А у меня новое блюдо это щучьи котлеты. Осенью кг 7 рыбы купить, наделать котлет и до лета их есть)
с любовью вспоминаю работу в рыбколхозе на Сахалине..каждый день котлетки из свежевыловленной горбуши. а в холодильнике камчатский краб ждёт. и кисель из клоповки. такого больше нигде потом не встречал
Ну может быть, я читала тоже. Но разве у тебя в семье это ели обычно?
Зачем обычно? Редко, там столько возни - в качестве обычной еды никак не подойдёт. Но по случаю готовили, и это очень очень стоило хлопот. Ба ещё готовила фаршированного карпа. К слову о том, что не на каждый день. Вот это была затея, я тебе скажу. С раннего утра в выходной день приступала, в ночи на воскресенье заканчивала. Снимала шкуру с крупной рыбины, выбирала косточки, мясо пропускала через мясорубку и готовила фарш. Как чулок начиняла снятую шкуру. Нарезала ломтями и складывала слоями в толстостенную кастрюлю, между слоями лук и морковь, плюс какая-то заливка. Потом довольно долго томила. В итоге получалось нечто волшебное, люди просто вообще не понимали, что они едят. Причем ели с восторгом даже те, кто рыбу ни в каком виде не воспринимал. Правда, на моей памяти этот шедевр готовился всего четыре раза
Какой Геморой!!! Прям подвиг такое приготовить Для меня самое заебывающее блюдо это холодец. На большее я не способна
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
7 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 1 Скрытых Пользователей)
Для меня самое заебывающее блюдо это холодец. На большее я не способна
yaplakal.com