Грязные секреты бывшего официанта: что скрывает ваш любимый ресторан?

А он с чаевых не обоссался ни разу? Или этот халдей сам везде щедрый? Что-то я в ремонте обуви за 25 лет щедрых клиентов по пальцам пересчитаь могу. А мне главное- чтобы по прейскуранту заплатили. Больше объявленной цены мне ненадо.А ведь многие клиенты вообще возмущались- что так дорого стоит ремонт их вонючих опорок! Ремонтируешь пару, вылизываешь, чистишь блистишь- всё равно тебе- а вот здесь чего-то мне не нравится! Полирнул, отдал, её надели и вышли на улицу... И в собачье говно или ссанину- херак! Зачем, спрашивается, я их полировал? Все равно обоссыт!

Это сообщение отредактировал SVV4344 - 28.02.2019 - 09:12

Мне кажется или у вас фобия? В ресторан ходят не потому что не умеют готовить. А потому что просто не хотят устать,принимая дома гостей, пообщаться без суеты и беготни.
В прошлую субботу у меня было ДР, были только родные и близкие в количестве 15 чел.+ 3 детей. И что надо было ушататься дома? Сначала готовить, потом подавать, убирать?Это какое же тогда ДР, если ты уже уставшая? Есть дочери , которые и помогли бы, и готовили ,и подавали ,и убирали бы. Но зачем? Я хочу чтобы они отдохнули, спокойно общались с гостями, а не бегали туда-сюда. Сходили в ресторан, нормально посидели, пообщались, разъехались. Гости по домам, дети и внуки ко мне. Никто не устал, все довольны.
А с позицией как у вас , где вы боитесь что вас нае..., оскорбят или отравят хоть вообще на улицу не выходи.

а как позвать звать официанта? - эй, бедолага?

пройдет не так уж много лет и эти слова будут нравиться...
А насчет вина - как дама захочет. Не каждая бутылку в лицо тянуть станет.

Нихуя вы пообедать то) 500 рублей не обед...хм

Тем не менее, эти комплексы работают, и работают неплохо.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

ну блин, мы с мужем те самые М+Ж, который по вашей теории невыгодно обслуживать )
Хотя мы в кафешках и ресторанах всегда М+Ж+2 детеныша )
и хотя я считаю что чаевые - это вовсе не обязанность, но хорошему вежливому официанту оставляю их.
Были недавно в японском ресторане, заказали суши/роллы, а муж вроде не наелся. А по углеводности ему уже больше нельзя риса, еще не закажешь. Позвали официанта, спросили - есть ли в меню просто кусок рыбы, сбегал на кухню, вернулся, предложил кусок рыбы на гриле, которого нет в меню вообще, сказал сколько будет стоить, нас все устроило. Принес офигенный стейк лосося на гриле.
тут я понимаю, человек проявил инициативу, сбегал, договорился, было очень приятно, и чаевые в данном случае - очень даже заслуженные.

Это только разминка. Вот когда три бабы и литр водки, вот тогда бухалово.
У меня уже опыт более двадцати лет проживания в гостиницах.

Для себя я сделал вывод, что вы там все пидоры и надо вас всех отпиздить и приучить работать честно.

Потому что минималка оклада, а остальное - проценты.

Вывод из прочитанного такой: нужно на входе в ресторан превентивно давать официанту в морду!

Нормально к людям надо относитца и народ к тебе потянетца. Мы в командировках первым делом знакомились с официантками и поварами. Нас кормили домашними блюдами не из меню. Повара нам новые блюда приносили бесплатно на дегустацию.
Лягушку гриль с гарниром по Тобольски не пробовали?

