бандиты прогонят - не дадут торговать.

Если надо продать лишь 1 канистру молока 50л, то нет особой выгоды.
Куда выгоднее продать за полчаса на улице утром в 5 утра, и не маяться ерундой - сидеть на рыночке, продавать днями куда дороже, чтоб отбить мзду директору рынка.
По цене супермаркета, зато качество натуральное, в отличие от супермаркета. У деревенского молока исходная жирность 5%, если кто не в курсе. А в магах продают молоко, разбавленное до 1-3.5% на молокозаводе, или даж пальмовое поддельное.

Это сообщение отредактировал Trava2 - 20.03.2025 - 20:25

... надо... в смысле ... как-то... ; надо переставать за любой ерундой ходить в пятерки. Там вообще класть на все хотели... И причина тому - наша лояльность. Весь персонал - персы. На кассах - ...персы... Ужоснах!!!! Я всегда голосовал за всякие ИП ночные - там мясо, тут у армян сыр рассольный, где то овощи летом ночью на раскладе. Но вот два года назад переселился и пизда - только 5 и магнит. Мама рОдная!

Вероятнее всего имелось в виду следующее-фермер через маленькие магазины разных юр или та лиц, сбывал свою продукцию. Так эти маленькие магазинчики где спички, жвачка, пиво да ещё фигня какая ни будь, уступаю магнитам и пятеркам. И в какой то обозримой перспективе будут только сетевые магазы и их монополия даст нам проспаться. Никакая антимонопольная служба нам не поможет.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Нет проблем, конечно, только покупать не будут. Сейчас сложилась совершенно определенная модель покупок: пришел с корзиной, накидал в нее покупок и пошел довольный, и пусть все качество ниже, зато в одном месте. Никто не будет ходить отдельно в булочную, отдельно в за сыром, отдельно за пивом, отдельно за чаем и кофе. А в сетях еще и цены ниже, да, за счет товара более низкого качества, но кого это заботит, по большому счету. Вот так и получается, что нормальный продукт производить невыгодно совсем.

Беседовал с производителем картофеля который в сеть заходил. Говорит у них такой есть аргумент: мы продаем картофель и бананы и не только по себестоимости, привлекая покупателя.
Вот мой собеседник и недоумевал. Почему же я вырастил картофель, храню его, а это затраты, перед отгрузкой переборка это пять затраты. А в сети его покупать хотят, что бы сделать привлекательную стоимость на овощи и стоимость от меня ждут три копейки.
Покупатель пришел и кроме дешевых товаров Однозначно накупит, что то ещё уже с наценкой и 100 и 200 процентов.
Вот так мы с вами стали заложниками X5, Магнита, Пятерки и т.п заботящихся о нас, нашем здоровьем благополучии, милосердных сетей.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Пиздешь!
знаю лично фермеров, которые выращивают, САМИ продают нормально и ещё развиваются. И земли берут, и теплицы строят, и скот-птицу разводят.
И жратву покупать у них не страшно. Не "химоза", точно.

Это сообщение отредактировал mgboat - 20.03.2025 - 20:40

Много покупаю "крафтовых" продуктов питания. Молоко продукты, мясо, колбасы. В супермаркете крупы и не фрукты не в сезон.

Надо сделать с помощью ЯПа акцию. Каждый, кто на нем сидит, зовет зарегистрироваться кассира (хозяина) обычного местечкового магазина не районе. И каждому покупателю, предъявляющему свою регистрацию на ЯПе, какой-нибудь бонус. Может быть цену на конкретный товар как в сети... А потом скидку на ту же цену. И, если каждый, кто поддержит это движение, не поленится скинуть чек на свою покупку сюда, то случится начало чего-то, что сдвинет баланс сил ... Или прочитаем ветку и в 5-ку?...

Антоним конкуренции - кооперация. Буэээ, колхоз? Тогда конкурируй и не выебывайся.

Кстати, это и есть корень проблемы. Экономия времени. А после 2020-го еще и на доставку подсели. Получается, действительно, может и нет смысла менять основную массу покупателя. Работать в узкой нише.

Я вот хуй знает,но в городе,в котором я живу,почти в каждом микрорайоне установлены СПЕЦИАЛЬНЫЕ павильончики,и мзду "директор рынка" ни с кого не берет.
Да и в нынешнее время организовать торговлю через интернет - дело 5 минут. Сам иногда покупаю мясо,кисломолочку и сметану с "семейной фермы". Привозят раз в неделю,если заказ на сумму больше 1500₽ к подъезду привозят.

