Почему качество товаров падает с течением времени?

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (15) « Первая ... 5 6 [7] 8 9 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
jimgreen
5.05.2018 - 17:01
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.07.14
Сообщений: 7263
mrzorg
Цитата
Нормальные же люди на "выборы" не ходят, ибо нехуй там ловить.



Это ты про выборы в Кнессет? Согласен, ортодоксов сложно назвать нормальными.
 
[^]
Shelest2000
5.05.2018 - 17:01
1
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 14742
Цитата (742 @ 5.05.2018 - 16:49)
Покупаю свинину и делаю в мультиварке буженину, которая отлично идет на бутерброды... Цена вопроса - 250-300р килограмм... Колбасу за те же 300р я бы покупать не рискнул...

Купи ветчинницу - шикарная варёная колбаса получается и ветчина. Не пожалеешь ! (700-1100р)

Почему качество товаров падает с течением времени?
 
[^]
LoveXtraiL
5.05.2018 - 17:03
-1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 11.03.17
Сообщений: 1841
Цитата (Japansgod @ 5.05.2018 - 16:47)
Цитата (SantaLittle @ 5.05.2018 - 10:07)
Привет камрады!

Опишу реальную ситуацию, задавшую мне пищу для размышления.

Открылся в моем районе небольшой магазин, типа фермерского, от довольно известного мясокомбината, торгующий мясом, мясными полуфабрикатами своего производства. Названия не будет, дабы не реклама.
Заходил я в него регулярно, примерно раз в неделю,и скажу вам - первые полгода было все очень хорошо - скидки, вкусные колбасы и хорошие пельмени.С удовольствием брал.
По прошествии некоторого времени стал замечать - скидок в магазине нет, вкус продукции хуже.
Потом у меня был перерыв, связанный с переездом, и в течении полутора лет я в магазин не заходил.
И вот эпилог - вчера зашел, купил пельмени и краковской колбасы. Это был жесткий фейл - пельмени есть невозможно, колбасу тоже. Глянул этикетку - сплошная соя, добавки. По ценнику - не дешевка.

Я уверен, что многие из вас сталкивались, когда продукция одного и того же производителя в течении сравнительно короткого времени просто скатывается в хлам.

Вот у меня вопрос - почему так, разве тяжело делать хорошо?
Почему в Италии одна и та же семья делает ветчину столетиями, а в Швейцарии варит свой сыр?

Добро пожаловать в капитализм. Какой бизнес не открой, какое производство не наладь, рано или поздно возникнет конкуренция, которая будет заставлять делать больше и дешевле. Если конъюнктура рынка позволяет, дешевизна будет достигаться хреновым качеством. Просто конечный потребитель этого часто не видит: цена остается прежней, просто норма прибыли производителя растет. Мясоперерабатывающая и пищевая отрасль существует давно, конкуренция адская: давно выработался рецепт. Делаешь хорошо - набираешь клиентуру - режешь качество не меняя цену - отбиваешь затраты. Что качается всяких швейцарских сыров и итальянских ветчин: цена у таких продуктов соответствующая. Вон без проблем можно купить обычную говядину с косточкой за 350 р/кг, а можно взять стейк из мраморной без косточек, жил и пр., но по 2000 р/кг. Что то при таких раскладах массово эти стейки никто и не жрет.

P.S. Справедливости ради следует заметить что не просто "добро пожаловать в капитализм", а "... в российский капитализм", который весьма дик в сравнении с развитым западным, от чего перекосы видны четче и бьют больнее.

Общинно-племенной строй рФ ,не имеет к капитализму никакого отношения.
 
[^]
kormkasatki
5.05.2018 - 17:04
1
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 3.02.18
Сообщений: 122
Цитата (TheYuriy @ 5.05.2018 - 13:26)
Это называется "маркетинг" , сначала хороший товар, низкие цены, нарабатываем клиентскую базу, а потом просто  делаем деньги  why.gif
и да, опять виноват темнейший в том что барыги такие барыги faceoff.gif

Методом научного тыка ученые вычислили, что раз в полгода-год надо менять производителя продуктов dont.gif . Покупаю и пробую новые, только что появившиеся бренды, если нравится, то наслаждаемся какое-то время, потом качество падает в гавно- ищем следующего. Это касается практически любых продуктов: сыр, молоко, мясные продукты, наш алкоголь и т.д. и т.п. pop.gif
До сих пор как-то удавалось находить нормальные продукты, что-то не нравится- идут лесом, покупаем у других.
Благо выбор сейчас большой)
 
[^]
Patogenbl4
5.05.2018 - 17:05
-1
Статус: Offline


Здрвствй ЯП!

