Названы самые популярные новогодние блюда в России

Оливье, холодец, мимоза, под шубой, луковый пирог, водка, шампанское ред лэбл, балантайнс, 3 сорта коньяка, а до красной икры на хлебушке с маслом не добрался. И это все по гостям.

Бухаем дальше !!

Да и мордой в салат падать безопаснее, чем в горячее

Видимо есть долбоёбы, которые не умеют делать бутерброды с икрой? Мучаются в догадках - на что же икру то намазывать? Или другая проблема- можно ли намазать гавно на хлеб, что бы получились бутерброды с икрой?

Это сообщение отредактировал МАШУСТЕЛЬ - 2.01.2018 - 10:03

Меня прибили два салата в последнее время
1.Салат
-Курица отварная
-Ананас
-Шампиньоны
-Лук
-Яйца
-Майонез
2. салат
-Криветки
-Виноград
-Мандарины
-Сливки
-Орешки кедровые
-Сыр

А что рассказывать то? Это надо пробовать. Готовят у нас зелёные щи, в самой щанице больше зелёных листьев капусты, чем в серых щах. Готовят их со свининой. Кушать можно как горячими, так и холодными(с похмелья хорошо помогает), но вкуснее всего они становятся когда "переночуют", т.е. на следующий день.
Зелёные щи у нас более предпочтительны на столе, нежели борщ. Щаницу можно купить на каждом базаре, у "бабушек".
Видел даже хотели в магазинах щаницу продавать, может у населения скупали, может сами какое то производство наладили, но не пошло. А зачем в магазине покупать, если у каждого не по одной трехлитровой банке на зиму заготовлено?

Бомба, ты?



Это сообщение отредактировал zenyaz - 2.01.2018 - 10:30

Эх, а у нас уже кончилась селедка под шубой(((
Один из самых любимых салатиков!

Очень хотел хотя бы этот новый год без "классических" салатов, не вышло, жена всё равно в ультимативном порядке затребовала "студенческий", ну я и наготовил большую миску и пока за 2 дня не съела больше ничего не готовил ей.

Да, дома готовлю я. Потому что так быстрее и вкуснее.

О да, знаменитые на весь мир белорусские креветки!

Ты так и не понял, за что минусы?
За вкусовщину, родной!
Не нужно принимать собственные предпочтения за эталон вкуса, он у каждого разный.
Кстати, эта колбасно-гороховая мешанина мне тоже далеко не отвратительна, не могу сказать, что балдею от этого салата, но ем не без удовольствия.

Кстати, с детства люблю покрошенный в молоко белый хлеб (а лучше - сдобную булку), и посыпанную сахарным песком. Правда, последние лет тридцать-тридцать пять я это блюдо не ел, но воспоминания о вкусе - божественные.

То есть она прямо с рождения знала рецепт "Оливье"? ей это знание с генами передалось?

Нет, обычно, в семье подобные знания передает мама дочке.

Сочувствую. Не повезло тебе с друзъями/родственниками.
А у нас всегда интересная компания, независимо от количества спиртного (чаще вообще без).

Бля, кто все эти люди, самонадеянно полагающие, что им все известно и научить их ничему не возможно?
Мало того, они в наивности своей полагают, что и всем прочим это должно быть тоже известно.

Вот скажи, только честно, рецепты бутерброда со шпротами. который тут приводили пару страниц назад, ты тоже знал?

Это сообщение отредактировал MnogoTochie - 2.01.2018 - 12:15

Салат мой любимый: сыр тертый (лучше разные и колбасный) + яичко вареное + чесночек + майонез и зелени с перчиком/солью...

Новый год без холодца, не настоящий новый год! У нас это традиция, 30 числа варим холодец, обалденный запах! Я не варю из хвостов ушей. Беру 4 свиных ножки, говядину с мозговой косточкой, целую курицу, кусочек свинины (раньше рульку брала, но она слишком жирная), как закипит, снимаю пену , кладу луковицу, перец горошком, штуки 4 морковки целых, солю и варю 5 часов. Потом разбираю, все меленько нарезаю, разливаю по тарелкам, сверху посыпаю чесноком. Вкуснотень получается! Все друзья уже за неделю до нового года просят, что бы холодец был непременно)
Ну и шуба с оливьешкой само собой, рыбка красная, утка с кислой капустой и яблоками, ну и наполеон)

Это сообщение отредактировал Amelichka - 2.01.2018 - 15:14

они составляют топ, что готовят безрукие "хозяйки"
настоящий топ должен быть таким:
1. Шампанское
2. Оливье
3. Селедка под шубой
4. Холодец с хреном
5. Водка
6. мандарины

А водка? Тоже блюдо! Я бы сказал-напиток! Нет! Главный ИНГРЕДИЕНТ!

У нас в городке даже в Карусели манды...нет,манда,,,Черт! Апельсины одни...

Вот лишь бы обозвать.... скорей всего чипсы использовались в виде украшения.Например , салат выкладывался в виде подсолнуха.
И нечего фукать, в каждой семье свои кулинарные предпочтения.
Мы готовили салаты : боярский, шубу и цезарь порционный .Закуски : нарезки, бастурма , трехслойное заливное, тарталетки с икрой. На горячее делали семгу-гриль с овощами. Пили шампанское , курвуазье , ред лейбл. На десерт наполеон и капкейки,
фрукты - конфеты.
Вчера по срочному заварганили солянку.
А сегодня уже хватит обжорничать, активный отдых начался.Днем на квест сгоняли, сейчас поедем на площадь погуляем среди ледяных фигур, зайдем в деревню к Деду Морозу.

а вас жаренная скумбрия-т.е.- прям с первых строк нг меню вновь вылупившегося ЗОЖника ничего не насторожило))

Рецепт салата селедки под шубой должен быть впитан с молоком матери, а не в яндексе его искать))

Вот и Мимоза))
Самое главное слои не сдавливать, чтобы воздушными они были.

И еще маленький секретик про лучок...Его надо замариновать немножко, и промыть водой.

Как обещала сегодня сделать и сделала)))