Никто не гоняет фермеров с рынков, есть бесплатные прилавки. На улице, под навесом, а не в тёплом помещении, но бесплатные. У нас, конечно, провинция, может, в столицах иначе. Жена принципиально покупает молоко у частников. Но там запросто может быть прокисшее. И просто вкус постоянно меняется, не знаю, почему. Цена примерно такая же, как в магазине. Только надо ездить специально или заказывать на дом. Я бы не заморачивался, преимуществ не вижу. Брали сыр у разных фермеров. Я люблю мягкие сыры, но мне ни один не понравился. Мясо на рынке специально разделывают так, чтобы кости скрыть. Свиная шея у них с лопаточной костью. А в "Магните" я возьму нормальную шею без кости и за ту же цену. И без сюрпризов! Есть ларёк недалеко, там полдня торгуют местные фермеры. Летом, да, хорошо, свежие фрукты и овощи только сейчас собранные. Особливо малина, которая не хранится. Вот это покупаем всё лето. Только ни разу не дёшево!
Мелкий производитель проигрывает крупному почти всегда. Есть какие-то маленькие ниши, где можно преуспеть, ну, те же ягоды, которые плохо хранятся.

Ай не пизди. ты не пробовал банально повесить на сиськи аппараты, для доения? на каждую коровку минимум 10 минут. там доярка заебтся бегать. и так 2 раза в день. а ещё кормление, а уборка? попробуй банально даже вывезти навоз от 800 коров тупо на погрузчике, потом поговорим, в ссср, стадо более сотни реко было, и то там не одна доярка была

Хорошо, что граждане прозревают.

РаспишИтесь и получИте цифровой рабовладельческий феодализм с северно-папуасским уклоном

У нас фермерское, это значит в три пизды дорогой товар. На вопрос, а вы товарищи не ебанулись с такими ценами?- ответ один, это ж фермерское. Хотя по сути из 10 фермеров у одного будет по настоящему чистый продукт.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

у меня сильное сомнение что свинина на рынке фермерская...под воронежем дом в селе-никто в близлижайших деревнях хрюшек давно не держит..так что эти румяные тети занимающие 3 прилавка на крытом рынке-едва ли что то свое продают-перекупают и втюхивают дорое

верно-потому что игра на -этож "экологическое"...мы всю животину персиками кормим...все деревенские это давно прочухали...а уж эти крафтовые сыры по 3,5 тысячи...

Наверное. Но покупают-то они не у "Мираторга", у каких-то фермеров. Но есть и конкретно фермеры. Я покупал несколько раз у такого. Торгует по выходным за бесплатным прилавком. Отличие в том, что цена у него выше, чем на рынке. Покупал же потому, что хорошая говядина была, я люблю молодую, старенький, зубы слабенькие.

Не в курсе как у вас.
А я в супермаркетах вижу сверх-цены, относительно зарплат минималок.
Покупаю по другому.
Смотрю скидки в разных супермаркетах, цены на оптовых складах, и цены в инетмагах типа Озон, WB, Яндекс.
Смотрю месяцами, годами.
Нахожу минимальную цену, в месяц минимальной цены.

Если еду, то обычно на оптовых складах покупаю мешками 50кг макароны, муку, сахар, крупу, масло подсолнечное, чтоб кушать 1-3 года. Только летом, ибо трудно по сугробам пешком идти за город на оптовый склад, тащить рюкзак 50кг раз в день, полдня туда-обратно.

Если нееду, то обычно покупаю в инетмагах типа Озон и Али. Иногда в Светофоре, Фикспрайсе.

Что покупаю в супермаркетах? Если лень печь булку из муки, 10р 600 грамм, то покупаю пару булок 300 грамм, или буханку 600 грамм. Раз в месяц.
Булки только по скидке за 19р 300 грамм горячие вкусные в дальнем супермаркете с своей пекарней - это сеть местная, о которой вы не слышали. Не Пятёрочка, не Магнит. Заодно там же изредка в полцены покупаю подгнившие яблоки. Больше ничо.
Если надо буханку, то только в Магните. У буханок нет мест дешевле.
Если надо яйца, то только по скидке в Магните или Пятёрочке.
Если надо кофе, то только в инетмаге, ибо в Светофоре кофе пропал.