Регистрация: 13.03.12
Сообщений: 1494
Это называется оптимизация.
Сначала на производстве в колбасе заменяют оболочку на более тонкую и дешевую, а потом, вообще понимают - что колбаса и мясные полуфабрикаты вообще не должны делаться из мяса blink.gif
 
[^]
Vivivdarium
5.05.2018 - 17:05
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.05.16
Сообщений: 7890
Потому что как только 1 человек у нас начинает делать что то хорошо, рядом с ним сразу появляется 10 которые знают как всех наебать и заработать на его месте втрое больше и ещё человек 20 знающие как все проебать, но поднять бабла вдесятеро. Ему просто не дадут работать, потому что есть контролирующие организации, заинтересованные в замене честного производителя на пидораса. Честный зарабатывает только на себя.
Пидорас же кормит целую армию паразитов. Наше государство заинтерисовано в пидорасах. С честного взять нехуй.
 
[^]
Dimasik87
5.05.2018 - 17:07
-2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.12.16
Сообщений: 3514
Это вы ещё мерседесы и тойоты не видели) или яблоко служившее годами ранее, сейчас после обновлений уже через год тормозит безбожно. Это рынок, тут правит прибыль. И таки если говорить о "семейном" вековом бизнесе в Европе, то это либо очень узкий круг покупателей или писец по ценам.
Ну и конечно у либерастов в теме всегда виноват Путин.
 
[^]
Chepeska
5.05.2018 - 17:08
0
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 2.05.13
Сообщений: 446
Цитата (IgorVC @ 5.05.2018 - 13:16)
После того, как компания отвоюет у других часть рынка, «эффективные менеджеры» начинают снижать издержки, чтобы прибыль повысить - сокращают персонал и закупают сырье подешевле. В итоге, разоряются.
Все от собственников зависит - чем они жаднее, тем быстрее компания загнется.

Что-то Зеленая марка и иже с ними никак не разорятся. Че несешь, маркетолог хуев ?

Это сообщение отредактировал Chepeska - 5.05.2018 - 17:09
 
[^]
Meandr51
5.05.2018 - 17:12
-1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 18.11.11
Сообщений: 6654
Цитата (Boliwar @ 5.05.2018 - 10:12)
Есть стабильность качества жизни, а есть путинская стабильность... И эти две стабильности никогда не пересекаются.

Да здравствует Навальный! При нем сразу все заколбасится bravo.gif И айфоны вечными станут...

Это сообщение отредактировал Meandr51 - 5.05.2018 - 17:13
 
[^]
viva4ever
5.05.2018 - 17:15
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 28.12.15
Сообщений: 3843
Цитата (Boliwar @ 5.05.2018 - 10:12)
Есть стабильность качества жизни, а есть путинская стабильность... И эти две стабильности никогда не пересекаются.

Кое-где есть нормальные люди, которые нормально работают, а в России - ты.
 
[^]
DEMIURGUS
5.05.2018 - 17:16
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 9.07.16
Сообщений: 1565
Цитата (kashpot @ 5.05.2018 - 20:40)

Я так понимаю,если Путина не приплести -колбасы не будет?
Вы ебанулись в политику?

Теперь по пельмешкам:
1.открываем магазин
2.по ночам сидим и лепим пельмени из своего мяса и муки
3.с утра их продаём

От себя добавлю, еще есть просрочка, которую не успели реализовать, она идет в убытки, которые надо чем-то покрывать. А какой-то% процент просрочки будет всегда. Когда лепишь, столько сколько продал, это потом переходишь на поток и на договора по объемам поставок, это другое. Тут можно и половину обратно получить как просрочку.
 
[^]
Mikky777666
5.05.2018 - 17:17
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 14.05.15
Сообщений: 1489
Цитата (Солмон @ 5.05.2018 - 10:16)
Наши привыкли получать сверхприбыль здесь и сейчас. а там хоть трава не расти

а почему надо "здесь и сейчас"? а потому что "потом" в этой стране нет. Тебя в любую секунду закрыть могут. или кризис. или отжали. у нас ни один предприниматель не планирует оставить свою марку в веках. понимает, что этого не будет.
И да. Путин в этом виноват.
 
[^]
Котэ777
5.05.2018 - 17:17
0
Статус: Offline


Мир Вашему Дому!

Регистрация: 28.11.12
Сообщений: 2697
Писал уже в этой теме

У ВВС Германии осталось всего четыре боеспособных истребителя


http://www.yaplakal.com/forum3/topic1782064.html

Это сообщение отредактировал Котэ777 - 5.05.2018 - 17:18

Почему качество товаров падает с течением времени?
 