Это сообщение отредактировал usr80 - 28.02.2019 - 10:39

А вот это вообще пиздец! В серьезные заведения с детьми никто не ходит, люди отдыхать приходят, а не смотреть на вашу малышню, которая всем мешает, уважайте людей! Кстати, запрет на курение поспособствовал тому, что рестораны мамашки превратили в детский сад, к счастью скоро курение снова вернется и вам останется макдак где для вас самое место. А уж про официанта который предлагает вам блюдо не из меню грозит штраф тысяч 300 кабаку. Так как на каждое блюдо у повара есть карта приготовления и не из меню он не может ничего отдать. Короче ваш пост как раз подтверждает что МЖ самый беспонтовый клиент, а МЖ с детьми вообще гнать надо.

надо понимать, что если ты отказался на такое замысловатое предложение официанта, то в таком случае не от девушки, а от официанта стоит ждать подвоха. Потому что именно он отнесет тебя к категории нехороших клиентов и нассыт в бешамель

а меня вот еще что кумарит - официант тебя обслуживать не спешит. и подходит долго, и несет долго, и принеся заказ, больше ни разу к тебе не подходит... а вот когда расплачиваться - он тут как тут и канючит чаевые. Или, как написано в топике тупо не выходит со сдачей. Я не против чаевых, но с каких херов в таком случае тебе чаевые?? За то, что ты забил на меня??
Нет уж, и сдачу потребую и счет перепроверю - потому что работать надо, если уж взялся.

Официанты в зале работают, а при входе вас встречает метрдотель или швейцар. Еще в подсобке есть вышибалы.

если я не ошибаюсь, 40 мл это типа международный стандарт. один "дринк", как они его называют

что за пиздёшь
ласково глядя ему в глаза, говорю
надо будет- позову, посему идите ...(тоном, который явно понятен = нахуй)

Счет проверяю всегда, хотя, примерную сумму и так знаю( ну аак то пока еще легко складываю числа и на память не жалуюсь))

Не несут сдачу? Такого не было ни разу.

И да, я жадина))))) я не считаю НОРМОЙ оставлять 10% от счета.
Оставить можно сумму лично официанту, но никак не привязано к осноаной сумме.

Уже говорилось- принес бутылку водки за 1500 -2000 или час-полтора обслуживал гостей с 4-5 позициями в заказе за теже леньги , к примеру- это разные чаевые.
При сумме одинаковой.
Про плкоголь- ну это всем известно- мухлюют и бодяжат только в путь.


Плохо справился официант или пакостить гостям или долгое обслуживание???? Ну гости голосуют рублем( ногами), вариантов куда пойти куча.

то есть , как это "не паленка"
по цене 18летнего вискаря мне впаривают бырло на эссенции , и это "не паленка"
в таком случае, если я с ним начну рассчитываться нарисовнными деньгами , это не обман?

так вот непонятно как этих людей называть??? Если им не нравятся ни официант, ни молодой человек, ни, даже "эй".
Как звать-то?? Или я должен через весь зал бейджик разглядеть? Так я со своим зрением его не вижу, даже когда человек рядом стоит.

Наоборот тут официант в тему - чтобы наверняка набухать бабу

бля , наш Генеральный всей семьёй жрёт , и друзья их , и знакомые - из банкета в банкет ...
а вот я не стал бы есть у нас же , где сам поваром работаю .

ибо я вижу кухню и вижу ЧТО там творится , а другие люди видят только готовый вариант , и их видимо , это устраивает . сам я ел и ем только дома , никаких нахуй "заведений" - здоровье дороже ..)

может тебе выучиться на кого-то более квалифицированного, получить специальность, что бы ты нужен был не для того что бы с тарелками грязными носиться по рыгаловке?

ps сколько же важности и самомнения в обычных прислугах! Чем мельче клоп, тем он больше вонюч!

ай ну пиздёжжЪ )))
схуяли , да и кто мне разрешит кормить кого-попало , да ещё и задаром , и делать мне нехуй , для кого-то готовить отдельно "домашнюю еду" .
вы думаете , что сотрудники ресторана разЪедаются на работе ?? залупу за воротник хозяин заложит , всё жмутся ...