Если надо дешёвый чайник за 300р или электроплитку за 300р, то только в Светофоре, ибо нет мест дешевле. Но там пропали такие вещи, уже года 2. И сыр колбасный пропал там. Там бывает курноги и селёдка дешевле всех, но редко. Конфеты и печенье там слишком подорожали. Зелёный горошек беру, дешевле всех, но лишь 1 банку, ибо каллории ноль.
Если надо чайник с процессором, то только в инетмагах.
Если надо вело-запчасти, то только топ в немецких инетмагах, через знакомых, ездящих на запад.
Если надо домашняя обувь-одежда редко, то только в дешёвых магах, ибо надо мерить, а в инетмагах не померишь ничо, не подойдёт 100%.
Но если надо долговечная походная и уличная одежда, то ищу по всем инетмагам мира, включая инетмаги Сша, и последний раз брал там коечто.

Вобщем наоборот - никакой корзины, куда тарят что попало, из мага ближе к дому. Время поиска окупается редкостью покупок.

Вот вот.

"Тогда у этой сети в Куйбышеве было 3–4 магазина, а у меня — около 80."(С)

Кто-то тут свистит. У фермера аж 80 магазинов!!! А у чахлой сети - всего 3-4. И фермер челом бьет, чтобы из 80 своих магазинов пристроиться в 3-4 магазина сети?
Может, всё ровно наоборот?
Или в его 80-ти магазинах с его наценкой в 25% у него мало берут продукции, а у сети в их 3-4-рех магазинах будут брать больше, чем у фермера в его 80-ти?

"Чего-то ты, Герасим, недоговариваешь"(С)

При этом - да, сети делают бешеные наценки. Факт. Но и фермеры пусть не строят из себя бедных овечек. Сами наценки делают не менее бешеные. Кормят скотину или птицу не пойми чем - и вот уже "фермерская продукция, экологически чистая, выращенная девушками-девственницами на южных склонах местной речушки.

Прохладная история, на мой взгляд.

Будь у фермера качество и цена низкая (он же пишет, что магазины сетевые делают наценку х2, что мягко говоря лукавство), у него бы покупали со всей России.

Интернет, свой сайт, рекламу дал, народ втянулся.

Но есть подозрение, что его ценники ни разу не низки.
Иначе что мешает зайти в Новосиб, Томск, Кемерово? Локальные магазинчики отрыть?
Если у тебя продукция по качеству отличная, а по цене как фуфло масс маркет, ты будешь в огромном плюсе.
Но вот если ты ломишь цену за "эксклюзив" и "экологически чистое"... Тут есть нюансы.
Опять же примеры успешных локальных сетей, фермерских продуктов, есть по всей Сибири. Некоторым много лет. Что мешает, яхз.
Не хочешь сам открывать магазины, поставляй с местные сети, их достаточно много.

А это: "В сетевых магазинах, как правило, нет местного товара" ©, комментировать, только портить.
Нет, серьезно, в Новосибе полно продукции Сибирских производителей, те же свинокомплексы, птицефабрики и иже с ними.
Молоко местное.
Хлеб.
В Пятере есть. В Магнитах есть. Ярче, опять полно местной продукции. О какой сети речь то, где нет местного товара?

Причем, что касается качества - напоминает позднесоветских кооператоров, когда термин "кооперативное качество" обозначал дорого и никакого качества. А в начале 90-тых термин "сделано кооператором" обозначал примерно то же, что сейчас "сделано в сарае в Китае".

Знакомый как-то общался с мсестными фермерАми. Говорит - корма используют самые дешманские, вообще без этикеток, что и где сделано, а продукцию выставляют как "экологически чистую", с конскими ценниками. И качество само понимаете, никакое.
В тех же сетях качество, хотя бы, понятно какое. Хоть какой-то надзор. Что и как делают эти фермеры, вообще неизвестно. Пообщался знакомый с этими фермерАми и свалил от них. Говорит, лютое наи..лово у них там. Ну нафиг.

Пиздит товарищ. Специально хожу за километр за котлетами и другими мясными полуфабрикатами к местному производителю, так же за хлебом. В мясном постоянно очереди, приходится договариваться что бы откладывали. У сетевиков только творог покупаю, он он тоже местный недорогой и ацидофилин. Ну там еще договорился с персоналом что бы яйца уцененные мне откладывали, ну те что с битыми в одной коробке были, я их жру по 20-30 в день. Суть в том что ли если качество/цена нормальные люди будут покупать, а гамниты с шестерочками будут сосать хуй со своей мираторговской парашей.

Это сообщение отредактировал instinkt12 - 20.03.2025 - 21:25

А теперь включим в конечную стоимость поборы, и опять удивимся, но теперь уже дешевизне фермерского продукта