[^]
yabiob
5.05.2018 - 17:21
1
Статус: Offline


Ярилище

Регистрация: 11.01.13
Сообщений: 3062
Цитата (LLITbIPb @ 5.05.2018 - 10:29)
Общался я как-то с технологом одного крупного мясокомбината на предмет качества продукции. Спрашиваю: "Вот у вас там ассортимент всякий: колбасы, ветчины, рулеты и т.д. Что из вашей продукции можно брать смело, чтоб ребенку бутерброды делать?" Он говорит "Пойди на рынок, купи кусок мяса и сделай ребенку котлет, буженину или жаркое" Я: "Подожди! Ну вот есть же у Вас колбасы по цене гораздо выше того же мяса; есть ветчины, которые вроде как из натурального мяса; есть та же буженина. Неужели из всего этого нельзя выбрать?" Он: "Ты слышишь что я тебе говорю? Пойди на рынок и купи кусок мяса..."
Разговор этот был пару лет назад.

А на рынке мясо с огромных ферм, где антибиотики, гормоны роста включены в рацион скота.
Только покупать в деревне, да и там большинство держат только для себя.
 
[^]
Ястребженски
5.05.2018 - 17:22
0
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 3.04.18
Сообщений: 707
Езжу в Польшу за продуктами. Качество постоянно хорошее, только цена меняется в рублях. Купил у них бичпакеты, после употребления устойчивой, простите, вонючей отрыжки, как от наших, не было. И после колбасы изжога не мучает. Кстати, по цене так еще и дешевле, чем у нас.

Это сообщение отредактировал Ястребженски - 5.05.2018 - 17:23
 
[^]
пидагок
5.05.2018 - 17:23
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.07.05
Сообщений: 2830
Пусть каждый нытик посмотрит на себя в зеркало и ответит: что ты можешь предложить фермеру за качественный кусок мяса?
 
[^]
КрепдеШин
5.05.2018 - 17:24
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 7.11.17
Сообщений: 2722
Цитата (Boliwar @ 5.05.2018 - 10:12)
Есть стабильность качества жизни, а есть путинская стабильность... И эти две стабильности никогда не пересекаются.

Вы достали со своим Путиным. Он ваш бог Аида? Путин ложит сою в колбасу? Я как человек занимающийся производством продуктов питания могу сказать,качество падает от банальной глупости и жадности. Человек начинает бизнес,покупает качественное сырьё,следит за технологией,персоналом налаживает обратную связь с потребителем. Проходит время,всё работает клиент набит появляется имя и жадный жук в голове начинает жужжать:"Давай возьми сырьё чуть чуть дешевле,не страшно съедят." "Уволь опытного дорого технолога,возьми девочку с колледжа,ей можно платить меньше,а если повезет то ещё и потрахивать её" Не заморачивайся со сроками хранения всё норм,съедят,или добавь консервант.
Итог,товар превращается в несъедобное говно,а в интернете появляется ещё один "уничтоженный кликой Кровагого Путина и непомерными налогами гений отечественного бизнеса и по совместительству,вахтер оппозиционер.
 
[^]
Boogagaev
5.05.2018 - 17:25
-1
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 24.08.14
Сообщений: 796
Цитата (Yngwie7777 @ 5.05.2018 - 10:16)
Цитата (Boliwar @ 5.05.2018 - 10:12)
Есть стабильность качества жизни, а есть путинская стабильность... И эти две стабильности никогда не пересекаются.

Я хуею.....
Даже к колбасе Путина сумел прикрутить...
А по сабжу - жажда разовой наживы...

А кого, блядь, простите приплести? Может хватит этих "шутеек", где "путин виноват"? Да, батенька, именно он и виноват! Не хуятина с мясокомбината "рулит" страной, а именно Владимир Владимирович! Не завхоз мясокомбината устанавливает правила социально-экономической жизни нашей страны, а именно Владимир Владимирович! Не фасовщик мясокомбината выстраивает вертикаль власти, блядь, а Владимир Владимирович! Как же вы заебали, ебать-колотить! Когда вы успели "выкурить" учебник по логике и слить критическое мышление в унитаз?!
Простите, сорвался.
 
