Високосный год ушел...


Страницы: (7) « Первая ... 4 5 [6] 7	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

lebedww

2.01.2025 - 10:49

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 13.03.22
Сообщений: 1667

Цитата (a027pe @ 01.01.2025 - 15:15)

Плёнка убивает пол-яйца, бесит не по-детски...

про какую пленку идет речь?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

albinos	2.01.2025 - 10:55 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 27.06.12 Сообщений: 16577	Стыть надо дать. А ещё лучше с вечера на утро в кастрюльке оставить.
	[^]

Kaltman	2.01.2025 - 11:00 [ показать ] 0
Статус: Online Ярила Регистрация: 13.03.15 Сообщений: 6624	Закидывай в горячую воду, пленка схватить не успеет, хотя тут насоветовали уже ояебу Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

aigir

2.01.2025 - 11:04

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 6.02.17
Сообщений: 2276

Цитата (KEMEPOBO @ 02.01.2025 - 10:12)

Обоснуй. А почему не сахар или уксус?
Или тебе это бабушка показала и тебя до сих пор не отпускает.

На Ютубе посмарел , полгода в коммандировке так и делал соль обязательно , воду горячую выливал и так оставлял , холодную воду наливать не обязательно

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

leha37	2.01.2025 - 11:16 [ показать ] 0
Статус: Online Ярила Регистрация: 28.12.19 Сообщений: 2246	Не знаю , у меня норм чистятся. Яйца в холодную воду , добрую ложку соли , сварил и в холодную воду. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

nnat71	2.01.2025 - 11:20 [ показать ] 0
Статус: Offline Балагур Регистрация: 16.05.24 Сообщений: 897	Мне помогает только одно: перед варкой вытащить и хотя бы на 1 час, можно больше, оставить при комнатной температуре. Потом варить как всегда, потом в холодную воду. Это реально работает. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

4udoPrirodi	2.01.2025 - 11:22 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 12.10.17 Сообщений: 1846	Не знаю... Если для салатов, то я просто не достаю их из воды. Сварил, остудил и пусть лежат в этой же воде. Когда доходит до яиц, то достал, почистил без проблем и всё. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Picachu	2.01.2025 - 11:28 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.07.11 Сообщений: 4617	не знаю, всегда яйца чистятся нормально, вне зависимости от срока годности, я на него и не смотрю никогда, закипели, 10 минут, под холодную проточную воду минут 5-10, ничего сверхъестественного не делаю Это сообщение отредактировал Picachu - 2.01.2025 - 11:30
	[^]

Alex666666	2.01.2025 - 11:35 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 14.06.23 Сообщений: 3087	Как был неудачник, так и остался Говорят, это - генетическое
	[^]

яХЗдосихпор	2.01.2025 - 11:40 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 25.12.14 Сообщений: 31	Стараюсь покупать только белые яйца. С ними вообще нет проблем! Закладываю в горячую воду, варю сколько надо, затем проливаю холодной водой и в ней оставляю. Плохо чистится одно яйцо из, наверное, сотни. Коричневые - это АДъ и всё такое. Там даже шаманские пляски с бубном не помогают - нормально почистится одно из сотни! :)
	[^]

CherLVZ	2.01.2025 - 11:48 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 19.01.17 Сообщений: 174	Была тема от шеф повара, воду солим, яйцо чуть стукнуть до мелкой трещины и варить. Теперь сам так варю все яйца чистятся норм, любые и свежие и не доверенные. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

NahIpoh

2.01.2025 - 11:54

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 15.12.24
Сообщений: 3548

Цитата (persick @ 01.01.2025 - 15:13)

Неа

Согласен, неа.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

skwoznac	2.01.2025 - 12:22 [ показать ] 0
Статус: Offline Балагур Регистрация: 17.01.23 Сообщений: 918	Знаете, в силу не восприятия моего организма яиц,и учитывая их нынешнюю цену,заявляю!!!оливье без яиц тоже оливье только без яиц, и на вкус это не влияет)короче экономия Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~KEMEPOBO~~

2.01.2025 - 12:33

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 20.11.09
Сообщений: 2723

Цитата (leha37 @ 2.01.2025 - 14:16)

Не знаю , у меня норм чистятся. Яйца в холодную воду , добрую ложку соли , сварил и в холодную воду.

У всех, у кого яйца 3-х недельной свежести нормально чистятся.
Купят лежалый товар и хвалятся, что у них все хорошо.
А чтобы показать свой ум и сообразительность, начинают умничать про соль.

[^]

WhiteSmoke	2.01.2025 - 12:35 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 30.11.17 Сообщений: 334	Ложкой чистю! Кладу в соленый кипяток. А потом в холодную воду и в воде чуть разбиваю пока остужаются. Но скажу всегда потразному чистятся. Иногда слетает. Иногда приходится заморачиваться. Поэтому всегда чищу ложкой чайной, тогда на скорлупу не налипает много белка если яйцо капризное попадётся. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~KEMEPOBO~~

2.01.2025 - 12:47

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 20.11.09
Сообщений: 2723

Цитата (Picachu @ 2.01.2025 - 14:28)

не знаю, всегда яйца чистятся нормально, вне зависимости от срока годности, я на него и не смотрю никогда, закипели, 10 минут, под холодную проточную воду минут 5-10, ничего сверхъестественного не делаю

Вот поэтому и нормально у тебя чистятся, что сроки не смотришь.
В магазинах всегда предпросрочку кладут с краю, а свежее - подальше.

А свежайшее яйцо даже консистенцией отличается.
Сваренный белок в них нежнейший, в отличии от резинового в старых яйцах.
Странно - хвастаться поеданием просрочки.

[^]

~~Krizalius~~	2.01.2025 - 12:47 [ показать ] 0
Статус: Offline Балагур Регистрация: 29.10.15 Сообщений: 879	Для начала яйца надо отпускать в уже кипящую воду. Белок резко сворачивается и отделяется от пленки и скорлупы. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Чегеварвар	2.01.2025 - 12:54 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 11.04.14 Сообщений: 1789	Как кушать вареные яйцы 1. Яйцо начать очищать с Тупого конца. 2. Если яйцо очищается с "мясом", то надо через отверстие кушать , вышкрябывая чайной ложкой. Не благодарите Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

hawk1

2.01.2025 - 13:09

Статус: Offline

Похренист

Регистрация: 15.06.05
Сообщений: 18611

Цитата (JimboJones @ 1.01.2025 - 16:12)

После варки - в ледяную воду, любые даже очень свежие нормально чистятся

И ложку соли вбухать, после закипания.

[^]

SpesHope

2.01.2025 - 13:15

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.12.18
Сообщений: 4841

Цитата (Sealxo @ 1.01.2025 - 15:22)

Как жертва не чищенных яиц

пользуюсь этим!

когти не мои!

Не знаю ни одного пластика, который при высоких температурах не выделял бы какую-нибудь гадость... что бы там производители ни рекламировали...

[^]

alekspro	2.01.2025 - 13:40 [ показать ] 0
Статус: Offline Балагур Регистрация: 25.08.13 Сообщений: 931	Ешь так, сытнее будет Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Liepa	2.01.2025 - 13:48 [ показать ] 1
Статус: Offline Юморист Регистрация: 20.11.08 Сообщений: 590	Ловите ребята рабочую схему, прокалываете жопу иглой один раз неглубоко, варите в соли и в холодную воду, в 39ть лет узнал, после того как с матюками в Европе 3 года по трети яиц в мусорку отправлял ) Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

AllNX	2.01.2025 - 13:50 [ показать ] 1
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 16.07.23 Сообщений: 780	На скорлупе налог остается так сказать на яйца
	[^]

Скальд

2.01.2025 - 14:06

Статус: Offline

упоротый хоббит

Регистрация: 13.10.16
Сообщений: 5585

Цитата

Перед варкой прокалываю "жопу" у яйца иглой или специальным прокалывателем, кладу яйца в холодную воду, варю, после варки - в холодную воду, минут на 10-15. Всегда чистятся без проблем.

На ютубе у Добровольского подтверждено, сам проверял. Работает.
upd канцелярской кнопкой самое то

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Скальд	2.01.2025 - 14:09 [ показать ] 0
Статус: Offline упоротый хоббит Регистрация: 13.10.16 Сообщений: 5585	А ещё можно куриные яйца в уксусе выдержать, чтобы скорлупу разъело. И варить просто в плëнке) Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 22709
0 Пользователей: