Почему крымчане не хотят работать. Крымский сервис в отдельно взятом отеле

Расскажу о своем опыте . В 2015 году остановился в отеле в Левадии по работе . Отель новый, от моих дверей номера до моря 100 м . Пляж мелкая галька, очень приятный .
Но при этом: у меня был номер площадью метров 25, и платил я за него 5.500 руб в сутки . Цена вообще-то очень высокая .
Так вот в этом номере стены были оштукатурены, как в советских кухнях ; А на полу лежала плитка , как в советских ванных .
В номере из мебели была большая двуспальная кровать . Всё ,что вокруг неё , было застелено ковром . А кроме этого : шкаф для одежды, стол, 2 стула, тумбочка и телевизор.

Большой отсек для ванной . Ну там располагается стандартная душевая кабина и старый Советский рукомойник . До ближайшего магазина (продуктового или промтоварного) 3 км . До ближайшего кинотеатра 4 км . Транспорта никакого нет в принципе, только такси .

И что ещё привлекло моё внимание- всё что относится к еде - обслуживают Крымские татары . Они повара и официанты .

Короче говоря, Офигеть какой сервис .

Можно ссылку на сайт отеля?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Мы в этом году были в Алуште, причём поехали без бронирования, все было супер. Как по мне, так лучше ехать так, чем бронировать, не понравилось взял и съехал в другое место. Жили в двух местах, сначала частный сектор, потом гостиница, везде убирали и т.д. Если не было администратора за стойкой, был вывешен номер администратора, который появлялся через пару минут

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Давай автор продолжение. Интересно, чем все закончится. Или продолжится?

Я работал по другой схеме. Раз в год проходит ежегодная оценка персонала, где на комиссии из своего руководителя и ещё 3-5 сотрудников Компании ты рассказываешь о своих показателях, закрытых проектах, что сделал за год, что должен был сделать, какие обязанности прибавились, какие планируется прибавить, какие были запланированы на прошлой оценке и оценивают как ты работал этот год и насколько стал полезнее. Если всё выполнял и стал эффективнее, полезнее и больше делал, то зарплату повышают. Если всё выполнял, что требуется, то оставляют без изменений или корректируют "как всем" покрыв инфляцию. Если хреново отработал, то могут и попрощаться. Так вот я четыре года подряд въебывал и получал прибавки до 20% к полной зарплате. Было за что и был механизм повышения, я понимал как это работает и въебывал как проклятый каждый год увеличивая эффективность, на каждой оценке выбивая себе обучения и беря на себя больше обязанностей и ответственности.

Нам, слава Богу, везло.
Пользуюсь букингом и еще допом смотрю отзывы на других ресурсах.

Так зачем нужен такой управляющий, если придётся выполнять его работу? Не с первого раза, но в данном случае нормальный управляющий был найден.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

В принципе все так и есть, это не только в Крыму, а много где. Отвык народ у нас за 70 лет от сервиса, все было общее.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я, сука, все прочитал. Сказка Шахерезады.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

ну допустим, а чем российский поборы отличаются от ющенско-юльченских?

Это сообщение отредактировал brakodel - 15.12.2019 - 23:00

Андрей1956
ЛИвадия.
Уж извините.
На ЮБК осталось много от санаториев и баз отдыха.

Но сегодня можно найти отдых на любой вкус.
Турецкие, тайские, доминиканские, кубинские и многие другие отели в разных странах мира тоже часто на свои 5 звезд не тянут. Увы и ах.
Бывает, забронировал, приехал, а там полный алес и такой же ленивый и хитрожопый персонал.

А вот и крымчане

Сдаётся мне, что это студент факультета туризма описывал свои влажные мечты.

Вышло мобильное приложение ЯП на Android, скорее качаем!

Помню сезон в Анапе поработал официантом, аборигены в основном "мертвые" как работники и чем из далека человек, тем он лучше работал, я был из самого далека

Смена 1100 руб.и около 2% с заезда платят, 14000 потолок. Нет, не кормят, и дорогу тоже не оплачивают.
По опыту скажу что лучше снимать или небольшие отели, где владелец сам выполняет функции администратора, это его прямая выгода, а значит все будет отлично, или наоборот отели 4- 5 звезд, где могут позволить заплатить персоналу нормальную з/п и естественно и работники соответствующие.

Пансиоаты нормально работают, чистенько + убирают, меню и можно сразу согласовать - и спокойно забирают с вокзала в Симферополе и отвозят обратно, в Гурзуфе так вообще на автобусе к пляжу возили.
Так что не нужно рассказывать. Можно дорогую херю найти, а можно по все включено за 10-15 баксов найти в отдельном двухэтажном срубе в 100 метрах от моря.

Мы сами виноваты. Мы их грязь, бесхозяйственность,хамство и прочее оплачивает по лошадиным ценам и сами себя успокаиваем мол мы же на море приехали , а не жить в доме или номере.

А они эти ссученные юбекашники просто лупят деньги как могут и им насрать.

И мне насрать уже 5 лет на них и их халупы.

Степной Крым люди как люди.

Менеджмент - аля рюс
Скажем, в одном отеле горничная должна за 15 тыс убирать 10 номеров и коридор
В соседнем отеле за те же 15тыс - 10 номеров, коридор и лестницу
Тут появляется эффективный менеджер и заявляет, что + холл, причем холл - влажная уборка каждые 2 часа.....
И побежал этот эффективный искать таджичек, тем более ,что им и платить не 15тыс, а 10 можно.
99% наших менеджеров заботит не повышение качества услуг, а снижение затрат = вот главная разница между Европой и Россией

Я сама из Севастополя, иногда на выходные выбираемся с мужем отдохнуть по Крыму, ибо в любой момент может срочно понадобиться лететь на работу. Путем многих проб и разочарований, выбрали для себя место, где нам нравится. И сервис, и досуг и кухня. Но цена, конечно, не маленькая. Двухкомнатный люкс с балконом стоит 37 тысяч в сутки на двоих. Это с полным пансионом.

А в Мрии персонал - отстой. То ли люди считают, что получив работу в крупном отеле, можно смотреть на остальных свысока, то ли администраторы у них дураки. Подушку поменять - целое дело. И когда мы уезжали, то администратор попросила: "Посидите тут на диванчике, я пойду проверю, все ли на месте". У меня аж глаз задергался. Конечно же, мы отдали почти 60 тысяч за 2 дня, чтобы спереть полотенце.

В конце фото Отеля?

Слишком мало платят персоналу. 15 тысячь и ещё сезонная работа, в зиму или закрываются или половину уволят в виду отсутствия загруженности.

Платные пляжи в Сочи? Серьёзно? Где именно?
Платные зоны на пляже с шезлонгами и бунгало, при чём не у самой воды, - да есть, но не пляжи.
Цены в кафешках "космос"? Ну во первых 100 рублей за 150гр мороженного на набережной это ну никак не космос, а во вторых сколько должно стоить посидеть в ресторане на набережной?
Ну и в третьих: в кафе на набережной в Олимпийском парке можно на 200-250 рублей пообедать.
Где вы вообще такие кошмары находите?

Бывал при союзе в крыму..Тогда за порядком следили еще как-то..Но все равно было..То жареный чай из женного сахара дают постоянно..то мясо из вымени коровы...Мать говорила что его в колхозах не ели...

Вы нормальные? 37 тысяч в сутки в крыму за номер?
Да за двое суток за эти бабки можно в турцию улететь в хороший отель, на неделю. И качество там будет однозначно лучше.

А я говорю про контингент, который пойдет на эту действительно нищенскую з/п сутками, потому в этом свете рассуждать про мотивацию не приходится.