[^]
lovets2010
5.05.2018 - 17:29
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.07.17
Сообщений: 1526
Со стороны ритейла сотоварищи давно отношение к людям, как к скоту, по СМИ сплошь и рядом скрытая реклама всякого говна из зомбоящика псевдоэксперты тупо лоббируют товары с низкой себестоимостью и качеством, высокой ценой на прилавке - американская модель агрессивного маркетинга. К счастью, в последнее время, по крайней мере в СПб, наметилась тенденция к здоровым продуктам, деревенским, домашним. Надеюсь, скоро и по всей стране так будет, и ритейлеры встанут на подсос. disgust.gif

Отправлено с мобильного клиента YAPik+
 
[^]
ZeD6891
5.05.2018 - 17:31
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.06.13
Сообщений: 1592
Цитата (coolgate @ 5.05.2018 - 13:05)


Отправлено с мобильного клиента YAPik+ [/QUOTE]
это не бизнес это бизнес по русски...
пох на марку пох на имидж пох на клиента
продавец не отвечает за качество проданного товара
отвечает великий никто и то если попадется
будет отвечать продавец за проданый товар, появятся обратно товароведы вместо супервайзеров
ибо заэбуцо хозяева говно продавать - дороже выйдет
РПН ни каких почти полномочий не имеет только надзор и то плановый или по заявлению да и то в рамках убранных СЭС

кошка родила котят-это путин виноват sm_biggrin.gif

Есть доля правды в твоих словах. Но я не согласен с одним моментом. Продовец не в ответе за качество товара (цвет, форма, вкус и тд) он в ответе только за сроки реализации (предусмотренные на упаковке) и вот если ты купил просроченное молоко например, то тут ты можешь с него спросить, а остальные вопросы на счет вкусно качественно и др это к производителям.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+
 
[^]
marlboro1983
5.05.2018 - 17:31
0
Статус: Online


Agent Of The Secret World

Регистрация: 16.12.08
Сообщений: 7298
Цитата (mouse28 @ 5.05.2018 - 16:37)
Цитата (Boliwar @ 5.05.2018 - 10:12)
Есть стабильность качества жизни, а есть путинская стабильность... И эти две стабильности никогда не пересекаются.

У нас самогон научились из куриного помета гнать..наука движется вперед! Нигде такого не умеютdont.gif

ТОже мне достижения. Вон в Японии мясо из человеческого говна.
На западе полностью синтетическое.

На что дрочить будете?
 
[^]
Meandr51
5.05.2018 - 17:32
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 18.11.11
Сообщений: 6654
Цитата (Piko @ 5.05.2018 - 16:06)
Цитата (SantaLittle @ 5.05.2018 - 10:07)

Я уверен, что многие из вас сталкивались, когда продукция одного и того же производителя в течении сравнительно короткого времени просто скатывается в хлам.

Сталкивались все.

Действительно, какой-нить потомственный пивовар (сыродел, пекарь) в принципе не сможет уложить в своей немецкой (бельгийской, французской) голове, как можно взять и просто так сваять хуйню.

Т.к. на него со стен смотрят поколения предков-пивоваров, а под ногами бегают будущие наследники-пивовары. Для него это равноценно самоубийству. Речь даже не идет там о чести, совести и прочей давно забытой кое-где мишуре - есть Дело. Есть проф. гордость.

Это называется эволюция сознания. Много-много поколений должно воспитываться в правильном русле, чтобы такое появилось.

А тут... неохота даже писать. Бе.

Ну, конечно. Сказки про европейских пивоваров-колбасников мы лет 50 уже слушаем. А на деле именно они и изобрели все эти пакетики со вкусовыми добавками и консервантами... Наши только пользуются.
 
[^]
ustavshiy
5.05.2018 - 17:32
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 21.11.15
Сообщений: 267
С водкой такое бывает alik.gif

Отправлено с мобильного клиента YAPik+
 
[^]
marlboro1983
5.05.2018 - 17:34
0
Статус: Online


Agent Of The Secret World

Регистрация: 16.12.08
Сообщений: 7298
Цитата (Vba1982 @ 5.05.2018 - 16:47)
Цитата (ulLite @ 5.05.2018 - 10:16)
Пельмени лучше свои делать. Про колбасу забудь

Самое интересное, что даже если купить самые дорогие пельмени, они все равно будут хуже домашних. Причем намного....

ага...
Это потому что домашние делаются якобы из настоящего мяса, которые супер пупер спец на каком-то рынке по секрету вам самые лучшие куски отдает. Или местный фермер.

Правда не понятно какой контроль за этим мясом был. Где и как он его проходил
 
[^]
CriZZZ
5.05.2018 - 17:34
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 24.06.10
Сообщений: 134
Федеральные сети магазинов захватили рынок и они диктуют цену, к сожалению, производители начинают подстраиваться, т.к. весь сбыт только через сети(
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 37802
0 Пользователей:
Страницы: (15) « Первая ... 5 6 [7] 8 9 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх